ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Земледелие в Древней Руси

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на русиВ древнерусских летописях и документах часто встречаются сведения о том, что дань, налоги и дары осуществлялись пушниной, то есть, мехами пушных диких зверей. Из этого следует, по мнению некоторых ученых, что звероловство на Руси было в приоритете, а земледелие – второстепенное занятие. Но это не так. Земля на Руси всегда была черноземной, плодородной и, учитывая ее пышную дикую растительность, люди не могли не понимать, что на такой земле можно выращивать и культурные растения, поэтому продукты питания производили на земле, используя ее уникальную плодородность. Земледелие на Руси, как ни странно, изобрели женщины, которые занимались самым древним видом добычи пропитания – собирательством. Рядом с жилищами они палками, сучками, костями животных и острыми камнями взрыхляли землю и сеяли семена тех растений, дикие плоды которых они собирали, или пересаживали рассаду из далеких мест поближе к жилью, на свою грядку. Это оказалось выгодным делом. Постепенно участки расширялись. Возникла необходимость выкорчевывать деревья и кустарники для освобождения площадей. И, конечно, на этом этапе в работу подключились мужчины.

Весной вырубались деревья, за лето они высыхали, осенью вырубка сжигалась, и только на следующую весну поле было готово к возделыванию.

Сеяли в Древней Руси пшеницу, рожь, просо, овес, гречиху, а также лен и коноплю. Последние выращивали для производства тканей. Урожай зерновых снимали каменными серпами, обмолачивали с помощью цепов, а чистое, провеянное зерно хранили в больших глиняных сосудах, врытых в землю. Со временем древнерусские земледельцы пришли к системе трехпольного севооборота: одно поле засеяно озимыми культурами, второе – яровыми, третье – «отдыхает», стоит под паром. Потом культуры на полях меняются. Еще древние люди заметили, что когда на земле каждый год выращивается новая культура, то почва не истощается, а дает хорошие урожаи.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Земледелие на Руси

Удобная навигация по статье:

Земледелие Древней Руси

Исследователи быта восточных славян сходятся во мнении, что первыми, кто открыл земледелие были женщины. И именно поэтому культ земли этой этнической группы так тесно связан с женским полом. Согласно их мнению, вынося сор из жилья, люди заметили, что некоторые семена прорастают и начали их культивировать.

Основные системы земледелия Древней Руси

В качестве преобладающий систем земледелия у восточных славян выступали перелог и подсечно-огневая системы. При этом, каждая из этих систем использовалась в определённых климатических и географических условиях. К примеру, подсечно-огневой системой по большей части пользовались в северных районах (например, в Тайге). Её основным отличием выступало то, что славяне сразу в первый год срубали на выбранном ровном участке все деревья и давали им полностью высохнуть. На следующий год древесина сжигалась, а земля перекапывалась, удобряясь с золой. Такое поле давало отличные урожаи несколько лет, после чего его покидали и переходили к другому участку.

А вот так называемый перелог использовался чаще всего в южных областях. Суть его заключалась в освобождении территории от сорняков и её обработки инструментами труда. При этом, действовал тот же принцип «отдыха земли», согласно которому земледельцы переходили на другие территории, оставляя обработанную землю на семь – десять лет. Позже, данный вариант земледелия также назывался пашенным земледелием и с успехом применялся в областях степных лесов.

Какие культуры выращивали на Руси?

Основные культуры, выращиваемые восточными славянами, также полностью зависели от географического положения. Так, в южных областях люди выращивали пшеницу, полбу, а также пшено и гречиху. А вот на севере подготовленные поля засевались яровой пшеницей, озимой рожью, простом, овсом и ячменём.

Со временем земледелие развивалось и уже скоро на территориях Древней Руси стали выращиваться не только злаковые культуры, но и овощи. Наши предки отдавали предпочтение морковке, свекле, брюкве, тыкве, репе и бобовым культурам. Естественно, всё, что выращивал этот народ, употреблялось им же в пищу или использовалось для обеспечения удобства и быта.

Например, коноплю и лён, использовали для производства обуви (лаптей) и тканей для одежд.

Орудия труда древнерусских земледельцев

В тот исторический период земледелие являлось тяжёлым физическим трудом. Поэтому не удивительно, что первые изобретения появились именно в этой сфере быта восточных славян. Ведь для организации быстрой и эффективной работы людям необходимо было орудие, некоторые из которых мы может наблюдать и сегодня у современных огородников и садоводов.

Фактически, от наличия таких орудий труда и зависел будущий урожай, а также его количество. В числе самых давних орудий труда славян:

Так как восточные славяне являлись язычниками, то большую часть их быта занимали ритуалы и различные обряды. Конечно же, не могли традиции обойти стороной и такую важную часть как земледелие. Люди верили, что правильно проведённый обряд мог задобрить богов и духов, что гарантировало им в будущем богатый урожай. Как правило, самые важные ритуалы проводились в период засева семян и сбора урожая.

