что посадить на даче после чеснока

Что посадить после чеснока – 3 беспроигрышных варианта

Размышляя о том, что можно посадить после чеснока, всегда учитывайте севооборот, когда в идеале временной промежуток между одной и той же культурой должен составлять четыре года

Чеснок в севообороте обычно идет между пасленовыми (картофель, перец, помидоры) и крестоцветными (капуста, репа, брюква).

Смысл севооборота в том, чтобы культуры не наследовали общие патогены и вредителей.

Например, насекомое-вредитель, который нападает и ест капусту, откладывает яйца до того, как погибнет. Если в следующем году капуста или член семейства капустных появятся на том же месте, из яиц вылупятся насекомые и найдут именно ту пищу, которая им необходима для продолжения жизненного цикла вредителя.

Последовательные посадки

Цель последовательных посадок несколько отличается от севооборота, хотя и имеет некоторую общность. Здесь важно не оголять участки земли, оставляя грядки на откуп сорным растениям и эрозии почвы.

Для выращивания хорошей луковицы чеснока требуется примерно 9 месяцев, поэтому культуру сажают под зиму – в октябре-ноябре.

Таким образом, чеснок будет готов к сбору урожая в июле / августе, что даст достаточно времени для последовательной посадки.

Разумеется, каждый бережливый огородник хочет вырастить что-то съедобное до наступления зимы и максимально использовать освободившееся место.

И есть еще один фактор, который следует учитывать при планировании севооборотов в середине лета. Кусочки корня, оставленные в почве после выращивания луковых, включая чеснок, лук-шалот и все виды лука, препятствуют бобовым, но благоприятны для моркови, салата и горчицы, если речь идет о том, что попадет на стол еще в этом сезоне.

Морковь

Чеснок, как и морковь, не забирают из земли много питательных веществ, поэтому вы можете смело посеять морковь сразу же после чеснока, не утомляя себя внесением удобрений, никаких азотных подкормок, никакой органики, ничего. Бонус – вы получите самые сладкие корнеплоды, когда после первых заморозков крахмал в моркови преобразиться в сахара.

Кроме того, всю морковь можно собирать незрелой, она будет нежной и сочной. Секрет состоит в том, чтобы устроить глубокий влагозарядный полив перед посадкой, потом мелко посеять семена и сделать покрытие из пленки, поддерживая необходимый уровень влажности. Выгонка моркови ускорит прорастание, так как эта культура славится упрямством относительно всхожести.

А раз молодая картошка уже созрела, то можно выкопать пару клубней и приготовить биостимулятор для морковных семян своими руками. Заморозим в морозилке пару клубней, потом полностью разморозим, нарежем на кусочки и отожмем сок чесночной давилкой. Замочить семена моркови в картофельном соке надо на 8 часов.

Салат

Вы вполне успеете втиснуть пару урожаев листовой зелени до зимы. Большая часть салатной зелени быстро растет и готова к уборке всего через 4-6 недель после посева.

Популярные сейчас китайские азиатские листовые овощи, такие как мизуна, комацуна, китайская капуста любят осеннюю температуру в диапазоне от 10 до 20 C.

В отличие от моркови, перед посадкой зеленных культур, любящих азот, не помешает внести перепревшего за лето компоста. Семена сеют мелко, плотно и прореживают – как микрозелень – по мере роста.

Горчица

Из нескольких вариантов, что можно посадить после чеснока, одним из самых лучших будет горчица – покровная культура. Оставшись после уборки урожая «без одежды», ваша почва будет подвергаться дождям, вымывающим питательные вещества, ветер начнут сдувать верхний плодородный слой, а для сорняков отсутствие конкуренции чем не подарок!

Посев покровных культур, также известных как зеленые удобрения, является проверенным способом защиты почвы в течение зимы, подавляя сорняки и обеспечивая среду обитания для жужелиц, лягушек и других хищников, охотящихся на вредителей.

Когда покровные культуры заделывают в почву, улучшается плодородие и структура земли.

