Пятна на яблоках что

Порча яблок и груш при хранении: опасные и неопасные гнили. Выкинуть или обрезать

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

Зимой особенно важно употреблять свежие овощи и фрукты, чтобы получать нужное количество витаминов. Фрукты, выращенные в своем саду, гораздо полезнее покупных, которые при хранении обрабатываются различными химическими препаратами, а в процессе выращивания пичкаются большим количеством удобрений.

Нередко во время хранения фрукты начинают портиться. Часто причиной этого является естественный процесс, ведь у каждого сорта яблони или груши есть предел хранения плодов. До весны могут долежать только ультра-позднеспелые сорта. Но не реже плоды портятся по причине развития какой-то инфекции. Как отличить одно от другого? Какие плоды можно обрезать и употребить в пищу, а какие лучше выбросить целиком — в этой статье.

1. Неинфекционные причины

Существует множество неинфекционных причин порчи плодов. Такие повреждения можно обрезать, а плоды употреблять как в свежем виде, так и использовать их для переработки, не опасаясь за свое здоровье.

1.1. Мелкие сухие пятна на кожуре. В период хранения на яблоках часто проявляется горькая ямчатость. Кожура яблок обильно, почти сплошь, покрывается мелкими сухими пятнами коричневого цвета. Каждое пятнышко имеет неглубокую вдавленность, под которой нет гнили.

Причиной заболевания является нехватка кальция при выращивании плодов. Если вы обнаружили такие повреждения на плодах из вашего сада, то в следующем сезоне рано весной нужно внести в почву кальций. Для этого в приствольном круге проделываются скважины глубиной 15-20 см, в которые засыпается доломитовая мука или мел. Для взрослого дерева потребуется до 15-20 лунок. Кальций поступает в почву медленно, но к моменту завязывания плодов его концентрация достигнет нужного уровня.

Для «скорой помощи» применяют «быстрый» кальций. Мел разводят в воде с добавление уксуса (на 10 л воды 1 стакан мела и 1 л уксуса). После того, как реакция прекратилась, раствором обильно поливают деревья. На взрослое дерево потребуется не менее 10 ведер.

1.2. Бурая мякоть в глубине. Плоды, у которых частично буреет мякоть, не являются опасными, поскольку причиной повреждения является та же нехватка кальция или избыток азота.

Если вы заметили, что фрукты из вашего сада имеют такие повреждения, не усердствуйте с азотными подкормками во второй половине лета.

1.3. Горечь и гниль вокруг огрызка.Довольно часто встречаются плоды, которые внешне выглядят абсолютно здоровыми, но при съедании обнаруживается темная гниль и горечь вокруг огрызка. Причиной является нарушение условий хранения (слишком высокая или слишком низкая температура при хранении).

Такие повреждения проявляются и при слишком длительном хранении плодов среднеспелых или позднеспелых сортов. Гниль вокруг огрызка может проявляться при сборе перезрелых или недозрелых фруктов. Избыток влаги в период налива плодов также может привести к подобным повреждениям при хранении.

1.4. Пятна бурой мякоти под кожурой. Покоричневение мякоти под здоровой кожурой происходит по причине механических повреждений (ударов) в процессе сбора и уборки плодов на хранение.

Это повреждение известно каждому садоводу, оно всегда присутствует на падалице. Плоды не опасны. Но поврежденное место может стать впоследствии местом развития какой-то инфекции.

2. Инфекционные причины

Далеко не все инфекционные причины порчи плодов опасны для человека. Кроме потери урожая при хранении ничем другим они не грозят. Такие плоды можно обрезать до здорового места и смело употреблять в пищу.

2.1. Мелкие вдавленные пятна с крестообразными трещинами. При заражении дерева паршой на плодах возникают мелкие сухие пятна темного цвета, в центре которых образуется трещина. Количество пятен на одном яблоке зависит от того, насколько дерево поражено заболеванием.

Парша не токсична для человека, вкус плодов не портится. Но для того, чтобы впоследствии получать здоровые плоды, лучше применять методы для борьбы с паршой.

2.2. Большие пятна неправильной формы. При монилиозе (плодовая гниль) гниение начинается с больших пятен неправильной формы коричневого цвета.