Земледельческие ритуалы на Руси

К таким, например, относились и Масленичные обряды, которые проводились с 21 марта (день весеннего равноденствия) на Масленицу. Согласно традиции, каждый земледелец выносил во двор первый испечённый блин и клал его тёплым на сырую землю, что являлось подношением Яриле и Весне, а также ассоциировалось с прогревом замёрзшей земли-кормилицы солнечным теплом.

Ещё одним праздником, тесно связанным с выращиванием овощей и злаков являлся славянский праздник Красная горка, что означало в тот исторический период «красивую горку», то есть, украшенные первыми побегами растений холмы. Все посевы восточных славян по традиции обкатывались яйцом, посыпались костной мукой и заговаривались определёнными магическими заклинаниями, основной целью которых была охрана будущих урожаев от молний, града, засухи и болезней. Стоит отметить, что и в период христианской Руси, существовало немало песен, выполняющих аналогичные функции.

Каждый язычник считал землю под ногами живым существом и относился к ней так бережно, как мог, продолжая верить, что она чувствует его отношение и наградит его богатым урожаем, необходимым для пропитания и обмена с другими племенами. Трудно переоценить вклад наших предков в развитие земледелия. Как видите, современный человек всё ещё пользуется их инструментами и празднует их праздники, обрабатывая землю и ожидая больших урожаев.

Источник

Хозяйственное развитие Киевской Руси (IX-XII вв.)

Образование государства у восточных славян стало закономерным итогом разложения первобытного строя и зарождения феодальных отношений. Повсеместное распространение в VIII—IX вв. территориальной общины, наличие частной собственности и индивидуального труда, выделение из общины имущественной верхушки, концентрация в руках родо-племенной знати власти — таковы предпосылки складывания раннефеодального государства и появления классов. Образование Киевской Руси произошло в 882 г., когда новгородский князь Олег объединил Новгородское, Смоленское и Киевское княжества. Он перенес столицу в Киев и провозгласил себя великим киевским князем.

Образование Древнерусского государства

Центрами Древнерусского государства стали города Киев и Новгород. Выгодно расположенные на торговом пути «из варяг в греки», они объединили вокруг себя северную и южную группы восточнославянских племен.

Территория Древнерусского государства сложилась из земель, которые занимали племенные союзы, упоминаемые в «Повести временных лет» (поляне, волыняне, древляне, северяне, радимичи, дреговичи, кривичи, вятичи, словене и др.). Первоначально это была территория Средплеменнойнего Поднепровья, собственно Русская земля во главе с Киевом.

В конце IX — второй половине XI в. власть киевских князей распространилась на Новгород Великий, Псков, Смоленск, Ростов, Полоцк, Муром, Рязань На юге территория тоже расширилась, в первую очередь собственно Киевского, затем Черниговского и Переяславского княжеств. Вошедшие в состав Древнерусского государства иноплеменные образования (мурома, меря, голядь и др.) стали его составной частью. Киевская Русь превратилась в одно из самых крупных и могущественных государств средневековой Европы.

Образование Древнерусского государства имело прогрессивное значение для дальнейшего самостоятельного политического, экономического и культурного развития восточнославянских племен.

С образованием государства шло становление системы его взаимоотношений с населением, включающих производство продукции, сбор налогов, несение военной службы. Самой первой формой господства и подчинения был сбор дани в пользу государства (полюдье), собираемый со всех людей. Дань являлась выражением верховного права князя на землю, для ее сбора князь с дружиной ежегодно с ноября по апрель объезжал подвластные ему территории или посылал туда своих наместников. Собиралось продовольствие, меха, мед, воск и др.

По мере развития крупного землевладения и укрепления государства в одних случаях дань превращалась в подать, взимаемую в пользу князя, государства, в других — в феодальную ренту, выплачиваемую феодалу.

Правовые нормы и «Русская Правда» Важную роль в укреплении феодального строя играли правовые нормы. Наиболее ранние дошедшие до нас памятники — договоры киевских князей с Византийской империей (911, 944, 971), в которых есть сведения о «Законе Русском». Договоры содержат ряд статей о праве собственности и наследования, о пленных и челяди и т.п. Но первым древнерусским

«Русская Правда» определяла привилегии феодала, положение зависимых от него крестьян и прочих групп населения, нормативно закрепила право собственности феодала на землю. Целый ряд ее статей предусматривал наказание за попытку посягательства на эту собственность (за распахивание межи, ограбление боярской усадьбы, убийство слуг феодала тиунов, огнищан и пр.).

