аптекарская изба была открыта на руси
Чистотел
Чистотел большой относится к одним из самых популярных лекарственных растений. Его используют при лечении различных кожных, желудочно-кишечных заболеваниях. Препараты, содержащие чистотел, применяют как сопутствующее лечение в терапии опухолевых заболеваний. Тем не менее специальных исследований, посвященных применению чистотела в народной и традиционной медицине, нет, а те что имеются, перегружены лишней и непроверенной информацией. Данная книга написана практикующим врачом, с успехом использующим чистотел в своей медицинской практике. Подробно рассмотрены химический состав растения, способы сбора и хранения лекарственного сырья. Приведены наиболее проверенные и эффективные, с точки зрения специалиста, рецепты и дозировки лекарственных средств, содержащих чистотел и используемых при ряде заболеваний, в лечении которых он производит положительный эффект, без побочных действий на организм.
Оглавление
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Чистотел предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Глава 1. Основы фитотерапии
В последние годы интерес к этой науке среди населения заметно возрос. Это вполне объяснимо, так как, по заверениям многих народных целителей, растительные препараты практически лишены недостатков, присущих антибиотикам и другим синтетическим лекарствам, т. е. не дают осложнений, но способны полностью излечить то или иное заболевание. Кому же не хочется получить экологически чистое лекарство, которое ничего кроме пользы не приносит? Считается, что растения не только не угнетают защитные силы организма, а наоборот, активны в отношении штаммов микроорганизмов, уже приобретших устойчивость против антибиотиков, и способны усиливать иммунитет человека, помогая ему тем самым справиться с любой болезнью. Вот на волне такой рекламы и набирает популярность фитотерапия, но уж если методика популярна, то ее начинают применять везде и всюду, забыв про осторожность, а уж тут и от беды недалеко. Давайте обратимся к опыту предков, которые травой-то лечились, но осторожно, в разумных пределах, и в глупые ситуации не попадали, и с осложнениями не боролись.
Ученые установили, что народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений. Это происходило уже на ранних стадиях эволюции, когда травы и кустарники служили не просто добавлением к рациону, но и помогали людям избавляться от болезней. Самые успешные рецепты передавали из уст в уста, а позже стали и записывать. Самым древним из дошедших до нас медицинских трактатов считается шумерская глиняная табличка, найденная при раскопках и датированная III тысячелетием до н. э. В этой табличке приведены 15 рецептов, в которые входили горчица, плоды сливы, груши, фиги, иглы пихты, сосны, чабреца, ивы и еще целого ряда растений. Помимо растений, применялись внутренние органы животных, а также нефть и поваренная соль.
Прямые культурные наследники шумеров — вавилоняне — приняли на вооружение от предков более сотни лекарственных растений, упоминаемых в их рукописях. Кроме того, они оставили первый учебник по сбору и хранению лекарственных препаратов. В частности, они знали, что солнечный свет отрицательно воздействует на целебные свойства некоторых растений, поэтому сушили их в тени, а некоторые травы даже собирали ночью.
Примерно в то же время с успехом применялись лекарственные растения в Китае, Индии, Тибете. В древнекитайском травнике, датированном 3216 г. до н. э. (между прочим, написал его китайский император), описывалось более 1500 растений. Наиболее часто китайцы при лечении применяли женьшень, лимонник китайский, солодку, примулу, лук, чеснок, спаржу, корицу, имбирь, кизил.
А вот в древней Индии лекарственные растения впервые стали возделывать на плантациях и с успехом культивировали десятки лекарственных растений, применяемых в народной медицине.
Если же обратиться к научной медицине, то ее основателем считается Гиппократ (460–370 гг. до н. э.), который, используя в своей лечебной практике более 200 лекарственных растений и применяя их без переработки, одним из первых стал утверждать, что лекарственные вещества содержатся в природе в оптимальном виде, поэтому применять растения надо в необработанном виде или в виде соков, так как они в этом случае оказывают лучшее действие на организм человека. Утверждение довольно спорное, но ведь и список применяемых препаратов у Гиппократа был невелик, да и дозировку он соблюдал строго. В его арсенале были белена, бузина, горчица, ирис, миндаль, мята и еще несколько десятков широко распространенных растений.