Поражение быстро прогрессирует. Если вовремя не заметить такие плоды, очень скоро они превращаются в полностью черные, как будто мумифицированные. Плоды остаются внешне сухими. При небольших повреждениях их можно обрезать и употреблять в пищу. Полностью испорченные плоды, естественно, придется выбросить. Ничем, кроме потери урожая, монилиоз не страшен.

2.3. Небольшие коричневые пятна на кожуре. Часто наряду с горькой ямчатостью (мелкими пятнами на кожуре) на одном и том же яблоке проявляется и горькая гниль в виде чуть более крупных сухих пятен коричневого цвета.

Это инфекционное заболевание, но опасно оно только для самой яблони. В месте повреждения фрукты приобретают горький вкус, после обрезки можно употреблять их в пищу.

2.4. Пятно из мелких точек. Мелкие точки, которые стираются, если приложить небольшое усилие, являются следствием появления грибка, который не опасен для человека.

Он не выделяет токсинов. Можно тщательно мыть такие плоды или обрезать поврежденные места, после чего употреблять в свежем виде.

3. Опасное инфекционное заболевание

Но существуют и опасные инфекционные заболевания, при которых лучше выбросить плод целиком, поскольку токсины проникают внутрь всего плода даже при поверхностном повреждении.

Ровные круглые пятна с повреждением кожуры

Довольно часто на яблоках и грушах можно увидеть ровные круглые пятна с небольшим повреждением кожуры в центре пятна. В начале развития пятно имеет вмятину, мякоть под кожурой становится гнилой. Постепенно пятно увеличивается в диаметре, гниль распространяется внутрь, кожура легко повреждается.

Причиной такого повреждения является пенициллезная гниль. Это опасное инфекционное заболевание, при котором грибок пенициллум синтезирует различные токсины, опасные для здоровья человека. Список токсинов довольно внушительный: нейротоксины, канцерогены, онкогены. Пенициллезная гниль начинается с механического повреждения кожуры плода о хвостик других плодов.

Токсины распространяются по мякоти далеко от испорченного места. Поэтому даже при небольшом повреждении нужна значительная обрезка. Лучше и вовсе выбросить такие плоды, чтобы не рисковать своим здоровьем.

Конечно, на плодах могут проявляться сразу несколько повреждений различного характера. Для получения точной диагностики нужно обращаться в лабораторию. Но здравый смысл спасет вас от нанесения вреда вашему организму. Ведь хозяйственность имеет целью получение пользы от выращенных продуктов, а не нанесение вреда здоровью.

Источник

Парша на яблоне – чем лечить черные точки на яблоках

Появление черных точек – верный признак парши яблони – грибкового заболевания, которое сегодня специалисты считают одним из самых распространенных. Паршой в садах могут болеть и другие растения, но именно для яблонь и груш она опаснее всего.

Бороться с паршой сложно. Быстрое распространение заболевания специалисты связывают с общим изменением климата. Теплые зимы и повышенная влажность весной не только благоприятны для развития самого грибка, но и ослабляют иммунитет деревьев, провоцируя все большее заражение.

Распространению заболевания способствует и то, что грибок парши ослабляет, но не убивает дерево. Яблоня продолжает расти и развиваться, а вместе с ней развивается и распространяется грибок.

Как выглядит парша на яблоне

Определить, что яблоня в саду заболела паршой, можно по внешним признакам: в первый месяц после распускания почек на молодых листочках можно заметить оливково-зеленые пятнышки, которые преимущественно располагаются возле прожилок. Со временем пятна увеличиваются, темнеют и покрываются чуть заметным бархатистым налетом. В конце концов, листья засыхают и опадают.

С листьев грибок легко распространяется по всем частям дерева, особенно если складываются благоприятные для его развития условия. Заражаются и опадают завязи. На оставшихся яблоках появляются темные точки, которые постепенно разрастаются, кожура под ними пробковеет и растрескивается. Рост тканей в этих местах прекращается, яблоки сморщиваются и искривляются.

Как происходит заражение яблонь

Для начала нужно поближе познакомиться с циклом развития парши на яблоне, чтобы понимать, как эффективно с ней бороться. Паршу на яблоне вызывает жизнедеятельность грибка Venturia inaequalis. Ранней весной перезимовавшие и созревшие споры разносятся ветром. Попадая на листья, они прикрепляются к поверхности при помощи своей слизистой оболочки и прорастают. Капли воды на листьях создают для грибка особенно благоприятную среду.

Весь теплый период грибок ведет свою жизнедеятельность на дереве, поражая листья и плоды. А осенью вместе с листовым опадом и несобранными яблоками перемещается на поверхность почвы, где и зимует.

Весной ветер разносит по саду вновь созревшие споры грибка, и яблони подвергаются новому заражению.

Что способствует быстрому распространению парши:

Опасна ли парша для человека

Опасность парши заключается не только в том, что яблоки теряют привлекательный внешний вид. Ухудшаются и их вкусовые качества.

Кроме того, как и любой другой грибок, Venturia inaequalis может выделять и накапливать в мякоти плодов микотоксины, попадание которых в организм человека нежелательно. Парша, вызывая растрескивание шкурки плода, открывает доступ внутрь разным гнилям.

Специалисты не советуют есть яблоки с черными точками. В крайнем случае перед употреблением таких яблок следует обязательно срезать шкурку, а еще лучше провести тепловую обработку, переработать на компот или варенье.

Профилактика в саду

Прежде, чем начинать лечение, следует подумать о мерах профилактики, которые можно предпринять для того, чтобы парша не вернулась в сад вновь.

Основой профилактики является грамотная агротехника. Вот список нехитрых приемов, которые позволят значительно снизить возможность повторного заражения плодового сада паршой:

Осенние работы в саду

Чтобы в следующем году парша яблони не свирепствовала в саду, как и в этом, бороться с ней нужно начинать уже осенью. Во-первых, после уборки яблок необходимо собрать все засохшие, недоразвитые плоды. Опавшую листву ни в коем случае не оставлять под деревьями, а собрать и сжечь. В крайнем случае листву можно закопать или отправить в компост. Главное – не дать спорам грибка перезимовать и весной разлететься по саду вновь.

Почву под деревом осенью следует перекопать, а в течение лета очищать от сорняков и мульчировать, например, скошенной травой.

Грибница может зимовать и в коре деревьев. Поэтому стволы яблонь, особенно старых, осенью нужно зачистить и побелить.

Яблони устойчивые к парше

Наши знаменитые академики Н.И.Вавилов и И.В. Мичурин еще в первой половине прошлого столетия пришли к выводу, что самый верный путь борьбы с болезнями — выведение иммунных, устойчивых сортов. Это особенно актуально, когда главной целью является получение экологически чистого урожая.

Селекционные работы в настоящее время ведутся как в России, так и за рубежом. Нужно отметить, что пока ученым не удалось получить яблони устойчивые к парше на 100%. Но уже сейчас селекционерами создано свыше 150 сортов на основе гена Vf, которые имеют очень слабую восприимчивость к парше и практически не требуют обработок фунгицидами. Среди них: Орловим, Свежесть, Заславское, Скала, Брянское, Аэлита и другие.

Лечение: химические меры защиты

Если профилактических мер оказывается недостаточно, можно попробовать полечить деревья с использованием химических средств.

Для начала можно провести серию так называемых «голубых опрыскиваний». Так называется обработка деревьев бордоской жидкостью, а голубой она называется потому, что после обработки высохший раствор на листьях придает им голубой цвет.

Вместо бордоской смеси можно использовать ее заменитель — хлорокись меди или препарат «Полихом».

Первую обработку наиболее пострадавших от парши деревьев проводят 3%-ным раствором в начале весны, пока деревья еще спят. Следующую – в период выдвижения бутонов – 1%-ным раствором. Важно поймать этот момент, потому что у яблони он продолжается всего 3-6 дней. Третий раз деревья опрыскивают после окончания цветения, четвертый – 2-3 недели спустя.

Обработку лучше проводить вечером в безветренную погоду, и начинать с макушек деревьев, постепенно спускаясь до нижних ярусов дерева.

