Рисовые долгоносики чем опасны
Вредители крупы и сухофруктов рисовые долгоносики
Маленькие тёмные жучки, родом из Индии, предпочитают жить там, где климат теплее. Повреждают зерновые культуры и размножаются в рисовых зёрнах, выгрызая сердцевину. Обитают рисовые долгоносики чаще в местах, где хранится зерно и хлебные запасы.
Виды жучков долгоносиков
В природе насчитывается 50000 видов долгоносиков (слоников). В России прижились 5000. Название жучки получили из-за продолговатого переднего отдела головы, которую называют головотрубкой.
Название вида происходит по предпочтению в питании: желудёвые и малинные, свекловичные долгоносики и яблоневые цветоеды, амбарные, рисовые долгоносики и много других. Кроме того, жучки различаются длиной хоботков, размерами тела и цветом.
Как выглядят рисовые долгоносики
Размеры жучков 2-3 мм. Спереди видно головотрубку, она похожа на хоботок, в котором спрятан сильный ротовой аппарат. Этими челюстями долгоносики прогрызают зёрна.
Цвет рисовых жучков тёмно-коричневый или чёрно-бурый, без глянца. На спинке видны пятнышки красного или светло-рыжего цвета. Рисового долгоносика и амбарного родича различают по рисунку из пятнышек.
Самки долгоносиков маленькие, усики расположены ближе друг к другу, чем у самцов, а хоботок короче. Самцы отличаются бугорками на надкрыльях и изогнутыми голенями. Жучки снабжены крыльями, поэтому умеют летать.
Как живут
Рисовые долгоносики – теплолюбивые насекомые, живут и размножаются при температуре 27-30 градусов, но не погибают 4 дня, если мороз опускается до 5 градусов. Кроме того, предпочитают влажность воздуха 70-90 %, а зерна – 10-17 %.
Это жучки-марафонцы – подвижные и способные преодолевать длинные дистанции. Прячутся в затенённое место, а если долгоносика задеть, то он притворяется мёртвым, но ненадолго – полежит и убегает.
У «рисовиков», как у марафонцев, дыхание энергичное, поэтому при отравлении газом они погибают скорее амбарных жучков.
Насекомые, которые зимуют в поле, ищут на зиму подземные туннели, норы или кучи с зерном. Живут на одном месте, пока не закончится еда, затем улетают или уходят в другое сытное место.
Что едят рисовые долгоносики
«Рисовым» жук называется, потому что впервые обнаружен Карлом Линнеем в рисе. Кроме этой культуры, долгоносик любит:
Но питается только поврежденными, влажными и побитыми зёрнами. Не отказывается погрызть вяленые фрукты, хлебобулочные и макаронные изделия.
На первом месте у этих вредителей – растения класса двудольные, причём лакомятся они и зелёными частями растения, и цветками, и плодами, и пыльцой, и предпочитают один вид растений.
Как размножаются
Рисовые долгоносики – плодовитые насекомые. В благоприятных условиях за 12 месяцев появляется 2-6 новых поколения жуков, потому что развитие занимает 1-3 месяца.
Чтобы отложить яйцо, самка прогрызает в зерне отверстие, а после заклеивает выделяемым веществом. Через 1-1,5 недели из яйца выходит личинка, которая выгрызает внутри ходы. Иногда яйца откладываются с двух сторон зерна, тогда внутри обитают 2 безногие, бело-жёлтые личинки.
3-4 недели личинка питается внутренним содержимым зерна, выедая половину, затем окукливается. Крупа за это время становится легче на 30-70 %. Через 1-1,5 недели из кокона выходит взрослый жук, жизнь которого продолжается до 6 месяцев.
Как бороться с долгоносиками
Долгоносики – разносчики грибковых инфекций. Кроме того, загрязнения, которые оставили жуки в зерне, вызывают аллергические реакции. Вещества личинок провоцируют рост опухолей и прекращение восстановления тканей.
Поэтому, если в дом попало заражённое зерно, меры принимаются незамедлительно. Помогут народные средства, химические препараты или механические способы.
Механические меры борьбы
Чтобы вовремя обнаружить вредителей, стоит чаще делать ревизию на кухне. Заражённые продукты выбрасывают, а подозрительные обрабатывают в духовом шкафу при 50 градусах или помещают на 1 час вымораживать в морозильную камеру.
В шкафах и на полках удаляют пыль. Купленные крупы перебирают и хранят в ёмкостях, а не в пакетах.
Химически средства против рисовых жучков
Химическими средствами обрабатывают растения, пока не собран урожай, или места хранилища. Не стоит применять внутри помещения.
Рекомендуется влажная обработка инсектицидами:
Из народных средств используют мыльный раствор для промывания ёмкостей и мест хранения, и обработку раствором уксуса.
Отпугнёт рисовых жучков запах разложенного рядом с припасами чеснока или апельсиновых корок, лаванды или семян гвоздики, мятных или лавровых листьев. В банки с горохом насыпают сухой красный перец, а в мешок с крупой полезно положить кусок металлической проволоки.
Профилактические меры
Для снижения риска размножения долгоносиков в доме, рекомендуется:
Несложные меры и возможность узнать вредителя по внешнему виду убережёт домашние продуктовые запасы и сохранит здоровье семьи.
Рисовый долгоносик: как избавиться от вредителя
Сегодня существует большое количество насекомых, которые наносят вред зерновым культурам. Одним из них является рисовый долгоносик. Это насекомое, относящееся к отряду жесткокрылых.
Он наносит весьма существенный ущерб урожаю, поэтому избавляться от вредителя под названием «рисовый долгоносик» нужно обязательно. В противном случае насекомое быстро размножится и тогда справиться с ним будет гораздо сложнее.
Особенности насекомого
Сегодня существует более 50 тысяч разновидностей данного вредителя. Насекомое предпочитает более тёплый климат, поэтому преимущественно обитает в южных странах.
Такое название вредителю присвоили из-за его места обнаружения. Насекомое было выявлено Карлом Линней в рисе. Позже было установлено, что долгоносик питается этой культурой и размножается в ней.
Считается, что страна похождения насекомого – Индия. Позже долгоносик был привезён в Европу вместе с запасами провизии.
Кроме рисовых зёрен вредители обитают в таких культурах, как:
В квартире рисовый долгоносик «селится» в мучных изделиях и макаронах. Летом насекомые преимущественно обитают на земле, а зимой укрываются в подземных туннелях или под зерном (в амбаре).
Внешний вид
Вредитель по размерам не очень большой. В среднем длина его тела варьируется от 23 до 35 мм. Рисовые долгоносики обычно тёмно-коричневого цвета.
Тельце насекомого матовое и имеет продолговатую форму. Передняя часть головной капсулы у вредителя вытянутая и тонкая, на надкрыльях просматриваются пятна красного цвета. Данные насекомые отлично летают, поэтому без труда перемещаются в природе.
Питание
Рисовые долгоносики питаются злаковыми культурами.
Благодаря мощной головотрубке насекомое без труда точит рис, гречку, пшеницу и ячмень.
Жизненный цикл и размножение
Размножаются вредители в зёрнах. Самка изначально прогрызает отверстие, а затем откладывает туда потомство. В среднем кладка насчитывает от 300 до 500 яиц. Затем самка «заклеивает» место обитания потомства своей слюной. После этого этапа начинается эмбриональный период развития личинок. В среднем он длится от 6 до 11 суток. На 12 день личинки появляются на свет размером до 3 мм.
Они также находятся в зернышке, которым и питаются на протяжении 25 – 30 суток. Когда потомство набрало необходимую массу, оно переходит в этап окукливания (стадия перерождения). Сначала личинки становятся белыми, а потом приобретают желтоватый оттенок.
Время развития и появления личинок зависит от некоторых показателей. Оптимальной температурой считается 12 ° тепла, а влажность не должна превышать 15 °. Взрослые особи живут не больше полугода.
Вред, наносимый долгоносиком
В основном вред данных насекомых заключается в повреждении зерновых культур. Долгоносики обгрызают и заражают многие крупы, предназначенные для реализации.
Опасность для человека
Рисовые долгоносики наносят вред не только аграрным культурам, но и здоровью человека. При потреблении заражённого продукта существует вероятность возникновения сильной аллергической реакции, которая спровоцирует осложнение уже имеющихся хронических заболеваний.
Вред для человека от рисового долгоносика заключается также в заражении грибковыми инфекциями, которые содержатся в помёте насекомых.
В личинках содержатся канцерогены, которые при попадании в организм могут вызвать развитие онкологических опухолей и приостановку регенерации тканей.
Как избавиться от рисового долгоносика
Зерновые культуры вредителями поражаются ещё на полях. Если зерно не обработано должным образом, то насекомые попадают в жилые помещения людей вместе с приобретёнными крупами. Разглядеть их сразу не всегда удаётся, ведь яйца личинок спрятаны в зёрнышках.
Огромную роль в распространении насекомых играет способ хранения круп. Если они сохраняются в заводских полиэтиленовых упаковках, то вредителю не составляет труда прогрызть данный материал и перекочевать в другие зерновые культуры, находящиеся на кухне. Поэтому рекомендовано все крупы сразу после приобретения и осмотра помещать в пластмассовые, стеклянные или металлические контейнеры с плотными крышками.
Для предотвращения размножения рисовых долгоносиков рекомендуется уменьшать запасы круп, то есть не покупать заранее продукцию на несколько месяцев.
Химические средства
Средства химической промышленности применяются исключительно для больших объёмов запасов зерновых культур.
Обратите внимание! Использовать их дома не рекомендуется, так как при неправильном применении человек нанесет больший вред своему здоровью.
Химические средства применяются исключительно на этапе выращивания продукции, то есть ими опрыскиваются растения. Если вредители замечены в амбарах, то применяется термическая обработка продукта.
Для опрыскивания используются инсектициды – химические препараты, которые относятся к группе пестицидов. Они предназначаются для уничтожения насекомых и их личинок. Данные препараты весьма токсичны, поэтому их применение осуществляется строго по инструкции, чтобы минимизировать возможный вред для человеческого организма. Инсектициды в борьбе с вредителями зерновых культур используются для опрыскивания и фумигации (возгонка сухого вещества с образованием паров).
Данные препараты разделяются на несколько видов по спектру действия. В отношении зерновых культур применяются лишь инсектициды, которые поражают ядовитыми парами (фумигантные препараты) и средства, поражающие насекомых через пищеварительный тракт (кишечные).
Последняя разновидность используется крайне редко из-за высокого класса опасности. Препарат попадает на культуры, поэтому может негативно повлиять не только на насекомых, но и на людей.
Популярные фумигантные средства:
Перепады температуры
Бороться с рисовыми долгоносиками можно при помощи повышенных или пониженных температур. Данные насекомые теплолюбивы, поэтому при понижении градусов быстро гибнут. Оптимальная температура для их развития колеблется от 10° до 15°.
Если вы заметили, что в ваших продуктовых запасах поселились данные жучки, то стоит все крупы и макаронные изделия поместить в морозилку. Обычно вредители погибают в течение месяца. Для рисовых долгоносиков критической считается температура не выше 5 ° тепла.
Попадая в такие условия, у насекомых наступает паралич, они не могут размножаться и двигаться. С целью профилактики рекомендовано зерновые культуры после их приобретения выносить на мороз на 30 – 50 минут (или класть в морозильную камеру).
Температурный режим свыше 50 ° тепла также убивает вредителей. С целью уничтожения их нужно все зараженные продукты положить в духовку и прогреть.
Народные средства
Избавиться от вредителей на кухне можно посредством разложения в шкафах, где хранятся крупы веточек лаванды и лавровых листьев. Данный запах отпугивает насекомых и заставляет их мигрировать в другие места. Избавиться от рисового долгоносика можно также при помощи чеснока.
Потребуется дольки этого продукта разложить в гастрономические ёмкости, где хранится провизия.
Для профилактики появления и распространения вредителя по кухонным запасам стоит вымыть все полки кухонного гарнитура мыльным раствором с добавлением уксуса.
Заключение
Избавиться от насекомых сложно, но вполне вероятно. Для этого необходимо просматривать крупы перед их приготовлением, хранить продукты в плотно закрытых емкостях. Рисовый долгоносик часто обитает в муке, поэтому её перед использованием стоит просеивать.
Помните, что при обнаружении вредителя употреблять продукт в пищу категорически запрещено. В противном случае это может способствовать развитию сильной аллергии и ухудшению самочувствия.
Рисовый долгоносик – актуальная проблема сельского хозяйства
Рисовый долгоносик – это насекомое небольшого размера отряда жесткокрылых.
Впервые был обнаружен в Индии, но сегодня его распространение наблюдается повсеместно.
В России рисовый долгоносик обитает преимущественно в южных районах.
Описание насекомого
Яйцо рисового долгоносика имеет округлую или грушевидную форму и белый цвет с сероватым оттенком. Для хранения яйца самка долгоносика использует небольшую дыру в семени растения или в другом продукте, которую выгрызает сама. Отверстие она закупоривает специальной пробочкой из собственных выделений.
В среднем самка откладывает 200–300 яиц.
Личинка появляется через 4–14 дней в зависимости от температуры воздуха и уровня влажности. 
Фаза личинки длится около 3 недель. Во время своего развития личинка питается продуктом, который является и ее укрытием. Окукливание происходит здесь же. В этой фазе насекомое пребывает в течение 4-6 суток.
Цикл «яйцо-личинка-куколка-жук» у рисового долгоносика длится при нормальных условиях окружающей среды около 30 суток. Продолжительность жизни взрослого жука составляет в среднем 100–180 суток.
Вред, наносимый насекомым
Несмотря на свое название, рисовый долгоносик наносит вред не только рису, но и многим другим зерновым культурам: ячменю, ржи, пшенице, кукурузе, конопляному семени, гречке, фасоли, просу перловке и т.д. Также это насекомое можно обнаружить в продуктах питания: сухих хлебобулочных изделиях, вяленых фруктах, муке и макаронах.
Существенный вред наносят как взрослые насекомые, так и личинки. В зерновых культурах для поедания и откладывания яиц они выбирают только поврежденные, влажные и побитые семена, так как сухими и целыми питаться не могут. Заражение продукта долгоносиками может произойти в любой фазе развития. Из-за способности летать это насекомое может заселить и повредить зерновые культуры еще в поле, после чего вместе с собранным урожаем продолжает обитать и размножаться в хранилищах.
Рисовый долгоносик, в отличие от амбарного долгоносика, способен нанести серьезный ущерб урожаю. В результате заражения этим вредителем зерновые культуры теряют 35–75 общего веса урожая. Этот вид долгоносиков в некоторых районах способен обитать круглогодично. В России в любое время года они могут прятаться в своих укрытиях на полях Ставропольского и Краснодарского края.
Методы борьбы
В нашей стране методы борьбы с этим вредителем разрабатываются в зависимости от климатических условий. Поэтому во всех регионах применяются различные способы профилактики и уничтожения рисового долгоносика. При этом основным критерием является среднесуточная температура во время уборки зерновых культур. Таким образом выделяют три климатические зоны:
Луговой мотылек повреждает как сельскохозяйственные культуры, так и лекарственные травы. Подробно об этом насекомом читайте здесь.
Морковная муха любит такие сорта моркови как «Шансон», «Нантская», «Каротель». Другую интересную информацию об этом вредителе вы найдете по https://stopvreditel.ru/rastenij/selxoz/morkovnaja-muha.html ссылке.
Очистительные работы, ремонт помещения
Влажная обработка специальными препаратами или аэрозольная дезинсекция, предотвращающие появление рисовых долгоносиков или уничтожающие уже имеющихся. Влажную обработку осуществляют, используя моторный или ранцевый опрыскиватель и раствор из химических средств (каратэ, КЭ, карбофос, актеллик, децис, фуфанон). Обработке подвергаются все поверхности будущего зернохранилища. На 1 кв. метр расходуется примерно 50 мл. раствора.
Зерно также следует подготовить для долгого хранения. Для этого его высушивают, добиваясь критической влажности – 15 %, а для более длительного хранения – 13-14 %. После того как урожай высушен, его очищают от поврежденных семян и различных сорных примесей.
Перед помещением зерна на склад с помощью опрыскивателя обрабатывают и прилегающие к складу территории. Раствор используется тот же, что и для внутренней обработки помещения, но количество его увеличивается в 2 раза.
В первой климатической зоне для предотвращения развития вредоносных насекомых собранное 
зерно охлаждают до температуры нижнего порога.
Вторая зона также следует методу охлаждения зерна, но в дополнение к нему проводит обработку урожая контактными инсектоакарицидами.
В третьей зоне, наоборот, главным приемом является использование инсектоакарицидов, а температурный метод применяется дополнительно осенью или зимой.
Важно помнить, что при осуществлении дезинсекционных мероприятий необходимо руководствоваться специальными инструкциями и положениями, установленными государством.
Рисовый долгоносик с долгими последствиями
Первый раз сварила кашу из этого риса месяца два назад. Внучка ела с удовольствием. Потом разнообразила меню, а пакет с рисом для каши был положен еще в один пакет и плотно завязан резинкой, дабы не рассыпался… И как потом оказалось, моя привычка к аккуратности спасла все остальные крупы, хранящиеся в шкафу, да и сам шкаф от заражения.
Но обо всем по порядку. Этот день, когда я снова решила сварить внучке рисовую кашу, буду помнить долго. Сначала я заметила в крупе какие-то темные палочки. Высыпав крупу на стол, вдруг увидела, как одна «палочка», как мне показалась, «раскрылась» и, высвободив из себя шесть ножек, быстро поползла. Дальше начали «раскрываться» остальные «палочки». Плохо помню, как сгребла крупу с ползущими «палочками» в пакет, сунула этот пакет в другой пакет, потом еще в один… Так состоялась первая встреча с тогда еще не знакомым мне рисовым долгоносиком.
Следующую ночь я не спала. Решала, что делать с рисом для каши. Выбросить? Но я не знаю, что будет, если роботоподобные «раскладывающиеся палочки», возможно, попадут в почву. Вдруг заразят ее? Стану виновата перед будущими поколениями. А если это вражеская продовольственная и экологическая диверсия? Утром позвонила в управление Роспотребнадзора, оттуда меня послали в Россельхознадзор, и вот я с «палочками» в кабинете службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Там, все еще находясь в легком нервном потрясении, передала пакет специалисту. «Это долгоносик», – спокойно сказала инспектор отдела. Оказывается, первый раз я не заметила его в крупе, потому что там его было немного, но размножается он очень быстро. Инспектор продолжала: «Если бы вы выбросили его в мусор, то вредитель, однозначно, вскоре бы погиб». Далее я узнала про долгоносика, что, вгрызаясь в рисовое зерно своими мощными челюстями, он высасывает из него все полезные вещества, оставляя зерно пустым. Зерно перестает быть питательным продуктом. Рисовый долгоносик размножается, очень быстро становится взрослой особью и быстро поражает весь рис, равно как и другие крупы, которые оказываются рядом.
«Но говорить ответственно про то, что это долгоносик, – продолжала сотрудник управления Россельхознадзора, – мы можем только после того, как экспертизу проведет лаборатория. Пишите заявление».
Далее мне объяснили, что деньги за пакет с рисом вернуть не получится — ввиду отсутствия у меня чека. Но деньги мне были и не нужны. Я написала заявление с просьбой провести исследование и стала ждать ответа.
А что же мне было все-таки нужно? Как всегда я хотела докопаться до истины. Исходными данными была информация с пакета, в котором был рис. Итак, произведен он был в Краснодарском крае, расфасован в Санкт-Петербурге в августе прошлого года известной фирмой, назвать которую не имею права. На каком этапе произошло заражение – производства, хранения, транспортировки, фасовки – об этом мне не смог сказать никто из тех, с кем общалась на эту тему. Но, как оказалось, совсем не это было главным в моей истории.
С соблюдением всех сроков пришел ответ от Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в котором было сказано, что «рис в качестве образца был направлен в ФГБУ «Тверская МВЛ» для проведения исследований на показатель безопасности – зараженность. Согласно проведенным исследованиям установлено, что в данной пробе обнаружены вредители – рисовый долгоносик 16 экземпляров на образец». В переводе с официального языка это означает, что в 800-граммовом пакете с рисом было 16 особей рисового долгоносика. И далее: «В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)» – не допускается. За нарушение действующего законодательства продавец и изготовитель данной крупы будут привлечены к административной ответственности».
А, продавец тоже виноват? Хорошо, пусть официальные органы занимаются привлечением к ответственности всех, кого сочтут нужным, а я побежала привлекать к своей ответственности продавца, крепко сжав в руке письмо.
Заведующая магазином оказалась милой молодой женщиной. От нее я узнала, что кроме меня с зараженной крупой приходили еще несколько человек. Что после звонка из Россельхознадзора рис был немедленно убран с полок. Где-то внутри себя я понимала, что магазин вряд ли повинен в заражении вредителем, но по закону он несет ответственность за то, что продает. Получив денежную компенсацию за пакет с рисом из кошелька заведующей магазином (38 рублей за пакет риса плюс 40 рублей за проезд на автобусе) и коробку конфет за моральный ущерб, я ушла, поняв, что радости не испытываю.
Потому что оставались вопросы. Главный – как теперь покупать продукты без страха скушать что-то зараженное, некачественное, бесполезное с питательной точки зрения. Ведь в случае с рисом долгоносик размножается как саранча потому, что в рисовом зерне, особенно в буром рисе, содержаться не только полезные растительные жиры, но и целый комплекс антиоксидантов, витамины и клетчатка. А он все это высасывает. Целый Институт риса, между прочим, Федеральный научный центр, расположенный в Краснодаре – краевом центре Краснодарского края – по-видимому, никак не может с вредителем справиться, раз моя внучка, пусть один раз, но все-таки съела кашу с долгоносиком.
Так все же что я считаю главным в этой истории? Все просто. Я хочу знать, кто и в каком объеме понесет ответственность за заражение крупы и продажу ее мне под брендовой маркой. Выяснилось, что Россельхознадзор передал материалы проверки и все необходимые протоколы в арбитражный суд. Горя желанием узнать, какова перспектива наказать недобросовестных производителей, я попала-таки к юристу, занимающемуся арбитражными спорами. Юрист объяснил мне, наивному потребителю, что оштрафовать или отозвать лицензию у производителя будет практически невозможно, потому что на производстве есть контроль на входе продукции и на ее выходе.
Производитель брендовых продовольственных марок, на страже которого стоят высококлассные юристы, имеет в арсенале все необходимые документы для того, чтобы доказать суду свою невиновность. И биться за свою репутацию будет до конца. Так что, судя по выражению лица юриста, мне стало понятно, что я уже всех достала со своим долгоносиком. На самом деле, сую свой длинный нос куда не надо. В конце концов, никто не умер, не отравился, компенсацию я получила, коробку конфет тоже. Еще поняла, что государство в лице Россельхознадзора стоит-таки на страже интересов простого гражданина, проверки проводит, письма присылает, в суды на бизнесменов подает.
А еще благодаря долгоносику я познакомилась с хорошими людьми и получила урок на будущее. Какой урок? Теперь буду сразу же после покупки перебирать все крупы, как это делала моя знакомая баба Маня. «Зачем вы это делаете?» – спрашивала я ее. «Так крысиное г… выбрасываю! — отвечала баба Маня. — Мало ли крыс в амбарах!» Да, видимо, крысы, тараканы и долгоносики – неистребимое племя.