Как вырастить тыкву в подмосковье на даче открытом грунте
Выращивание тыквы в открытом грунте Подмосковья
Казалось бы, вырастить тыкву в открытом грунте в Подмосковье совсем несложно, и многие огородники после посадки ограничиваются минимальным вниманием и уходом за овощем. Действительно, скороспелые, но не самые сладкие и долго хранящиеся тыквы можно снимать уже в последние дни августа и в сентябре. А вот оранжевые крупноплодные красавицы и ароматные мускатные тыквы при пренебрежительном отношении к агротехнике вызревают далеко не всегда.
Чтобы не остаться без желанного урожая, важно знать, как приблизить сроки сбора урожая, правильно ухаживать за тыквой в открытом грунте и определять спелость плода.
Как и когда сажать тыкву на рассаду?
Как только створки приоткрылись, семя можно сажать в почву.
Но для тыкв позднеспелых разновидностей и рассады, рискующей попасть под весенние заморозки, будет лучше семена заранее стратифицировать. Для чего наклюнувшиеся семена, в той же влажной среде, помещают в холодильник. Здесь при температуре от 2 до 5 °C посадочный материал закаляется и проводит 3–4 дня.
Оптимально сажать тыкву на рассаду за три недели до момента, когда молодые растения попадут в грунт. То есть использование такого способа выращивания как минимум на 10–15 дней приближает сроки уборки тыквы в Подмосковье.
Но при этом нужно учесть, что рассада овоща тяжело переносит пересадку и весь выигрыш во времени может испариться из-за долгой акклиматизации растений. Поэтому посев проводят в торфяные 10-сантиметровые горшочки, наполненные торфо-перегнойной смесью с добавлением песка и садовой земли.
Этого будет достаточно для развития корневой системы рассады. Если же семена заделываются в крупные посевные емкости, на их дне лучше сделать 3-сантимеровый слой из вылежавшихся опилок:
Рассада тыквы для выращивания в Подмосковном открытом грунте нуждается в умеренных, но регулярных поливах и хорошем освещении. Если естественного освещения недостаточно, устраивают дополнительную подсветку, что также не даст росткам чрезмерно вытянуться и ослабнуть.
В недельном возрасте рассада получает первую подкормку азотом, для чего на одно растение используют по 250–300 мл раствора коровяка или нитрофоску в указанной производителем концентрации.
Между растениями кустовых сортов оставляют промежутки по 70–100 см, для обеспечения питания крупных растений, образующих мощные плети, лучше оставлять по 1,5 метра.
Уход за тыквой в открытом грунте
При желании получить ранний урожай, а также при опасности подтопления участка под тыквы используют высокие гряды.
Простейший способ – это посадка тыквы на насыпи высотой около 10–15 см. В этом случае грунт лучше и быстрее прогревается, а оказавшееся в новых условиях растение проще переносит пересадку. Грунт должен быть влажным, питательным и рыхлым, а высаженную тыквенную рассаду обязательно поливают и накрывают пленкой или нетканым материалом.
Уход за тыквой в открытом грунте начинается с момента посадки и не прекращается до сбора урожая. Чтобы с поверхности почвы медленнее испарялась влага, не росли сорняки, а грунт был теплым, грядки вкруг ростков мульчируют соломой. В летние месяцы, если погода окажется дождливой, такая защита не даст загнивать завязям и уже созревающим плодам.
Немаловажное значение для получения раннего урожая имеет и выбор участка под посадку. Мало того, что культура требует питательной, богатой органикой рыхлой почвы, гряды должны быть хорошо освещены и защищены от холодного ветра. Для сортов, образующих мощные плети, такой защитой и своеобразной шпалерой становятся изгороди и стены построек.