В Древнем Риме медицина развивалась под сильным влиянием греческой медицины. Труды выдающегося врача и фармацевта Клавдия Галена имели большое значение не только для древнеримской медицины, но и для последующего развития медицины и фармации. Среди современников и потомков Гален получил известность в основном за 2 своих травника, в которых он со свойственной ему педантичностью описал использование в медицине более 300 видов лекарственных растений. Галена можно считать революционером фитотерапии, так как он впервые указал на то что, в любом растении есть, как минимум, два начала, одно из которых благоприятно сказывается на состоянии больного, а другое бесполезно или даже вредно. Гален прелагал отделять полезные начала от вредных путем выпаривания, высушивания, приготовления спиртовых настоек и другими подобными методами. Именно Гален ввел технологию получения таких лекарственных форм, как настойки и экстракты. Учебники Галена пользовались большой популярностью в европейских странах, и его методы быстро получили распространение. Кроме большого вклада в фитотерапию, Гален немало сделал и для медицины в целом. Им описано изготовление порошков, пилюль, мазей, пластырей, горчичников, сборов. Многие современные ученые считают Галена основоположником гомеопатии.
На территории России фитотерапия также издавна была в большом почете. Лечение велось знахарями, ведунами, волхвами и сопровождалось рядом магических процедур. Традиционными растениями, применяемыми в медицине были полынь, крапива, хрен, можжевельник, подорожник, береза, чабрец. Первой медицинской книгой на Руси был «Изборник Святослава», переведенный в Х в. с греческого языка для черниговского князя Святослава Ярославича. В этом трактате содержались и описания лекарственных препаратов, приготавливаемых из растений. Вскоре травники появились и на Руси. В 1130 г. внучкой Владимира Мономаха Евпраксией был написан трактат «Мази», повествующий о разнообразных лекарственных средствах. Этот трактат уникален тем, что в нем впервые был обобщен опыт как российских ведунов, так и их зарубежных собратьев, а медицинские знания были строго систематизированы.
На Руси в основном пользовались теорией Гиппократа и для лечения внутренних и наружных болезней применяли в основном свежие растения (например, капусту, горчицу, подорожник) или их соки. Очень популярны были смеси растительных соков с медом, которые считались чуть ли не панацеей от всевозможных заболеваний.
В царствование Ивана Грозного на Руси была открыта Аптекарская изба, в задачу которой входила организация сбора лекарственных растений на территории всей Руси. Большое внимание уделяли знахари, работающие в ней, именно фитотерапии. Наряду с отечественной лечебной флорой на Руси применяли растения, завозимые из Греции, Индии, Персии. Аптекарская изба впервые ввела монополию на производство и торговлю лекарственными средствами. По стране были открыты зеленные лавки, в которых шла бойкая торговля лекарственными препаратами. Кроме того, здесь можно было получить совет по лечению любого заболевания. Поэтому в течение длительного времени зеленные лавки были единственным источником медицинских знаний для населения.
При Петре I на территории России был введен Аптекарский приказ, в котором царь обязывал воевод вызывать «знатцев» трав и содержать их на службе. Этот приказ контролировал сбор и торговлю всевозможными лекарственными средствами, а за невыполнение приказов полагался денежный оброк или даже тюремное заключение. Львиную долю лекарственных средств добывали в так называемых аптекарских огородах, которые были широко распространены на территории всей страны. Это были крупные заведения, отличающиеся тщательным подбором специалистов и грамотным ведением хозяйства. Достаточно напомнить, что на базе Петербургского аптекарского огорода в настоящее время существует Ботанический сад Российской Академии наук.
К середине XIX в. заготовка лекарственного сырья переходит в частные руки к владельцам крупных аптекарских фирм. Монополии на торговлю лекарственными травами на территории России получили зарубежные фирмы Деля и Феррейна. Кроме торговли на территории России, предприимчивые купцы, в огромных количествах вывозили заготовленное лекарственное сырье за границу. Вплоть до начала ХХ в. Россия полностью обеспечивала сбором некоторых лекарственных трав все страны Европы, кроме того, большое количество шло на экспорт в Америку и даже в Австралию.
Интерес к отечественной фитотерапии в России возник только в период Первой мировой войны, когда огромная страна оказалась в ситуации лекарственного голода. Именно в это время были задействованы огромные средства на подготовку специалистов и активизированы работы по выявлению ресурсов отечественных заменителей импортного сырья. Во многих крупных научно-исследовательских лабораториях широко развернулись фитохимические исследования.
