Пюре моно что это
Как правильно питаться? Прикорм из моно-продуктов
Каждый ребенок развивается в своем ритме, и у каждого есть свои особенности. Чаще всего начало введения первого прикорма это возраст от 4 до 6 месяцев. Знакомство с новыми продуктами очень важный этап развития ребенка. Существуют определенные правила для максимально комфортного знакомства малышей с новым видом питания.
Ведение новых прикормов должно быть не чаще чем раз в 5-7 дней, это необходимо для выявления возможных аллергических реакций (сыпь, понос, боли в животе). Новый продукт нужно даватьв первую половину дня до основного питания, то есть грудного молока или молочной смеси. Начинать нужно с небольшого объема (0,5 чайной ложечки), постепенно увеличивая объем прикорма.
Какие же монокомпонентные продукты и в каком возрасте стоит давать малышам? В начале прикорма врачи рекомендуют родителям давать своим детям овощные или фруктовые монокомпонентные пюре. Они отлично подойдут для первого прикорма. Что предпочесть в качестве самого первого прикорма овощное или фруктовое пюре поможет определить педиатр. Если врач советует начинать с овощного пюре, то можно использовать монокомпонентные пюре из кабачков, моркови, картофеля или цветной капусты (их клетчатка нежнее, а способность вызывать аллергию ниже). Когда малыш освоит эти овощи поодиночке, можно переходить к продуктам-смесям и, не торопясь, расширять круг нововведений за счет других видов: капусты, тыквы, свеклы (с 5 месяцев), томатов (с 6 месяцев), зеленого горошка (с 7 месяцев).
Через 2-3 недели после успешного введения овощей предложите ребенку попробовать монокомпонентное фруктовое пюре. Первым пюре для малыша должен стать монокомпонентный продукт из яблок, груш, слив, персиков, абрикосов. При хорошей переносимости фруктов можно использовать комбинации уже хорошо знакомых фруктов с черной и красной смородиной, малиной, черешней, вишней и так далее.
Если вашему ребенку уже исполнилось 6 месяцев, то его рацион питания может быть обогащен мясными пюре. Мясо в рацион малыша также надо вводить постепенно, начиная с пюре, состоящего из одного вида мяса без добавлений, то есть монокомпонентный продукт. Сначала детям рекомендуют давать мясное пюре из кролика, индейки, затем можно вводить говядину, телятину, мясо курицы.
После того как организм малыша привыкнет к одному виду продукта из очередной новой линейки можно начать смешивать уже знакомые ребенку продукты друг с другом: овощи со злаками, злаки с фруктами, мясо с овощами. При этом в состав поликомпонентных пюре должны входить только те овощи, на которые у малыша не возникло аллергической реакции.
Держитесь установленных правил по введению прикорма для детей разных возрастов, соблюдайте рекомендуемые размеры порций и уважайте вкусовые предпочтения малышей.
Elena08
Таблица ввода прикорма. Примерное меню
Запись опубликована Elena08 · 21 апреля 2013
Чтобы не потерять, оставлю запись в блоге
Таблица ввода прикорма. Примерное меню
Напомним основные правила прикорма
Таблица ввода прикорма
5.5 месяцев
Завтрак
6 месяцев
Завтрак
Полдник
6,5 месяцев
Завтрак
Можно начать делать на своём сцеженном молоке, а можно на фруктовом соке разведённом водой на 50%.
Искуственникам можно сразу покупать молочные каши
Полдник
7 месяцев
Завтрак
Полдник
Фруктовое пюре (можно смешанное)- 40-50 г
7,5 месяцев
Завтрак
Растительное масло- 3 г
Полдник
Печенье детское растворимое
8 месяцев
Завтрак
Мясное пюре (моно)- от 5 до 20 г
Полдник
8,5 месяцев
Завтрак
Сливочное масло- 4 г
Хлеб пшеничный- 5 г
Желток 1/2 через день
Полдник
Печенье, сухари, хлеб пшеничный
9 месяцев
Завтрак
Желток (перепелиное яйцо) 1/2 через день
Полдник
Можно печёное яблоко
Печенье, сухари, хлеб.
10-12 месяцев
Завтрак.
Полдник
Фруктовое пюре- до 100 г в день
Пюре моно что это
Эксперт — Алина Еремеева, врач-педиатр, гастроэнтеролог, к.м.н., доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP
Как часто можно вводить в рацион новые продукты?
Каждый новый продукт прикорма рекомендуется вводить не чаще чем один раз в 5-7 дней, лучше в первой половине дня, до кормления основным питанием – грудным молоком или молочной смесью. Такой режим введения прикорма поможет вовремя выявить возможные негативные реакции ребенка (сыпь, понос, боли в животе) на новый вид пищи. Начинать нужно с небольшого объема (0,5 чайной ложки), постепенно увеличивая его до рекомендуемой возрастной нормы.
Что выбрать для первого прикорма?
Когда можно пробовать фрукты?
Через 2-3 недели после успешного введения овощей можно предложить ребенку попробовать монокомпонентное фруктовое пюре из яблок, груш, слив, персиков, абрикосов. Если ребенок хорошо переносит такие пюре, можно смешивать уже знакомые фрукты с черной и красной смородиной, малиной, черешней, вишней.
Когда можно давать ребенку сок?
Когда и как вводить в рацион мясо?
Если ребенку уже исполнилось 6 месяцев, его рацион питания может быть обогащен мясными пюре. Мясо в рацион малыша также следует вводить постепенно, начиная с пюре, состоящего из одного вида мяса без добавок (монокомпонентный продукт). Сначала детям рекомендуется давать мясное пюре из кролика, индейки, затем можно вводить говядину, телятину, мясо курицы.
Как сделать прикорм более разнообразным?
После того как организм малыша привыкнет к одному виду продукта из очередной новой линейки, можно начать смешивать уже знакомые ребенку продукты: овощи со злаками, злаки с фруктами, мясо с овощами. При этом в состав поликомпонентных пюре должны входить только те овощи и фрукты, на которые у малыша не возникло аллергической реакции.
Лучшие пюре для первого прикорма: когда вводить, какую фирму выбрать
Как выбрать пюре для первого прикорма
Почему педиатры советуют начинать первый прикорм именно с овощных пюре? Из-за отсутсвия фруктозы – основного раздражителя поджелудочной железы и кишечника. Мама может сама сварить овощ и измельчить его на блендере. Однако специалисты рекомендуют магазинную продукцию, ведь она изготовлена по специальной технологии с соблюдением всех норм и правил.
Лучше остановить свой выбор на известном бренде. Популярные компании берегут репутацию, не нарушая технологий производства. А далее родители должны изучить присутствующую на баночке информацию:
Соблюдая простые правила, можно выбрать хорошее пюре для первого прикорма.
Как начинать
Первый прикорм обычно начинается с разрешения участкового врача, ориентировочно в 5-6 месяцев. Главное правило – постепенность. Дают новый продукт по 1/4 ложки. С каждым днем дозу увеличивают на половину. Далее доводят до полной баночки. Если после этого негативной реакции не последовало, значит, данное блюдо подходит.
Рацион питания расширяют, вводя не чаще одного нового компонента в неделю. Если появились покраснения на коже, или изменился стул, придется отложить пюре на 1,5 месяца.
В 6-7 месяцев лучше покупать овощное блюдо из следующих продуктов: кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста. В 7-8 месяцев разрешено вводить продукт на основе фруктов и мяса. В этом возрасте надо начинать знакомить кроху с полутвердой едой, добавляя ее к пюреобразным блюдам.
Новую пищу нельзя вводить в следующих случаях:
Иногда, чтобы малыш одобрил новый продукт, требуется до 10 попыток введения прикорма. Основным питанием крохи все равно остаются молочная смесь или грудное молоко. В наш рейтинг вошли марки лучших пюре для первого прикорма различных производителей. Остается познакомиться с их преимуществами и недостатками.
Плюсы баночного прикорма
Несомненным плюсом прикорма пюрешками в банках является экономия времени и сохранение своих сил.
Они спасут вас, если некогда чистить, варить и готовить подходящую ребенку еду или вы сильно устали и нужен способ быстро накормить малыша.
Баночки удобно брать на прогулку, в гости, в поликлинику. Емкость для питания пастеризуют, благодаря чему оно долго хранится.
Минусы
Основной минус баночек с пюре для первого прикорма — это денежные затраты. Самим, конечно дешевле готовить еду малышу.
Но здесь придется выбирать: время или деньги. Помимо этого, есть еще некоторые отрицательные стороны:
Под безответственностью производителей понимается возможность добавления в пищу консервантов и других вредных добавок. Случается даже так, что в банках обнаруживаются посторонние предметы.
Многие производители не указывают детальный состав продукта. Так, в тыквено-кабачковом пюре вы не узнаете сколько кабачка, а сколько тыквы.
Первые месяцы прикорма — это очень маленькие порции продуктов и зачастую большая часть содержимого баночки выбрасывается.
Открытую баночку пюре запрещается хранить более суток. Некоторые производители разрешают оставлять ее не закрытой до трех дней.
Некоторые пюре содержат большое количество воды, что снижает энергетическую ценность продукта. Чрезмерно сладкие продукты могут нарушить вкусовое восприятие.
Важно! Если до 7 месяцев мы можем давать ребенку пюреобразную пищу, то в период 8–9 месяцев пора начинать знакомить с кусочками.
Любовь к пюреобразной пище приводит к привыканию ребенка к перетертой пище, а впоследствии можно столнуться с отказом от котлет и запеканок, где будут встречаться более твердые кусочки, которые нужно жевать.
Чего не должно быть в составе
При выборе готового пюре в баночках, обращайте внимание на состав: в нем должны быть только натуральные ингредиенты. Идеальный состав однокомпонентного пюре — овощ (фрукт), вода. А также должны отсутствовать:
Крахмал официально не запрещён в использовании детского пюре, но почему тогда некоторые производители не указывают его в составе?
Овощ сам по себе может содержать крахмал, но когда крахмал добавляют ещё «сверху» это перебор, йод сразу даёт реакцию на такие пюре.
Витамин С под вопросом. У некоторых детей он может вызвать аллергию.
Фруктово-овощные лакомства также не должны быть просроченными, иметь следы вскрытия и деформации упаковки.
Humana
Рейтинг детских пюре открывает компания Хумана, которая стала выбором многих мам в 2018 году. Производство детских пюрешек основано на полном отказе от консервантов, в состав входят только натуральные продукты. Органическое пюре содержит все необходимые для ребенка микроэлементы. Все составляющие выращивались без использования пестицидов и вредных удобрений, их сбалансированность делает Humana полезным и вкусным.
Одной из особенностей компании Хумана является использование единых рецептур для всех заводов мира.
Каждый вид продукции имеет высокий контроль качества, что позволяет компании ежегодно попадать в рейтинг детского питания.
Недостатки: не обнаружены.
Овощные пюрешки упакованы в стеклянные баночки объемом в 125 грамм, средняя стоимость составляет 75-120 рублей. Фруктовые также имеют объем 125 грамм, только средняя цена уже 75-140 рублей. Пюре с полноценным блюдом (например, Морковь с картофелем и курицей или Тыква с рисом и курицей) упакованы в стекло по 190 грамм, цена составляет 145-187 рублей. Среди необычных вкусов можно отметить Пюре Humana груша-манго.
Gerber
Лучшее детское питание не может обойтись без марки Гербер. История пюре началась с того как Дороти Гербер решила приготовить пюре для своего ребенка на предприятии мужа. Современная компания тщательно относится к качеству выпускаемой продукции, начиная с подготовки семян для будущих компонентов и заканчивая реализацией готовых баночек.
Все фрукты и овощи выращиваются в экологически чистых районах. Контроль качества проводится в лабораториях, построенных на территории предприятия. Особое внимание уделяется стерильности продукции.
Широкий ассортимент включает в себя пюре разных видов — однокомпонентные, многокомпонентные, фруктовые в мягкой упаковке, овощные с добавлением мяса и фруктово-молочные. Инновационным решением стала мягкая питьевая упаковка, употреблять пюре из которой удобно в дороге и на прогулке, занимает мало места.
Недостатки: не обнаружены.
Стоимость на пюрешки Гербер варьируется от 39 до 319 рублей.
Nutricia
Нутриция – входит как лидер в рейтинг детских каш и молочных смесей для новорожденных, но, пюре этой компании также занимают высокое положение по популярности среди мам. В России Nutricia известна как подразделение компании Данон.
Торговая марка выделила для пюре 4 группы: оранжевую (фруктовые), бежевую (фруктовые с йогуртом), красную (мясные и рыбные) и зеленую (овощные).
Для детского питания проработаны три ступени детского пюре:
Недостатки: не обнаружены.
Цена находится в диапазоне от 37 до 75 рублей.
Бабушкино лукошко
Лучшее в России детское питание ассоциируется именно с бабушками, которые с особой заботой относятся к своим внукам. Для изготовления пюре Бабушкино Лукошко используются только натуральные продукты высокого качества.
На производстве применяется технология, позволяющая сохранить все питательные вещества, приносящие пользу любому ребенку.
Поставщики сырья гарантируют экологически чистый продукт, исключающий использование генетически модифицированных фруктов и овощей. Также не применяются красители, ароматизаторы и консерванты.
Для реализации используется два типа упаковки пюре – в баночках (100 грамм) и мягкой питьевой упаковке дой-пак (90 грамм).
Недостатки: не обнаружены.
Цена варьируется от 25 до 110 рублей.
Фруто Няня (Россия)
Известная российская компания, что производит разновидности питания для детей, предлагает богатый ассортимент полезной продукции для детей самых разных возрастов. Различной консистенции каши, с кусочками фруктов и без, пюре: мясные и овощные, а также любимые всеми детьми фруктовые пюре в баночках.
Помимо этого, соки и фруктовые нектары, молочная продукция и питьевая вода. Компания производит уникальную линейку продукции с гипоаллергенными свойствами.
Недостатки: не выявлено.
Heinz
Немецкая торговая марка, была основана еще в XIX веке. Сегодня производство продукции есть и на территории РФ. Завод оснащен новейшим оборудованием, в производстве используется современные технологии, достижения науки, имеется своя лаборатория. Выпускает компания продукты прикорма: каши, детское пюре, снеки, пудинги, макаронные изделия. Каши представлены в каталоге молочные, безмолочные, питьевые готовые к употреблению, с кусочками фруктов, ягод или овощей. Есть серия низкоаллергенных каш. Детское фруктовое пюре выпускается в паучках, стеклянных банках разного размера (22 наименования). Овощное пюре – 7 видов. Мясные – 11 наименований, рыбные блюда – 2 вида. 6 видов детского печенья с разным составом, в разных упаковках для удобства использования. Компания выпускает также гранулированный чай (3 вида).
Heinz пюре достоинства:
Bebivita
Компания изготовляет детское питание из лучших ингредиентов без содержания сахара. Присутствуют только натуральные сахариды. В продукции отсутствует глютен, соль и ароматизаторы. В пюре входит кукурузное масло, которое выступает источником омега кислот. А использование рисовой муки обеспечивает лучшую консистенцию, также она богата аминокислотами и клетчаткой.
В качестве первого прикорма в наличии питание из цветной капусты, кабачка, брокколи или моркови. На упаковке указывается возраст ребенка. Рецептура соответствует европейским нормам, которые касаются питания детей. В продуктах содержатся витамины, важные для полноценного развития крохи.
Недостатки — наличие в составе рисовой муки.
Родители отмечают хороший вкус детского питания от Bebivita. А также применение безопасных продуктов для состава. Положительные отзывы встречаются о качестве упаковке и доступной цене.
Страна: Германия
Средняя цена: 67 руб.
Вообразите мир без бездомных собак: Нидерландам это удалось, и вот как
Немецкий производитель с многолетней историей гарантирует высочайшее качество своей продукции. Детское питание по специальной технологии и из натуральных ингредиентов обеспечивает родителям спокойствие, а малышам приятный вкус. HiPP выпускает сухие молочные смеси для здоровых детей и диетического питания. Они обогащены витаминами и гипоаллергенны. В ассортимент включены также рыбные, мясные пюре, супчики кремовой текстуры и многое другое. Недавно в линейку продукции добавились пюре из овощей и фруктов, молочные десерты и био-соки. Важной особенностью HIPP является отсутствие сахара в составе. Органические ингредиенты сохраняют в себе самые полезные микроэлементы и поддерживают здоровое развитие малыша.
Недостатки: высокая цена.
Пюре «Бибиколь»
Плодово-молочные пюре для детей торговой марки «Бибиколь» – это продукт премиального качества, который идеально подходит для питания маленьких детей. Все пюре «Бибиколь» производятся с использованием Organic-технологии. Это значит, что при выращивании фруктов и овощей компания не использует синтетические удобрения и пестициды, поэтому данная продукция полностью безопасна даже для детей первого года жизни. Несмотря на то, что «Бибиколь» – это российская марка, само производство находится в Германии, что для многих родителей является дополнительным гарантом качества и безопасности.
В отличие от других брендов, в линейке детских пюре «Бибиколь» нет чисто овощных или фруктовых пюре. Во все продукты добавляется молочный компонент на основе козьего молока (йогурт или творожок), которое положительно влияет на пищеварение, помогает нормализовать сон и обогащает организм важнейшими минеральными веществами. Именно по этой причине питание данной марки подходит для детей, склонных к аллергии и страдающих легкими формами лактазной недостаточности.
Важным отличием этого бренда является и очень интересный ассортимент вкусов, которых нет у других производителей, например, «Мюсли с ананасом, киноа и йогуртом из козьего молока» или «Цуккини, пастернак и козий творог». А пюре с творогом, томатом и красным сладким перцем некоторые даже используют вместо соуса к пасте, поэтому за вкусовые качества детскому пюре «Бибиколь» также можно поставить твердую пятерку. За счет наличия в составе молочных продуктов пюре подходит для детей старше 6 месяцев.
Semper
Торговая марка Semper завоевала большое доверие у родителей благодаря качественному составу. В продаже можно найти пюре из кабачка, моркови, брокколи, тыквы. Они содержат только соответствующие овощи и воду. Для четырехмесячного ребенка на выбор представлены чернослив, черника, яблоко, груша.
Производят пюре в Швеции. Понимание того, что фрукты в европейском государстве считаются одними из самых экологичных, позволило нам включить марку в рейтинг лучших. Консистенция однородная, без комочков. Поэтому пюре оптимально подходит для знакомства маленьких гурманов с первым прикормом. Аллергических реакций у детей не наблюдалось. Стоимость довольно высокая. В среднем 100 рублей за баночку 80 грамм.
Следующее место в рейтинге наши эксперты отдали производителю детского питания «Тёма». Марка славится изготовлением вкуснейшего мясного пюре для маленьких гурманов. Есть у «Тёмы» линии овощных и фруктовых блюд, которые также пользуются популярностью. Производитель учитывает традиции первых прикормов, поэтому заботится о составе. В нем только основной продукт и вода.
В продаже можно найти пюре из кабачков, брокколи, тыквы. Вся продукция гипоаллергенна. По отзывам потребителей, овощные изделия слишком жидкие по консистенции. По вкусовым свойствам претензий нет. Большинству детей продукция марки пришлась по вкусу. В инетрнет-магазинах баночка пюре стоит от 40 рублей. Мясные блюда обходятся дороже.
Спелёнок
На последних строчках рейтинга находится пюре от российского производителя «Спелёнок». Овощи и фрукты для приготовления выращиваются в Волгоградской области. Чтобы сохранить максимум пользы от природы, продукцию изготавливают в сезон сбора урожая, а затем используют метод «холодной протирки». В составе нет вредной химии и сахара. Введение блюда в рацион не вызывает аллергии.
Жидкая консистенция идеально подходит для самого первого прикорма. Однако некоторые покупатели жалуются на наличие мелких частиц в тыквенном пюре, которые могут быть переработанными косточками. Стекленные емкости имеют по бокам наклейки, свидетельствующие о целостности баночки. Характерный звук при откручивании говорит о герметичности.
Стоимость не может не радовать. За баночку объемом 80 грамм придется заплатить около 30 рублей. Таким образом цена вполне соответствует качеству.
Агуша
Закрывает рейтинг отечественная марка «Агуша». Производитель имеет разнообразную линейку, продукция различается по составу и густоте. Самые жидкие – цветная капуста и кабачок, более плотные – морковь и тыква. Такая разница связана с очередностью введения новых продуктов. Дети, которые питаются грудным молоком, легко воспринимают первый прикорм в виде жидкой консистенции.
Радует отсутствие крахмала и соли. Стоит также отметить гипоаллергенность продуктов, подробное описание состава, рекомендации по употреблению на упаковке, наличие термоэтикетки, доступность в магазинах.
Вкусовые свойства нравятся не всем детям. Возможно по причине того, что в составе нет ничего кроме воды и самого продукта. Стоимость пюре приемлемая. Всего 36 рублей за баночку объемом 80 граммов.
Можно ли добавлять в кашу?
С таким вопросом сталкиваются родители, дети которых не хотят есть отдельно пюре из фруктов (что бывает нечасто) или не хотят есть отдельно каши (это происходит значительно чаще). В этой ситуации, говорят опытные мамы, можно смешать фруктовое лакомство и такую привычную заурядную кашу, затем предложить такое блюдо ребенку. Стоит разобраться в этой проблеме подробнее.
Если отталкиваться от совместимости продуктов, то между кашей из злаков или круп и фруктами царит полное взаимопонимание. Однако стоит учитывать, что фруктовые кислоты могут «сворачивать» молочный компонент каш. А потому ребенку придется есть молочную кашу со свернувшимся, фактически прокисшим молоком. Это усилит процессы брожения в кишечнике.
По этой причине добавлять фруктовое пюре в молочную кашу не рекомендуется. Но кушать эти два продукта можно поочередно.
Если же малышу предпочитают давать безмолочную кашку, то и смешивать ее с лакомством из фруктов в одной тарелочке вполне допустимо.
Как проверить на наличие скрытого крахмала
Качественная реакция с йодом. Но перед применением этого метода стоит изучить, в каких продуктах содержится крахмал. Вполне возможно, что положительная реакция будет не на искусственно добавленный компонент, а на природный крахмал. Много природного крахмала в картофеле, кукурузе, бобовых, моркови, кабачке, тыкве, банане и неспелых яблоках. И естественно, что реакция с йодом в пюре из этих продуктов будет положительной. А вот в составе пюре из брокколи или белокочанной капусты крахмала быть не должно, если только производитель не добавил его специально.
Для проверки баночного пюре необходимо:
Но можно поступить и проще просто капая несколько капель йода на крышку с детским пюре.
Если йод дает ярко-фиолетовый или синий цвет, это свидетельствует о том, что в составе пюре есть крахмал.
Советы от специалистов
Покупая еду для ребенка, придерживайтесь таких советов специалистов:
Не забывайте тщательно анализировать состав каждого продукта, которым вы собираетесь кормить малыша.
Нередко бывает так, что даже самая качественная смесь, пюре или каша вызывают аллергию у ребенка из-за индивидуальной непереносимости того или иного компонента. «Индивидуальный подход» не пустой звук при выборе детского питания. Кроме того, оно должно понравиться крохе на вкус. И совсем не факт, что это будет самый дорогостоящий вариант.