Как развести карасей в небольшом пруду на даче

Как правильно разводить карасей?

Разведение карасей являлось весьма удобным делом и широко использовалось крестьянами России. Данный вид рыбы быстро приспосабливался к существованию в прудах, а также отлично ладил с карпом в просторных водоёмах. В современное время разводить карася стало возможно и в домашних условиях, но со строгим соблюдением некоторых важных правил и условий.

Особенности разведения

Всего есть два вида карасей:

Карась обыкновенный является наиболее распространённым видом, однако для непосредственного разведения гораздо предпочтительнее использовать серебряного:

Сам по себе карась является типом рыбы с очень сильной иммунной системой. Такие заболевания как краснуха или бранхиомикоза редко когда поражают карасей в отличие от тех же карпов и любых иных видов рыб. Высокая устойчивость к таким серьёзным заболеваниям является существенным фактором при выборе рыбы для разведения.

Ещё одним серьёзным преимуществом карася можно считать их неприхотливость: в связке с сильным иммунитетом карась становится чрезвычайно удобным для разведения видом. По тем же причинам эту рыбу можно содержать в более жёстких условиях, чем любую другую.

Также караси отлично адаптируются к условиям зимнего содержания. При покрытии водоёма льдом они готовы питаться буквально любым кормом, который смогут найти. И подобные действия никак не скажутся на их здоровье и образе жизни.

Что необходимо? Особенности водоёма и кормления

Прежде, чем начинать обустройство водоёма для разведения карася в домашних условиях, следует составить список всего необходимого. Обычно в первую очередь требуется:

Далее понадобится самое главное – сеголетки и рыбы-производители. Если с молодняком самок проблем не возникнет, то за хорошего самца с текучей молокой придётся значительно раскошелиться. Для небольшого пруда таких понадобится 5 штук, и это обязательно следует учитывать.

Ключевым пунктом является также наличие небольшой щуки (25-30 см). При определённом способе разведения карася рыба может начать мельчать (значительно замедляется рост и развитие). Происходит это из-за большой популяции после нереста. Мальки начинают угнетающе воздействовать друга на друга, а также мешать взрослым особям.

Экосистема пруда начнёт портиться, но именно щука приведёт дела в порядок. Она будет поглощать мальков, создавая условия естественного отбора, приводя в норму количество карасей в водоёме.

В принципе, можно использовать и другую крупную рыбу, но наилучшим выбором всё же будет щука. В будущем её можно будет выловить на блесну, чтобы сохранить адекватную популяцию карася.

Процесс разведения

Самцов-производителей можно купить, но можно и выловить в природном водоёме. Ориентироваться лучше на самцов золотого карася (можно 50/50), в то время как самки должны быть исключительно серебряными. Их размеры должны быть максимально близкими, чтобы всё получилось как надо.

При разведении следует учитывать важную деталь: до того, как начнётся нерест, самок необходимо содержать на удалении от самцов-производителей.

У самок серебряного карася половое созревание наступает на 2 год жизни. Однако в целях разведения следует использовать самок, которые достигли 3-6 лет. Именно в таком возрасте разведение карася в домашних условиях будет максимально успешным.

Нерестовый период чаще всего приходится на июнь-июль. А сам водоём или пруд должен быть довольно большим, с глубиной не менее полутора метров. Чем больше размер пруда, тем лучше для рыб. Однако не стоит создавать чересчур большой водоём: для 20 сеголеток будет достаточно 5 на 5 метров площади поверхности воды, от 1,5 метров в глубину.

Высадка растений в водоёме особенно важна, иначе карась не сможет адаптироваться, его здоровье будет ухудшаться, а, следовательно, разведение не получится.

Кормить карася следует в чётко отведённом месте, где на расстоянии 1 метра от поверхности водной глади (или на дне) будет установлен лист из нержавеющей стали («кормовой столик»). Излишки корма будут оставаться на листе, который в итоге будет подниматься, а корм – убираться.

Если этого не делать, то оставшийся корм загрязнит и испортит воду. Как следствие, все караси без исключения погибнут.

Как только нерест окончится, личинки карася появятся на 3-6 сутки. На данные сроки прямо влияет температура воды в пруду: когда она ниже +20°, то понадобится больше времени, если выше – наоборот. Личинки карася следует содержать в нерестовом пруду в течение 14-21 дней.

Для максимального комфорта личинок и их будущей активности следует применять удобрения из перегноя, навоза и торфа. Однако нерестовый пруд следует удобрять до того, как он будет наполнен водой.

После того, как молодняк вылупится, его необходимо переместить из нерестового водоёма в выростной. Наиболее подходящий для этого срок – 6-8 сутки. Пересадка мальков в более ранний срок не рекомендуется ввиду опасных последствий: в это время молодняк ещё настолько слаб, что даже самые нежные и аккуратные движения могут сильно травмировать их.