Некоторый подъем отечественная фитотерапия испытала во время Великой Отечественной войны, когда сбор лекарственных растений был делом оборонного значения. К 1945 г. собиралось свыше 100 видов сырья, из которых приготавливались различные лекарственные препараты. В качестве активных антисептиков использовались фитонциды лука и чеснока, препараты из календулы, зверобоя, активно использовался пихтовый бальзам. В качестве заменителя перевязочных материалов использовался сфагнум, обладающий гигроскопичностью и бактерицидными свойствами. Огромное количество лекарственных растений заготавливалось населением для помощи фронту, кроме того, в годы войны интенсивно велась исследовательская работа по выявлению активных веществ в различных лекарственных растениях. Большая часть научно-исследовательских лабораторий в начале 1940 гг. трудилась именно в этом направлении. Были заново открыты многие народные средства. Например, для лечения желудочных заболеваний были предложены соплодия ольхи, корни кровохлебки, бадана, трава льнянки. Впервые было организовано производство синтетической камфары, витаминных препаратов из хвои сосны, околоплодников незрелых грецких орехов. Многие знания, полученные в военные годы, до сих пор применяются на практике. Но в настоящее время в России фитотерапией специально не занимаются, она уступила свое место фармакологии. Приготовление лекарственных препаратов из растений проводится только в специальных лабораториях и чаще всего из традиционных лекарственных средств. Недостаток финансирования отнюдь не способствует проведению дополнительных медицинских исследований, и львиная доля лекарственных растений остается «за бортом», так как из-за недостаточности исследования их нельзя рекомендовать в промышленное производство.
В последние годы успехи фармакологии фактически привели к забвению народную фитотерапию, которая на самом деле является ее родоначальницей. В фармакологии вынесен во главу стола основной принцип Галена о связи лечебного эффекта растений с содержанием в них биологически активных веществ. Тем не менее фитотерапия в целом основана на несколько других принципах, а именно на гармонизирующем воздействии того или иного растения на весь организм. Ведь растение является цельным биогенетически сложившимся комплексом и в таком виде имеет большее сходство с человеческим организмом, чем отдельные химические вещества, а потому легче ассимилируется и дает меньше побочных эффектов. Все это правильно, если растение изучено достаточно, выявлены все его положительные и отрицательные качества, а также имеется возможность предупредить все негативные последствия его применения.
В отличие от других способов лечения фитотерапия не дает мгновенных результатов, ее применение требует терпения и аккуратности. Только при правильном и регулярном применении лекарственных средств они помогают организму справиться с болезнью, не снижая его иммунитет. Это было известно уже давно. В 1909 г. один из основателей фармацевтической биологии Александр Чирх писал: «Когда медицина основательно испортит себе желудок, применяя лекарства химического синтеза, она возвратится к древнейшим лечебным средствам человечества — лекарственным растениям и снадобьям». Это смелое заверение оставляет для фитотерапии право существования и в будущем как одного из основных разделов медицины. Но тот же Чирх в своих трудах постоянно напоминал о важности грамотного подхода к лечению, выявлению всех побочных эффектов, и снятию их с помощью различных лекарственных препаратов, растительных сборов.
Сами по себе лекарственные растения являются уникальными средствами, которые могут использоваться очень широко при лечении от простых заболеваний, например насморка, до хронических заболеваний пожилых людей, таких как суставной ревматизм, гипертония, гастриты, циститы и колиты. Кроме того, лекарственные растения можно успешно применять в комбинации вместе с другими видами лечения. Например, в отдельных случаях целесообразно применять сильнодействующие препараты с чаем из целебных трав для очищения печени и крови или эликсиром для стимулирования иммунитета.
Еще одной важной областью применения лекарственных растений является их использование для профилактического очищения организма. Это довольно древняя практика, особенно популярная в странах Востока и позволяющая сохранять активность и жизнерадостность даже в пожилом возрасте.
И напоследок еще раз хочется напомнить, что фитотерапия это область медицины, поэтому применение любых лекарственных растений возможно только с одобрения специалистов. В большинстве аптек есть квалифицированные работники, которые проконсультируют вас об особенностях использования того или иного лекарственного препарата, а уж назначать комплексное лечение может только лечащий врач. Как правило, это происходит с учетом всех как положительных, так и негативных, сторон данного способа лечения и особенностей вашего организма. Только в этом случае фитотерапия способна принести реальную пользу. Мудрая русская поговорка «семь раз отмерь, один раз отрежь» актуальна и в медицине, помните это и будьте здоровы!
Аптекарские огороды
Аптекарскую избу, которая была открыта в 1581 г., при царе Иване IV, принято считать первым медицинским государственным учреждением на Руси. Позже ее преобразовали в Аптекарский приказ, во главе которого стоял аптекарский боярин. Он следил, чтобы каждый сезон составлялся список растений, которые необходимо заготавливать. Зверобой, например, предписывалось собирать, сушить и тереть в муку, «а оной присылать в Москву по пуду на всякий год». Воронеж и Саратов поставляли «солодковое коренье вешнее и осеннее». На ярославских землях собирали ягоду можжевельника. Казань слала «почечуйную траву», а «кошкину траву», так называли валериану, привозили с рязанских земель.