«Русская Правда» отразила происхождение феодальной зависимости населения путем как экономического, так и внеэкономического принуждения. При экономическом принуждении разорившийся смерд сам вынужден был идти в кабалу к светскому или церковному феодалу (рядовичи и закупы).

В «Правде Ярославичей» нашло отражение устройство вотчины как формы земельной собственности и организации производства. Ее центр составляли хоромы князя или боярина, дома его приближенных, конюшни, скот.

«Обояривание земель» и вотчина Первоначально у славянских племен не было сословий и все жители обладали равными правами. Однако по мере развития производительных сил выделились группы населения, различающегося между собой по благосостоянию и социальному положению. Самый высокий статус занимали «земские бояре»: представители племенной аристократии, потомки родовых старейшин, а также торговцы, жившие на пути «из варяг в греки». К высшим социальным слоям относились верховные дружинники, «княжьи мужи».

В X-XI вв. в Киевской Руси усилился процесс феодализации. Это проявилось в наступлении племенных вождей и старейшин на общинные земли, что объяснялась в определенной мере тем, что укрепились пашенное земледелие и двухпольная система севооборота. Интенсивно формировалась частная собственность на землю, шел процесс, получивший название «обояривание» земель. Частная собственность на землю называлась вотчиной (отчиной), которую можно купить, продать, передать по наследству. Как правило, она появлялась путем присоединения знатными людьми земельных наделов других обшинников, в том числе обедневших, часто насильственным путем. Таким образом на Руси вотчинники превращались в крупных землевладельцев.

Вотчина могла быть княжеской, боярской, монастырской, церковной. С этого периода смерды не только выплачивали дань государству, но и становились зависимыми от феодала (боярина) и выплачивали ему за пользование землей оброк (натуральный) или отрабатывали барщину, хотя в этот период еще значительное число жителей оставались не зависимыми от бояр.

Развитие сельского хозяйства

в период Киевской Руси земледелие, давно уже ставшее у восточных славян основной отраслью хозяйства, заметно продвинулось вперед.

Чередование лесных и степных пространств лесостепной зоны в широтном направлении диктовало условия для хозяйственного освоения земель. На северо-востоке Руси складывалось успешно развивающееся земледельческое хозяйство. Основным земледельческим орудием была соха, но на юге применяли плуг или рало (деревянный плуг) При пашенном земледелии резко повысилась производительность труда и появилась возможность обрабатывать обширные участки земли — поля <пашни).

Получила развитие двухпольная система севооборота. В центральных районах, населенных гуще других, начало распространяться трехполье.

В северных районах, в зонах подзолистых и дерново-подзолистых почв с большими лесными площадями, заболоченными землями, господствовала огневая подсечная система земледелия. Применение в качестве основных орудий возделывания земли сохи и мотыги сковывало развитие земледельческого хозяйства.

В целом по стране в земледельческом производстве использовались небольшие площади. Это соответствовало низкой заселенности и концентрации населения в отдельных относительно небольших районах. В основном это были речные долины, ополья внутри лесных массивов, приозерные земли. Удельный вес южных земель в земледельческом хозяйстве был выше северных районов.

Важными отраслями хозяйства были животноводство и птицеводство, тесно связанные с земледелием. Разводили лошадей, волов, коров, овец, свиней, птиц (кур, гусей, уток).

В хозяйстве феодалов успешно развивались скотоводство и коневодство. У князей Игоря и Святослава Олеговичей (XII в.) было «кобыл стааных 3000, а коней 1000». Смерды же были плохо обеспечены скотом и лошадьми.

Уровни сельскохозяйственной техники, степени развития земледелия и наборы культур Киевская Русь стояли на том же уровне, что и современных стран Западной Европы, были одинаковы.

Но как и в Западной Европе, неурожайные годы в XI-XII вв. были частым явлением, что приводило к массовому голоду и вымиранию населения.

Вспомогательную роль играли охота, рыболовство, бортничество. Но в северных районах, где земледелие не могло полностью обеспечить потребности населения, они были распространены.

Охотничий промысел удовлетворял потребности населения не столько в пище, сколько в одежде, обуви, которая делалась из шкур и меха не только домашних, но и диких животных. Пушниной взимались подати. Охотились на рысей, туров, лосей, медведей, оленей, кабанов, зайцев, соболей, куниц, горностаев, белок, песцов и др.

Летописи отмечают лесные богатства северных земель, в первую очередь Новгородской, где по старой народной легенде «оленци Мали» и «веверица (белка) млада» падают в леса с проходяших туч и «взрастають и расходятся по земли».

Определенную роль в хозяйстве играла рыбная ловля. Принятие христианства с его системой постов утвердило рыбу как один из компонентов постной пищи.

