Какой диаметр вытяжки для кухни в частном доме

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Что поставить для притока воздуха на кухне

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.

Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы «принудительная вентиляция» на кухне.

Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.

Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.

Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.

По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.

Выполнить такое » уменьшение вентиляции в стене на кухне»
помогут инерционные решетки или дефлекторы.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.

О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Правила вентиляции кухни. Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.

Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.

У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).

Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

Узнать об общих принципах создания вентиляционных систем в частном доме, а также получить исчерпывающую информацию об особенностях вентиляции помещений с повышенной влажностью вы можете, прочитав пару полезных статей, размещенных на портале FORUMHOUSE. Если вам интересны принципы обустройства вентиляционных систем в кухонных помещениях, если у вас есть практический опыт, и вам не терпится поделиться своими наработками в этой области, то посетите соответствующую тему, где сможете найти для себя много интересного. А видео об устройстве приточно-вытяжной вентиляции с рекуператором поможет вам решить вопросы, ответы на которые вы по какой-то причине не смогли найти, ознакомившись с предыдущими материалами.

Источник

7 советов, какие трубы для вентиляции в частном доме выбрать

Помните, как лихо герои голливудских фильмов перемещаются по запутанным лабиринтам вентиляционных каналов? Это, конечно, зрелищно, но основная функция этих труб – вывод воздуха на улицу. Если не уделить организации вентиляции должного внимания, то духота, запотевшие окна, сырость и плесень не заставят себя долго ждать. Свежий воздух поступает в жилище через неплотности в окнах, специальные клапаны, проветриватели и бризеры. Отработанный воздух выходит наружу по специальным вентиляционным каналам, которые могут быть дополнительно оснащены вентиляторами. Если в многоэтажках все эти нюансы продуманы за нас, то при возведении собственного дома придется вникать в суть вопроса, чтобы обеспечить нормальный микроклимат. Какие трубы для вентиляции в частном доме лучше выбрать? Какой материал предпочесть? Какой размер труб подобрать? И, самое интересное, можно ли приспособить для организации вентиляции более дешевые канализационные трубы? Давайте разбираться.

№1. Требования к вентиляционным трубам

Хорошо, если обустройство вентиляционной системы происходит на этапе строительства дома, ведь в этом случае воздуховоды можно спрятать, и они не будут нарушать эстетику помещения. Каналы допускается выкладывать кирпичом, но это долгий процесс. Сегодня, в основном, используются, специальные вентиляционные трубы, которые упрощают и ускоряют весь процесс монтажа.

Отметим, что чаще всего вентканалы в частном доме необходимы для выведения воздуха. Однако, если необходимо взять все движения воздуха под максимальный контроль, обустраивается принудительная приточно-вытяжная вентиляция. Это сложная система, но в этом случае трубы понадобятся и для того, чтобы подводить свежий воздух с улицы.

Выбор материала воздуховода и его диаметра зависит от массы факторов. Прежде всего, это тип помещения и особенности воздуха, который необходимо отводить (температура, химический состав и т.д.). Как бы там ни было, и на какой бы вариант ни пал бы ваш выбор, существует ряд требований, которым должен отвечать воздуховод:

Вентиляционные трубы производятся из металла и пластика, причем последний сегодня используется все чаще. Выпускаются изделия с круглым и прямоугольным сечением, разных размеров. Соединяются отдельные участки благодаря отводам, соединителям, тройникам, фланцам и прочим элементам. Благодаря широчайшему выбору труб и соединяющих изделий можно выстроить вентиляционную систему любой сложности. Всё необходимое для организации вентиляции жители Москвы и области могут найти в интернет-магазине ГдеМатериал. Вентиляция обустраивается на долгие годы, поэтому лучше обратиться к проверенному поставщику, который обеспечивает помощь в выборе, выгодные цены и оперативную доставку.

№2. Металлические трубы для вентиляции

В эту группу входят трубы из нержавейки, оцинкованной и черной стали. К общим преимуществам можно отнести следующие качества:

Высокий вес, немалая цена и сложность монтажа – те причины, по которым многие предпочитают отказаться от металлических труб в пользу пластиковых. В частных домах сегодня практически никто уже не использует металлические воздуховоды – необходимости в них нет никакой. Они больше подходят для организации вентиляции в промышленных помещениях.