Для активно и быстрого роста тыкве, выращиваемой в открытом грунте Подмосковья, не обойтись без регулярных подкормок. Причем вносить удобрения лучше не под корень, а на некотором удалении от растения, в кольцеобразный желоб. Его глубина увеличивается с 8 до 12 см, по мере развития куста. Когда растение еще мало, для первой подкормки на стадии нескольких настоящих листьев такое углубление делают на расстоянии 15–20 см от стебля. Затем лунку делают на удалении 40 см. Так и проводят все последующие подкормки с интервалом в 7–10 дней.
При внесении удобрений нужно стараться, чтобы раствор не попал на цветы, листья и другие зеленые части растения, поскольку этого грозит ожогами. По окончании процедуры желоб присыпают почвой. На начальных стадиях развития тыквы в открытом грунте в уход включаются подкормки органикой, провоцирующей бурный рост зелени. Через неделю после высадки рассаду поливают раствором:
По мере роста вводятся минеральные добавки, причем к сбору урожая практически исключают азотные подкормки и увеличивают в удобрениях долю калия. Такая мера не позволит плодам накопить нитраты, зато даст возможность хорошо сформироваться и приблизить момент, когда в Подмосковье созреют тыквы. Хорошо откликается тыква и на внекорневые подкормки, для которых можно брать готовые средства универсального действия.
Уход за тыквой в открытом грунте не может быть действенным, если растение будет ограничено в получении влаги. Поливы, особенно в первое время, пока тыква не нарастила зеленую массу, чрезвычайно важны. Они могут быть редкими, но не поверхностными. Располагающиеся на глубине до 40 см корни должны получить столько влаги, чтобы обеспечить развитие крупного и обильно плодоносящего растения. При этом вода для полива берется выстоявшаяся и теплая.
За месяц до того, как тыквы в открытом грунте созреют или будут срезаны из-за наступления холодов, полив постепенно уменьшают, а потом и вовсе прекращают.
Находясь в условиях искусственной засухи, растение определит, что тыквам пора созревать. И к сбору урожая кора плодов будет тверже, усохнет и одревеснеет плодоножка, мякоть станет плотной, с повышенным содержанием сахара.
Формирование тыквы в открытом грунте
При выращивании тыквы в открытом грунте Подмосковного региона сложно получить достойный, ранний урожай, если не формировать и не ограничивать растения в росте. Если для кустовых сортов можно ограничиться удалением женских цветков в период, когда на растении уже сформировалось достаточное количество завязи, то с тыквой, дающей длинные мощные плети придется поступить иначе.
На момент, когда на основном побеге тыквы раскрыто 5–6 настоящих листьев, стебель прищипывают, что стимулирует:
Этим формирование растения не заканчивается. Когда число завязей диаметром около 12–15 см достигнет 3–5, в зависимости от сорта, удаляют точку роста этой плети, оставляя над последней завязью от 3 до 5 листьев. Чтобы все силы растения шли на уже сформировавшиеся плоды, с этого момента удаляют все боковые побеги и цветы. В конце статьи в подробном видео о формирования тыквы в открытом грунте рассматривается вся последовательность действий.
Попутно с проведением формирования тыквы в открытом грунте можно с помощью нехитрого приема обеспечить растению дополнительное питание. По мере роста плетей, их равномерно раскладывают на отведенном для тыкв участке, а стебли на расстоянии 50–60 см от корня присыпают грунтом и поливают. В результате на этих местах происходит образование дополнительных корней, помогающих питать созревающие тыквы.
Количество плодов на тыквах, выращиваемых в открытом грунте Подмосковья, определяется:
Поэтому на крупноплодных сортах не рекомендуют оставлять больше, чем по 2–3 плода.
Когда созревает тыква в Подмосковье?
При должном уходе за тыквами в открытом грунте, в средней полосе хорошо вызревают ранние и среднеспелые сорта, дающие не слишком крупные плоды.
Огородникам же, прилагающим все силы для выращивания крупноплодных сортов и мускатных тыкв, славящихся деликатесным вкусом и ароматом, важно не пропустить момент сбора и точно знать, как определить, что тыква созрела.