Также для обработки яблонь от парши можно применить более сильные химические средства – фунгициды. Сегодня производители предлагают множество различных препаратов. Чтобы не запутаться в названиях торговых марок, при выборе следует обращать внимание на действующее вещество.

Перед использованием любых препаратов стоит ознакомиться с инструкцией. Это позволит получить максимальный эффект от обработок и избежать негативных последствий. При покупке нужно обращать внимание на класс опасности вещества. Для дачных участков рекомендованы препараты 3-го и 4-го классов. Они не накапливаются в яблоках и не опасны для кожи человека.

Категорически не рекомендуется применять на приусадебных участках препараты, предназначенные для борьбы с грибком в промышленных садах, они могут быть опасны для человека.

При работе с химией следует обязательно пользоваться перчатками, очками и маской.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

От чего на яблоках появляются красные точки и опасно ли это?

Вам приходилось замечать красные точки на яблоках? Например, сорт яблок Голден, который часто можно встретить на полках магазинов, в большинстве случаев покрыт именно такими точками. Это никак не связано с сортовыми особенностями, а является прямым доказательством того, что дерево было поражено опасным вредителем — тополевой щитовкой.

Цикл жизни тополевой щитовки

Если на ваших яблоках появились подобные точки, то пора бить тревогу, ведь этот вредитель может погубить не только яблоню, но и другие фруктовые деревья в саду. Страдают также от щитовки и ягодные кустарники, такие как смородина, крыжовник, малина, шиповник и другие.

Определить наличие вредителя на дереве довольно трудно, ведь его внешний вид никак не сходится с привычными нам представлениями о насекомых. Это не жучок и не червячок. Если присмотреться к коре больного дерева, то можно увидеть своеобразные наросты. По форме они схожи с запятыми. Это и есть тополевая щитовка.

Самка откладывает яйца в начале августа под своеобразное плотное укрытие. Так яйца уходят под зиму. Им не страшны сильные морозы. Так как вредитель крайне устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды. Весной из яиц выходят личинки, которых называют нимфами. Они очень подвижны первые несколько дней и активно передвигаются по стволам и ветвям деревьев. За их такую суетливость нимф иногда ещё называют бродяжками. Питаются они соками растения.Когда насекомое находит себе подходящее местечко. То теряет подвижность и покрывается пушком. В таком состоянии они очень уязвимы и чаще всего поедаются божьими коровками или птицами. Через несколько дней происходит первая линька и нимфы покрываются плотными щитками, которые защищают. В южных регионах возможно 2 волны генерации тополевых щитовок.

5.

Вред щитовок

Высасывая из растения и его плодов соки, щитовки нарушают сокодвижение. Вместе с этим может приостановиться рост дерева и вызревание молодой древесины, а значит молодые ветки не смогут перезимовать и просто вымерзнут. Яблоня, поражённая этим вредителем может раньше времени сбрасывать листья и недозревшие плоды. Дерево, ослабленное воздействием щитовок, также поражается болезнями и другими вредителями, например, короедом.

Профилактика поражения яблонь вредителем

Дело в том, что покрытые щитком нимфы практически не чувствительны к ядохимикатам, поэтому обработка дерева ими не эффективна. Гораздо проще предотвратить поражение растения щитовкой. Чем бороться с нею. Для этого нужно:

Регулярно очищать кору от лишайников и мха. Также нужно тщательно обрабатывать все срезы и отслоения коры садовым варом. Оголённая древесины привлекает вредителя, так как на ней проще питаться.

Обязательно осматривать молодые саженцы перед покупкой. Если на коре обнаружены подозрительные наросты в виде запятых, то от покупки нужно отказаться. Щитовка свободно перемещается на другие садовые культуры и обосновывается там.

Проводить регулярную осветляющую обрезку кроны. На загущенных ветвях вредитель встречается на много чаще.

Борьба с щитовкой

И всё же бороться с вредителем можно. Проще это сделать. Когда колония щитовок немногочисленна. В запущенных случаях вам может понадобиться много времени и сил. Избавляются от вредителя преимущественно механическим путём. Для этого подойдёт металлическая щёткой, которой нужно пройтись по наростам. Сильно поражённые ветки лучше вовсе обрезать и сжечь.

Источник

Болезни и вредители яблони с названием и описанием, лечение, фото

Закладывая сад, мы представляем, как красиво будут расти деревья, а их ветви изгибаться под весом фруктов. На практике может случиться так, что какая-то болезнь или вредитель нападают на наши деревья, и мечты о высокой урожайности – лопаются, как мыльный пузырь. Мы представляем сокращенную азбуку вредителей и болезней яблонь – описание с фотографиями, способы лечения и профилактики.

При выращивании яблонь необходима профилактика, которая в значительной степени ограничивает возникновение отдельных заболеваний и нападения вредителей.

Болезни

Знания о выращивании яблок, их требованиях и особенностях ухода в сочетании с определением основных болезней принесут хорошие результаты. Круглогодичный, тщательный осмотр яблонь позволит быстро реагировать на любые повреждения, а знание болезней яблонь и способов их лечения поможет спасти урожай и дерево от существенного повреждения, а в некоторых случаях и гибели. Ниже представлены названия, описания и способы борьбы с разными болезнями.

Парша

Болезнь вызывается грибом Venturia inaequalis. Мицелий гриба зимует на опавших листьях. Он развивается зимой и весной начинает поражать близлежащие деревья яблони, груши.

Симптомы заболевания:

Налет чаще встречается на верхней стороне листа яблони (у груши – на нижней).

Характер поражения зависит от восприимчивости сорта, погодных условий. Пораженность листьев паршой может достигать 100%, приводя к значительному сокращению урожайности. Больные плоды плохо хранятся, вянут, теряют товарный вид, могут заселиться патогенной флорой и гнить.

Благоприятные условия для развития парши:

Борьба с яблочной паршой

Болезнь лечится довольно хлопотно.

Можно проводить профилактические опрыскивания бордоской жидкостью

Осеннее опрыскивание яблонь 5%-ным раствором мочевины также очень важный прием. Обработку следует проводить непосредственно перед листопадом, когда большинство листьев еще на дереве. Кроны деревьев и листья, уже опавшие под деревья, тщательно опрыскивают. Опрыскивание яблони мочевиной значительно снижает риск заражения паршой весной из опавших листьев, оставленных на зиму. В результате уменьшается необходимость последующего опрыскивания яблонь весной.

Агротехнические меры профилактики:

Фото. Свежее пятно парши на листе

Фото. Признаки болезни на листьях яблони и молодых плодах.

Фото. Обширное заражение растений

Антракноз

Яблоня может поражаться грибковым заболеванием антракноз. Болезнь поражает сады преимущественно в Ленинградской, Самарской, Курской, Воронежской, Псковской областях.

Возбудитель – гриб Cryptosporiopsis curvispora (синонимы Pezicula malicorticis, Gloeosporium malicorticis Cordley).

Симптомы болезни:

В случае молодых яблонь болезнь (заражение ствола) приводит к гибели растений.

Благоприятные условия

Споры гриба распространяются с каплями дождя, при ветре. Оптимальная температура: 16-27 °C.

Как лечить болезнь:

Фото. Пораженная антракнозом кора яблони и яблоко с признаками гнили в результате антракноза.

Мучнистая роса

Это очень вредоносное грибковое заболевание, распространенное в средней Азии, Закавказье, Украине, Молдавии. Заражает яблони в садах, питомниках, подавляя рост побегов и листьев. Симптомы видны на почках, побегах, листьях и плодах.

Проблемы начинаются уже ранней весной, потому что с началом вегетации мицелий гриба, зимующий в почках, поражает молодые, развивающиеся ткани, растущих молодых побегов. Молодые части (листовые и цветочные розетки) заражаются, в результате цветки высыхают, отмирают.

Вторичные проявления инфекции возникают при соответствующих погодных условиях. Для заражения грибком требуется высокая влажность – выше 90% и температура в диапазоне 10-25 °C.

Молодые ткани наиболее восприимчивы к этой болезни. Поэтому деревья с интенсивным вегетативным ростом, который не завершился вовремя, болеют чаще.

Карликовые деревья, характеризующиеся слабой энергией, в климате средней полосы заканчивают рост на рубеже июня и июля, поэтому во время сильных летних вторичных инфекций мучнистой росы (июль-август) они менее подвержены заражению. Это еще один аргумент в пользу выращивания карликовых яблонь, благодаря которым можно достичь высоких урожаев, а также снизить вероятность возникновения определенных заболеваний или нападений вредителей (например, тли).

В случае более старых садов, которые дают урожай, стоит использовать проверенные методы для снижения роста деревьев, например, регулятор роста Регалис (Regalis), подрезание стволов или корней.

Симптомы болезни:

Фото. Признаки болезни на листьях.

Фото. Пораженное грибом яблоко.

Меры борьбы:

В течение длительного времени наблюдения показывают, что даже в сезон эпидемии мучнистой росы садоводы хорошо справляются с заболеванием, если постоянно осуществляют химическую защиту.

Борьба с мучнистой росой включает:

Меры профилактики:

Проводят также профилактические опрыскивания препаратами серы:

Препараты серы эффективно ограничивают развитие мучнистой росы, но следует помнить, что они действуют только при контакте с возбудителем и легко смываются с растений при сильных ливнях. Некоторые сорта яблонь чувствительны к сере – такие препараты могут быть фитотоксичными в случае высоких температур и сильного воздействия солнца.

Внимание! Из-за специфики препаратов серы, более высокая эффективность достигается при использовании более низких доз, но при нескольких сеансах опрыскивания с короткими интервалами в 5-7 дней, чем при однократной обработке высокой дозой.

Уязвимость сортов

При выращивании чувствительных к мучнистой росе сортов яблок, необходимо обрабатывать эти участки, чтобы предотвратить эпидемии в саду, потому что другие менее чувствительные сорта будут более подвержены риску возникновения болезни. Чувствительные сорта яблок: Айдаред, Кортланд, Пауларед, Женева, Лодель, группа Джонаголд и Чемпион.

Фото. Пораженные белым налетом болезни молодые побеги.

Фото. Поржавевшая кожица яблока.

Бурая пятнистость листьев яблони (филлостиктоз)

Эту болезнь листьев яблони вызывает гриб Aposphaeria pomi (синоним Mycosphaerella pomi).

Борьба с болезнью включает опрыскивание деревьев препаратами на основе контактного фунгицида Манкоцеб в начале вегетации и в конце цветения, например Дитан – Dithane Neotec 75 WG или препаратами меди.

На фотографиях – пораженный грибом яблочный лист и опавшие больные листья.

Некроз или бактериальный рак коры

Яблони могут поражаться фитопатогенной палочковидной бактерией Pseudomonas syringae pv. Papulans.

Признаки поражения этой болезнью коры яблонь:

Борьба с бактериальным раком:

Фото. Отмирающие побеги растений.

Фото. Некроз коры пораженного растения.

Обыкновенный (европейский) рак

Симптомы:

Меры профилактики и борьбы

В настоящее время не существует препаратов, которые борются с грибком, являющимся причиной данной болезни, поэтому профилактика является самой важной в борьбе с раком яблони.

Монилиоз косточковых

Эта болезнь семечковых деревьев в основном поражает плоды яблони в результате активности гриба Monilinia fructigena. Болезнь наносит большой ущерб, особенно в южных регионах.

Влажная погода, ежедневные дожди, туманы вызывают быстрое заражение. При температуре 20-21 градусов конидии гриба прорастают в течение пары часов.

Необходимо проводить опрыскивания бордоской жидкостью несколько раз:

Фото. На плодах яблони видна прогрессирующая монилиозная гниль.

Фото. Полностью зараженные плоды, конечный эффект – сушеная мумия

Горькая гниль

Это опасная грибковая болезнь вызывается грибами Glomerella cingulata, Colletotrichum gloeosporioides, Pezicula. Заболевание возникает на яблоках, хранящихся в складских помещениях, холодильных камерах. Болезнь поражает спелые плоды, на которых появляются гнилостные, коричневые пятна.

Признаки горькой яблочной гнили:

Вредоносность заболевания очень высока, особенно в годы с высокой влажностью и частыми дождями, когда гриб распространяется массово перед сбором урожая. Потери при хранении в холодильнике могут достигать 30-50 процентов.