К общим минусам добавим недостатки разных видов металлических труб. Оцинкованная сталь хоть и получает защиту в виде напыления слоя цинка, но особой долговечностью не отличается. Покрытие, конечно же, отодвигает время появления коррозии и замедляет ее развитие, но не спасает от нее полностью. Самыми слабыми местами в оцинкованных трубах считаются стыки. Именно в этих местах первой появляется ржавчина, а как только она начинает развиваться, образуется неприятный запах. Если речь идет о жилом помещении, то это очень серьезный недостаток.

Нержавеющая сталь в эксплуатации ведет себя намного лучше. Она более устойчива к коррозии и поэтому более долговечная. Этот материал обладает повышенной огнеупорностью и пригоден для транспортировки агрессивных воздушных масс. Для производства – идеальный вариант, но в домашних условиях массивные металлические трубы оправдано использовать только, если они достались вам бесплатно и будут спрятаны в стену.

У всех металлических воздуховодов есть еще одно неприятное свойство. Воздух, проходя через такую трубу, и образуя потоки, может стать причиной значительных шумов. Чтобы снизить количество воздушных завихрений, необходимо минимизировать число поворотов трубы и избегать углов 90 градусов. Кроме того, металлические стенки канала будут оказывать сопротивление прохождению воздушного потока.

№3. Пластиковые трубы для вентиляции

Пластиковые вентиляционные трубы вытеснили оцинкованные из жилых помещений и уже активно используются в некоторых промышленных зданиях. Изготавливают такие воздуховоды из поливинилхлорида (ПВХ), полиуретана и полипропилена, причем два последних вида не приобрели широкого распространения. Когда говорят о пластиковых вентиляционных трубах, обычно подразумевают изделия из ПВХ.

Основные преимущества:

Главный недостаток материала – неспособность выдерживать высокие температуры. ПВХ сохраняет свои первоначальные эксплуатационные качества при температурах не выше +80 0 С. Если говорить об обычной домашней вентиляции, то там таких температур никогда и не бывает. Если же речь идет об отводе горячего воздуха, например, от камина или же в производственных условиях, то придется сделать выбор в пользу металлического аналога.

Немногочисленные противники пластиковых труб упрекают продукцию в невысокой прочности. Глупо было бы спорить с тем, что пластик нежнее металла, но вентиляционные трубы, как правило, монтируют скрытым образом, поэтому воздействие на них извне минимальное, а это значит, что меньшая прочность не способна никоим образом повлиять на долговечность.

№4. Гофрированные вентиляционные трубы

Вентиляционные трубы можно поделить на две большие группы:

Первые держат приданную им на заводе форму, вторые за счет наличия многочисленных ребер могут принимать фактически любую форму. Естественно, процесс монтажа при этом значительно облегчается, ведь отпадает необходимость в использовании всевозможных соединительных элементов, но не все так просто.

К основным преимуществам гофрированных вентиляционных труб относят:

Выстраивать всю вентиляционную систему только из гофрированных труб не имеет смысла. Из них обустраивают только те части воздуховодов, где при применении жестких труб пришлось бы сделать слишком много поворотов и соединений. Всем известно, что чем больше колен, тем хуже будет проходить воздух, но плавный изгиб в плане аэродинамики намного лучше, чем поворот под углом, так что из двух зол выбирают гофрированную трубу.

Почему же гофру используют только на коротких сложных отрезках? Потому что у нее много минусов:

Факт того, что гофра не используется на длинных участках, подтверждают и производители, которые не выпускают соединительных элементов для данного типа труб.

Гофрированные трубы могут быть:

№5. Вентиляция из канализационных труб: можно или нет?

У отечественного человека жажда к экономии, наверное, в крови. Однажды кто-то заметил, что канализационные и вентиляционные трубы делают из одного и того же ПВХ, только вот воздуховоды стоят почему-то в несколько раз дороже. А раз изделия одинаковые, так зачем платить больше? Можно ведь и канализационные трубы приспособить для отвода воздуха? Или все же нельзя?