На отдельных участках растения четко систематизированы. На фармакопейном, например, золотой корень возделывается рядом со знаменитым женьшенем, заманихой, лимонником, элеутерококком и другими тонизирующими организм растениями. В оранжерее акклиматизировались экзотические уроженцы тропиков и субтропиков.
Многие виды лекарственных растений выведены на поля. Разработаны основные приемы агротехники возделывания более 60 видов лекарственных растений,
Школа
Попробуйте вырастить лекарственные растения у себя на пришкольном участке, в саду, около дома, размножьте их и, собрав семена, посейте в природе там, где они смогут расти. Кроме редких растений можно вырастить и малораспространенные. Очень хорошо, если при каждой школе будет создан свой «аптекарский огород».
Растения, выращенные в таком огороде, станут живыми экспонатами. За ними можно будет наблюдать в любое время: как ведет себя растение в разную погоду, какие любит почвы, как размножается.
За семенами многих растений для аптекарского огорода нужно идти в лес, на луг, к речке. Помните, сеять их надо на тех почвах, к которым они привыкли. А рядом посадите те, что ни в лесу, ни на лугу не растут: мяту перечную, ноготки лекарственные.
Многие лекарственные растения легко вырастить из семян: тысячелистник обыкновенный, душицу, ромашку аптечную, шалфей, валериану лекарственную, череду трехраздельную, пустырник сердечный. Некоторые размножаются черенками или делением корневищ: зверобой продырявленный, пижма, родиола розовая, пион уклоняющийся, мята перечная.
Конечно, это лишь малая часть того, что можно выращивать в «аптекарском огороде». В разных местах свои растения, поэтому нужно выбрать те, которые более необходимы.
Чтобы не перепутать, где какое растение посажено, поставьте этикетку: когда посадили и где семена собрали.
На участке надо выделить место для семенного питомника либо на грядках оставлять определенное число семенников лекарственных растений, тогда постоянно будет свой посадочный материал.
Уход за посевами несложен, в отдельных случаях он заключается в рыхлении почвы и прополке сорняков. Некоторые виды нуждаются в удобрениях и подкормке.
Ромашка аптечная
Несмотря на то что она встречается почти всюду, собранная на участке и крупнее, и душистее.
Вырастить ромашку совсем нетрудно. Она прекрасно размножается семенами, отличается неприхотливостью, стойко переносит капризы погоды, дает обильные урожаи. Требовательна лишь к свету да рыхлой, хорошо обработанной почве.
Всходы следует беречь от сорняков, но прополку надо проводить осторожно: присыпанные землей растения погибают. Подросшие они не так уже страдают от сорняков, а вредители на ромашку не нападают.
Зверобой продырявленный
Пустырник сердечный
Этому растению обязательно нужно прийти на помощь. Пустырей становится все меньше, а он любит заброшенные земли.
Пустырник сердечный
Валериана лекарственная
Валериана лекарственная
Если выращивать валериану из семян, то сеять их можно либо ранней весной, либо летом, либо под зиму.
На семена оставляйте самые лучшие растения, обильно их поливайте, подкармливайте удобрениями. Валериана хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. Так как семена валерианы созревают не одновременно, то важно успеть собрать их, пока не осыпались. Для этого цветоносы срезают еще желтовато-зеленые, подсушивают под навесом и обмолачивают.
Мята перечная
Это многолетнее растение. В диком виде оно не встречается. Выведено в Англии в XVII в., вероятно, путем скрещивания диких видов мяты. Она почти не образует семян и размножается вегетативно: отрезками корневищ, плетей, рассадой и даже укоренившимися листьями.
Ноготки, или календула лекарственная
Родиола розовая
Теперь у многих любителей на участке можно встретить родиолу розовую, или, как ее еще называют, золотой корень.
Растет родиола розовая на любых почвах, но любит открытые, солнечные и влажные места. Она легко размножается семенами и вегетативно. Семян созревает много. Осыпаясь, из них вырастают молодые растения. Прижатый к земле стебель быстро укореняется. Из пазух листьев появляются новые побеги. Так можно размножать это растение.
Целебные свойства родиолы розовой заключены в ее корневище. Препараты родиолы оказывают стимулирующее действие на умственную работоспособность человека, несколько улучшают память и внимание.
Ревень тангутский
Семена высевают рано весной, в середине лета или под зиму, в зависимости от климатических районов и состояния почвы.
Рассаду нужно регулярно пропалывать и подкармливать навозной жижей. Рыхлить почву в рядках. Осенью растения следует окучить.