Горчица исключительно хороша для подавления сорняков, потому что формирует густой, покрытый листвой «ковер» очень скоро после посева. В продаже имеются самые разные сорта с зелеными и красными листьями, предназначенные для употребления в пищу, а также сорта-биофумиганты Caliente, IdaGold и Kodiak, подавляющие возбудителей болезней особенно эффективно – их разработали для органических фермеров.

Горчица прогоняет проволочника, что особенно ценно, если вы в севообороте сажаете после чеснока картофель.

Прорастание семян горчицы происходит быстро, достаточно из разбросать по обновленной грядки и затем присыпать рукой или тыльной стороной граблей. В течение двух недель посевная площадь превратиться в море зелени, с очень небольшим количеством сорняков. Часть урожая вы можете отправить на кухню, а остальное оставить.

Источник

Что можно сажать после чеснока

Как часто можно встретить жалобы садоводов и огородников о том, что луковичные растения в этом году стали хуже расти, хотя в прошлом давали отличный урожай. Если урожай получился скудным, луковичные посадки нужно пересадить на новое место. В большинстве случаев причиной такого угасания растения, становится неправильная посадка, или посев на неподходящую грядку. В этом случае садоводу важно знать, что сажать после чеснока на следующий год.

Луковичные садим первыми

Не все огородники знают, что чеснок нельзя сажать на одной грядке два года подряд — необходимо придерживаться правил классического севооборота, при котором культура каждый последующий сезон должна расти на строго определенном месте. Такой порядок связан прежде всего с веществами, которые остаются в земле после сбора урожая, ведь зачастую некоторые огородные обитатели полностью обедняют землю под собой или перенасыщают ее различными микроэлементами, что отрицательно сказывается на урожае.

Можно ли садить лук

Несмотря на то, что лук и чеснок являются близкими родственниками — оба относятся к семейству луковых, расти они должны раздельно и не занимать грядки друг друга. Лук можно сажать на такую грядку не ранее, чем через четыре года, иначе он просто не будет расти и даст скудный урожай.

Почему это происходит?

Если растение при посадке имеет следы повреждения или болезни, сажать такой материал строго запрещено, существует опасность заражения почвы болезнетворными вредителями, избавиться от которых будет очень непросто. Для посадки отберите только самые лучшие семена, смело выбрасывайте мелкие и имеющие следы болезни. Для посадки луковых культур, отдавайте самые жаркие и освещенные участки огорода, на которых ничего больше не растет. К почве больших претензий нет, но больше всего для лука подходит рыхлая, супесчаная земляная масса, не обогащенная навозом.

Подходящие соседи

Что можно сажать после чеснока? Грамотное соседство растений при севообороте является важной темой. Существуют виды, которые категорически нельзя высаживать с луковичными растениями, а вот для некоторых такой союз будет как раз кстати. Что еще можно сажать после чеснока? Можно посадить редьку, томаты или морковь. Если у вас есть семена цветов, то можно по периметру грядки посадить различные цветы. Залогом хорошего урожая овощей, является не только грамотный севооборот, но и правильная подготовка почвы к новым посадкам.

Важно перекопать, обработать фунгицидами, и обязательно внести необходимые удобрения. При посадке овощей после чеснока, удобно пользоваться правилом вершки после корешков. После сбора луковичных, хороший урожай дадут представители пасленовых, а также амарантовых культур, все виды капусты, в междурядьях которых хорошо посеять укроп — его аромат отпугивает множество вредителей, опасных для этих растений.

Наилучший последователь

Различные культуры можно садить на место чеснока

Что можно сажать после чеснока? Необходимо учитывать, какой именно чеснок рос на грядке в прошлом году. Если речь идет о зимних сортах, то после них как раз оптимальной будет посадка огурцов, ведь зимний чеснок активно насыщает почву азотом. Для яровых сортов, полезно будет заранее удобрить почву калийными и фосфорными удобрениями. Основное правило при посадке в данном случае гласит — высаживать в землю необходимо лишь те огородные культуры, которые предпочитают вещества, накопленные годом ранее другой культурой. Существуют культуры, которые максимально подходят к посадке в чесночную почву именно на следующий год.

Огурцы

Прекрасный урожай огурцов получается именно на чесночных грядках — наполненная азотом земля прекрасно питает огуречные поросли, что напрямую влияет на количество собранных плодов. Высаживать огурцы нужно соблюдая расстояние между посадками в 30-50 см.