Для профилактики за 2 недели до сбора плодов их опрыскивают бензимидазольными средствами. Можно обработать препаратом Topsin M 500 SC. При необходимости можно провести две обработки, но первую обработку следует провести за 4 недели до планируемого сбора яблок.

Фото. Хранящиеся яблоки, зараженные горькой яблочной гнилью.

Млечный блеск

Серебристость листьев или болезнь «млечный блеск» вызвана грибком Chondrostereum purpureum. Яблоня заражается через открытые раны, возникающие в результате травм ветвей из-за мороза, обрезки.

Важно предотвратить распространение болезни, особенно потому, что нет никаких фунгицидов для борьбы с этим заболеванием. Необходимо удалить и сжечь пораженные листья. Сильно зараженные деревья также нужно удалить, сжечь. Деревья с первыми симптомами нужно обрезать отдельно, инструмент необходимо дезинфицировать.

Фото. Изменения на коре и серебристые листья растений.

Фото. Плодовые тела гриба, растущие на яблоне

Гниль корневой шейки или фитофтороз

Яблони могут поражаться грибом Phytophthora cactorum, в результате развивается заболевание – фитофтороз. Заражение происходит через раны, трещины. Гриб поражает корневую шейку, основание ствола дерева, а в худшем случае – корни.

Борьба с болезнью – это, прежде всего, профилактика – выращивание яблонь на не заболоченных территориях. В качестве меры профилактики можно использовать системный фунгицид Альетт (Aliette 80 WG).

Фото. Гниль корневой шейки яблони.

Фото. Медленная гибель дерева в результате поражения ствола яблони фитофторозом.

Бактериальный ожог

Одна из самых известных бактериальных болезней, которая может возникнуть на яблоне – бактериальный ожог плодовых культур. Болезнь вызывается бактерией из рода Эрвиния – Ervinia amylovora, которая поражает все надземные органы яблони. Дерево выглядит так, будто оно почернело от огня и умирает. Бактериальный ожог плодовых – карантинная болезнь.

Проявления болезни:

Меры борьбы

Борьбу нужно вести регулярно, удаляя зараженную часть, которую срезают до здоровой древесины. При более сильном распространении придется выкорчевать деревья и сжечь.

Для обработок используют препараты меди в качестве профилактической меры дважды:

Пример препарата – Медян (Miedzian 50 WP).

Фото. Бактериальный ожог плодов и листьев яблони

Вредители

Яблочные вредители могут питаться как снаружи, так и внутри растительных тканей. Важно как можно раньше обнаружить появление вредных организмов, так как их дальнейшее развитие может привести к значительным потерям качества и размеров урожая.

Яблочные вредители: клещи, в том числе паутинные и пятнистые клещи, бабочки и жуки, очень хорошо видимые невооруженным глазом. Некоторых вредителей можно наблюдать днем, некоторых ночью. Некоторые появляются ранней весной с развитием первых листьев, другие – во время цветения деревьев, и в течение всего вегетационного периода. В зависимости от того, как вредители получают пищу, они делятся на 2 основные группы:

Листовертки

Эти очень маленькие насекомые прячутся под листьями рядом с плодом или в складках листьев вдоль центральной жилки. Они довольно активны.

Для борьбы с этими вредителями необходимо выбрать системный препарат.

Фото. Молодая гусеница листовертки питается яблоком под листом

Фото. Листовертка на листе вдоль центральной жилки.

Выбирая инсектицид для обработок перед сбором урожая следует учитывать срок ожидания препарата. Так, у инсектицида Релдан (Reldanu 225 EC) срок ожидания составляет 21 день. Если этот препарат использовался позже, может возникнуть ситуация, когда уровень остатка вредных веществ (в этом случае хлорпирифоса) будет превышен в несколько раз по отношению к допустимым 0,01 мг / кг яблок. Инсектицид Димилин (Dimilin) может использоваться в садах с конца цветения до тех пор, пока плод не достигнет 70% от стандартного размера, срок ожидания составляет 14 дней.