Осуществлять спуск воды в нерестовом пруду необходимо максимально медленно. Ведь молодняк может запутаться в траве и погибнуть в кратчайшие сроки.

Для вылавливания рыбы идеально подойдёт осень. Это наиболее благоприятный период для подобных действий.

Видео: коротко о главном

Смотрите полезное видео о разведении карасей в приусадебном пруду:

При грамотном подходе к процедуре карась будет чувствовать себя хорошо и радовать большим потомством. Данный вид рыбы всеяден, поэтому способен выжить, даже если его не кормить вообще, однако специальный комбикорм будет ощутимо влиять на их рост и активность. А качественно созданный по всем правилам водоём обеспечит окончательный комфорт карасю.

Источник

Выращивание карасей в пруду на даче

В отличие от многих видов промысловых рыб, обычный карась обладает уникальным механизмом адаптации к неблагоприятным условиям окружающей среды. Он выживает даже в промерзающих до дна водоёмах и охотно размножается в таких местах, где форель или карпы не продержались бы и дня. Поэтому разведение карасей в пруду на даче может стать идеальным вариантом для предпринимателей, делающих свои первые шаги в аквакультуре и не располагающих серьёзным опытом в сфере рыбоводства.

Зачем разводить карасей?

Карась — это рыба из семейства Карповые, широко распространённая в пресноводных реках и озёрах по всей территории Евразии. Он отличается широким сплюснутым телом с крупным спинным плавником и небольшой головой. В природе достигает среднего веса в 1,5–2,0 кг при длине 45–60 см, а продолжительность его жизни составляет 9–12 лет.

Почему разведение карася в домашних условиях как бизнес может привлечь внимание предпринимателей? Дело в том, что эта рыба, невзирая на большое количество мелких костей, считается изысканным кулинарным продуктом:

По мнению учёных, карась намного полезнее привычной для граждан говядины или свинины. Небольшое количество жира позволяет включать его мясо в оздоровительные диеты и составлять из него меню при похудании. Кроме того:

Виды карасей для разведения

Способы выращивания карасей

Фермеры и любители аквакультуры давно проводят эксперименты по выращиванию карася по разным технологиям и в разных условиях. Накопленный ими опыт позволяет выделить несколько заслуживающих внимания способов его разведения:

Особенности бизнеса

Немного иначе выглядит ситуация в прудовых хозяйствах, где характеристики водной среды постоянно контролируют, а карася интенсивно подкармливают и целенаправленно скрещивают по правилам селекции. Здесь он без труда набирает несколько сотен граммов веса, а отдельные экземпляры вырастают до килограмма и более. Такая рыба уже имеет ценность не только для рыбаков, но и для производителей продуктов питания.

Разведение карася в пруду как бизнес на территории дачного участка сочетает в себе хобби и почти не требующий внимания источник дохода. Организовать сам процесс выращивания рыбы можно разными способами:

Главным достоинством этого направления аквакультуры является неприхотливость карася: он легко находит себе еду и прекрасно развивается в открытых водоемах по всей территории России, вплоть до лесотундровой зоны. Кроме того:

Однако не стоит забывать и о недостатках. Карась растет очень медленно: получение экземпляров с товарным весом 400 г занимает не менее двух лет. Кроме того, открытые водоемы не допускают плотной посадки, а потому разведение карасей в домашнем пруду вряд ли принесет серьезную прибыль.

Как обустроить пруд для карасей?

Новички не всегда знают, какой пруд нужен для разведения карася, а потому пытаются выращивать его в плохо приспособленных для этого водоемах. Между тем, есть определенные рекомендации о том, как выбрать место для рыбы:

Обустройство рыбоводной фермы — задача несложная, но трудоемкая. Понадобятся бассейн для родительского стада, пруд для инкубации икры и большой выростной водоем для содержания сеголеток и двухлеток. Как его построить:

На следующем этапе садовый пруд для разведения карася покрывают слоем гидроизоляции для предупреждения просачивания воды. Есть несколько решений:

Оборудование для выращивания карасей

Вот примерный перечень оборудования для выращивания карасей в дачном водоеме площадью в 500 квадратных метров:

Оснащение для разведения карасей

Где купить карасей для разведения?

По окончании подготовки водоема нужно купить малька карася для разведения. Проблем с поиском посадочного материала сегодня нет, однако обращаться к первому же продавцу на рынке довольно опасно: вместо полноценной рыбы для выращивания можно получить живца, который пригоден только для рыбалки. Рекомендуется начать с поиска в интернете, а затем посетить питомники и ознакомиться с условиями выращивания карася лично. Вот несколько вариантов для новичков:

Поставщики мальков карася

Собираясь купить карася для разведения, следует рассчитать количество мальков в зависимости от площади водоема и сделать поправку на естественный отход, который в открытых прудах достигает 45–50%. На ферму рыбу перевозят:

После доставки молодняка на место нужно постепенно выровнять температуру в баке с температурой водоема, чтобы не спровоцировать у карася термический шок. Пересадку проводят после заполнения пруда водой не менее чем на полметра.

