блоггер кухня наизнанку биография
Биография и личная жизнь автора каналов «Кухня наизнанку» и «Вкусная минутка»
Биография
Автор блогов «Кухня наизнанку», «Вкусная минутка» Оксана появилась на свет в городе Донецк, Украина. День рождения приходится на 3 марта. О годе рождения сведения отсутствуют. На данный момент блогерша проживает в городе Краснодар. Знакомство с творчеством кулинарки подойдет тем, кто не очень сведущ в кулинарном искусстве, но имеет желание преуспеть на этом поприще.
В блогах Оксаны можно найти совсем простенькие кушанья. Однако, рецепты оригинальные, грамотные. Видеоролики удобного формата. Только рецепт, комментарии автора и ничего лишнего.
Блогер хорошо подошел к грамотному размещению авторского материала. Для популяризации блогов используются:
Желающие посмотреть блог Оксаны могут выбрать подходящий формат. Люди разные. Кто-то предпочитает текстовую подачу материала, дополненную фотографиями. Другие хотят сразу просмотреть видео.
Больше почитателей таланта блогерши на Ютуб-канале. На «Кухне наизнанку» у блогерши около 4 миллионов подписчиков, а на «Вкусной минутке» – более 2 миллионов.
На страницах социальных сетей Оксана носит имя «Оксана Соседка». Блогерша замужем. С супругом воспитывают двоих сыновей, Кирилла и Семена.
Ранние годы жизни
Хозяйка популярных food-блогов о себе рассказывает крайне мало. Кулинар не считает нужным нагружать поклонников лишней информацией. В сети не найти подробную биографию кулинара. Нет даже точной информации о дне рождения, национальности и, тем более, про вес и рост талантливой блогерши.
Оксана и на Ютуб-канале основной акцент делает на том, что готовит. На кадре видны лишь ее умелые руки. За кадром слышен мелодичный голос Оксаны. К слову, голос ведущей кулинарного блога сравнивают с голосом ведущей программы «Спокойной ночи, малыши». Такой же нежный, напоминает о детских годах.
Информация кое-какая все же имеется. Например, родилась Оксана в Донецке, Украина. У популярной блогерши два образования. Сначала девушка получила образование в Донецком политехническом институте. Затем отучилась на бухгалтера-аудитора.
Сведений про работу по специальностям нет. Не известно, воспользовалась Оксана дипломами или нет. Однако с 2010 года у будущего блогера начал работать магазин по продаже искусственных растений и сопутствующих материалов для флористики. Магазин назывался «Соседка» и ничего общего с кулинарией не имел.
Как она стала популярным food-блогером
Многих людей ввела в заблуждение информация о блогере со страниц ВК-профиля. Читатели блога вопрошали, та ли это Оксана с дипломами технического вуза и бухгалтерской специальностью. В аккаунте были скрины дипломов и прочие данные. Сайт магазина «Соседка» до сих пор активный. Похоже, после переезда в Краснодар владелица магазина решила круто изменить специализацию, сделалась food-блогером.
Преобразование началось спонтанно, с подачи старшего сына Оксаны. В 2016 году парнишка прошел курсы видеомонтажа. Для практики попросил маму выкладывать на Ютуб кулинарные видеоролики. С этого начался блог «Вкусная минутка». Клипы были на самые простые темы, типа:
Последние сведения
Несмотря на то, что блогер доказала свою состоятельность, и у ее блогов миллионная аудитория почитателей, появляются отрицательные комментарии. Текущий год не исключение. Хоть и не часто, все же проскакивают плохие отзывы. Причем блогера обвиняют в том, в чем состоит секрет блогов. Цель Оксаны «рецепты избитые, советы скучные и банальные» подать в новом виде. Подписчики от блогера ждут именно такие рецепты.
Не каждая хозяйка может позволить себе готовить заморские блюда. Доморощенные кулинарки готовят обычные блюда: блинчики, котлетки, щи-борщи и так далее. Чем проще рецепт и доступнее исходные продукты, тем бюджетнее блюдо.
Интересные факты
За короткое время Оксана получила золотую кнопку Ютуба. Чем больше становилось поклонников, тем больше набегало хейтеров. Последние вовсю пытались перебить популярность каналов Оксаны.
Иногда комментарии противников бывали вовсе необъяснимые:
Однако те же хейтеры сотнями плодили клонов обоих блогов. Потеряв стыд, скриншотами воровали материал. Иногда, не стесняясь, вставляли в блог-клон клипы с оригинальных каналов.
Особенно разозлились недоброжелатели после изменения видеоряда. Воровать стало сложнее. Хейтеры даже без объяснений стали пенять на изменения: «Стало хуже, и все!».
«Кухня наизнанку» и «Вкусная минутка»: биография автора каналов
Тем, кто не слишком силен в кулинарии, но мечтает поразить близких аппетитными блюдами, стоит обратить внимание на жительницу Краснодара Оксану и ее блоги «Кухня наизнанку», «Вкусная минутка». Самые привычные кушанья, но очень грамотные и оригинальные рецепты, формат видео удобный, ничего лишнего, и по просмотру сюжета сразу хочется попробовать это приготовить – так соблазнительно выглядит. Хорошо продуман подход к популяризации блогов: они есть везде, на ютубе, в Инстаграме, на Яндекс Дзен. И это правильно: одним удобен видео-формат, другие предпочитают тексты с фото. Самым большим успехом пользуются блоги Оксаны на ютубе: у «Кухни наизнанку» подписчиков почти 4 миллиона, у «Вкусной минутки» – 2 с лишним.
Официальные данные
Ее жизнь до создания кулинарных каналов
Владелица популярных food-блогов мало о себе рассказывала, интервью не давала, и ее биография ни разу не была опубликована в сети. Такие данные, как точная дата рождения, рост и вес, национальность ни разу мастерица-кулинарка в соц. сетях не озвучивала. Она и на ютубе не стремится делать акцент на себе: в кадре – только руки, а за кадром – приятный голос. По поводу голоса старшее поколение ее поклонников высказывается в стиле: «Такой нежный – сразу вспоминается детство и «Спокойной ночи, малыши» программа!»
Известно, что она родилась в Донецке, получила высшее образование в в Донецком политехническом институте. Дипломов ДПИ у хозяйки каналов «Вкусная минутка» и «Кухня наизнанку» даже два: первый технический, второй – бухгалтерский учет и аудит. Ничего не известно о том, работала ли она по этим специальностям после вуза. Но в начале 2010-х в интернете появился магазин… нет, не кулинарных принадлежностей, не рецептов! А магазин «Соседка», где предлагались на продажу искусственные цветы и материалы для флористики.
Как она стала популярным кулинарным блогером
Это точно владелица «Вкусной минутки» и «Кухни наизнанку», не совпадение! Потому что фото, скрины дипломов, которые получал интернет-магазин, есть у женщины в ее ВК-профиле. Сайт работает до сих пор, а его владелица, судя по всему после переезда в Краснодар, решила заняться и кулинарией в сети. К созданию первых видео мастерицу подтолкнул старший сын: мальчик в 2016-м решил после курсов видеомонтажа попрактиковаться, и предложил маме выкладывать на Youtube кулинарные клипы. Так был создана «Вкусная минутка», где доступно рассказывалось:
Ох, хейтеров набежало после того, как подписчиков на канале стало больше миллиона! «Видео малобюджетные», – писали одни. «Кушанья неактуальные!» – продолжали другие. Третьи подхватывали: «Видеоряд некрасивый». Только почему-то у упомянутого блога и второго, «Кухня наизнанку», появились сотни клонов: без стыда воровали контент скринами, иногда – целыми кусками клипа. Про это женщина жаловалась фанатам, еще упомянула, что пеняют на новый видеоряд: «Стало хуже, и все!» – без объяснений. И сама объяснила, почему стало вдруг хуже: «Скажите прямо – воровать теперь труднее?»
Последние новости
Даже в 2021-м году нет-нет да и появляются в сети отрицательные отзывы типа: «Рецепты избитые, советы скучные и банальные». А ведь секрет каналов «Кухня наизнанку» и «Вкусная минутка» как раз в этом! Подписываются на ее блоги, чтобы приготовить не суданских омаров с бразильским сельдереем, а блинчики, котлеты, супы, тортик, и по-быстрому – жареные баклажаны. И потом оставляют комменты:
«Кухня наизнанку» отзыв на канал
Я уже написала про канал Юлии Высоцкой с более, чем 400 тысячами подписчиков. Второй канал, о котором хочу написать. называется Кухня наизнанку. Название в стиле Дарьи Донцовой — звучит заманчиво и кликбейтно, но к содержанию произведения отношение имеет довольно опосредованное.
В отличие от многих кулинарных каналов, здесь ведущего нет — только голос за кадром. На экране же вы видите только руки, выполняющие те или иные действия. Причем все это — на скучном, сером, одноцветном фоне. Значит видеоряд ничего особенного из себя не представляет. Но откуда тогда столько просмотров?
Что еще странного в этом канале? Ему чуть больше года (с февраля 2018), но уже 1,3 млн подписчиков и на каждом ролике за первый же день набираются сотни тысяч просмотров. При этом сами видно явно малобюжетные (уж обходятся создателям точно на порядки дешевле, чем с актерами, изображающими из себя поваров).
Рецепты на Кухне наизнанку тоже новизной не блещут. Так что вряд ли популярность канала обусловлена его оригинальностью. Тогда что же? Маркетинг нару учит. Что потребитель ищет качество, пользу или оригинальность. Но тут нет ни первого, ни второго, ни третьего.
Еще одна непонятка почти все комментарии (а их на канале много) написаны пользователями без аватарок и без подписчиков. Автор канала на вопросы в комментариях не отвечает, и в дискуссии с читателями не вступает. И это — тоже для мня явный признак того, что он и сам в курсе, что авторы вопросов ответов на совсем даже и них не ждут.
Роликов на канале тоже не то чтобы очень много. Порядка 70 штук всего. Я знаю массу кулинарных каналов от профессиональных поваров с отличным авторским и оригинальным контентом, где опубликовано в разы больше видео. Но — у них и близко нет такой зрительской активности.
Можно было бы подумать, что для успеха им надо менять формат подачу материала. Но мне кажется, правильнее было бы перенять у кухни наизнанку некие фишки продвижения и маркетинга.
Мой вывод по поводу канала. Рецепты скучные. Видеоряд некрасивый. Контент не новый. В качестве источника рецептов я бы его не смотрела. Но вот понять бы, в чем секрет такого быстрого взлета.