Признаков готовности плода несколько:
И хотя самые вкусные плоды те, что вызрели на солнце, убрать урожай важно до наступления устойчивых холодов.
Не стоит забывать, что осень в Подмосковье коварна тем, что в дневные часы светит солнце, и температура вполне комфортна для тыкв, а ночью на почве сентябрьский воздух охлаждается до очень низких отметок.
Поэтому, как бы дачник ни ухаживал за тыквой в открытом грунте, вовремя не вызревшие плоды при первом сомнении лучше с грядки снять. Заморозки могут нанести серьезный ущерб даже зрелым плодам, снизив их качество и способность храниться.
Предназначенные для хранения тыквы срезают, оставляя плодоножку длиной не менее 4–6 см, сортируют и оставляют на просушку. За 8–10 дней пребывания в сухом теплом помещении или на улице, под навесом, если позволяет погода, плоды дозревают, кора твердеет, срез на черенке засыхает. Если ночи холодные, как это бывает, когда в сентябре или начале октября в Подмосковье созревает тыква, плоды укрывают сеном или нетканым материалом. Невызревшие тыквы дозаривают в комнатных условиях, на что может потребоваться от 10 дней до 1,5 месяцев.
Выращивание тыквы в Подмосковье в открытом грунте
Выращивание тыквы в открытом грунте: коротко про тыковку
Тыквы – очень распространенные в мире овощи, размеры их иногда достигают огромных масштабов. Конечно обычные дачники не выращивают сенсационных тыкв, но вырастить тыкву вполне возможно и просто, если соблюдать все правила. Выращивание тыквы в открытом грунте довольно сложный. но интерсный процесс о котором мы расскажем в статье.
Возможно ли вырастить тыкву недалеко от Москвы
Для Подмосковья тыквы – это вполне обычная культура, условия внешней среди хороши для большинства сортов этих овощей. Позднеспелые сорта не очень хороши для этого климата, из-за непонятных температур летом, а районированные сорта растут и приживаются просто замечательно. В целом грунт в Московской области плодороден, а климат умеренный, что и нужно тыквам.
Выращивание тыквы в открытом грунте: подходящее место для посадки
Обычное место для роста тыкв – грядки, в теплицах им часто бывает мало места, овощ любит пространство и солнце. Распространено в Подмосковье выращивание тыкв сначала как рассаду из-за довольно длительного вегетационного периода. Частая проблема дачников – недостаток места на участке, тыкве надо много место, а стандартный участок равен шести соткам. Чтобы сэкономить место можно высадить тыквы на шпалере – вертикально или в различных емкостях, по типу бочек или мешков.
Выращивание тыквы в открытом грунте: нужное освещение
Рекомендуется давать тыкве достаточное количества освещения – солнца, это можно сделать просто не сажая ее рядом с деревьями. Также для тыквы важно хорошее удобрение грунта, к сожалению, без органических удобрений (компост, навоз, перегной) хорошая тыква не сможет вырасти. Хороший урожай у вас получится, если соблюдать все необходимые для тыкв меры.
Выращивание тыкв в Московской Области
Тыквы часто можно встретить в Подмосковье причем выращивают их и с промышленных масштабах, и на участках ради семечек и вкусной и полезной мякоти.
Выращивание тыквы в открытом грунте: нюансы высадки тыкв
Как мы знаем, лето в Москве не всегда достаточно длительное и теплое, поэтому сорта, которые созревают долго и обычно являются самыми вкусными – мускатными, придется не покупать. Мускатные виды могут просто не успеть дозреть, если лето не будет достаточно продолжительным.
Выращивание тыквы в открытом грунте: подходящие сорта
Самым лучше вариантом для Подмосковья являются скороспелые сорта, они хорошо растут даже после непосредственного высева в открытый грунт. Если период вегетации выбранного вами сорта больше трех месяцев, лучше сначала вырастить рассаду, чтобы урожай не пропал. Теплицы и парники очень удобны для посева и роста рассад, но часто москвичи используют и свои квартиры.