Условия выращивания карасей

Карась известен своей способностью адаптироваться к суровым условиям среды, что позволяет ему выживать в абсолютно неприспособленных для других рыб водоемах. Но при промышленном выращивании он должен непросто существовать, а набирать вес с максимально возможной скоростью. Поэтому предпринимателю следует позаботиться о создании для него комфортных условий:

Приступая к разведению карася на даче, необходимо исследовать физические и химические характеристики воды в пруду. Ключевые показатели не должны входить за границы рекомендованной специалистами нормы:

Характеристики воды для карасей

Технология разведения карасей

Как вырастить карасей?

Через месяц после появления на свет карасей пересаживают в выростной пруд. Летом обязанности предпринимателя сводятся в основном к кормлению и наблюдению за ними, но с приходом холодов объем работ увеличивается:

Чем кормить карасей?

По мере набора веса карась переходит с мелких калорийных кормов на более крупные зерновые смеси. После второго года жизни необходимости в изменении его рациона нет, по при желании можно добавить в комбикорм витамины:

Корм для карасей

Чтобы не допустить увеличения доли недоеденных отходов, количество комбикорма необходимо дозировать в соответствии с массой и активностью рыбы. Опыт показывает, что в сравнении с осетрами или сомами карась отличается завидным аппетитом:

Норма кормления карасей

Болезни карасей

Несмотря на отличный иммунитет рыбы, разведение карася в маленьком пруду сопряжено с опасностью появления болезней. Бактерии и грибки попадают в водоем из реки или озера, вместе с растениями или пометом птиц, а многие гельминты поражают моллюсков и червей, которых поедает рыба. Контролировать все пути инвазии сложно, а потому карасей нужно чаще осматривать на предмет обнаружения опасных признаков. С чем можно столкнуться:

Как продавать карасей?

Рыба семейства Карповые широко распространена на отечественном рынке и уже не вызывает ажиотажа среди потребителей, а ее выращиванием занимаются сотни фермеров по всей стране. Потому как бизнес, разведение карася требует приложения серьезных усилий для поиска клиентов в переполненной нише. Какие есть варианты:

Как оформить бизнес?

Теоретически любой бизнес, будь то выращивание карасей в пруду или разведение виноградных улиток, требует обязательной регистрации. Однако, располагая только дачной фермой, официально становиться предпринимателем невыгодно: по расчетам, создавать ИП или КФХ экономически целесообразно при площади прудового хозяйства не менее двух гектаров. Но если фермер все же решится узаконить свою деятельность, он может выбрать льготный режим налогообложения ЕСХН и указать в документах ОКВЭД для пресноводного рыбоводства в открытых водоемах:

ОКВЭД разведения карасей

Помимо регистрационных документов, для зарыбления водоема нужно разрешение от экологической службы. Его оформляют после прохождения ветеринарной проверки и получения научно-биологического обоснования с детальным анализом воды.

Наконец, легальное предприятие для реализации карася должно встать на учет в ГИС «Меркурий» и получить декларацию о соответствии продукции условиям ТР ТС. Данный документ может выдать любой аккредитованный сертификационный центр на основании исследования образцов рыбы.

Бизнес план разведения карасей

Сколько стоит обустроить рыбоводную ферму на даче? Поскольку для выращивания карася не нужна установка замкнутого водоснабжения, в сравнении с таким бизнесом, как разведение стерляди или сома, инвестиции будут в несколько раз меньше. Вот пример расчета затрат на строительство и зарыбление пруда площадью в пять соток:

Вложения в разведение карасей

Объем текущих расходов будет зависеть от технологии выращивания. Так как карась набирает товарный вес за два года, на следующее лето после запуска фермы имеет смысл докупить еще партию мальков или заняться самостоятельным размножением рыбы:

Расходы на выращивание карасей

Рентабельность разведения карасей
Проектируя рыбоводную ферму или выясняя, как открыть рыболовный магазин с нуля, любой начинающий предприниматель в первую очередь думает о прибыли. При площади 500 м² и плотности посадки 10 шт./м² продуктивность водоема составит 5000 особей, что с учетом товарного веса двухлеток 400 г эквивалентно 2000 кг рыбы. Так как лучшая цена на живого карася сегодня не превышает 50 рублей за килограмм, суммарная выручка достигнет 100 тысяч рублей:

Рентабельность разведения карасей

Заключение

Из-за ограничений по плотности посадки выращивание рыбы в открытых водоемах начинает приносить ощутимый доход только в хозяйствах площадью в два-три гектара. Потому разведение карасей в пруду на даче скорее представляет собой увлечение с долей материальной выгоды, чем реальный бизнес. Однако увеличить его прибыльность все же возможно, если озадачиться поиском источников дополнительной выручки:

Источник