Какие сидераты лучше сеять осенью на даче

12 ТОП сидератов для огорода в 2021 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью

Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.

Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.

В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.

Фацелия

Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).

Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.

Особенности использования фацелии:

Горчица

Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.

Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.

Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:

Люпин

Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.

Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.

Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.

Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.

Подробности посадки и выращивания вики:

Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.

Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.

Гречиха

Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.

Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.

Высаживая гречиху, следует учитывать:

Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.

Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.

Нюансы при посадке овса:

Клевер

Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.

Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.

Донник

Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.

В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.

Для донника рекомендуется:

Люцерна

Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.

В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.

Горох

Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.

Особенности посадки гороха:

Редька

Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.

Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.

Рекомендации по использованию:

Источник

Все правила осеннего посева сидератов

О пользе сидератов много пишут, говорят и даже спорят. Чтобы обзавестись собственным авторитетным мнением, надо выращивать эти культуры на своём участке. А лучшее время для посева — осень, когда одна за другой освобождаются грядки и у садоводов-огородников появляется время задуматься о восстановлении плодородия почвы и будущих урожаях.

Зачем осенью сеять в огороде сидераты

Земля не должна стоять чёрной и неукрытой, ведь в природе она защищена: летом — зеленью (сорняками), весной и осенью — сухой травой и опавшими листьями, зимой — снегом. И только на полях, в садах и на пепелищах, земля бывает пустой. Сидераты на наших участках — это злаки и те же сорняки, но агрономами подобраны виды, обладающие комплексом положительных свойств, а также простые в выращивании и уборке.

Какую пользу приносят сидераты, в том числе посеянные осенью:

Лучшие осенние сидераты

Овёс. На большинстве российских огородов, земля глинистая, плотная, плохо просыхающая, что приводит к корневым гнилям. У овса сильный корень, он проходит сквозь глину, создавая пористую структуру. Почва начинает «дышать», проветриваться, что губительно сказывается на гнилостных грибках. Этот сидерат является хорошим предшественником для огурцов, кабачков и тыкв.

Овёс развивает мощные корни, способные разрыхлить самые плотные грунты

Горчица — быстрорастущий, холодостойкий сидерат с фитонцидными свойствами. Она борется с грибковыми заболеваниями (фузариозом, фитофторозом, гнилями), отпугивает проволочника, поэтому идеально подходит для посева по картофельному полю. А картошка для многих россиян — основная и любимейшая культура. Горчицу нельзя сеять до и после капустных культур.

Всем известная представительница капустных, горчица — отличный фитосанитар

Фацелия не принадлежит ни к одному семейству из выращиваемых на огороде, поэтому является прекрасным предшественником для любого овоща. А это на руку нам: не надо раздумывать, где бы её посеять. Сидерат активно наращивает кустики, листья у неё пушистые и ажурные, очень быстро перегнивают после срезки, обогащая землю макро- и микроэлементами.

Универсальный сидерат — фацелия: где ни посади — везде польза

Вика озимая относится к семейству бобовых. Посеянная осенью до холодов успевает нарастить побеги, способные пережить зиму. Весной сидерат продолжит накапливать у корней азот, готовя тем самым почву к высадке любой рассады.

Вика озимая выйдет из-под снега ранней весной и будет обогащать землю азотом, необходимым для роста молодых овощных культур

Рожь озимая, как и все сидераты, рыхлит почву, вытесняет сорняки и т. д. Но её главная заслуга — губительное воздействие на грибки болезней и нематод. Эти микроскопические паразиты накапливаются в земле и сильно вредят картофелю, а также многолетним цветам. Озимая рожь с самой ранней весны продолжит то, что начала осенью — очищать землю. Она станет лучшей предшественницей для картофеля, тыквы, томатов, кабачков, огурцов, тюльпанов, нарциссов, флоксов, бадана и др.

Рожь озимая избавит участок от опасного вредителя — нематоды

Сроки посева сидератов

Сеют сидераты ранней осенью и даже в августе, сразу после уборки овощей, чтобы грядки не пустовали. Срок для озимых видов — не позже середины сентября и то тёплой и продолжительной осенью. До холодов они должны сформировать крепкие кустики высотой 15–20 см, иначе не перезимуют.

Если в вашем регионе уже в сентябре — начале октября землю сковывают морозы, то затея с сидератами может оказаться пустой: они или не взойдут, или не успеют вырасти до той фазы, когда способны приносить пользу (рыхлить землю мощными корнями, угнетать сорняки и болезни). В таком климате сидераты лучше сеять весной или летом, после лука, чеснок и других ранних культур.

Под зиму, как морковь или чеснок, сидераты не сеют, поскольку они быстро всходят при минимальных положительных температурах. Слабые ростки зимой вымерзнут. А угадать день, когда установятся постоянные холода, без оттепелей, до самой весны, не могут даже синоптики.

Инструкция по посадке

Что делать с зеленью перед зимой

На эту тему спорят и рассуждают уже много лет эксперты в земледелии — и не могут прийти к единому мнению.

Я до сих пор для себя не решил, когда лучше подкашивать сорняки и сидераты. С одной стороны, если скосить пока они зеленые, богаты углеводами и азотом, они быстрей перегнивают, и все питание идет на рост растений и урожай.

Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме.

Геннадий Распопов, врач и садовод с 40-летним стажем, автор книг

Книга «Экодача», статья «Сидераты и плодородие. Мифы и реальность»

Это мнение уважаемого садовода даёт свободу выбора:

Чаще всего выбор за нас делает природа: если успеют сидераты вырасти до холодов и земля ещё не застынет, а у садовода будет возможность приехать на участок поздней осенью, то можно и запахать. Но и от того, что сидераты просто перезимуют без заделки тоже польза будет.

Сидераты в почву заделывают с помощью лопаты — перекапывают землю, как с навозом, или срезают и перемешивают с верхним слоем земли, используя плоскорез или тяпку.

Видео: скашивание сидератов бензокосой и заделка мотокультиватором

Сидераты осенью хороши уже тем, что не дают зарасти участку трудновыводимыми сорняками. Кроме того, весной земля будет рыхлой и практически готовой к посеву. Многие огородники не перекапывают после сидератов, просто их убирают и делают на этом месте рядки или лунки для своих огурцов и помидоров.

Источник

Какие сидераты для осеннего посева лучше использовать

Сидераты нужны для улучшения структуры грунта и обогащения почвенного состава. Сторонники органического земледелия утверждают, что земля никогда не должна быть черной, ведь в природе так не бывает. Она постоянно чем-то защищена: зимой – плотным слоем снега, осенью – упавшей листвой и сухой растительностью, в теплое время года – травкой и зеленью. В этом они правы на все 100 %.

Плюсы посева под осень

Осень – оптимальное время для посева, так как огородники собирают урожай, грядки освобождаются, появляется время, чтобы задуматься о восстановлении почвы. Снижение плодородия не только отражается на количестве урожая, но и на его качестве и вкусовых свойствах. Овощи, фрукты и ягоды, выращенные на такой земле, часто мелкие и безвкусные.

После многих овощей и злаков обязательно нужно использовать сидераты, так как земля сильно истощается. Такой агротехнический метод помогает решить массу проблем:

Чтобы по максимуму повысить пористость почвы, важно подобрать культуры с хорошо развитой корневой системой. В сентябре-октябре лучше сеять холодостойкие растения, которые отличаются повышенной устойчивостью к первым морозам и быстрым набором вегетативной массы. Так грядки не будут пустовать после сбора урожая и до самых морозов или весны, а почва получит внушительный запас ценных составляющих.

Посев под зиму хорош тем, что время нахождения сидеральных культур в почве удлиняется до конца весны. Это служит разрыхлению земли и дополнительному освобождению минералов.

Сидераты, оставшиеся в зиму, выходят из-под снежного покрова зелеными и могут расти до посадки теплолюбивых растений. Они могут послужить для рассады овощей отличной защитой от ветров, солнца и даже остаточных весенних заморозков, а после скашивания станут мульчей и перегноем.