Выращивание тыквы в открытом грунте: где можно выращивать
Строго запрещено выращивать рассаду в общем ящике, любые действия, ломающие корни тыкв могут привести к их гибели. Рекомендуется производить высев в торфяные стаканчики, но можно и в обычные большие. Для тыкв самый маленький объем равен пятью сотням миллилитрам, но литр приоритетнее. Земля может быть универсальной или как для огурцов, если хотите приготовить грунт в домашних условия нужно взять торф, опилки и перегной в отношении два к одному к одному, на каждое трехлитровое ведро нужно добавить стакан древесной золы и столовую ложку азофоски.
Выращивание тыквы в открытом грунте: стратификация семян
Магазинные семена можно высеивать просто из упаковки они уже подготовлены, при использовании домашних семян нужна будет обработка. Семенам необходимы калибровка, дезинфицирование, закалка и желательно их немного прорастить. Глубина лунок для посева должна быть около трех сантиметров, в каждую емкость идут два-три семени, в дальнейшем более слабые семена уничтожают. Семена поливают подогретой водой, через семь дней можно жать появления ростков. В первые дли росткам нужно солнце и слегка прохладная температура в семнадцать градусов тепла.
Выращивание тыквы в открытом грунте: про рассаду
Далее рассадные горшочки должны находится в обычной комнатной температуре и под солнечными лучами. Полив умеренный, при помощи нагретой воды, лучше в вечернее время. Если рост существенно замедлился возможна подкормка комплексными удобрениями, в других случаях их использований стараются избежать. Рассада обычно бывает около двадцати пяти сантиметров, присутствуют три-четыре больших листа и основной толстый стебель. Перед высадкой растения необходимо закаливать, вынося на улицу.
Высадка рассады на грядки
Стратификая посадочных лунок
Важна подготовка грядок заранее, их надо удобрить компостом. Перед тыквой на грядке минимум три года не должны расти другие тыквы, огурцы или кабачки. Полтора ведра перегноя требуется для обработки одного квадратного метра грядок. Непосредственно перед высадкой под каждый саженец нужно выкопать достаточно большую яму и тоже удобрить. Для каждого растения нужна большая порция золы и примерно три литра органических удобрений, все это надо смешать с землей.
Не редкостью является заготовка ям для саженцев осенью, а весной их просто обрабатывают аммиачным раствором селитры, одна ложка берется на десять литров воды, раствор закрывают полиэтиленом, и он греется до высадки рассад. Адекватное расстояние между посадками две сотни сантиметров в ширину и сто сантиметров в длину. Высаживать рассаду следует под установленный ранее полиэтилен, проделав дырки для размещения ростков.
Перед посадкой
До посадки надо выкопать лунку по размеру емкости с растением и залить большим количеством воды. Если рассада росла не в торфяной емкости растение из горшка надо вынуть, важно чтобы корни не повредились растение может погибнуть. После высадки растения тоже поливают, полиэтилен снимается только при установлении постоянной теплой погоды.
Уход за тыквами в Московской области
Выращивание тыквы в открытом грунте: основные нюансы в уходе
Основной уход – своевременные поливы, удобрения и формирование внешнего вида растений. В самом начале нужно будет прополоть и прорыхлить почву. Тыквы самостоятельно во взрослом возрасте могут избавиться от сорняков, когда плети вырастут рыхлить нельзя. Тыкву поливать можно редко, влаги в Подмосковье растениям обычно хватает. При установлении засухи или очень жаркой температуры полив нужно будет увеличить.
Про период цветения
Во время цветения и когда плоды растут растениям нужен хороший полив. Если вода начинает застаиваться намного хуже, чем нехватка воды растению. Поливать лучше вечером, водой, которая весь день постояла на солнце весь день.
Удобрения и подкормки
Удобрения вносятся каждые четырнадцать дней после высадки, потом после завершения периода цветения. В качестве удобрений подойдут любые комплексные, вносятся они в выкопанные бороздки вокруг основного ствола. Возможно применение органических удобрений и нужна посыпка земли между кустами древесной золой.
