Пыльца что с ней делать

О полезных свойствах этого продукта упоминается во всех священных книгах – Библии, Коране, Торе. Древние греки называли его эликсиром красоты и верили, что он продлевает жизнь, а великий Гиппократ лечил им множество болезней. Римляне, отправляясь на битву, брали с собой это чудодейственное средство, способное восстанавливать силы в бою. А Виктория Бэкхем считает, что своим великолепным внешним видом она обязана исключительно ей – пчелиной пыльце, которая полезными свойствами может сравниться лишь с медом. Впрочем, по некоторым показателям пыльца даст сто очков вперед главному пчеловодческому продукту!

Содержание:

Пчелиная пыльца-обножка: что это такое?

Что представляет собой и чем интересна пчелиная пыльца или обножка, как ее еще называют? Следует различать понятия «цветочная пыльца» и «пчелиная»: вторая – это уже обработанные пчелами зерна растений. Заползая в цветок растения, чтобы добыть нектар, трудолюбивая пчела одновременно «собирает» на свое волосистое тельце зернышки цветочной пыльцы. Аккуратно счистив порошок, насекомое склеивает его своей слюной с нектаром и помещает в «корзиночки», помещенные на задних лапках. Затем пчелы приносят обножку в свой улей и запечатывают в сотах воском. Здесь с пыльцой начинают твориться чудеса: брожение ферментов, меда и молочнокислых бактерий в результате дает новый полезный для здоровья продукт – пчелиную пергу, которая по сути является производной обножки.

Это интересно! Маленький комочек на ножке пчелы ошибочно называют пыльцевым зерном. На самом деле, пыльцевые зерна намного меньше: в комочке обножки может находиться до 5 млн. таких зерен, склеенных пчелиной слюной. Одна обножка весит примерно 15 мг, пчела вылетает за нектаром в день до 12 раз. Таким образом, каждая особь приносит в улей во время лета ежедневно до 200 мг пыльцы.

Пчелиная пыльца – это продукт деятельности пчел, зерна цветочной пыльцы с нектаром, обработанные пчелиным секретом. Для насекомых пчелиная пыльца – это ценнейший источник белкового корма, которым питаются подрастающие личинки, пчелиные матки и трутни.

А для людей пыльца – богатый важными микроэлементами и витаминами продукт, употребление которого приносит пользу всему организму. Поэтому пасечниками было придумано специальное устройство для сбора пчелиной пыльцы: когда пчела подлетает к улью, она «роняет» комочек в предусмотренный для этого отсек. Конечно, люди отнимают у насекомых не весь продукт, а только излишки, так что для зимовки у пчел еще остаются запасы.

Внешний вид и вкусовые качества продукта

Мелкие разноцветные гранулы размером с крупинку гречки – так выглядит пчелиная пыльца. Разноцветье зависит от цветков растения, послужившего источником: оттенки варьируются от нежно-желтого до коричневого и даже глубоко фиолетового. Например, акациевая обножка белая, собранная с гречихи – желтая, грушевая – красноватого цвета, а пыльца с клевера имеет коричневый оттенок.

Пчелиная пыльца имеет приятный цветочный запах. Вкус выражен неярко, с небольшой горчинкой. Часто ощущается сладкое послевкусие. Плотные гранулы плохо растираются между пальцами.

Состав и особенности пчелиной пыльцы

В 1940 году чешскими академиками Яном Гейтманеком и Ярославом Свободой был тщательно исследован состав пчелиной пыльцы. Ученые обнаружили, что в каждой цветочной пылинке сконцентрировано множество ценных для организма веществ. Многочисленные исследования чешских академиков доказали, что цветочная пыльца содержит все нужные для функционирования человеческих и животных организмов элементы. В общей сложности, этот продукт содержит более 250 биологически активных веществ, а некоторым из них аналогов не встречается в природе.

На заметку. Пчелиную пыльцу невозможно синтезировать в лабораторных условиях. Ни одна попытка ученых не увенчалась успехом: как только пчелу пытались кормить искусственной пыльцой, идентичной природной, насекомое погибало.

Примерный состав цветочной пыльцы следующий (в 100 г):

Пищевая ценность – 200-215 Ккал в 100 г сухой пыльцы.

Химический состав пыльцы богат витаминами, содержание которых, согласно результатам, полученным Научно-исследовательским институтом витаминов, следующее.

Количество микроэлементов и других полезных веществ в пыльце варьируется в зависимости от растения, с которого ее собрали пчелы, времени и места сбора. Наиболее ценна пыльца с цветков плодовых деревьев, клена, разнотравья. Например, самое высокое содержание протеина в цветках сливовых деревьев, зверобоя, ивы и астры. А количество аминокислот в пыльце, принесенной в улей весной, гораздо выше, чем в летнем продукте.

Это интересно! Обножка более полезна, чем цветочная пыльца, собранная механическим способом, так как обогащена пчелиными ферментами и поэтому гораздо легче усваивается. Каротиноидов в пчелиной пыльце, собранной с акации или лилии, содержится в 20 раз больше, чем в моркови, а количество витаминов группы B превышает их содержание в зеленых фруктах и овощах. Аминокислот в пыльце больше, чем в самых богатых этими веществами пищевых продуктах.