Чтобы определить срок обработок, используют несколько способов:

Для обработок применяют пиретроиды (Арриво, Цимбуш), проводя несколько опрыскиваний

Для обработок также применяют ингибиторы синтеза хитина:

Яблонная плодожорка

Еще один вредитель, которого легко увидеть во время осмотра сада – яблонная плодожорка, которая поражает плоды. Вредитель распространен повсеместно, но наибольшую опасность представляет в южных регионах. Наиболее чувствительны сорта раннего созревания – Мелба, Белый налив и другие и среднего – Кандиль Синап. Также сильно поражает некоторые поздние сорта – Ренет Симиренко, Ренет Шампанский, Сары Синап.

Тип повреждения – минирование. На яблоке видны укусы, а после их разрезания можно обнаружить гусениц, которые делают ходы и выедают семенную камеру яблока.

Фото. Яблоко, пораженное яблонной плодожоркой.

Фото. Гусеница в яблоке.

Кровяная тля

При сборе яблок следует обратить внимание на симптомы солнечных ожогов, которые особенно заметны после пребывания плодов на солнце. Яблоки плохо хранятся даже в холодных помещениях.

Насекомое высасывает соки из ветвей и побегов, вводя слюну, вызывающую разрастание тканей. В результате болезни кора яблони растрескивается, в нее проникают вредители и микроорганизмы.

Существует 2 метода защиты:

Паутинные клещи

Tetranichidae – это клещи, обычно встречающиеся в яблоневых садах, достигающие размеров до 0,6 мм. Наиболее распространены:

В течение вегетационного периода может развиваться до 5 поколений этого опасного яблочного вредителя. Вредной стадией являются подвижные формы паутинного клеща, место кормления – листья. В результате его питания происходит пожелтение с последующим высыханием и преждевременным опаданием листьев. Плоды растут хуже, без окрашивания. Наибольшее воздействие повреждения яблок от паутинного клеща приходится на период перед цветением и до конца августа.

Защиту яблони от этих вредителей начинают в период их массового появления, обычно это 3 обработки:

Применяют акарициды: Неорон 50% (2-2,5 л/га), Санмайт 20% (0,6-0,9 кг/га). Препараты необходимо менять, чтобы не вызвать привыкание.

Яблонный цветоед

Anthonomus pomorum – вредитель, наносящий огромный ущерб в прохладную весну, когда рост яблок замедляется, а развитие почек происходит дольше. В случае, когда почек мало, вредитель может уничтожить большинство из них, а при обильном цветении значительно их повредить.

Этот яблочный вредитель представляет собой жука длиной 4-5 мм с вытянутой головой в форме рыла. Самки откладывают яйца в бутоны, белая безногая личинка длиной около 5 мм питается содержимым цветочных почек. В результате цветочные почки не развиваются, а образуют капсулу, в которой происходит дальнейшее развитие вредителя.

Яблонный пилильщик

Hoplocampa testudinea – вредитель, длина тела достигает 7 мм. Тело желтого вредителя заканчивается зазубренным диском. Одно поколение развивается в течение года. Личинка вредителя белая или кремовая, куколка беловатая. Самки питаются пыльцой, откладывают яйца внутри цветка. Отрождение личинок происходит в конце цветения яблонь. Насекомое уничтожает семенную камеру яблока. Поврежденные плоды опадают. Одна особь может повредить до 5 почек. Порог угрозы для вредителя составляет 20 тел на 1 белую липкую ловушку.

Опрыскивание проводят золоном 35% в фазу розового бутона и после цветения.

Галлица яблонная листовая

Dasyneura mali – яблочный вредитель, имеет наибольшую вредоносность с конца цветения до конца роста молодых побегов яблони (конец июня-июль). Это муха длиной до 2 мм. Самки откладывают яйца по краям листьев. Личинки питаются молодыми листьями.

Болезни и вредители яблони могут привести к снижению качества и количества урожая, ослаблению деревьев и даже гибели растений. Поэтому симптомы заболеваний не следует недооценивать. Стоит научиться распознавать отдельные заболевания и научиться бороться с ними. Выбор устойчивых сортов, тщательный контроль и своевременное принятие профилактических и лечебных мер значительно сокращают применение химических препаратов и повышает экологичность домашнего садоводства.

Источник