Препараты ревеня тангутского широко известны как безвредное слабительное средство при заболеваниях органов пищеварения.
Алтей лекарственный
Выращивают алтей из семян. Размножают его и вегетативно, разделяя корневища. Можно пересадить из диких зарослей так называемую падалицу (самосев), которая вырастает вблизи хорошо развитых плодоносящих растений.
Алтей лекарственный
В первый год жизни алтей цветет и дает сравнительно небольшое количество семян. Со второго года плодоносит обильно.
Уход за растениями: земля должна быть умеренно увлажненной, так как в природе алтей растет в сырых местах, по берегам речек, на влажных лугах, сорняки регулярно выпалывать, рядки рыхлить.
Девясил высокий
Девясил высокий
Душица обыкновенная
Душица обыкновенная
Тест с ответами: “Лекарственные травы и растения”
1. Как аир используется в народной индийской медицине:
а) бактерицидное средство, убивающее туберкулёзные палочки+
б) эффективное средство при язвах в горле и гастроэнтеритах
в) тонизирующее и ароматическое желудочное средство
2. Какое растение, согласно народной медицине, следует использовать для заживления ран:
а) бруснику
б) алоэ +
в) ромашку
3. Отвар и настой ягод какого растения применяется как дезинфицирующее средство:
а) клюквы
б) калины
в) брусники +
4. Какое из перечисленных растений обладает противовоспалительным действием:
а) девясил +
б) аир
в) ромашка
5. Экстракт какого растения используется для приготовления безрецептурных растительных антидепрессантов:
а) солодка
б) шалфей
в) зверобой +
6. Какое растение обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков:
а) каллизия
б) календула +
в) зверобой
7. Какое растение является традиционным средством от кашля:
а) ромашка
б) шиповник
в) мать-и-мачеха +
8. Какое растение используется при лечении заболеваний дыхательных путей:
а) солодка +
б) облепиха
в) зверобой
9. Плоды какого растения являются ценным поливитаминным средством:
а) облепихи
б) малины
в) шиповника +
10. Настоем какого растения ополаскивают волосы для придания им золотистого оттенка:
а) тысячелистника
б) ромашки +
в) мать-и-мачехи
11. Как назывались люди, обладавшими знаниями о лекарственных растениях:
а) знахарь +
б) врач
в) лекарь
12. Какие части растений могут обладать лечебными свойствами:
а) только листья
б) все части +
в) только плоды
13. Главная проблема лекарственных растений:
а) влияние человека +
б) изменение состава почвы
в) влияние солнечной радиации
14. Какого правила можно не придерживаться при использовании лекарственных растений:
а) сроки сбора сырья
б) особенности использования
в) место сбора сырья +
15. Какое лекарственное растение помогает остановить кровотечение при небольшой ране:
а) подорожник +
б) листья малины
в) ромашка
16. Почему некоторые растения являются ядовитыми:
а) загрязненная почва
б) способ защиты от поедания животными +
в) повышенная солнечная радиация
17. Растения, которые используют для лечения людей, животных и самих растений, называют:
а) домашними
б) дикорастущими
в) культурными +
18. Плоды лекарственных растений собирают:
а) в период цветения
б) в период полного созревания +
в) осенью
19. Какое растение является лекарственным:
а) борец высокий
б) ландыш
в) мята перечная +
20. Листья мать-и-мачехи используют при:
а) расстройстве пищеварения
б) простуде +
в) нервных болезнях
21. При Петре I были созданы:
а) аптекарские огороды +
б) аптекарские избы
в) аптекарские ящики
22. Нельзя собирать лекарственные растения:
а) около лесов
б) около дорог +
в) около рек
23. Лекарственные растения можно применять:
а) по совету знакомых и друзей
б) по старинным рецептам +
в) только по назначению врача
24. Сушить лекарственные травы при плохой погоде следует:
а) в тени
б) на печи +
в) на солнце
25. Какое растение не является лекарственным:
а) боярышник кроваво-красный
б) репешок
в) куколь обыкновенный +
26. Корни лекарственных растений при их сборе:
а) вырывают из земли
б) выкапывают +
в) не используют
27. Аптекарская изба была открыта на Руси:
а) при Петре Первом +
б) при Николае Первом
в) при Иване Грозном
28. При сборе лекарственных трав их необходимо:
а) стричь ножницами
б) вырывать из земли
в) срезать ножом +
29. Надземная часть пустырника используется как:
а) успокаивающее средство +
б) бактерицидное средство
в) мочегонное средство
30. Лекарственные травы собирают:
а) во время дождя или сразу после него
б) в солнечную, сухую погоду +
в) до восхода или после заката солнца