Подробнее о пользе пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены наличием в ее составе эффективно действующих природных компонентов. Основное предназначение этого продукта – укрепление здоровья организма и активизация важных биологических процессов.

Академиком Н. В. Цициным был замечен интересный факт: среди долгожителей – людей, доживших до возраста ста и более лет – половина занималась пчеловодством или имела отношение к работе на пасеке. Может быть, в этом и заключен секрет долголетия? По наблюдениям ученого, причина здоровья таких людей – в том, что они употребляли в пищу мед из сот с пергой, являющейся производным продуктом цветочной пыльцы.

Обножка – мощное профилактическое и укрепляющее организм средство. Здоровые люди принимают пыльцу в качестве пищевой добавки с целью:

Людям, по роду своей деятельности связанным с умственным трудом, пыльцу полезно принимать пыльцу для активизации работы мозга. Спортсмены употребляют продукт в пищу для роста мышц и быстрого восстановления сил во время и после изнуряющих тренировок. Пожилые люди – как средство от бессонницы и природный стимулятор биологических процессов. Детям продукт рекомендуется для улучшения аппетита, кроветворения и активизации роста.

Это интересно! Ученые провели опыт: в течение месяца группе из 20 детей, страдавших малокровием, давали вместе с завтраком по одной чайной ложке пчелиной пыльцы. В результате показатели эритроцитов выросли примерно до 800 тысяч в 1 куб. мм!

Кроме того, показания к приему зависят от половой принадлежности человека. У мужчин и у женщин есть проблемы, с которыми поможет справиться пчелиная пыльца.

Зачем принимать пыльцу мужчинам?

Половое бессилие, затухание либидо – проблемы, в которых мужчинам трудно признаться даже самим себе. Жирные кислоты, витаминный комплекс, входящие в состав пчелиной пыльцы, помогут постепенно восстановить мужскую силу, кроме того – справиться со стрессами и усталостью, которые часто служат первопричиной импотенции. Более того, с помощью обножки можно бороться с бесплодием: пыльца улучшает жизнеспособность сперматозоидов, тем самым повышая шансы на оплодотворение.

Еще одна серьезная мужская проблема – воспаление предстательной железы. Учеными Уэльского университета проводились исследования по поводу эффективности приема пыльцы для борьбы с простатитом. Проведенные тесты показали ошеломительные результаты: у испытуемых уменьшилось количество позывов к ночному мочеиспусканию и неприятные ощущения в простате, снизилась тенденция к ее сужению. Эффективность пыльцы при лечении воспаления предстательной железы была доказана опытным путем шведскими врачами Эриком Аска Упмарка (Упсальский университет) и Гестом Джонсоном (урологическое отделение клиники Лундского университета).

Важно! Регулярный прием пыльцы в рекомендуемых дозах может избавить от простатита полностью, а не просто оттянуть момент похода к хирургу. Кроме того, употребление обножки послужит профилактическим средством от мутации клеток, которые приводят к раку простаты. Однако при аденоме простаты продукт употреблять нельзя!

Пыльца для женщин – рецепт красоты и здоровья

Для женского организма пыльца – настоящая панацея. Это природное средство, богатое провитамином A, – одно из наиболее эффективных для ухода за кожей (пыльцу используют для омолаживающих масок), для активации роста волос. Ускоряя обмен веществ, нормализуя работу ЖКТ, обножка способствует здоровому и результативному похудению.

Полезен прием пчелиной пыльцы во время менструаций: железо, содержащееся в продукте, способствует кроветворению. Для улучшения лактации и обогащения молока витаминами обножку принимают кормящие мамочки. Во время климакса этот продукт, содержащий витамин B6, способствует нормализации гормонального фона, снижает тревожность и нервное напряжение.

Благодаря витамину E, улучшается репродуктивность, активно созревают фолликулы – шансы женщины забеременеть возрастают. А витамин B9 предупреждает возникновение патологий у вынашиваемого ребенка. Магний в пчелиной пыльце поддерживает все биологические и химические процессы организма – его так часто не хватает беременным женщинам. А в послеродовом периоде, благодаря пыльце, организм женщины быстрее восстанавливается.

Внимание! Введение пчелиной пыльцы, как пищевой добавки для беременных, а также кормящих мам, обязательно должен одобрить врач!

Как правильно принимать пчелиную пыльцу?

Обножка употребляется как в неразбавленном виде (ее высыпают на слизистую под язык и медленно рассасывают), так и в смеси с медом (1 ч. ложку продукта на то же количество меда). Принимать средство следует за 15-30 минут до еды, не чаще 2-х раз в день, первый раз – натощак. После употребления не пить воду. Дозировка зависит от возраста и физиологических особенностей человека.

Внимание! Последний прием обножки должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна: продукт оказывает тонизирующее действие. Детям до 3-х лет пчелиную пыльцу употреблять не следует.

Противопоказания к приему

Несмотря на большую ценность пыльцы, противопоказания к ее приему есть. Запрет касается нижеследующих состояний:

Запомните! Употреблять в пищу обножку можно только в рекомендованных врачом количествах. Превышение дозировки может привести к гипервитаминозу либо отравлению.