Развитие ремесел и городов

У восточных славян ремесло отделилось от сельского хозяйства еще в VI—IX вв. В эпоху Киевской Руси происходил расцвет ремесленного производства. Источники позволяют выделить 64 ремесленные специальности: обработку железа, цветных металлов, дерева, камня, кожи и мехов, выработку тканей и одежды, изготовление керамики, ювелирных изделий и т.д. Только из железа и стали изготавливалось более 150 видов различных изделий.

В Киевской Руси отмечается деление ремесленного производства на деревенское (сельское) и городское, что отвечало конкретным потребностям сельского и городского населения в определенных орудиях труда, бытовых предметах и т.д.

Ремесленники разделялись на несколько групп: сельские ремесленники — общинники, ремесленники; холопы в монастырских, боярских и княжеских дворах и свободные городские ремесленники, бывшие самой многочисленной группой. Для защиты своих интересов городские ремесленники объединялись в организации, бывшие прообразами цехов. Само название «город» на Руси означало укрепленное поселение, огороженное место. Однако собственно городами эти городища-тверди стали лишь тогда, когда в них появилось постоянное население, когда они стали центрами управления феодальной округой, центрами ремесел и торговли.

На Русь по Волге везли дорогие восточные ткани, в том числе «паволоки» — шелковые ткани, драгоценные камни, золото и серебро, пряности, фрукты.

Существовали и другие водные пуги, которые обслуживали как отдельные небольшие местности, так и крупные районы — земли.

«Русская Правда» свидетельствует и о существовании сухопутных крупных торговых дорог — «гостиниц великих». Одна из таких больших сухопутных дорог вела из Киева на запад через Краков и далее в пределы Чехии — на Прагу и в южную Германию на Раффельштеттен и Регенсбург. В Регенсбурге была особая корпорация купцов, торговавших с Русью.

Одним из крупнейших ремесленных и торговых центров был Киев, насчитывавший в период его расцвета 100 тыс. жителей. В Киеве было восемь специализированных рынков. Через Киев проходил водный путь «из варяг в греки». Сухопутной дорогой Киев был связан Киев с Прикарпатьем, где имелись соляные копи, снабжавшие солью южнорусские земли.

Важнейшим торговым и ремесленным центром был и Новгород.

Новгород был составной частью великого водного пути древности «из варяг в греки». Новгородские купцы вели оживленную торговлю со Скандинавией, Данией, городами Ганзейского союза. Однако «заморская» торговля имела ограниченное значение для экономики страны, так как ввозились в основном предметы роскоши, потреблявшиеся верхушкой феодалов и духовенства, вывозились же главным образом продукты промыслового хозяйства.

Денежная система Естественным результатом развития торговли было возникновение денежной системы. Первоначально мерилом ценности был скот, поэтому и деньги назывались скот. В период Киевской Руси существовала денежная единица куна, свидетельствующая о том, что когда-то у восточных славян мерилом стоимости был мех куницы. Вероятно, скот появился в южных местностях, где было развито скотоводство, а куна — в северных, где заметная роль принадлежала охоте.

Крупные платежные операции в Средневековой Руси обеспечивались серебряными слитками. На территории Древнерусского государства обращались спички различного веса и вида, но преобладающее значение имели так называемые киевские и новгородские гривны.

Новгородские гривны — слитки, имевшие другой вид и вес. Это длинные (14—20 см) палочки-бруски весом около 200 г, содержащие больший эпиграфический материал — на них нередко процарапаны имена тех, для кого они были отлиты. В Пространной редакции «Русской Правды» зафиксирована такая структура денежного счета: 1 гривна = 20 ногатам = 50 кунам = 150 или 100 веверицам.

С наступлением феодальной раздробленности развиваются местные денежно-весовые системы, рыночная сфера жизнедеятельности которых ограничена территорией отдельных земель.

Источник

Сделано в России

Все начиналось
с меда

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Россия всегда считалась великой сельскохозяйственной державой. И даже во времена разрозненности земель в Древней Руси процветали различные народные промыслы и развивалось земледелие. В аграрном деле популярны были различные сельскохозяйственные и огородные культуры, а земля обрабатывалась сохой, плугом и ралом, бороной. У активного населения пользовалась спросом продукция кузнечных мастерских: серпы, косы, лемехи и др. Несмотря на рост аграрных угодий и развитие народных сельхозтехнологий, урожаи на Руси были низкие. В связи с этим начиная с X века добыча меда и воска — бортничество — была одной из важнейших отраслей хозяйства.