Например, прямо по проросткам фацелии можно сделать лунки и посадить рассаду томатов. Молодые растения могут так расти до начала лета, все это время сидераты будут защищать их от заморозков. После этого надземную часть достаточно скосить (стебли и побеги ломкие, поэтому проблем с этим не будет), корни оставить, как есть, а зелень использовать для мульчирования.

Особенности агротехники

Подзимний посев всегда осуществляется после остаточной уборки урожая. Грядки нужно прополоть и очистить от мусора и оставшейся ботвы.

Понятно, что сидераты, как и любая растительность, берут питательные компоненты из земли. Если она истощенная, а выращиваемые на ней овощи бледные и слабые, то сидератные культуры будут такими же. Поэтому рекомендуется предварительно внести комплексное удобрение. Землю можно либо перекопать (но только на один на штык лопаты), либо только взрыхлить верхний слой.

Растения-удобрения можно сеять двумя способами:

Чем гуще посеять сидераты, тем меньше шансов останется для сорняков, поэтому экономить не стоит. Тем более сеять под зиму всегда нужно гуще, чем в весенние месяцы. Если сухо, обязательно нужно хорошо полить посевы, иначе они могут не взойти. Если возможности поливать нет, нужно следить за прогнозом и постараться посеять перед дождями.

Когда зеленая масса достигнет максимальной высоты, ее нужно срезать и заделать на глубину не больше 7 см с помощью лопаты, плоскореза или тяпки либо оставить. Корни перегниют, побеги и листья можно оставить вместо мульчи. Сторонники органического земледелия часто проливают грядки специальными растворами (Байкал) для ускорения разложения зеленой массы.

Многие садоводы затрудняются в этом вопросе и не знают, как правильно поступить. Очень часто выбор делает природа: если посевы успеют нарастить пышную зеленую массу до холодов, а огородник может приехать на дачу поздней осенью, то без проблем можно заделать зелень в почву.

Глубоко запахивать листву и побеги не надо – максимум это 7 см. Именно на такой глубине живет большинство грибков, червей и почвенных бактерий. Если нарушить это правило, эффект будет противоположным: земля станет не рыхлой и легкой, а плотной и тяжелой, так как сырье начнет гнить.

Если сидераты просто перезимуют без заделки, ничего страшного в этом нет. Польза будет все равно. Хотя некоторые огородники опасаются, что, если не успеть скосить сидеральные травы до формирования семян, они весной все взойдут и заполнят грядки хуже сорняков. Поэтому большинство дачников стараются успеть скосить сидераты, когда они достигнут высоты 25 см в период бутонизации.

Сроки посадки, перекопки и скашивания.

Оптимальное время – весь сентябрь и первая неделя октября. Важно рассчитать сроки так, чтобы посевы успели вырасти до 7–9 см прежде, чем наступят заморозки.

В общем последовательность действий выглядит так:

Сидеральные культуры, посеянные осенью, можно подрезать и присыпать землей или просто оставить на зимовку. При подзимнем посеве растения формируют сильные корни, а уже весной наращивают зеленую массу.

Важный нюанс: если почва кислая, то большое количество свежей органики только навредит. Зелень не будет успевать разлагаться и станет закисать, это можно легко определить по специфическому гнилостному запаху. По этой причине если земля на грядках сильно закисленная, часть скошенных сидератов нужно сложить в компостную кучу и использовать по мере перегнивания и необходимости.

Ниже таблица, которая поможет определиться со сроками:

Выбор зависит от того, сколько времени примерно осталось до морозов и степени теплолюбивости культуры.

Лучшие виды осенних сидератов

Обязательно нужно комбинировать сидераты с разными свойствами, чтобы обеспечить поступление достаточного объема минералов и питательных составляющих. Это подтверждено многолетним опытом земледельцев. Если постоянно сеять одни и те же растения, ожидаемого эффекта не будет. Подбор сидератов нужно осуществлять соответственно их влиянию на грунт и основную культуру.

Особую популярность завоевали такие группы:

Теперь немного подробнее о каждом виде.

Это один из самых популярных сидератов в нашей стране. Особенно эффективно он улучшает структуру тяжелой глинистой почвы. Но растение требует достаточного количества влаги, поэтому его лучше садить только там, где есть много воды. Овес часто смешивают с мышиным горошком или рожью.