Особенности выбора и хранения обножки

Чтобы купить качественную пчелиную пыльцу, следует приобретать ее в магазине, специализирующемся на продуктах пчеловодства. Полезные свойства обножки сохранятся дольше, если поместить ее в сухую стеклянную банку и плотно закрыть. Пыльца должна храниться в прохладном месте, защищенном от попадания солнца. Температура хранения от 1 до 15-19⁰C, показатель влажности – не выше 20%.

При таких условиях хранения пчелиная пыльца будет пригодна к употреблению на протяжении 2 лет. Если соединить обножку с медом, срок годности увеличится до 3 лет.

Заключение

Пчелиная пыльца – это источник здоровья, долголетия, красоты. Однако не стоит забывать, что принимать этот натуральный продукт нужно в рекомендуемой дозировке, а в некоторых случаях желательна консультация доктора. Если у вас еще остались вопросы – ждем их в комментариях к статье.

Источник

Как правильно принимать пчелиную пыльцу

На вкус пчелиная обножка имеет не всегда сладкий вкус, скорее, горьковатый. Ее принимают в натуральном виде, т. е. комочками-горошинками, либо в порошке. Можно употреблять с малым количеством меда (достаточно пол чайной ложечки), чтобы подсластить смесь, если она окажется слишком горькой.

Первоклассным общеукрепляющим средством считается пчелиная пыльца, перетертая в порошок с помощью кофемолки и перемешанная со сливочным маслом и медом. Но некоторые апитерапевты рекомендуют употреблять ее утром натощак в чистом виде, за полчаса до еды (рассасывая во рту до полного растворения) или разделить на 2 приема и принять еще 1 раз перед обедом – за 15 минут.

Оптимальной порцией считается суточная доза в 12–15 г. Этот концентрированный пчелиный продукт можно пить растворенным в воде: данный способ вполне приемлем, хоть и менее полезен, по мнению специалистов-апитерапевтов. С лечебной целью дозу увеличивают до 20–25 граммов (но не более 32 г для взрослого человека).

Оптимальной порцией считается суточная доза в 12–15 г. Этот концентрированный пчелиный продукт можно пить растворенным в воде: данный способ вполне приемлем, хоть и менее полезен, по мнению специалистов-апитерапевтов. С лечебной целью дозу увеличивают до 20–25 граммов (но не более 32 г для взрослого человека).

Одна чайная ложка пчелиной пыльцы соответствует 5 граммам, с горкой – 8 г. В десертной ложке содержится 10 граммом продукта, с горкой – 15 г, а в столовой ложке – 15 граммов пыльцы и с горкой – 24 г. Курс лечения обычно составляет 1 месяц, его можно повторить до 3 раз в год.

Для поддержания и укрепления иммунитета следует осенью – в октябре месяце – употреблять пчелиную пыльцу, затем неплохо повторить курс в январе для профилактики гриппа и простуды, далее в марте или апреле – для предотвращения авитаминоза.

Пыльца дает неплохой лечебный эффект на начальных стадиях гипертонической болезни. Для снижения давления ее принимают строго натощак трижды в день по половине чайной ложки, а смесь пыльцы с медом в равных соотношениях – по 1 ч.л. 3 р. в день. Курс лечения составляет 3 недели, повторить его можно не раньше, чем через 2 недели. А вот гипотоникам для нормализации давления принимать пыльцу следует по той же схеме, но только после еды.

Из всех натуральных средств, применяемых для лечения печени, пчелиная пыльца показывает непревзойденные результаты в борьбе с холециститами, гепатитами, вызванными самыми разнообразными причинами – от вирусов до цирроза. Длительный прием пыльцы (2–3 месяца) позволяет улучшить аппетит, снизить болезненность в правом подреберье и нормализовать билирубин в крови. Наилучший эффект достигается при приеме смеси пыльцы с медом в равных долях. В первые две недели смесь, разведенную в теплой воде, принимают перед едой по 1 десертной, а затем – по 1 столовой ложке трижды в день.

В детском возрасте ее принимают с осторожностью (во избежание аллергии), после консультации с детским врачом. Дети с 3 до 5 лет могут принимать 4 г пчелиной пыльцы; 6–12 лет – 8 г; начиная с 13 лет, – 12 граммов.

Противопоказания и предостережения к приему пчелиной пыльцы

Несмотря на свою полезность, лечение пчелиной пыльцой не рекомендовано людям, страдающим хроническими поллинозами (аллергическим реакциями на пыльцу растений) сезонного характера. Кроме того, бывает индивидуальная непереносимость этого продукта, которая проявляется покраснением глаз, кожными высыпаниями, зудом и насморком.

Пациентам с нарушениями свертываемости крови, больным сахарным диабетом также не стоит употреблять пчелиную пыльцу. Беременные и кормящие женщины могут принимать пчелиную пыльцу в очень малых дозах и то, только после консультации врача.

Источник

Цветочная Пыльца

Состав

1 капсула содержит 500 мг цветочной пыльцы.

Действие

Пыльца растений является прекрасным источником каротина. Содержание каротина в пыльце лилии и желтой акации более чем в 20 раз превосходит содержание его в красной моркови, считающейся основным источником промышленного получения этого вещества.

Цветочная пыльца богата рутином (витамином Р), содержит значительное количество витамина С. Наличие в цветочной пыльце ценнейших и необходимейших для человеческого организма витаминов ставит ее в ряд важнейших средств, обладающих многосторонними лечебными свойствами.

Цветочная пыльца содержит флавоноиды и фенолокислоты (фенольные соединения), оказывающие разностороннее действие на организм (противовоспалительное, антиатеросклеротическое, радиопротекторное, желчегонное, мочегонное, противоопухолевое, стимулирующее функции щитовидной железы). Наличие урсоловой и других тритерпеновых кислот определяет противовоспалительное действие, ранозаживляющий, кардиотонический, антисклеротический эффекты.

Работы, посвященные лечебным свойствам цветочной пыльцы, свидетельствуют о нормализации деятельности кишечника (особенно при колитах и хронических запорах), повышении аппетита и работоспособности, а также подтверждают снижение артериального давления и увеличение содержания гемоглобина и эритроцитов в крови при анемиях. Цветочная пыльца с медом может быть использована при коррекции нервной и эндокринной систем.

Вытяжка пыльцы оказывает бактерицидное действие в отношении многих патогенных и условно-патогенных микробов, замедляя их рост, развитие и размножение.

Исследования показали, что цветочная пыльца эффективна при гепатите, эндемическом зобе, атеросклерозе, простатите и аденоме предстательной железы, при неврозах, депрессивных состояниях, нарушениях сна, подагре. Цветочная пыльца с успехом применяется при пародонтозе.

Успешно применяется пыльца в комплексной терапии больных алкоголизмом. Ежедневный прием 2-3 г пыльцы значительно ослабляет проявления похмельного синдрома.

Пыльца как диетический продукт, богатый белковыми веществами, углеводами, витаминами и микроэлементами, оказываем общетонизирующее действие, которое проявляется в повышении мышечной силы, стимуляции умственной деятельности, улучшении аппетита, повышении настроения, прибавке веса.

Таким образом, благодаря своему составу, Цветочная Пыльца способствует укреплению естественных защитных сил организма, оказывает противомикробное действие, улучшает пищеварение. Она рекомендуется в составе комплексной терапии при заболеваниях печени, почек, язве желудка, синдроме хронической усталости, депрессии, переломах.

При изготовлении добавки из цветочной пыльцы удалены трудноперевариваемые обножка и шелуха и добавлены ферменты, необходимые для удаления аллергенов и лучшего ее усвоения. Добавка Цветочная Пыльца абсолютно чиста, эффективна и не вызывает аллергии.

Показания

Рекомендуется в составе комплексной терапии при заболеваниях печени, почек, язве желудка, синдроме хронической усталости, депрессии, переломах.

Способ употребления

В качестве диетической добавки принимать по 1-2 капсулы в день во время еды.

Источник

Пчелиная пыльца: полезные свойства и применение

Пчелиную пыльцу вырабатывают пыльники, окружающие пестик в центре цветка.

Пчелиную пыльцу вырабатывают пыльники, окружающие пестик в центре цветка. Пчелы очень бережно собирают пыльцу, которую обрабатывают специальным секретом, вырабатывающимся из их челюстных желез. После этого пыльца складывается в корзиночки, которые находятся на лапах пчел и таким образом переносится в улей, где утрамбовывается в соты и заливается медом. Спустя некоторое время пыльца превращается в пергу – пчелиный хлеб.

Состав пчелиной пыльцы по содержанию питательных веществ превосходит даже сам мед. Так, пчелиная пыльца богата протеинами, тиамином, микроэлементами, многочисленными аминокислотами, незаменимым рибофлавином, никотиновой и пантотеновой кислотами; пиридоксином, биотином, фолиевой кислотой, инозитом;

витаминами группы В (симулирующими иммунную систему и улучшающими работоспособность нервной системы); рутином (укрепляющим стенки сосудов).

Повышенное содержание полезных веществ позволяет пыльце помогать в восстановлении тканей, обеспечении организма энергетическими материалами.

Пчелиная пыльца эффективно помогает лечить кардиосистему, атеросклероз, заболевания мозговой оболочки, нервно-психические расстройства и нарушения в эндокринной системе.

Регулярно употребляя пыльцу можно значительно улучшить процесс обмена веществ и кроветворения.

Кроме того, данный продукт способствует лечению заболеваний мочеполовой системы.

Пчелиная пыльца – это натуральное антисептическое средство, помогающее в борьбе с разными болезнями, в том числе в комплексе с антибиотиками.

Врачи советуют принимать пыльцу в послепростудный и послеоперационный период.

При гипертонии следует принимать смесь меда и пыльцы в соотношении один к одному. Этот же рецепт эффективен при заболеваниях нервной и эндокринной систем.

При рахите и умственной отсталости у детей также полезно употребление пыльцы, как и при депрессиях, нервных расстройствах, возрастных гормональных спадах, преждевременном старении организма.

Онкологические заболевания пыльца не лечит, но является прекрасным вспомогательным средством.

Чтобы восстановить силы после чрезмерных нагрузок (спортивных или умственных), пыльцу принимают по половине столовой ложки дважды в день – утром и вечером. Это взрослая доза. Детям дается половина чайной ложки, также два раза в день.

При анемии следует принимать смесь из 10 г пыльцы, 50 мл меда, 100 мл молока. Дозировка: половина столовой ложки. Употреблять — дважды в день.

Заболевания желудочно-кишечного тракта и застой желчи лечится смесью из 20 г пыльцы, 70 мл сока алоэ, 500 мл меда. Дозировка все та же – половинка столовой ложки, все также – дважды в сутки до еды.

При аденоме простаты пыльцу употребляют в чистом виде по 20 г два раза в день.

Сахарный диабет нуждается в меньших дозах. Достаточно рассасывать по 2,5 г пыльцы трижды в день за 30 минут до приема пищи.

Из пыльцы можно делать пасту и есть ее просто так или намазывая на хлеб. Не с целью лечения какого-то конкретного заболевания, а для поднятия иммунитета и профилактики простудных и прочих болезней. Пасту можно сделать из 100 г масла, 50 мл меда и 25 г пыльцы.

Вред и противопоказания

Главным противопоказанием в употреблении пчелиной пыльцы является ее индивидуальная непереносимость, как и аллергия на другие продукты пчеловодства. Не зная есть ли аллергия на продукт, его следует попробовать совсем в небольшом количестве, и только потом — увеличивать дозу. При появлении аллергической реакции продукт ни в коем случае нельзя продолжать принимать далее.

Также не следует употреблять пыльцу людям, предрасположенным к кровотечениям. Пыльцу очень осторожно следует давать детям и при этом внимательно наблюдать за их общим состоянием.

Источник

Пчелиная пыльца и пергой

Лечение пчелиной пыльцой и пергой

Пыльца цветочная – мужское начало растений. Цветочную пыльцу вырабатывают так называемые пыльники, которые окружают пестик цветка, находящийся в центре. Пчела, перелетая с цветка на цветок, на своём теле переносит пыльцу с одного цветка на другой. У разных растений она отличается по цвету, оттенку, величине, форме и фактуре поверхности.

Пыльца представляет собой сложный продукт, состоящий из пищевых и биологически активных веществ.

В белках содержатся многие важные аминокислоты: аланин, глутаминовая кислота, фенилаланин, триптофан, цистин, пролин, аспарагиновая кислота и др. Белок пыльцы по содержанию незаменимых аминокислот превосходит белок молока, являющегося одним из наиболее полноценных. Важно, что некоторые аминокислоты организм не может синтезировать и получает только извне.

Липиды цветочной пыльцы представлены жирами и жироподобными веществами (фосфолипидами, фитостеринами и др.). В состав жиров входят лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая, олеиновая, линолевая, линоленовая и другие жирные кислоты. В комплексе линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты обладают F-витаминной активностью, регулируя гормональные процессы в организме человека. Благодаря им, снижается количество холестерина крови и активизируется выведение его из организма, что особенно важно при атеросклерозе, тромбофлебите и пр.

Фитостерины противодействуют атеросклерозу, являясь антагонистами холестерина в организме.

Фосфолипиды пыльцы (холинфосфоглицериды (лецитины), инозитфосфоглицериды, этаноламинфосфоглицериды (кефалины), фосфатидилсерины и др) входят в состав мембран клеток организма человека, принимая активное участие в обмене веществ.

В цветочной пыльце содержатся фенольные соединения – флавониды и фенолокислоты. В составе фенольных соединений пыльцы наибольшую долю занимают окисленные формы – флавонолы, лейкоантоцианы, катехины и хлорогеновые кислоты. Эти вещества обладают широким спектром действия на организм человека: капилляроукрепляющим, противовоспалительным, противоатеросклеротическим, радиозащитным (радиопротекторным), антиокислительным, желчегонным, мочегонным, противоопухолевым и др.

Значительную долю углеводов в пыльце составляют глюкоза и фруктоза – моносахара, не требующие резервов организма для переработки.

Рутин, имеющийся в пыльце в значительном количестве, выполняет функцию профилактики сердечных заболеваний. Он укрепляет стенки капилляров, тем самым улучшая сердечно-сосудистую деятельность. Ферменты цветочной пыльцы, которые называют еще биологическими катализаторами, играют исключительную роль в процессах обмена веществ, ускоряя или замедляя их.

Бактерицидные вещества пыльцы помогают иммунной системе организма и активизируют его на борьбу с вирусами, микробами и бактериями.

Установлено также наличие в пыльце соединений, обладающих гормональными свойствами – фитогормонов.

Из макро- и микроэлементов в состав пыльцы входят: калий, фосфор, кальций, магний, медь, железо, кремний, серу, хлор, титан, марганец, барий, серебро, золото, палладий, ванадий, вольфрам, иридий, кобальт, цинк, мышьяк, олово, платину, молибден, хром, кадмий, стронций, уран, алюминий, таллий, свинец, бериллий и др. (всего более 28 элементов). Они являются стимуляторами физиологических и биохимических процессов в организме.

В цветочной пыльце содержатся фенольные соединения – флавоноиды и фенолкислоты (активная биологическая группа веществ, действующая на неоплазму). Эти вещества обладают капилляроукрепляющим, противовоспалительным, противоатеросклеротическим, радиозащитным (антирадиантным), противоокислительным, желчегонным, мочегонным, противоопухолевым и др. свойствами.

Имея подобный состав, цветочная пыльца является лекарством уже сама по себе.

Пыльца пчелиная (пыльца-обножка)

Цветочную пыльцу, этот собираемый порошок различного цвета, пчелы несут в улей. Но это уже не цветочная пыльца, а пыльца пчелиная или обножка, как называют её пчеловоды. При сборе пчела обрабатывает её секретом челюстных желёз, увлажняет нектаром и складывает в специальные корзиночки, расположенные на третьей паре задних лапок, в виде небольших гранул. При помощи приспособлений пчеловод собирает эту пчелиную пыльцу и заготавливает впрок для пчёлок, как корм, и для лечения людей.

В улье пчелиную пыльцу пчёлы-работницы дополнительно обрабатывают ферментами, добавляя мёд, складывают в ячейки сотов, утрамбовывают. Пыльца обножка проходит ферментацию, в результате которой превращается в пчелиный хлеб – пергу. Её пчёлы заливают мёдом для длительного хранения, а нередко и запечатывают восковыми крышечками. Соты с пергой пчеловоды так же оставляют впрок для весенней подкормки пчёл, когда в природе ещё мало пыльцы, и для использования в лечебных целях. Забирают пергу у пчёл и поздней весной, когда становится ясно, что большие её запасы уже не потребуются.

Пыльца и перга. Применение и лечение

Цветочная пыльца имеет сложный состав и исключительно высокую биологическую активность. Более того, все её составляющие количественно сбалансированы, что позволяет применять пыльцу при профилактике и лечении большинства заболеваний. Опыт многих поколений пчеловодов и знахарей, а также клинические и экспериментальные исследования свидетельствуют о её высокой эффективности без каких-либо побочных эффектов, за исключением одного, но очень важного – пыльцевой аллергии. О ней будет сказано в конце этой статьи. Всё, что говорится о пыльце, в полной мере относится и к пыльце-обножке, и к перге (и наоборот). С точки зрения эффективности и лечебных свойств применение перги более предпочтительно, т.к. она содержит полный набор ферментов как растительных, так и пчелиных. Кроме того, она прекрасно усваивается.

В народной медицине цветочная пыльца, пыльца-обножка и перга применяется как лечебное средство с многосторонними свойствами, так и в лечебном питании. Пыльца и перга помогут сохранить молодость и укрепить здоровье. Они способны исцелить даже того, кто признан безнадежно больным.

Наиболее часто и с высокой эффективностью используются адаптогенные свойства пыльцы, её общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства. Пыльца и перга полезны для здоровых людей как профилактическое средство и при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках. Пыльца повышает иммунитет, а потому необходима в периоды эпидемий гриппа. Для людей, склонных к депрессии, пыльца также очень полезна. У больных же людей они способствуют повышению защитных сил организма, стимулируют кроветворение, заживление ран, уменьшают воспалительную реакцию, нормализуют сон и аппетит, усиливает половое влечение и мужскую половую потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы. Пыльца полезна для метеочувствительных людей. Её следует принимать в неблагоприятные по метеоусловиям дни.

Перга – уникальное хранилище витаминов и микроэлементов. При их недостатке в организме человека, нет более эффективного лекарства, хотя и лекарством-то пергу не назовёшь, поскольку она очень вкусна. Пчёлки изготовляют этот продукт настолько сбалансированным по составу, что с ним не может сравниться ни одно патентованное мультивитаминное средство.

Перга является великолепным природным, безопасным анаболиком. Личинки рабочих пчёл, питающиеся пергой, в течение нескольких дней вырастают в 1500 раз. Применение перги даёт хорошие результаты в отношении улучшения набора веса, сна, увеличения числа эритроцитов и аппетита у детей, особенно страдающих диабетом, зобом, врожденной гиперплазией надпочечников. Дети прекрасно едят кисленькую пергу, с мёдом – особенно.

Пыльца-обножка и перга с успехом используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Их приём, как в чистом виде так и в смеси с мёдом, даёт положительный эффект при ишемической болезни сердца, лечении гипертонической болезни, миокардитах, миокардиодистрофии, пороках и ревматизме сердца. Улучшаются показатели липидного обмена, нормализуется сердечный ритм, повышается физическая работоспособность и т.д. Пыльцу-обножку и пергу можно принимать и при лечении гипотонии (пониженного давления), причём они являются одними из лучших средств для лечения этого заболевания.

Пыльца и перга укрепляют капилляры (в частности сосудов головного мозга), снижают содержание холестерина в крови, обладают антисклеротическим свойством, вызывают некоторое снижение свертываемости крови, улучшают систему кровообращения и липидный обмен.

Приём пыльцы улучшает количество эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина в крови, что позволяет использовать её при анемиях (малокровии), особенно у детей и пожилых людей, а также при лучевой болезни. По этому эффекту она превосходит традиционные антианемические средства. В пыльце содержатся почти все микроэлементы, входящие в состав человеческой крови. Железо, медь и марганец, входящие в состав пыльцы, необходимы для нормального кроветворения. Перга также содержит антианемические факторы (железо, витамины группы B и витамин С). Пыльца-обножка и пыльца в капсулах эффективны при лечении анемии различного происхождения, в том числе и при лучевой терапии или вследствие приёма некоторых лекарственных препаратов. Перга особенно эффективна для лечения железодефицитной анемии – одного из видов гипохромных анемий. Применение пыльцы и перги прекрасно нормализует липидный обмен, чего не скажешь о синтетических препаратах, нередко малоэффективных. Кроме того, они дороги и не безопасны.

При заболеваниях системы пищеварения пыльцу-обножку и пергу применяли с давних пор. Возможность использования для этих целей цветочной пыльцы исследовали и доказали сравнительно недавно. Результаты лечения ими нередко более действенны, чем при общепринятом лечении химиотерапевтическими средствами. Пыльца задерживает рост патогенных микроорганизмов в кишечнике и регулирует его функцию. Пыльца оказывает влияние на кишечную, дизентерийную и др. палочки. Пыльца полезна для больных гастритом, энтеритом и колитом. Пыльца регулирует и нормализует функцию кишечника как при запоре, так и при хронических поносах, не поддающихся лечению антибиотиками. При этом усиливается действие питательных веществ и их усвояемость. С помощью пыльцы-обножки и перги успешно лечится язва желудка и двенадцатипёрстной кишки. Наличие витамина K, является показанием к применению пыльцы и особенно перги при желудочных и кишечных крово¬течениях, а также кровоточащих язвах и т.п. Благодаря тому, что пыльца активно влияет на улучшение общего самочувствия, её применение в лечении заболеваний системы пищеварения особенно показано людям с ослабленным или истощённым организмом.

Хороший эффект достигается при лечении различных заболеваний печени (циррозе, гепатитах и т.д.) и холециститах. Особенно действенна пыльца с мёдом. В случае необходимости хирургического вмешательства (операции на печени, желчном пузыре) пыльцу надо принимать как в предоперационный период, так и после операции.

Отдельно стоит сказать о применении пыльцы и перги при голодании, которое часто используют без какой-либо системы, либо по системам ненадёжным и непроверенным. Многие женщины, стремясь сохранить фигуру, идут на крайности, забывая о том, что недостаток пищи вызывает патологические изменения в организме. Не вдаваясь в подробности, можно сказать, что на определённом этапе организм начинает «съедать» сам себя и в нём происходят необратимые деструктивные изменения. Использование цветочной пыльцы, содержащей широкий спектр аминокислот, витаминов и микроэлементов, предотвращает подобные процессы, не мешая сокращению жировых запасов.

Перга стимулирует рост и регенерацию повреждённых тканей (она ведь содержит все необходимые для роста и развития клетки питательные вещества), в том числе и печёночной ткани, что ведет, в частности, к восстановлению её функции (гепатопротекторное или защитное действие). Перга обладает бактерицидным действием, особенно в виде спиртового раствора. Аминокислоты, витамины и ферменты перги обладают, кроме того, высокими антимикробными свойствами. В клинической практике пыльцу в форме мази с успехом применяли при лечении различных ран, а также, в виде крема, в дерматологии. Приём пыльцы в сочетании с медикаментозным лечением используется при лечении экземы и псориаза.

Пыльца и перга очень полезны при абсцессах, пневмониях и т.д., сопровождающихся постоянной гнойной интоксикацией, исключительно ослабляющей организм и снижающей сопротивляемость организма неблагоприятным внешним воздействиям. Сами по себе они не могут быть эффективным лекарством, но в комплексе с другими продуктами пчеловодства и медикаментозными препаратами способствуют быстрейшему выздоровлению.

Пыльца и перга способствуют выведению из организма различных токсинов, например, нитратов и фторидов, в том числе и тех, которые попадают в организм в составе многих медикаментозных средств. Повышая лечебный эффект фармакологических препаратов, они одновременно снижают их токсическое воздействие. Особенно актуально это при лечении онкологических заболеваний, где химиотерапия исключительно агрессивна.

Пыльца и перга оказывают радиопротекторное и противоопухолевое действие. Э. А. Лудянским клинически доказано, что перга замедляет рост опухолей, отрицательно действует на любой патологический процесс. Используемые как вспомогательные средства, они увеличивают вероятность излечения раковых больных.

Пыльца незаменима при лечении хронических везикулитов – заболеваний семенных пузырьков, простатитов, гипертрофии и аденомы простаты, заболеваниях почек, воспалении мочевого пузыря и мочекаменной болезни. Известно, что соли мочевой кислоты, откладываясь в тканях, являются причиной подагры (острого и рецидивирующего артрита). Пыльца, снижая уровень мочевой кислоты в организме, способствует лечению подагры, воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей, отёков. Её мочегонное действие используется в лечении и других заболеваний.

Фенольные соединения пыльцы и перги (флавониды, фенолкислоты) обладают выраженным антиоксидантным действием. Благодаря ему пыльца влияет на восстановление обменных процессов, в том числе и в геронтологии (при старении), являясь, по существу, эликсиром молодости.