Сельскохозяйственная техника и оборудование в X—XII веках выглядели примерно так:

В X—XII веках в Древней Руси происходило постепенное развитие сельского хозяйства. Земель, способных дать урожай, было много, но вот освоить их не хватало ни технологий, ни навыков, ни необходимого инвентаря.Жители селились на невысоких берегах небольших рек, создавали там деревни и пашни. До X века было много крупных деревень, но с X века они стали «мельчать». Это связано с таким явлением, как индивидуализация сельского хозяйства. Проще говоря, небольшое количество народу легче прокормить, вырастив зерно и простейшие огородные культуры, поэтому семьи не стремились объединяться.Ключевым аграрным делом было хлебопашество, также развивалось скотоводство и огородничество.

Плугом и ралом

В северной части Древней Руси применялась так называемая огневая система земледелия. При ней не нужны были тягловый скот и вспашка земли, требовалось лишь боронование. Основное сельскохозяйственное орудие северных жителей — деревянная соха с железным наконечником. Для того чтобы рыхлить почву, использовалась деревянная борона. На юге жители работали в поле по залежной системе, когда надо было поднимать целину, пахать землю, поэтому им требовался скот. Здесь применялись такие инструменты, как плуг и рало. При залежной системе хлебопашества земля после ее вспашки в течение нескольких лет не засевалась.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Люди во все времена работали над совершенствованием технологий. Появление железных наральников было вызвано именно стремлением к модернизации аграрного дела. Обработка почвы с железным наконечником повысила урожайность. При этом до X века использовался наральник длиной не более 20 сантиметров, а позже длина увеличивалась.

Лошади и волы

Животноводство (скотоводство) развивалось гораздо медленнее земледелия, но также постепенно становилось важной отраслью аграрного дела. Основной тягловый скот — лошади и волы. По количеству лошадей определялся размер хозяйства: чем больше коней, тем богаче двор.

Аграрное дело на Руси развивалось довольно быстро, но темпов роста этой отрасли не хватало, чтобы прокормить все население. Во-первых, техническое развитие хозяйства оставляло желать лучшего: было изобретено довольно мало сельскохозяйственных инструментов, которые бы позволяли эффективно работать на земле. Во-вторых, было освоено не так много культур — зерновых, садовых, огородных.

Несмотря на некоторое увеличение освоенных для аграрного дела земель, в Древней Руси собирались довольно скудные урожаи, частым явлением был голод. Поэтому в X—XII веках на Руси особую популярность получили различные промыслы: охота, рыболовство, бортничество, или, другими словами, пчеловодство.

Древнее пчелиное ремесло

Добыча меда и воска вообще родом из совсем древних времен и отнюдь не из Руси. Самые ранние сведения об этом ремесле датируются примерно 7-м тысячелетием до нашей эры. Неподалеку от Валенсии, в Испании, есть наскальный рисунок в пещере Паука, изображающий, как человек добывал мед из дупла дерева и в расщелинах скал. Процветал медовый «бизнес» и в Древнем Египте. По крайней мере, пчелы были изображены на гербе самой древней, нижней части этого государства. Мед употребляли в пищу, использовали в консервировании продуктов, а также пропитывали им мумии. В Китае примерно в этот же временной период мед служил лекарством. К слову, об антисептических свойствах меда уже хорошо знал известный ученый и врач Гиппократ, который жил за четыреста лет до нашей эры. Он лечил медом желудочно-кишечные заболевания, гнойные раны и язвы.

Пчеловодство было развито и в Древней Греции, и в Палестине, и в Римской империи, позже ремесло было распространено и в другие части света и государства.

Что касается русских земель, то зарождение и начало процветания пчеловодства, или, другими словами, бортничества, пришлось на X—XII века.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Бортничество отличается от дикого пчеловодства. Пчелиный промысел заключался в том, что человек собирал мед из дупел диких пчел, потреблял его и шел дальше, не заботясь о разрушенном месте обитания пчел. Позже пчеловоды стали помечать «медовые» деревья и считать их своей собственностью. Чтобы дупла приносили мед регулярно, люди оставляли часть меда на зиму пчелам. Со временем пчеловоды научились мастерить искусственно эти самые дупла для комфортного размещения там пчелиных семей. Данное ремесло уже получило название «бортничество». Все дупла помечались особыми знаками («бортями»), которые принадлежали конкретным пчеловодам. Дерево со знаком стало именоваться бортевым, а участки леса с бортевыми деревьями — бортевыми угодьями.

Основной промысел жителей Руси

В Древней Руси бортничество стало одним из основных промыслов народа. Нигде более добыча меда и воска не получила такого охвата и масштаба и не была так широко развита, как в русских землях.

При этом в Киевской Руси мед и воск были еще и одними из основных и дорогостоящих экспортных товаров. Во-первых, мед по сути был единственным сладким продуктом в то время: как известно, свекольный сахар научились делать лишь в XIX веке. Во-вторых, кроме как непосредственно продукт питания, мед можно было использовать для приготовления хмельных напитков, морсов, квасов, сбитней и др., лекарственных настоек. Воск же был продуктом для освещения.

На Руси сама природа способствовала развитию «сладкого промысла». Поэтому на протяжении нескольких веков с X века бортничество на Руси процветало. Занимательный пример, дошедший до наших времен: бортнические угодья только одной Лебединской дачи Киевского Полесья вносили оброка 2400 пудов меда. Оброк — налоговая система Древней Руси, которая предполагала отъем части произведенной продукции в пользу государства в размере 10% («десятины»). Простым подсчетом получаем, что на этой самой «даче» добывалось порядка 24 000 пудов меда. А таких «дач» на Руси были сотни, если не тысячи. Ведь, по сути, в X—-XII веках пчеловодство было чуть ли не единственной активно развивающейся отраслью использования сельскохозяйственных территорий.

Аграрное дело vs бортничество

И все же жители Древней Руси занимали под пашню все большее количество земель, аграрные технологии, пусть и не быстро, но развивались.

Подъем сельского хозяйства, с одной стороны, стал главной причиной появления более крупных населенных пунктов — городов. С другой стороны, с постепенным развитием аграрной отрасли рост бортнических угодий стал замедляться. Для посевов лес вырубался, а земли освобождались под пашню.

Помимо развития сельского хозяйства, бортничество стало «тормозить» во многом из-за последующих исторических событий, а именно разрушительных нападений татаро-монголов в XIII—XV веках…

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Какой из вас фермер?

Вашим амбициям так хочется новых горизонтов, а душа без устали просит бескрайних просторов?
Пройдите этот несложный тест и получите ответ на интригующий вопрос: к какому виду
фермерского хозяйства вы расположены больше всего?

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Что вам понадобится, чтобы заняться
сельскохозяйственным бизнесом

Как организовать свое сельскохозяйственное предприятие, читайте ниже.

Что вам понадобится, чтобы заняться сельскохозяйственным бизнесом

Сегодня все больше бизнесменов, начинающих и опытных, выбирают в качестве своей основной деятельности аграрное дело. Эта отрасль становится популярной особенно в связи с курсом на импортозамещение: россияне все больше потребляют отечественные продукты питания. О том, как организовать свое сельскохозяйственное предприятие, читайте ниже.

С чего начинается сельскохозяйственный бизнес в России?

Начать организацию сельскохозяйственного дела, как и любого другого бизнеса, следует с детального плана. Именно бизнес-план даст ответы на все последующие вопросы. В ходе его подготовки вы определите, в каком аграрном направлении вы будете работать, в какой правовой форме зарегистрируете предприятие, а также как будет устроено финансирование вашего предприятия.

Если у вас уже есть необходимая сумма денег на открытие дела, то бизнес-план вы можете писать в абсолютно любой форме, это будет для вас некая инструкция. Если же вы планируете получить средства у инвестора или в банке, бизнес-план станет практически первым по важности документом, на основании которого кредитор будет принимать решение о вашем финансировании.

Как выбрать направление сельского хозяйства, в котором вы преуспеете?

Важный момент для сельскохозяйственного бизнеса — анализ рынка, на основании которого вы можете выбрать ключевое направление аграрной деятельности для своего предприятия. И здесь есть огромное количество сфер для специализации.

Вы можете организовать:

В текущих условиях перспективны фермы, производящие молочную продукцию, мясо и птицу. Направление сельского хозяйства, которое требует меньше всего затрат, — выращивание овощей и фруктов. Для него достаточно приобрести или даже арендовать участок земли, закупить рассаду и минимальное оборудование (например теплицы и устройства для полива).

Предприниматель или фирма: в какой форме должно быть организовано ваше аграрное дело?

При организации аграрного дела вам надо будет определиться, в какой форме вы его зарегистрируете в местной налоговой инспекции. Это может быть, например, индивидуальный предприниматель (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Зарегистрировать ИП проще, список документов для этого гораздо меньше, но работа ИП имеет ряд ограничений — как правило, не все фирмы (юридические лица) готовы работать с ИП. При регистрации в качестве ООО подобных ограничений нет, что расширяет круг клиентов и партнеров вашего сельхозпредприятия. Перерегистрировать дело из ИП в ООО — трудозатратное мероприятие, поэтому лучше в самом начале решить, будете ли вы развивать небольшой бизнес и торговать только физлицам, либо в качестве клиентов рассматриваете и юрлиц.

Какие документы надо оформить для начала сельскохозяйственного дела?

Документы, необходимые для регистрации ООО (ст. 12 Федерального закона № 129-ФЗ):

Документы, необходимые для регистрации ИП (ст. 22.1 Федерального закона № 129-ФЗ):

Документы на регистрацию фермерского хозяйства можно найти в Приказе Федеральной налоговой службы от 25 января 2012 г. № ММВ-7-6/25@ «Об утверждении форм и требований к оформлению документов, представляемых в регистрирующий орган при государственной регистрации юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и крестьянских (фермерских) хозяйств». В них входят:

Также, чтобы открыть аграрный бизнес, нужно собрать целый перечень сопутствующих бумаг: разрешение санитарно-эпидемиологической службы, пожарной инспекции и др.