Рожь озимая

Культура дает большой объем зеленой массы, что насыщает грунт калием, азотом и органикой. Она дает почти 100%-ную всхожесть, поэтому важно не переусердствовать с количеством. Рожь непривередлива к составу почвы, отличается устойчивостью к морозам. Ее разветвеленная корневая система отлично справляется с функцией защиты полей от эрозийных явлений в сельском хозяйстве. Но это создает определенные проблемы, так как справиться с корнями можно только с помощью техники.

Рапс озимый

Растение довольно требовательно к составу почвы и лучше всего чувствует себя на суглинках. Важный нюанс: нужно проследить, чтобы на участке не было больших комков глины. Это убежище для слизней, которые очень любят лакомиться сочными молодыми побегами.

Культура отрицательно реагирует на избыток влаги, так как сильно подвержена корневым гнилям. Даже при резкой смене погоды – оттепели и последующем морозе – неравномерное поступление воды может вызвать болезнь и гибель растений.

Горчица

Эта культура имеет длинные корешки. Они остаются в почве и создают в ней каналы, что облегчает движений воды и воздушной массы. Горчица может расти даже при низких температурах, а ее всходы даже выдерживают небольшие заморозки. Многим дачникам на руку то, что корни растения выделяют серу, которая отпугивает вредителей. Культура не любит болотные участки и кислые грунты.

Мышиный горошек отлично справляется с задачей подавления роста сорной растительности и насыщает почву большим количеством азота, поэтому после него советуют сажать разные виды капусты. Нужно учитывать, что вика озимая плохо чувствует себя на кислых почвах, отрицательно реагируя на недостаток влаги. Она хорошо защищает овощи от нашествия улиток и слизней, поэтому часто включается в комбинированные травосмеси с райграсом, рожью.

Редька масличная

Растение относится к скороспелым, прекрасно чувствует себя на любой земле, отлично структурирует воздухонепроницаемые плотные почвы. Редька быстро всходит, успевает отрасти до морозов. Расход семян совсем небольшой.

Нюансы выбора

Выбор во многом зависит от вида культур, выращиваемых на конкретной грядке. Например, рапс относится к крестоцветным, поэтому его ни в коем случае не советуют сажать перед и после капусты, особенно если она выращивается на одной и той же самой грядке несколько лет подряд. В противном случае это приведет к нашествию вредителей и возникновению болезней, поражающих не только отдельную культуру, но и все семейство в целом, и другим проблемам.

Также большую роль для многих огородников играет стоимость посевного материала и его доступность.

Перед выбором стоит ознакомиться с такой таблицей:

Сидераты, посеянные под зиму, помогают восстановить грунт и заметно сократить использование химических удобрений. Чтобы добиться большего эффекта, лучше применять комбинации смесей. Это позволяет в следующем году повысить урожайность примерно в 2 раза.

Проблемы и нюансы применения сидеральных культур

Многие дачники сталкиваются с неприятной проблемой: осенью густой зеленый покров создают оптимальные условия для жизнедеятельности улиток и слизней. Поэтому за этим надо следить и вовремя принимать специальные меры контроля.

Некоторые сидераты, например вика озимая, выделяют химическое вещество, препятствующее прорастанию мелких семян. Поэтому сеять овощи на грядке, где они выращивались, можно минимум через 4 недели после заделки зеленой подкормки в почву. Корни горчицы перегнивают в течение 2 недель, поэтому тоже нужно подождать и не сажать новые культуры.

Так как на дачных участках и огородах часто нет возможности использовать спецтехнику, лучше выбирать такие культуры, которые быстро растут и легко, без лишних усилий убираются обычным садовым инструментом.

Основные цели выращивания сидератов – замедление роста сорной растительности, получение натурального органического удобрения, разрыхление верхнего слоя земли, а также защита от болезней и вредителей. Это отличная альтернатива многим современным химическим минеральным удобрениям, которые только временно увеличивают плодородие почвы, но негативно влияют на ее структуру.

Источник