Формирование кустиков
Чтобы оставить большую часть сил растению, а не тратить его на рост ненужной зелени, кустам проводят формирование. Основной побег прищипывают, по достижении им высоты сто пятьдесят сантиметров, в таком случае плоды формируются на боковых стеблях. По достижении плодом размена примерно равного волейбольному мячу у растения оставляют два-три листа над побегом, остальные обрезают.
Укоренение побегов
Чтобы начали образовываться дополнительные корни плети, когда они отрастут на определенное расстояние от главного стебля, прижимают к земле, укореняя их. С помощи подвязок можно помочь тыкве в росте вверх, если есть такая необходимость. Чтобы не допустить падения и повреждения тыкв их помещают в удерживающие сетки. Во избежание гниения, находящихся на поверхности земли плодом, под них обычно подкладывают досочки.
Выращивание тыквы в открытом грунте: профилактическая обработка
Обычно дачники избегают обработки растений при помощи химических препаратов, но тыквы при соблюдении всех правил ухода не подвергнутся ни нападениям насекомых, ни различным заболеваниям. Редко появляется тля, против нее очень хорошо помогает мыльный раствор.
Как собрать и сохранить тыквы
Тыквы не переносят даже слабых заморозков, осенью до их наступления нужно будет уже все собрать. Часто дачники Подмосковья тянут до последнего ждут устоявшейся температуры ночью около нуля градусов, при такой температуре листья погибают. Это слишком большой риск для плодов, рекомендуется убирать их раньше. Большая часть сортов тыкв способны дозреть без происшествий находясь на хранении в доме, при условии, что на солнце они созрели почти полностью. Во время хранения могут не сформироваться и дозреть полностью семечки.
Процесс сбора урожая осуществляется с помощью секатора, на тыквах должна сохранится плодоножка (если она сломалась тыква не сможет храниться). До полного высыхания плодоножки проходит обычно четырнадцать-двадцать дней, за это время тыквы «доходят» в теплом месте. При обнаружении повреждений на овощах их надо употреблять первыми. Идеальным местом для хранения послужит подвал со средней температурой в семь градусов тепла, влажность должна быть около шестидесяти пяти процентов, в таких условиях тыквы смогут дожить до следующего урожая. При хранении в обычных квартирах семена обычно врастают в саму тыкву и плоды высыхают быстрее, но такой способ хранения вполне возможен.
Выращивание тыквы в открытом грунте: виды Подмосковных тыкв
Твердокорая тыква
Абсолютно все сорта разделяют на три основные группы. В Московской области хорошо будут расти твердокорая и крупноплодная виды, мускатные сорта прорастить и сохранить будет затруднительно. Твердокорая тыква получила свое название из-за прочности своей кожуры, она схожа по параметрам в древесной пробкой. У оставшихся представителей корка мягче. В московском климате твердокорые тыквы успевают созревать, благодаря не длительному периоду созревания.
Крупноплодная тыква
Более морозоустойчивой и урожайной считается вид тыкв – крупноплодные. Этот сорт тоже замечательно подходит для выращивания в Подмосковье. Мускатные сорта обладают насыщенным вкусом, их часто употребляют без приготовления, но они более теплолюбивые или у них долгий период созревания, что не дает выращивать их на территории московской области. Селекционерами выведены несколько более быстроспелых сортов, можно попробовать.
Про рассаду
Тыквы довольно часто выращиваются не через рассаду, обычно так выращивают твердокорые тыквы, крупноплодные лучше будет вырастить через рассаду, а мускатные сорта возможно вырастить только прибегая к помощи рассад. Мускатные также часто выращиваются в теплицах.
Самые популярные сорта для Подмосковья
Кустовая грибовская 189
Сорт ранней спелости, довольно старый – кустовая грибовская 189. В среднем полноценный урожай созревает за девяносто дней, тыквы овальные или похожи на цилиндры. Средняя масса четыре-пять килограмм, имеют зеленые полосы. Внутренность желтоватая, вкусная. К болезням почти нечувствительна.
Спагетти
Сорт, насчитывающий пол века – спагетти, универсален. После появления ростков тыквы появляются через два месяца, недозревшие плоды – зеленоватые, взрослые – кремового цвета. Тыквы маленькие, вес не превышает килограмма, похожи на бочки. Мякоть имеет приятный аромат ванили и бежевый оттенок, не сладкая. Повышенная устойчивость к засухам и большая урожайность – отличительные черты сорта.
Мозолеевская
Сорт мозолеевская, вегетация которого длится чуть больше ста дней, является среднеспелым. Тыквы слегка серебристые и достаточно короткие, вес плодов варьируется от четырех до шести килограмм. Дозревшие тыквы имеют размер оранжевый окрас. Внутренность оранжевая, мягкая и сладкая. Тыквы хорошо относятся к транспортировке и практически не подвергаются заболеваниям.
Крупноплодные сорта
Дальше вы узнаете о самых распространенных крупноплодных видах
Волжская серая 92
Сорт со средним сроком созревания – волжская серая 92, созревает за девяносто-сто двадцать дней. Тыквы напоминают придавленные шары, средний вес плодов составляет восемь килограмм, кора серая. Мякоть сладковатая, кремового цвета, вкусная. Урожайность высокая, к засухам относится нормально, болезням практически не поддается. Транспортировать и долго хранить можно.
Big moon
Big moon – новый съедобный сорт, среднепоздний, тыквы довольно округленные и охра-оранжевые. Может вырасти до тридцати килограмм, при условии достаточного места на огороде, есть экземпляры достигшие ста килограмм. Мякоть вкусная, много сока, спокойно переносят транспортировки и хранение.
Конфетка
Еще один относительно новый сорт – конфетка. Тыквы опять же шаровидные, вырастают не больше четырех килограмм. Урожайность хорошая, на одном растении до шести плодов. Тыквы напоминают винный оттенок в зеленые пятна. Внутренности оранжевые, реже красные, вкус хороший, сока много, сладкая мякоть. Доступна к выращиванию во многих частях нашей страны благодаря морозоустойчивости.
Мускатные сорта
Настоящие овощи для любителей изысканной кухни – мускатные тыквы. Есть несколько сортов доступных к выращиванию в Московской области, их вывели не так давно.
Цукатная
Тыквы цукатная – рекомендуется представителями Госреестра для выращивания в центральной России полностью тыква созреет за сто двадцать-сто пятьдесят дней, тыквины плоские, коричневые. Средний вес равен семи-восьми килограммам. Хранение возможно чуть больше полугода, транспортировку переносят хорошо. Может приспособится к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Нектарная
Один из самых новых видов – нектарная. Средний срок дозревания, обычно масса находится в промежутке от четырех до восьми килограмм. На поверхности оранжевой коры есть налет из воска. Замечательный вкус, сочная и красивая мякоть. Срок хранения небольшой – до девяноста дней.
Матильда F1
Голландский гибридный сорт – Матильда F1, сорт среднего срока созревания. Через три с половиной месяца уже можно начинать сбор урожая, тыквы напоминают по форме — грушу. При соблюдении всех правил высадки и ухода, урожай получится в виде хорошей булавы, размер не превышает четырех с половиной килограмм. Вкус внутренности превосходный, сочная оранжевая мякоть. В зимний период сорт Матильда может пролежать четыре месяца, хорошо переносит перевозки. Отличительные черты – хорошая переносимость к непостоянной погоде и высокий показательно по количеству тыквин.
Выращивание тыквы в открытом грунте: заключение
Для Московской области тыквы – естественные овощи, несмотря на трудности с выращиванием ряда видов. При соблюдении всех правил высадки и ухода урожай получится хорошим. Но не стоит забывать о важности для тыкв солнечного тепла и света, а также достаточной территории и подкормок.