От использования пластиковых канализационных труб в системе вентиляции обычно удерживают два фактора:

Действительно, канализационные и вентиляционные трубы не совпадают по диаметру. Трудностей удастся избежать при обустройстве вентиляции с нуля. Если сразу везде проложить вентканал из канализационных труб, то проблем никаких не будет. Трудности возникают, когда необходимо будет подсоединить вентиляционную гофру к такому воздуховоду. Также непросто будет расширить существующую вентиляцию, выполненную из обычных вентиляционных труб, при помощи отрезка канализационной трубы. Но народные умельцы и тут находят выход, герметично соединяя отрезки разнокалиберных труб скотчем. Они считают, что сужение на 10 мм никак не повлияет на эффективность вентиляции.

Правила построения вентиляционной системы говорят, что переходить на другой диаметр труб не рекомендовано, но спасти положение может плавный переход, без т.н. «ступенек». Обеспечить его бывает достаточно трудно.

Что же касается теории о токсичности пластика, то нет никаких аргументированных ее доказательств. Впрочем, даже самые осторожные в этом плане люди смело используют канализационный пластик для организации вытяжной вентиляции.

Выбирая канализационные трубы для построения воздуховода, помните, что в данном случае скрытый монтаж – это необходимость.

№6. Форма и способ производства

Вентиляционные трубы по форме бывают:

Круглые трубы бывают спиральными и прямошовными, квадратные – только прямошовными. Спиральные трубы считаются более жесткими, но и стоят они дороже.

Трубя крепятся с шагом 1-2 м, если сделать расстояние больше, то можно столкнуться с провисанием и нарушением работы вентиляционной системы. Имейте в виду, что при значительной разности температур внутри воздуховода и снаружи возможно образование конденсата. Например, зимой по вентканалу выводится нагретый воздух, и если он проходит через неутепленный чердак, то на стенках появится конденсат, что при постоянном влиянии снижает долговечность системы. Выход – утеплять вентиляционные трубы самостоятельно или же покупать уже теплоизолированные изделия.

№7. Какого диаметра/размера трубы понадобятся?

Расчет вентиляции – дело непростое. Существуют программы, куда вы можете закинуть все исходные данные, а потом получить рекомендованные значения воздухообмена и размера воздуховодов. Есть специалисты, которые выполнят расчет с учетом всех особенностей помещений дома. Общий принцип расчета выглядит следующим образом.

Сначала необходимо найти количество воздуха, которое должно попадать в дом и выводиться из него за единицу часа. По идее, объем поступившего воздуха = объем выведенного воздуха. Сколько воздуха должно зайти и выйти, чтобы нам было комфортно? В нормативных документах все уже посчитано.

Согласно СНиП 31-02-2001, воздухообмен для жилых помещений равняется объему комнаты, т.е. за 1 час воздух должен 1 раз полностью обновиться. Для кухни этот показатель – не менее 60 м3/час, для ванной – 25 м3/час. Объем комнаты посчитать нетрудно.

Нормы проектирования «АВОК» 2.1-2008 говорят о следующих нормативах воздухообмена.

Иногда по этим нормативам получаются немного разные значения, учитывать лучше то, что больше. Для правильного расчета необходимо вооружиться планом дома, где указаны параметры каждой комнаты. Удобно все делать в форме таблицы.

Из каждой пары чисел выбираем большее и суммируем их. В примере суммарный воздухообмен равен 430 м3/час. В жилых комнатах необходимо будет организовать приток и вытяжку, а на кухне и в санузле – только вытяжку. Свежий воздух туда будет подходить из соседних помещений.

Далее при расчетах необходимо учитывать, каким образом будет выводиться воздух, естественно или принудительно. При естественном способе скорость воздушного потока внутри воздуховода будет не более 1 м/с, при принудительной – до 5 м/с, в ответвлениях – до 3 м/с.

Поперечное сечение канала считают по формуле S=L/(V·3600) м2, где L – воздухообмен, а V – скорость потока. Также можно воспользоваться специальной диаграммой. В данном случае без вентиляторов не обойтись. Если принять скорость потока за 3 м/с, то получим S = 0,0398 м2, или 398 см2. Можно организовать вентиляцию одним воздуховодом 200*200 мм, двумя 170*170, или тремя 150*150. Это все лишь для того, чтобы вы поняли общую схему расчета. Надежнее, конечно, обратиться к специалистам.

К обустройству вентиляции многие относятся слишком пренебрежительно. Если не хотите потом столкнуться с проблемами микроклимата, ломать стены и потолки или монтировать трубы по чистовой отделке, лучше все заранее продумать.

Источник