Картофель

Также хорошо себя чувствует на грядке после луковичных — ранний картофель, он оздоравливается от веществ, оставленных годом ранее, а вот среднеспелым и поздним сортам картофеля такой оборот только навредит, так как клубни могут заразиться опасным фузариозом. Прореживающие полосы в картофеле являются прекрасной защитой последнего от назойливого колорадского жука. К моменту образования стрелок в июле, растение активно готовится к самозащите от серой гнили, в это время между посадками можно сеять укроп на зелень.

Красиво и декоративно смотрятся грядки, в которых растения высажены в шахматном порядке — так они не только находятся в правильном сотрудничестве друг с другом, но и освежают общий вид огорода. Высадите картофель квадратами метр на метр, а пространство между ними заполните другими посадками. Каждый сезон подходящие растения просто передвигайте в соседний свободный квадрат.

Клубника

Пожалуй, лучшим выбором соседства на следующий год станет любимая огородниками клубника. Во время роста луковичные выделяют полезные вещества — фитонциды, которые остаются в почве и на второй год. Фитонциды наилучшим образом влияют на корневую систему ягод, убивая болезнетворные бактерии и грибки. Сажая клубнику, огородники не только спасают последнюю от распространенных вредителей, но и подстегивают развитие остальных растений соседствующих на грядке и рядом с ней, провоцируя их развитие и активный рост. Некоторые садоводы выращивают клубнику и чеснок вместе.

Лучшим вариантом может стать выращивание луковичных растений по периметру грядки, а клубника будет основным растением. Таким образом посадки будут влиять друг на друга максимально положительно и визуально не будут занимать много места.

Томаты

Лучше способа предотвратить появление на огороде тли еще не придумали. После посадки чеснока, нужно засеять эту грядку томатами или высадить томаты между рядами огурцов, свеклы и редьки. Это соседство как нельзя лучше гармонирует между собой. В этом случае также существует особый симбиоз — ранее произрастающие на грядке луковичные растения, благодаря своему запаху отпугнут не только прожорливое полчище тли, но и медведку с майским жуком, которые способны всего за несколько часов полностью истребить все насаждения. В свою очередь, пасленовые культуры защитят другие растения от опасной парши. Только в этом случае нужно соблюдать расстояние при посадке. Чтобы растения не мешали друг другу расти, а дополняли и помогали, нужно сажать посадки на расстоянии не менее 30-50 см друг от друга.

Морковь

На следующий год после посадки луковичных растений, можно посадить на эту грядку морковь. Также опытные садоводы считают, что совместное выращивание этих двух культур идет только на пользу обоим. Чеснок защищает морковь от морковной мухи, которая съедает верхнюю часть растения, не позволяя при этом полноценно развиваться корневищу. После удаления стрелок, морковь начинает выделять особое вещество, которое значительно увеличивает вес и размер чесночной головки. Поэтому лучше сажать такие культуры вместе или на соседних грядках, где расстояние между посадками не более 65 см.

Часто грядки засеивают цветами и травой

Цветы

Некоторые виды цветов, особенно благосклонны к луковичному соседу. Рядом с ним астры, розы и гладиолусы будут защищены от часто поражающего их грибка.

Высаживая луковичное растение рядом с хреном или после него на второй год, можно в разы увеличить концентрацию аскорбиновой кислоты в надземной, зеленой части. Например, если посадить после чеснока хрен и редьку, то на такой грядке еще долгое время сохранится едкий и специфическим запах, но почва будет обеззаражена и богата на микроэлементы, которые хорошо подходят для бобовых культур. Но после таких едких посадок, на эту грядку не рекомендуется высаживать нежные культуры, например фрукты.

Если на огороде нет свободного места

К сожалению, наши любимые сотки зачастую настолько засажены различными культурами, что для полноценного севооборота просто не хватает свободного места. В таких случаях можно прибегать к небольшой хитрости. Осенью, после уборки чеснока сразу же посейте на это место любые сидераты, которые необходимо скосить весной, а на их место высадить новые. Осенью такую грядку необходимо хорошенько перекопать и уже на это место посадить новые посадки.

Многие современные дачники прибегают к выращиванию чеснока рядом с хозяйственными постройками, в таком случае для него создается фигурная грядка, в центр которой высаживается сам чеснок, а по краям различные невысокие цветы, которым подобное соседство будет только на пользу. Для экономии места после летней уборки чеснока, можно посеять на его место различные сорта листового салата или шпинат — за оставшееся время они еще успеют порадовать вас своими сочными целебными листьями.

Полезные советы огородникам

Подбирая наиболее удобного соседа или последователя важно знать, какие вещества выделяет тот или иной вид культуры, насыщает или обедняет почву, возможно ли взаимовыгодное соседство с уже посаженными ранее многолетними растениями. Для удобства можно составить таблицу, или даже схему огорода, на которой ежегодно указывать, что где растет. Такой способ позволит наиболее грамотно продумать последующую высадку различных растений, а также просчитать севооборот на большое время вперед. Опытные садоводы и огородники давно научились таким способом уменьшать количество вносимых органических удобрений, ведь растения способны подготовить почву друг для друга.

Источник

Посадки на грядке после чеснока — что можно и нельзя сажать

Чеснок — распространенная овощная культура всех огородов, требующая особого внимания к выращиванию. Чтобы получить высокие здоровые урожаи, важно знать правила посадки пряной овощной культуры, с чем ее возможно чередовать.

Преимущества правильного севооборота

Каждому огороднику известно, что нельзя ежегодно сажать одну и ту же культуру на отведенной под нее грядке. Земля имеет свойство истощаться. Ей необходимо дать отдохнуть. Также дело обстоит с чесноком.

К сведению! Произрастая на одном месте в течение нескольких лет, в земле накапливаются болезнетворные микроорганизмы, присущие чесноку, из-за этого урожай сильно снижается. Чтобы этого избежать, соблюдают севооборот, то есть чередование овощных растений на одном месте по годам.

Конечно, лучше всего для этих целей использовать специальные, способные накапливать, питательные элементы в почве, травы, но для сада или огорода это невозможно. Проблема в маленькой посевной площади. А вот менять местами культуры все же можно.

Что дает смена культур на земельных участках

В год посадки чеснока на гряде почва отдает накопленные питательные вещества растению для его завязи, роста и формирования урожая. Если не произвести своевременного внесения удобрений, то на следующий год земельный слой будет нищим. Учитывая эти нюансы, агрономы составляют планы по севообороту из расчета на ближайшие 3-4 года.

Что дает плодосмен чеснока с другими овощами:

Обратите внимание! Соблюдая ротацию, период, за который растения проходят путь по всему участку, плодосмен помогает достичь высоких урожаев, качественной продукции. Кроме этого, улучшается плодородный слой почвы.

Специфика почвы после чеснока

Чеснок — культура, требующая много минеральных элементов для развития, особенно азота. Это прежде всего связано с длинным периодом роста. Обычно овощ сажают под зиму в открытый грунт и убирают только осенью следующего года. За этот период ему нужно пройти периоды покоя, роста, формирования завязи и урожая.

Чтобы восполнить баланс питательных элементов в почве после чеснока на следующий год, сажают бобовые культуры, которые обогащают грунт азотом, калием и фосфором. Если уж катастрофически мало места на участке, и нет возможности соблюдать севооборот, то из года в год меняют местами чеснок с огурцами, возмещающими нехватку азота.

Важно! По правилам плодосмена, запрещено сажать растения одного семейства на прежней грядке в течение нескольких лет. Примерами могут служить укроп и морковь, огурцы и кабачки, капуста и редис. Для каждого овоща есть свой предшественник.

Подготовка почвы после посадки чеснока

Земля освобождается от чеснока уже в июле. Чтобы посадить какую-либо культуру, готовят грядку.

Для этого выполняют следующие агротехнические мероприятия:

Обратите внимание! Если планируется второй урожай в этом же году, то грядку не обрабатывают медным купоросом. В противном случае посеять можно спустя месяц.

Что посадить на будущий год

Когда решено, что посев будет проводиться на следующий год, в августе на подготовленную грядку раскладывают слой мульчи, чтобы не появились сорняки. Также такой прием убережет влагу весной после схода снега.

Что можно сажать после чеснока на будущий год? Отлично будут расти следующие культуры:

Важно! Посаженные растения дадут большие урожаи в том случае, если с осени грядка была подготовлена правильно.

Можно ли сажать лук после чеснока

Некоторые овощи нежелательно сажать после чеснока на будущий год, они снизят плодородие и без того в истощенной почве. Таких культур немного. Правила севооборота гласят, что нельзя на следующий год сажать вновь чеснок. Он выделяет микотоксины, попадающие вглубь земли, что повысит вероятность заражения нематодой.

Можно ли занять место луком после чеснока? Это тоже плохая идея. Обе культуры имеют одинаковых возбудителей болезней и вредителей, а значит, посадка лука после чеснока не принесет больших урожаев, только трату времени и сил.

Лук сажают раньше других овощей, в апреле — мае, а в Подмосковье и вовсе в конце марта. Если грядка не подготовлена должным образом, то весной после таяния снега насекомые начнут просыпаться и примутся за поедание луковых, в таком случае богатого урожая вырастить не получится.

Какие овощи нельзя сажать после чеснока

Ограничений по поводу, что нельзя сажать после чеснока, нет. Любой овощ будет расти, но огромных урожаев он не даст. Все же прислушаться к советам опытных аграриев стоит:

Несмотря на то, что бобовые отлично растут после чеснока на следующий год, они не переносят близкого соседства с ним. Такие нюансы очень важны для севооборота.

Обратите внимание! При составлении плодосмена на своем участке лучше рисовать схему на бумаге, чтобы в дальнейшем не допустить промахов. В таком случае каждый год будет известно, что где росло и с чем по соседству.

Что посадить в этом же году

После сбора урожая озимой культуры до наступления первых заморозков остается много теплых денечков. Поэтому, чтобы земля не пустовала и не зарастала сорняками, дачники активно высевают на грядках зелень и злаковые травы. Сделать то же нельзя после ярового чеснока, сбор которого приходится на осень.

Что можно сажать после лука и чеснока в этом же сезоне:

К сведению! Осенью травы срезают, а корни оставляют в земле под зиму. Перепрев, они становятся ценными органическими удобрениями.

Правильно спланированная схема движения овощных культур на огороде с учетом ротации лучшего предшественника, оптимального выбора растения по соседству позволит получить хороший урожай, снизить количество пестицидов и увеличить плодородие почвы. А вот незнание агротехнических приемов приведет к оскудению грунта и снижению качества собранного богатства.

Источник

Что сажать после чеснока на следующий год

Огородные культуры неравномерно потребляют минеральные и органические соединения из почвы. Болезни, вредители, конкуренция с сорняками у них тоже разные. Чтобы не истощать участок и получать неизменно хорошие урожаи необходимо учитывать правила севооборота. Предлагаем разобраться в том, какие овощи можно сажать после чеснока, а какие нельзя и почему.

Прежде чем переходить к рекомендациям по посадке конкретных растений, важно выяснить условия выращивания культуры в целом, разобраться с характеристикой и агротехникой двух ее разновидностей.

Озимый и яровой: в чем разница

Головки озимого чеснока содержат до 10 крупных зубков, расположенных вокруг стволика – остатка стебля. Данный вид плохо хранится, но отлично переносит морозы, поэтому сажают его под зиму в конце сентября, а собирают урожай в конце июля следующего года.

Для головок яровых сортов характерно большее количество зубков – до 30. Они имеют разный размер. Расположение в луковице – спиральное (центрального стебля нет), причем, более крупные находятся снаружи. Головки отличаются хорошей лежкостью: сохраняются до нового урожая. Сажают культуру весной, в конце апреля – начале мая, а убирают в конце августа.

Подробнее о сроках посадки и особенностях выращивания яровых сортов можно узнать из статьи на нашем сайте.

Огородники традиционно предпочитают выращивать озимые сорта. Любят их за более раннее созревание, крупные одномерные зубчики с тонкой кожицей, которая легко снимается, и за стрелки, дающие луковички-бульбочки – их тоже можно сажать.

Агротехнические требования и принципы севооборота

Чеснок считается неприхотливым. Оптимальные условия для него создаются при выращивании на открытых солнечных местах, легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией и при обильных поливах.

Таким образом, последующие культуры должны быть также светолюбивыми, предпочитающими легкий, нейтральный грунт. При подготовке гряды под будущую посадку нужно учитывать тот факт, что овощ «съедает» значительную часть питательных веществ, и обязательно вносить органику или комплексные минеральные удобрения.

Севооборот – научно обоснованное ежегодное чередование сельскохозяйственных культур на участке.

Главное правило севооборота: на одном и том же месте не сажают виды, принадлежащие одному семейству. Это вполне объяснимо, так как родственные растения выдвигают одинаковые требованию к условиям среды, имеют схожие болезни, подвергаются атакам общих вредителей.

В установлении принадлежности наиболее распространенных огородных растений к определенным семействам поможет таблица:

Чеснок является хорошим предшественником практически для всех огородных культур, но после него категорически нельзя снова сажать луковичные овощи и цветы.

Многие неискушенные дачники высаживают его на одной грядке годами, что приводит к мельчанию луковиц, потере вкусовых качеств. Агрономы разрешают повторную посадку только в течение двух лет, а дальше настоятельно рекомендуют придерживаться принципов севооборота.

Что посадить сразу после уборки урожая

В середине – конце лета, когда грядка опустела после уборки, ее можно засеять семенами сидератов, скороспелых овощей и зелени, занять под земляничную плантацию.

Сидераты

Эти растения обогащают почву минеральными веществами, в большей степени азотом, улучшают ее структуру, защищают от размытия и раздувания ветром, сдерживают рост сорняков.

К таковым относятся:

Агрономы советуют часть посевных площадей ежегодно «отправлять на отдых», засаживая сидератами. К сожалению, у большинства огородников участки небольшие, но можно обогатить отдельные грядки.

Самым простым, экономичным и полезным вариантом является горчица. После уборки чеснока почву перекапывают, избавляясь от сорняков и их корней, тщательно проливают водой. Горчичные семена просто разбрасывают по поверхности, прихлопывая ладонью или чуть присыпая землей. Уже через две недели появится густая зелень, которую можно использовать в пищу. Осенью горчицу скашивают и заделывают в грунт вместе с корнями, что обогащает и структурирует почву. Кроме того, биоактивные вещества, содержащиеся в растении, отпугивают нематод и проволочника, убивают болезнетворные бактерии.

Зелень и редис

В июле – августе день становится заметно короче, значит, самое время посадить культуры короткого светового дня: салат, руколу, редис.

Перед посадкой обязательно вносят перепревший компост. До начала холодов гарантированно получают еще один урожай молодой свежей зелени и редиски, по которой уже успели соскучиться за лето.

Клубника

Выбор культуры на следующий год

Рекомендуется после чеснока на следующий год сажать картофель ранних сортов, огурцы, тыкву, кабачки, перец, баклажаны, морковь, бобовые.

Относительно допустима посадка свеклы, капусты, помидоров. Собственно, при правильной агротехнике сажать можно все, кроме представителей семейства Луковые.

Агротехника заключается не только в перекопке, выборке сорняков, но и обработке фунгицидом (для полива в 10 л воды растворяют 100 г медного купороса), внесении комплексных удобрений или органики (перегной, коровяк).

Замечательный сосед

Чеснок является хорошим соседом для ряда овощных и ягодных культур. Сажают его между кустиками клубники, рядом с кустами малины, смородины. Чесночные фитонциды убивают грибки, вызывающие различные виды плесени, патогенные бактерии. К тому же так экономится место.

Соседство с ним помогает защитить от болезней и насекомых-вредителей любимые овощи: томаты, баклажаны, перец, капусту, морковь. Что интересно, морковь, в свою очередь, способствует более длительному сохранению зеленых перьев чеснока, увеличению размеров головок и повышению их лежкости.

Видео

Предлагаем несколько видеосюжетов с полезными советами специалиста и мнениями опытных огородников о том, что лучше посадить после чеснока в текущем сезоне:

Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Источник