Жизнь современного человека, в большей или меньшей степени, постоянно подвержена воздействию эмоциональных перегрузок и стрессовых ситуаций. Это ведёт к появлению неврологических заболеваний: неврастении, истерии, кардионеврозам, астении, вегетососудистой дистонии и т.д. В результате – депрессии, бессонница, истощение нервной системы, психические срывы, нарушение биологического ритма организма. Приём пыльцы, пыльцы-обножки и перги в стандартных дозах оказывает положительное воздействие при всех неврологических заболеваниях. Сочетание пыльцы с фармакологическими препаратами взаимно усиливает их действие, снижая, а порой, исключая нежелательные побочные эффекты, коих у психотропных препаратов немало. Кроме того, она позволяет значительно снизить дозировку этих препаратов.

Пыльца и перга сами по себе являются прекрасными психотропными лекарствами, способными полностью или частично заменить антидепрессанты при лечении абстинентного синдрома у алкоголиков и наркоманов. Пыльцу с успехом используют также для снятия синдрома похмелья.

Пыльца и перга стимулируют и нормализуют деятельность эндокринной систем, активизирует процесс выделения инсулина клетками поджелудочной железы, в связи с чем её применяют в лечении сахарного диабета, гепатитов и колитов. Наличие йода позволяет использовать их при лечении зоба (заболевания щитовидной железы).

Как принимать пыльцу и пергу

Пыльца, собранная с разных растений, обладает различными лечебными свойствами. Для лечения следует использовать пыльцу, заготовленную не более года назад. В процессе хранения цветочная пыльца довольно быстро (уже через2-3 месяца) теряет биологическую активность, значительную долю витаминов и ферментов. Законсервированная с мёдом или сахарной пудрой пыльца сохраняется дольше, но спустя год она почти полностью теряет свои лечебные свойства. Пыльца в смеси с мёдом, при наличии показаний, более предпочтительна. В перге биологически активные вещества сохраняются значительно лучше, а поэтому и лечебный эффект её применения оказывается более высоким.

Пыльца, в комплексе с другими медикаментами, усиливает их действие, позволяет уменьшить их дозу, а иногда и заменить. Параллельный прием пыльцы усиливает действие фитотерапевтических средств.

Обычный приём цветочной пыльцы – 1 раз в день по чайной ложке с таким же количеством мёда, за полчаса до приема пищи. Пергу принимают из расчёта 1 гр. на 10 кг массы тела. Курс лечения в зависимости от заболевания от 20 дней до месяца.

Пыльца-обножка, т.е. цветочная пыльца, собранная пчёлами, всегда более предпочтительна.

Фасованную в капсулы пыльцу необходимо извлечь из них и принимать «как есть».

После приема пыльцы желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15-20 минут.

Пыльцу перед приёмом, для повышения эффективности, желательно некоторое время (1-2 часа) замачивать в небольшом количестве воды. Можно принимать и сухую, но тогда не нужно её сразу глотать. Следует как можно дольше жевать, смачивая слюной. Пыльцу с мёдом надо непременно рассасывать во рту до полного растворения.

При повышенной кислотности желудочного сока пыльцу и пергу принимают за час-полтора до еды или спустя три часа после неё (разводить в тёплой воде). При пониженной кислотности их принимают непосредственно перед едой (разводить в холодной воде). Пыльца и перга в смеси с мёдом обладают большей активностью.

При лечении пыльцой и пергой, впрочем, как и любом лечении желудочно-кишечного тракта, следует строго соблюдать соответствующую диету.

При лечении гипертонической болезни принимать пыльцу и пергу 3 раза в день натощак в течение трёх недель. Курс лечения после двухнедельного перерыва может быть повторён. При гипотонии (пониженном давлении) дозировки и сроки такие же, как при лечении гипертонии, но принимать лекарство надо после приёма пищи. Принятые после еды пыльца и перга нормализуют давление вообще, т.е. действуют положительно и на гипертоников, но более мягко.

Цветочная пыльца и перга. Противопоказания и предупреждения

Потребление большого количества пыльцы может вызвать нарушение витаминного и минерального равновесия организма. После курса лечения пыльцой необходим перерыв не менее недели.

Люди, страдающие аллергиями, иногда опасаются принимать пыльцу. Им необходимо знать, что, являясь мощным аллергеном, цветочная пыльца, принимаемая внутрь, уже далеко не столь опасна для людей, страдающих пыльцевой аллергией. Обработанная ферментами пчёл, пыльца обножка или пчелиная пыльца, как её часто называют, почти не является аллергеном. А пчелиная перга, прошедшая весь процесс превращения в «пчелиный хлеб», не аллерген на 99,9%.

Пыльца противопоказана людям, страдающим аллергией именно на этот продукт. Таких людей значительно меньше, чем вообще аллергиков, испытывающих недомогание во время цветения растений. Прием пыльцы с мёдом не рекомендуется людям, страдающим выраженными формами сахарного диабета. Вредны избыточные дозы пыльцы.

Цветочная пыльца и перга. Хранение

Цветочную пыльцу, пыльцу-обножку и пергу следует хранить в тёмном, сухом и чистом помещении при температуре не выше +20 °С и влажности не выше 75%. Отделение для овощей в холодильнике тоже подойдёт.

Источник