Можно ли получить субсидии от государства на развитие сельскохозяйственного дела?

На цели развития АПК в рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы» в 2015 году направлено порядка 222 млрд руб., что на 19% больше, чем в 2014 году.

В рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы» осуществляется поддержка малых форм хозяйствования, в т.ч. начинающих фермеров. В 2015 году на поддержку малых форм хозяйствования направлено 14,3 млрд руб., в т.ч. на субсидирование возмещения части затрат на уплату процентной ставки по кредитам — 7,6 млрд руб.

В текущем году применяется механизм субсидирования процентной ставки по кредитам, согласно которому малым формам хозяйствования, в т.ч. фермерам, возмещается 100% ставки рефинансирования ЦБ РФ, т.е. фермеру компенсируются затраты на уплату процентной ставки в размере 8,25%. Подробнее об этом можно прочитать на сайте Министерства сельского хозяйства.

Кроме того, начинающим фермерам предусмотрена поддержка в форме предоставления грантов на создание и развитие КФХ или оказания единовременной помощи для их бытового обустройства.

Где получить финансирование на сельскохозяйственное дело?

Финансирование, если нет достаточной суммы средств, можно получить у инвестора (для этого надо заинтересовать его) или в банке.

Основным банком в России, который занимается финансированием сельхозпредприятий, является Россельхозбанк.

В линейке продуктов банка для малого бизнеса есть кредиты на цели пополнения оборотных средств, инвесткредиты, беззалоговые ссуды и кредиты под залог приобретаемого имущества, а также рефинансирование кредитов, предоставленных другими банками. Подробнее о кредитах для сельхозпредприятий читайте на сайте Россельхозбанка.

Какие налоги платит сельхозпроизводитель?

Система налогообложения, на которой работают сельхозпредприятия, — единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Согласно ст. 346.1 Налогового кодекса РФ, переход на ЕСХН носит добровольный характер. Чтобы его совершить, ИП или организации необходимо по месту жительства (или по месту нахождения организации) подать в территориальный орган соответствующее заявление. Главное условие для применения ЕСХН — часть дохода от реализации аграрной продукции должна составлять не менее 70% (ст. 326.2 НК РФ).

При применении ЕСХН налогоплательщики освобождены от уплаты ряда налогов и взносов. Так, ИП на ЕСХН не уплачивают налог на имущество, НДФЛ, НДС (кроме налога на ввоз товара на таможенную территорию РФ). А организации на ЕСХН не платят налог на имущество, налог на прибыль и НДС (ст. 346.1 НК РФ).

Сам ЕСХН рассчитывается по ставке 6% с разницы доходов и расходов (ст. 346.8 НК РФ). Налоговый период — год, отчетный — полугодие. Это значит, что налог ИП и организации платят дважды — за полугодие и год, а декларацию подают один раз (не позже 31 марта следующего года).

Как найти канал сбыта для сельхозпродукции?

Выбор канала (каналов) сбыта зависит от вида продукции, а также от масштаба аграрного дела. Если вы являетесь владельцем небольшой фермы, проще всего реализовывать товар, договорившись с крупными/средними торговыми сетями. Однако в этом случае ваш доход будет меньше, чем если вы продадите продукты на рынке. Рынок можно выбирать как основной канал реализации, если у вас есть возможность транспортировки продуктов туда без существенных потерь. В отдельную категорию можно выделить продажи сельхозпродукции через интернет-сайты.

Если речь идет о более крупном аграрном предприятии, вопрос по каналам сбыта нужно просчитывать гораздо серьезнее: проводить анализ рынка, исследовать территориальную насыщенность вашей продукцией, договариваться с рынками, партнерскими магазинами, сетями и др.

Что делать, если не удастся продать всю продукцию сразу?

Подобная ситуация возникает по причине недостаточно эффективных каналов сбыта. В этом случае просроченную продукцию приходится списывать.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Экспертное мнение

Эксперты Россельхозбанка рассказывают о финансовых продуктах и услугах,
которые могут быть вам полезны при открытии аграрного бизнесе

Экспертное мнение

Эксперты Россельхозбанка рассказывают о финансовых продуктах и услугах, которые могут быть вам полезны при открытии аграрного бизнесе

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Эквайринг

Торговый эквайринг – это развивающееся для банка направление бизнеса. За прошедший календарный год эквайринговая сеть РСХБ выросла на 23%, в планы кредитной организации входит дальнейший рост количества предприятий в сети. Подключение к торговому эквайрингу в РСХБ осуществляется традиционным способом и состоит из следующих этапов:

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Кредиты для малого бизнеса на пополнение оборотных средств

Сегодня более половины всех кредитов малому бизнесу Россельхозбанк выдает именно на цели пополнения оборотных средств. В качестве конкретного использования кредитных средств компании называют приобретение горюче-смазочных материалов, семян и удобрений, а также запчастей для сельскохозяйственной техники.

В качестве обеспечения исполнения обязательств по кредитам предприятиям малого и микробизнеса рассматриваются:

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Кредитование на инвестиционные цели

Как правило, компании берут инвестиционные кредиты на следующие цели:

При этом наиболее активный спрос на инвесткредиты наблюдается в таких отраслях аграрного бизнеса, как растениеводство, строительство, животноводство, а также смешанное растениеводство-животноводство.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Беззалоговое кредитование

Беззалоговые кредиты являются универсальным продуктом Россельхозбанка. Ссуды представляются предприятиям малого и микробизнеса как на текущие цели, так и на инвестиционные. Беззалоговые кредиты ориентированы и на фирмы, работающие в сфере агропромышленного комплекса (АПК), и на предприятия иных отраслей.

По данным Россельхозбанка, беззалоговое кредитование очень востребовано в аграрном бизнесе. При этом, согласно условиям кредитования, в зависимости от цели и срока кредитования возможно субсидирование части затрат на уплату процентов по кредиту. Субсидирование части затрат на уплату процентов по кредиту регулируется Постановлением «Об утверждении Правил предоставления и распределения субсидий федерального бюджета бюджетам Российской Федерации на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях, и займам, полученным в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах» от 28 декабря 2012 г. № 1460.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Специальные предложения под залог приобретаемого имущества

Спецпредложения Россельхозбанка по финансированию компаний под залог приобретаемого имущества очень востребованы на рынке. Чаще всего сельскохозяйственные предприятия предоставляют в залог банку приобретаемую технику, оборудование и скот.

По оценкам специалистов банка, наибольшим спросом пользуется целевая кредитная программа «Кредит под залог приобретаемой техники и/или оборудования». В рамках указанной программы клиент может приобрести как новую, так и бывшую в употреблении технику и оборудование под их залог. Не менее востребован кредитный продукт «Кредит на приобретение объектов коммерческой недвижимости под их залог», который позволяет клиентам приобретать объекты недвижимости, необходимые для ведения их бизнеса.

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Банковские гарантии

Россельхозбанк активно сотрудничает с Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства (ранее Агентство кредитных гарантий), а также с региональными гарантийными организациями более чем в 74 регионах РФ.

В 2015 году банк уже выдал кредитов, обеспеченных гарантиями Корпорации МСП, на сумму более 442 млн руб. (гарантий на сумму 180 млн руб.).

Помимо гарантийных фондов, Россельхозбанк работает с Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), Фондом развития сельской кредитной кооперации (ФРСКК), Союзом сельских кредитных кооперативов (ССКК).

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Расчетно-кассовое обслуживание

Расчетно-кассовое обслуживание в Россельхозбанке включает полный спектр операций, необходимых при осуществлении хозяйственной деятельности предприятия, и полностью ориентировано на оперативное и удобное для клиентов проведение финансовых операций, в связи с чем непрерывно совершенствуется и развивается система дистанционного банковского обслуживания.

Так, например, сегодня в режиме онлайн в Россельхозбанк можно направить следующие электронные документы:

Также среди преимуществ РКО Россельхозбанка можно отметить продленный операционный день во всех региональных филиалах банка.

Среди наиболее востребованных услуг рассчетно-кассового обслуживания Россельхозбанка можно отметить следующие:

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Корпоративные банковские карты

Корпоративные банковские карты могут использоваться сотрудниками компаний и индивидуальными предпринимателями, которые по роду своей деятельности совершают командировочные поездки и расходы представительского характера. По данным специалистов Россельхозбанка, это довольно востребованный банковский продукт, причем к нему обращаются предприятия из всех отраслей.

Среди плюсов корпоративных карт Россельхозбанка можно выделить следующие:

ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Смотреть картинку ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Картинка про ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси. Фото ареалы древнейшего земледелия и скотоводства на руси

Депозиты для бизнеса

Россельхозбанк предлагает широкую линейку депозитов для бизнеса. Помимо стандартной депозитной линейки предприятиям предлагается начисление процентов на остатки по расчетным счетам.

По оценкам специалистов банка, максимальным спросом у клиентов малого бизнеса пользуется депозит «Стабильный», предусматривающий возможность получения максимального дохода и оперативного управления денежными средствами предприятия.

Наиболее активно размещают депозиты предприятия следующих отраслей:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *