с чем смешивать джин тоник

Коктейль Джин Тоник — Пошаговый рецепт от А до Я

Привет, друг! Сегодня мы поговорим про один популярный коктейль. Джин Тоник – коктейль, первоначально появившийся в результате желания британских солдат защитить свой организм от малярии и цинги во время проведения военной индийской компании в XVIII веке. Но, постепенно этот алкогольный напиток расширил свою географию и завоевал весь мир. И, конечно, здесь не обошлось без мастерства барменов, которые посодействовали появлению самых разных версий. Поэтому сейчас, кроме классических вариаций напитка, можно встретить весьма необычные сочетания, включая и безалкогольную версию Джин Тоника.

Что такое Джин Тоник

Коктейль Джин Тоник – слабоалкогольный напиток, в составе которого присутствуют следующие ингредиенты в указанной пропорции:

Приготовленный по такой рецептуре, алкоголь считается классическим. Количество спиртного при этом, в нем составляет приблизительно – 7 градусов.

Но, при желании, от рецептуры ты можешь отклониться и сделать напиток более или менее крепким, варьируя соотношение составляющих. Так же можешь заменять ингредиенты. В этом случае получаются самые разнообразные разновидности коктейлей.

Как появился коктейль Джин Тоник

Появился первоначально Джин Тоник, как своеобразное лекарственное питье в XVIII веке. Смешивали его английские солдаты, когда находились на территории Индии. Делали они это с одной основной целью – избежать заражения малярией, которая была распространена в этом регионе, а также не допустить развития цинги.

Дело в том, что на том историческом этапе медицина, чтобы избежать заражения малярийной лихорадкой, рекомендовала пить горький хинин – алкалоид, выработанный из коры хинного дерева. Но он был настолько неприятен на вкус, что солдаты начали разбавлять его джином. Спиртное настолько гармонировало по вкусу с хинином, что рецепт прижился. И когда отпала необходимость защищать свой организм от этой болезни, смешивать коктейль все же продолжили. А традицию его употребления перенесли из войск в кафе и рестораны.

Какой Джин Тоник на вкус

Коктейль Джин Тоник имеет следующие характеристики:

Как сделать Джин Тоник в домашних условиях

Чтобы в домашних условиях приготовить классический Джин Тоник, с указанными ингредиентами сделай следующие действия:

Можешь отрезать небольшую серповидную дольку лайма и выжать из нее сок непосредственно в бокал с подаваемым алкогольным напитком. Второй вариант использования цитрусового позволяет получить более насыщенный вкус.

Крепость и калорийность коктейля Джин Тоник

Если готовить Джин Тоник в указанной выше пропорции, то на 100 г. напитка получаются следующие показатели пищевой ценности:

Что касается процента содержания алкоголя, в классической рецептуре спирта будет не более 7%. Хотя этот показатель может меняться в зависимости от того, какую пропорцию основных ингредиентов ты смешаешь в бокале.

Как сделать классический коктейль Джин с Тоник в домашних условиях

Чтобы дома у тебя получился вкусный Джин Тоник, нужно не только смешать ингредиенты в определенной пропорции, но и правильно выбрать составляющие коктейля. Только в этом случае вкусовые характеристики окажутся сбалансированными, а сам напиток – приятным и освежающим.

Пропорции

Вкусный коктейль получается, если возьмешь следующее соотношение:

В зависимости от выбранной пропорции, получается определенная крепость напитка и насыщенность вкусовых характеристик.

Как выбрать Джин

Качество ингредиентов играет важную роль. Для спиртной части лучше всего подходят:

Менее традиционные, но все же подходящие варианты – это:

Как выбрать тоник

Качество тоника также существенно влияет на вкусовые характеристики напитка. Чтобы дополнить качественный алкоголь, лучше всего предпочесть европейские разновидности тоника – британский Швепс, американские – Canada Dry или Эвервесс (Evervess).

А вот российские виды тоников имеют излишне химический вкус, что может негативно отразиться на вкусе твоего коктейля. Так что учити это при смешении компонентов.

Как правильно пить Джин Тоник

Данный вид коктейля достаточно устоявшийся, так как создан уже несколько столетий назад. Поэтому, уже успела сформироваться и традиция его употребления:

Альтернативные рецепты коктейля Джин Тоник

Тем, кто любит эксперименты, можно попробовать другие разновидности коктейля. Их так же легко приготовить.

Безалкогольный Джин Тоник

Такая вариация сохраняет все основные компоненты кроме спиртного. Поэтому, в одном бокале просто смешивают – лед, тоник и сок лайма.

Яблочный Джин Тоник

Тем, кто не любит вкус цитрусовых, можно попробовать яблочный Джин Тоник. Готовится он следующим образом:

Для приготовления коктейля:

Грейпфрутовый Джин Тоник

Еще одна интересная разновидность этого коктейля, которая отличается насыщенной горькой ноткой из-за присутствия грейпфрута.

Джин Тоник с огурцом

В качестве компонентов для приготовления этой разновидности берут:

Процесс приготовления аналогичен выше представленным:

Чем закусывают Джин Тоник

Любая из разновидностей Джин Тоника достаточно хороша сама по себе. Но, если требуется закуска, то в качестве нее подойдут:

Но, все же считается, что чем легче закуска, тем лучше ты прочувствуешь вкус напитка.

Польза и вред Джин Тоника

Несмотря на то, что Джин Тоник – слабоалкогольный коктейль, он может оказать негативное воздействие на организм, которое чаще всего выражается в следующем:

Чем можно заменить тоник

Не всегда в домашних условиях есть те ингредиенты, которые указаны в классической рецептуре. Но, все же, чтобы сделать правильный Джин Тоник дома, можно незначительно отступить от указанных ингредиентов.

Так, например, тоник можно заменить следующими видами напитков:

Чем можно разбавить Джин Тоник

Если хочется получить нестандартный напиток, то можно готовый коктейль дополнительно разбавить:

Впечатления от коктейля

По сути это крайне приятный и не особо крепкий коктейль. Из аналогов могу предложить такой же некрепкий Апероль. Прекрасно зайдет рядом с Джин Тоников на одном столе.

Если захочешь что-то покрепче, то присмотрись к Лонг Айленду. По вкусу также насыщенно, но градус в 4 раза выше.

Впечатление от Джин Тоника, независимо от его вариации, будут всегда положительными. Во-первых, он слабоалкогольный, поэтому им можно наслаждаться достаточно долго и не испытывать тяжелое похмелье. Во-вторых, он прекрасно освежает, поэтому в летние месяцы является желанным на любом фуршете или простой дружеской встрече.

Источник

Как правильно пить джин: самые интересные способы и идеальная закуска

Как пить джин, чтобы получить максимальное удовольствие от этого напитка? Сейчас расскажем.

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Казалось бы, никаких строгих правил употребления спиртных напитков не существует — ты просто пьешь их. И все. Так ведь? И да, и нет. Изучение основ дает тебе возможность по-настоящему влюбиться в определенный напиток, даже если раньше тебе не очень-то нравился его вкус.

Взять, к примеру, джин — это один из тех крепких спиртных напитков, который некоторые недолюбливают за то, что он «слишком сосновый» и резкий — ненавистники даже утверждают, что он на вкус как «стеклоочиститель» (откуда у них такие познания, остается только догадываться).

Чтобы понять, что эта негативная оценка несправедлива, а также в полной мере оценить богатство вкуса, мы предлагаем узнать, как правильно пить джин и чем его закусывать.

Что такое джин и почему он так хорош?

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Итак, джин — это крепкий (не менее 37,5 %) алкогольный напиток родом из Нидерландов, который получают путем перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей.

На самом деле, это один из самых универсальных и захватывающих напитков, дистиллированный, с широким спектром натуральных компонентов, которые прекрасно раскрывают себя в коктейлях с большим числом ингредиентов.

Как только ты выйдешь за рамки типичных растительных компонентов классического и самого популярного лондонского сухого джина — можжевельника, кориандра, корня дягиля и цитрусовых — то найдешь всевозможные экспериментальные «новые» джины, играющие с лемонграссом, дугласовой пихтой или лавандой, поэтому можно с уверенностью сказать, что на рынке есть джин на любой вкус. Осталось только его найти и взять на вооружение наши подсказки, как пьют джин и с чем.

1 Не бойся пить джин «чистым»

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Прошли те времена, когда употреблять джин «чистым» было все равно что пить рождественскую елку. Сегодня не составит труда найти джин, который будет иметь твой любимый аромат, например, корицы или кардамона, цитрусовые или цветочные ноты.

Налей шот джина комнатной температуры в бокал типа «олд фэшн» и потягивай его маленькими глотками, чтобы оценить весь его «букет».

2 Поиграй с температурой

Ты в курсе, что температура может заметно изменить вкус напитка? Когда ты замораживаешь джин, он меняет текстуру: становится более густым, вязким. Затем, когда джин нагревается, открывается профиль его вкуса. Так что попробуй перед употреблением засунуть бутылку в морозилку, как многие делают с водкой, и понаблюдай, как меняется уже знакомый тебе напиток, став ледяным.

3 Смешай джин с тоником

Именно этот вариант кажется наиболее каноничным для многих людей, когда заходит речь о том, как правильно пить джин. Чтобы получить «золотую классику», возьми бокал «олд-фэшн», положи в него четыре кубика льда, налей сначала 60 мл джина, а затем 118 мл тоника (обязательно охлажденного) и столовую ложку свежевыжатого сока лайма. Для украшения — спиралька цедры лайма.

4 Соедини джин с минералкой или лимонадом

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Чтобы превратить свой крепкий алкоголь в лонг-дринк, смешай его в высоком бокале с минеральной или газированной водой (обязательно из холодильника, иначе напиток будет слишком сладким и менее шипучим).

Причем, помимо стандартных вариантов с колой или спрайтом, можно поэкспериментировать с грейпфрутовым или апельсиновым лимонадом.

5 Разбавь джин имбирным элем

Имбирный эль — сладкий и ароматный безалкогольный напиток, который отлично работает в паре с джином. Шот крепкого алкоголя в высокий бокал + имбирный эль. Для более насыщенного вкуса добавь внутрь еще и кусочек свежего очищенного имбиря.

6 Попробуй джин с цитрусовым соком

Лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый — все варианты хороши — главное, найти идеальные пропорции на свой вкус.

7 Разнообразь вкус джина различными травами

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Отличный способ открыть привычный бренд джина с новой стороны — добавить к нему новые натуральные компоненты. Три базовых варианта: свежая мята, базилик или розмарин.

8 Поэкспериментируй с чайным джином

Любишь неожиданные комбинации? Тогда лови такую идею — перелей целую бутылку джина в глубокую посуду и забрось в него четыре пакетика чая сорта «Эрл Грей». Подожди пару часов, а затем вынь пакетики и перелей джин обратно в бутылку. Этот «модернизированный» напиток можно пить как со льдом, так и использовать в коктейлях.

9 Найди свой любимый коктейль с джином

Как чаще всего пьют джин 40 градусов? Разумеется, в различных коктейлях. Один из самых популярных вариантов — «Джин мартини». Для этого напитка тебе нужно соединить 74 мл джина с 15 мл сухого вермута и каплей апельсинового биттера. Перемешай барной ложечкой, добавь лед и подавай с оливкой или спиралькой лимонной цедры.

Другой вариант — использовать джин вместе с другими напитками в составе легендарного «Лонг-Айленда». Для него тебе нужно взять по 15 мл джина, рома, текилы «бланко», водки, апельсинового ликера, простого сахарного сиропа, свежевыжатого лимонного сока и колы. И не забудь про лед.

Самое прекрасное — это только верхушка длинного списка вариаций напитков с джином, которые ты можешь попробовать, и если ты увлекаешься составлением коктейлей, то джин даст тебе большое поле для экспериментов.

Закуска к джину: 9 лучших вариантов

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Итак, как правильно пить джин мы обсудили, теперь давай поговорим о том, чем его закусывают. Поиск идеального аккомпанемента под джин — это настоящее искусство (назовем его джиногастрономией), и ниже тебя ждут девять вариантов, которые превосходно сочетаются с этим алкогольным напитком.

1. Копченый лосось

Лосось холодного копчения, возможно, с небольшим пряным привкусом — это потрясающая закуска для сопровождения коктейля джина с тоником. Для того чтобы добавить немного остроты, капни на рыбу чуть-чуть лимонного сока.

2. Бутерброд с авокадо и огурцом

Ищешь легкую закуску? Тогда бутерброд из цельнозернового или ржаного хлеба с авокадо и огурцом — именно то, что тебе нужно под твой джин.

3. Креветки

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Креветки просто великолепны с «Джин-тоником». Так же, как креветочный тост с кунжутом.

4. Сыр

Хорошо созревший сыр, например, чеддер или пармезан, с крекером — это недооцененный партнер для этого спиртного напитка. Если ты хочешь попробовать что-то еще, то качественный козий или копченый сыр тоже очень хорошо сочетаются с джином.

5. Вяленое мясо

Кусочки вяленого мяса, подаваемые на тарелке с оливками и хрустящим хлебом под джин, — это. извини, не можем продолжать, у нас уже потекли слюнки.

6. Карри из баранины

Ладно, для этого тебе придется включить плиту, но это так быстро и просто, что у тебя действительно нет оправдания, даже если сегодня вечер пятницы. Острая пища и освежающие растительные компоненты прекрасно сочетаются, так что если ты готов немного покулинарить, то это блюдо — отличный вариант горячей закуски для джина.

7. Мидии

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Обычно за можжевельником джина можно найти кусочки фенхеля и лакрицы, что прекрасно сочетается с такими блюдами, как мидии. Кстати, о том, как быстро и легко их можно приготовить, мы тебе уже рассказывали.

8. Ягоды

Легкая фруктовая смесь из черники, ежевики, клубники и нескольких ягод клюквы — настоящий хит под «Джин-тоник».

9. Чизкейк с начинкой из клубники во фритюре

Мы уже говорили тебе (причем не один раз), что сочетать крепкий алкоголь со сладкими закусками — не самая удачная идея, поскольку похмелье после подобных комбинаций может быть более тяжелым, но если не злоупотреблять спиртным и помнить о мере, то подобная пара под джин будет прекрасна, как расслабленный пятничный вечер.

Источник

Легендарный коктейль по всем правилам — с чем пьют джин-тоник

Джин – крепкий алкогольный напиток, очень популярный в западных странах. В СНГ он не очень распространен, в чистом виде его пьют редко, но коктейли на основе джина, крепость которого достигает 37 градусов, продаются практически во всех барах и ночных клубах.

Чтобы отведать джин-тоник, не нужно отправляться в дорогое заведение – можно сделать коктейль в домашних условиях. Но для того чтобы получить максимальное удовольствие, следует знать правила приготовления и употребления коктейля, а также учитывать возможный вред от него.

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

О напитке

Джин идеально сочетается со многими безалкогольными напитками. Коктейлей на его основе очень много, но джин с тоником по праву считается самым популярным слабоалкогольным коктейлем в мире.

Впервые смешивать джин с тоником начали английские солдаты во время колонизации Индии. Рецепт приготовления коктейля прижился, ведь готовый напиток обладает удивительными свойствами:

Кроме того, джин-тоник защищает от некоторых экзотических заболеваний, например, от малярии. Со времен английской колонизации Индии прошло много времени, джин стал намного «слабее», чем в ту эпоху. Тем не менее, полезные качества джин-тоника никуда не ушли, напиток по-прежнему радует своего потребителя!

Влияние на организм

Натуральный коктейль, в состав которого входят джин и тоник, наносит ограниченный вред организму человека. Дело в том, что напиток включает в себя не только спирт, но и сахар. Иными словами, на печень ложится двойная нагрузка – ей нужно переработать не только «этил», но и большое количество «сладкого».

Джин-тоник также оказывает негативное воздействие на желудок и пищеварительную систему в целом. Это характерно для любых алкогольных напитков, но слабенький джин-тоник способствует тому, что люди пьют большое количество прозрачной жидкости, поэтому нагрузка на организм велика.

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Теперь главный риск – возможность развития алкоголизма. Этот коктейль отлично утоляет жажду, поэтому люди пьют его в больших количествах, забывая о том, что имеют дело с алкоголем. Помните, что вероятность «спиться» увеличивается у тех людей, которые предпочитают слабенькие напитки вместо крепких!

Как приготовить

Бармены пытались придумать много рецептов напитка, постоянно изменяя пропорции компонентов, и добавляя к ним самые необычные и неожиданные наполнители. Тем не менее, лучше классического рецепта пока ничего не придумали.

Основные правила:

Если есть сомнения по поводу «правильного» количества компонентов, нужно ориентироваться на следующую схему: джин доливается до верхней кромки колотого льда, а тоник не достает до края стакана примерно 5 мм.

Некоторую изюминку напитку придает огурец. Можно украсить ломтиком край бокала, но лучше добавиться несколько капель сока в сам коктейль. Вкусовые качества от этого никак не пострадают, но напиток приобретет еще больше свежести в своем букете.

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Кстати, если вы решили выпить такой коктейль в баре, но в меню нет такого напитка, то смело обращайтесь к бармену – он обязан бесплатно добавить огурец к джин-тонику по просьбе клиента!

Важно! Если хочется коктейля без сахара, то стоит обратить внимание на английский джин, например, Лондон Драй или Плимут. Эти напитки без добавления сахара, а вот голландские варианты продукта обязательно окажутся подслащенными. Это их фирменная «фишка».

Как правильно употреблять

Так как этот коктейль изначально был создан для утоления жажды, традиции его употребления основаны именно на этом качестве. По этой причине коктейль рекомендуется охладить в морозилке до 4 градусов Цельсия (если температура напитка будет выше, то вкус окажется другим). Пить джин-тоник из горла недопустимо! Как минимум, это нарушает все традиции употребления напитка.

Оптимально подойдут такие емкости:

Нельзя опустошать залпом всю емкость. Джин-тоник относится к тем коктейлям, которые следует распробовать, выявить изюминку, насладиться ей.

Джин-тоник пьют мелкими глотками. Меду первым и вторым глотком делается пауза. Она необходима, чтобы ощутить характерный леденящий холод, постепенно переходящий в приятное тепло. Считается, что именно этот момент и способствует удовлетворению жажды. После второго глотка скорость питья увеличивается, так коктейль довольно быстро согревается и теряет свои вкусовые качества.

Выбираем закуску

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Основное правило джин-тоника, связанное с едой, гласит: не пить этот коктейль после еды! Напиток сильно повышает аппетит, после 150 г некоторые «потребители» начинают жадно смотреть на холодильник. Кроме того, джин-тоник великолепно сочетается с большим количеством закусок, рекомендуется попробовать их все и найти для себя оптимальный вариант.

Популярные закуски для джин-тоника:

Но самой лучшей закуской считается твердый сыр, укрытый сверху куском рыбы. Можно «подключить» и хлеб, но вкус будет искаженным.

Важно! Обратите внимание, что джин-тоник – коварный напиток. Уже после 300 г начинается пошатывание и нарушение работы нервной системы (речь о взрослом мужчине). Приходит это состояние внезапно – при попытке встать с удобного дивана. Хорошая и вкусная закуска резко снижает вероятность быстрого опьянения.

Выводы

Джин-тоник – самый популярный коктейль, прославленный в современном кинематографе. Напиток получается легким и освежающим, поэтому приходится по вкусу многим. Только не стоит увлекаться коктейлем, ведь алкоголь в сочетании с тоником наносит организму вред.

Источник

Чем разбавляют джин, виды коктейлей с джином и закуски к нему

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Один из самых распространенных сочетаний джина — это коктейль с тоником. Существует две вариации джин-тоника:

Кроме тоника с джином составляют коктейли и с другими крепкими напитками и безалкогольными соками.

Чем разбавляют джин

Коктейли джина с другими спиртными напитками

Профессионалы создают множество напитков, основой для которых является именно джин, так как его вкусовая особенность и крепость легко сочетается с другими вкусами и составами.

Закуска для джина

Чтобы насладиться полнотой вкуса напитка, должна быть правильная закуска к джину. Ведь выбранное блюдо также влияет на особенность послевкусия и восприятия алкоголя.

Если ориентироваться на градус, то здесь не обойтись без мяса или другой достаточно сытной еды.

Но в Англии практикуют и легкую закуску к джину, к примеру, джем. Британцы могут закусить джин вареньем или сладкими тостами. Существуют смельчаки, которые сразу смешивают варенье с джином, получая сладкий алкогольный коктейль.

Для славянских народов закуска к джину это:

Можно отметить, что в Бельгии чаще подают, как закуску к джину морепродукты, лосось и сыр.

А в Европе разделяются любители джина на два лагеря. Кто-то предпочитает добавить к джину свежесть лайма или пикантность маринованного лука, а некоторые поклонники напитка предпочитают закусить сладкой булочкой, тортиком, пирожным или черным шоколадом.

Источник

Коктейли с джином — топ 20 рецептов приготовления

Традиционный Джин — это напиток на любителя. Зато его вкус хорошо сочетается с совершенно разнообразными добавками. Есть мнение, что джин был придуман еще в XII веке и использовался в роли лекарства от бубонной чумы. Неизвестно, правда это или нет, но главная составляющая напитка — это ягоды можжевельника, которые придают ему необычный вкус и даже полезные свойства.

Существует много вариаций коктейлей, сделать которые не составит труда даже новичку. Можно подобрать идеальный вариант для разных случаев: вечеринка, застолье, романтический ужин.

Необязательно следовать рекомендациям по подаче в точности, т. к. у вас может не быть нужного инвентаря. Традиционные стаканы и бокалы можно заменить теми, которые у вас имеются.

Если нет шейкера, можно заменить его любой емкостью с крышкой.

Начнем с самых простых и известных рецептов.

Джин-тоник

с чем смешивать джин тоник. Смотреть фото с чем смешивать джин тоник. Смотреть картинку с чем смешивать джин тоник. Картинка про с чем смешивать джин тоник. Фото с чем смешивать джин тоник

Джин40 мл
Тоник140 мл
Лайм20 г
Лед170 г

Гимлет

Джин60 мл
Лаймовый кордиал30 мл
Цедра лайма10 г
Лед180 г

Подавать напиток рекомендуется в коктейльном бокале, перед этим украсив его лаймовой цедрой.

Джин с апельсиновым соком

Джин30 мл
Апельсиновый сок30 мл
Сахарная пудра1,5-2 чайных ложки
Апельсинкружочек
Лед160 г

Подавать напиток рекомендуется в тумблере, украшенном небольшим кусочком апельсина.

Джин со Спрайтом

Джин35 мл
Спрайт100 мл
Сироп из смородины20 мл
ЛедПо объему бокала
МятаДля украшения

Джин-тоник с огурцом

Сухой джин50 мл
Тоник150 мл
Огурец150 г
Лед200 г

Рекомендуется подавать напиток в хайболе, украсив половиной огурца. Добавить 2 трубочки.

Полезное видео о том, как приготовить коктейль Джин-тоник с огурцом в домашних условиях

«Бронкс»‎

Джин25 мл
Вермут «Rosso»‎15 мл
Сухой вермут20 мл
Сок апельсина30 мл

«Сестра Александра»‎

Джин25 мл
Ликер «Crème de Mentre»‎ (зеленый)25 мл
Сливки20 мл

Рецепт невероятно прост:

Можно использовать сладкую мяту в роли украшения, также добавить трубочку.

«Эрл Грей»‎

ДжинБутылка (700 мл)
Чай Эрл Грей2 пакетика
ЛедПара кубиков

Подавать напиток рекомендуется в бокалах с кубиками льда. Желательно добавить трубочки.

Напиток «Леди Чаттерлей»

Сухой джин25 мл
Сухой вермут15 мл
Ликер «Кюрасо»‎10 мл
Апельсиновый сок15 мл
Кусочки (кубики) льдаПоловина стакана

Подается напиток с тонкой трубочкой, можно украсить кружочком апельсина.

Полезное видео о том, как приготовить коктейль «Леди Чаттерлей» с джином в домашних условиях

«Мартини»‎

Его делают в двух вариациях, женской и мужской.

Женский вариант

Джин100 мл
Вермут100 мл
Цитрусовый сок100 мл

Рецепт приготовления состоит в том, что ингредиенты нужно соединить и добавить к ним лед.

Мужской вариант

Джин100 мл
Сухой белый вермут100 мл
ОливкиПара штук

Рекомендуется добавить оливки в качестве украшения.

Джин-водка

Этот коктейль очень крепкий и подойдет не всем.

Джин30 мл
Водка35 мл
Цедра лимонаНесколько грамм
Оливки1–2 штуки
Лед50 г

Подавать такой коктейль нужно, предварительно добавив цедру лимона и оливки. Для напитка хорошо подойдет специальный стакан для Мартини.

«Английский завтрак»‎

ДжинПоловина стакана
Яйцо1 штука
Лимон3–4 дольки
Малиновый джем2 столовые ложки
Свежая малина60 г
Сахарный сироп1 столовая ложка
ЛедНесколько осколков

Рекомендуется подавать коктейль, украсив свежей малиной и колечком лимона.

Коктейль с голубым джином

Голубой джин60 мл
Кофейный / шоколадный ликер60 мл
Жирные сливки (от 30%)60 мл
Мускатный орех (перемолотый)Щепотка
Черный шоколад (тертый)Для украшения
ЛедПо объему бокала

Рекомендуется подавать напиток, предварительно посыпав тертым шоколадом сверху.

«Кловер клаб»‎

Лаймовый сок15 мл
Джин50 мл
Малиновый джем25 мл
Белок перепелиного яйца1 штука
Листья сладкой мяты1 листик
Лед200 г

Подавать напиток рекомендуют в коктейльном бокале, украсив мятой.

Полезное видео рецепта коктейля Кловер Клаб с джином, малиной и яичным белком

Джин с яблочным соком

Рецепт прост и не требует много ингредиентов.

Сухой джин20 мл
Яблочный сок40 мл
ЛедПо объему бокала

Стоит учесть, что яблочный сок для напитка лучше выбрать осветленный и без мякоти.

Подавать такой коктейль рекомендуется в стакане с трубочкой, украсив кусочком яблока и листиком мяты.

Джин гарден

Джин40 мл
Сладкий сироп15 мл
Сок лимона10 мл
Огурцы50 г
Имбирное пиво100 мл
Лед360 г

Лондонский мятный свизл

Джин50 мл
Содовая100 мл
Сладкий сироп20 мл
Сок лимона15 мл
Листики мяты5–10 штук
Лед200 г

Подавать коктейль рекомендуется в хайболе, предварительно украсив мятой.

Ураган шот

Этот коктейль содержит три крепких напитка, а для его приготовления нужно просто смешать следующие ингредиенты:

Джин20 мл
Шотландский виски20 мл
Мятный зеленый ликер «De Kuyper»‎20 мл

Рекомендуется подавать напиток в стопке, предварительно размешав составляющие коктейльной ложкой.

Белый негрони

Лондонский сухой джин30 мл
Белый вермут30 мл
Гентиана30 мл
Лед300 г

Стоит учесть, что коктейль достаточно крепкий.

Зимняя вишня

Джин40 мл
Вишневый сок40 мл
Сок лимона15 мл
Содовая40 мл
Коктейльная вишня10 г
Сливки (жирные)15 мл
Сахарный сироп20 мл
Лед370 г

Рекомендуется подавать коктейль в коллинзе, добавив туда коктейльную вишенку на шпажке.

Итак, несмотря на специфический запах и вкус, джин пользуется большой популярностью. Это объясняется его универсальностью, ведь с напитком можно смешивать огромное количество компонентов, тем самым создавая неповторимые вкусы и ощущения.

Как вы могли заметить, почти в каждом из представленных выше коктейлей в составе есть цитрусовый сок или хотя бы украшение в виде такого фрукта. Сочетание свежего цитрусового вкуса и чуть резкого можжевельника очень удачно.

Автор: Елизавета Басова,
специально для Tonnasamogona.ru

Полезное видео 4 рецептов коктейлей с джином, которые можно сделать в домашних условиях

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *