Садовники – настоящие волшебники: любой клочок земли они умеют превратить в произведение искусства.
Садовник – это профессионал, который ухаживает за озелененными участками территории и садами, преимущественно декоративными.
История профессии
Профессия садовод имеет очень древние корни. С тех пор как человек перешел к созданию культурных садов, выделялись люди, которые умели делать это лучше, чем другие. Они отбирали самые лучшие сорта плодовых и ягодных деревьев, компактно высаживали их и осуществляли уход. В России сады сначала появились при монастырях, затем эта практика стала повсеместной.
В XVI-XVII веках в Европе началась мода на создание парков, в которых при помощи зеленых насаждений, высаживаемых и подстригаемых особым образом, создавались настоящие произведения ландшафтной архитектуры. Ухаживать за таким парком должен был садовник и цветовод-декоратор.
Описание и характеристика профессии
Садовник выполняет работу, которая связана с уходом за растениями в саду или на любом озелененном участке (в оранжерее, в парке). Он обрезает деревья и кусты, придавая им необходимую декоративную форму, рыхлит грядки, формирует живые изгороди, цветники, альпийские горки.
С работой садовника очень схожа работа цветовода и садовода. Если сотрудник выполняет работу, связанную в основном с цветами и применением их для оформления парков и садов, то он называется цветовод-декоратор. Если его функции связаны с выполнением сельскохозяйственных задач, то он садовод.
Направления, специальности и учебные заведения по профилю подготовки
В средних специальных учебных заведениях обучиться профессиям «садовник» и «цветовод-декоратор» можно на специальности «мастер садово-паркового и ландшафтного строительства». Также подойдет программа «Мастер растениеводства».
Эти программы представлены в следующих ссузах:
Профессию «садовник» и другие связанные специальности: «озеленитель», «ландшафтный дизайнер», «цветовод-декоратор», «флорист» – также можно освоить на бакалавриате и специалитете высших учебных заведений, обучаясь по направлениям:
Среди вузов, которые обучают растениеводству и цветоводству, можно выделить такие:
Во время обучения студенты получают знания по различным областям: почвоведению, климатологии, мелиорации, селекции, ландшафтному проектированию, удобрению и питанию культур и др.
Профессиональные обязанности
Теперь немного о том, какую работу выполняют люди этой профессии. Профессионал-садовник обязанности может иметь разные, в зависимости от того, с какими видами насаждений он работает. Однако есть ряд функций, свойственных всем садоводам:
Кому подходит
Эта профессия подходит как женщинам, так и мужчинам, которые любят растения и готовы заниматься уходом за ними постоянно на профессиональной основе.
Садовнику желательно обладать такими качествами, как:
Нужно отметить, что, несмотря на творческую составляющую, большую часть работы приходится выполнять вручную с использованием простейших садовых инструментов: секатора, тяпки, лопаты, пилы и т.п. Поэтому нежелательно идти в профессию людям, имеющим аллергию на пыльцу растений, а также проблемы с опорно-двигательным аппаратом и сердечно-сосудистой системой.
Заработная плата
Зарплата садовника не слишком высока. В среднем по стране простой садовник получает от 15 до 25 тысяч рублей, садовник-озеленитель – до 30 тысяч рублей. В Москве работодатели готовы платить до 40 тысяч рублей.
В государственных и коммунальных организациях на размер зарплаты влияет профессиональный разряд. В частных организациях на это редко обращают внимание, важны навыки и опыт работы.
На уровень заработка садовника сильно влияет сезонный фактор. Весной, летом и осенью работы на открытом воздухе много, а зимний период – практически время простоя, если нет возможности трудиться в оранжерее.
Как построить карьеру
Карьерный рост садовника связан с повышением уровня его профессионального мастерства. Хорошего специалиста могут пригласить ухаживать за частным садом состоятельного человека или нескольких таких людей и достойно оплачивать его труд.
Также возможен вариант с получением высшего образования, освоением других смежных профессий и продвижением в организации на должности бригадира или мастера. Можно и открыть собственное дело или перейти работать в сферу сельского хозяйства.
Перспективы
Профессия садовника довольно востребована на рынке труда России. Специалисты этого направления нужны для работы в городских садово-парковых хозяйствах, озеленительных предприятиях, гостиницах и санаториях, питомниках, фирмах по ландшафтному дизайну. Также постепенно растет спрос на профессиональных садовников среди частных лиц, имеющих в собственности участки с зелеными насаждениями.
Не удивляйтесь, что я вас так называю. Пройдут школьные годы, и именно вы построите красивые дома, сошьёте модную одежду, вырастите красивый сад. Но чтобы кем – то стать в жизни, вам надо, прежде всего, вырасти и получить специальное образование.
Поэтому сегодня на занятии мы будем говорить о профессиях.
— А как вы понимаете слово профессия? (ответы детей)
Профессия – это специальность, которую получает человек в результате обучения.
В мире очень много профессий, но поговорим о самых «Зелёных».
— Какие профессии называют «Зелёными»? (ответы детей)
Садовник, озеленитель, цветовод
Чем занимаются садовники, озеленители и цветоводы нам расскажут мои помощники
( краткие сообщения детей)
Профессия озеленитель, садовник и цветовод
В последние годы профессии озеленителя, садовника и цветовода стали очень востребованными. Это связано с желанием людей украсить свою жизнь. Они создают в парках, скверах у себя под окнами, цветники, газоны, лужайки и прочие зеленые насаждения. За всем этим разнообразием необходим правильный уход. Поэтому для этих целей стали нанимать особенный персонал – садовников и озеленителей. Профессия больше мужская, чем женская, так как нужны физические усилия.
Озеленитель и садовник выполняют следующие работы:
1. Подготавливает инструменты и посадочный материал.
2. Планирует и делает разметку дорожек, грядок, лунок для посадки.
3. Занимается подготовкой почвы, рыхлением, удобрением.
4. Высаживает саженцы, рассаду на подготовленные грядки.
5. Формирует кроны подрастающих саженцев деревьев, выполняет декоративную стрижку древесно-кустарниковых растений, поливает, подкармливает.
Цветоводы работают в теплицах, выращивая там цветы, растения и прочие саженцы, чтобы потом с их помощью украшать клумбы и газоны города и приусадебных участков. На этой работе уже чаще специализируются женщины, они более тонко чувствуют природу.
-Так чем занимаются садовники, озеленители и цветоводы? (ответы детей)
Они создают красоту вокруг нас, а это важно для людей! Занимаются посадкой растений, ухаживают за ними и оберегают их.
Давайте немного отдохнём и поиграем в игру «Король и садовники»
Игра «Король и садовники»
— Дети сейчас мы выберем короля, а все остальные будут садовниками, которые умеют выполнять только один н вид работы в саду. Работу показывайте только движениями и молча.
Если король угадает что делает садовник, он забирает его к себе в сад трудиться.
Садовники подходят к королю и вступают с ним в диалог:
— Здравствуйте, садовники! Где вы были?
— Где мы были, мы не скажем, а что делали — покажем.
Король угадывает по движению вид работы и забирает к себе в сад садовника.
Если король не угадывает, они идут наниматься к другому королю, в другое царство-государство.
— Вот какие молодцы садовники всё-то они умеют, а король всё знает, значит, красивый сад вырастит в его царстве-государстве и будет радовать народ.
Профессия садовника, озеленителя, цветовода кажутся романтическими, поэтому вдохновляют поэтов, фотографов.
Предлагаю фото-путешествие по улицам города Саянска и экскурсию в стихах по «цветочной» оранжереи группы.
Прилежный садовник трудился не зря.
Бывало, еще не проснулась заря,
А он поливает и холит растенья,
Чтоб в будущем видеть бутонов цветенье.
Да и в нашей группе есть
Любители – цветоводы. Разводят в комнате цветы. Разнообразней год от года Домашний уголок природы. И кто заходит в гости к нам, Не в силах скрыть восторг и чувства. Перед волшебным тем искусством…
В расписных горшочках. Подрастают разные цветочки. Вот герань и аспарагус.
Как прекрасны все цветы! Милой нежности черты
Ярких красок хоровод. Их польем мы спозаранку. Чтоб и дальше удивляли
Разноцветьем весь народ.
Наша цветочная оранжерея в группе многих удивляет своим разнообразием, а за этой красотой мы все дружно ухаживаем.
За растениями нужно ухаживать, для этого у садовника, озеленителя и цветовода есть инструменты. А вот какие инструменты и их названия нам поможет узнать игра
Я называю букву и, а вы инструмент на эту букву, а затем изображение инструмента.
Игра «Буква – инструмент»
С — секатор, сучкорез
Вот сколько инструментов существует на свете и все они помощники садовника, озеленителя и цветовода.
— Какими инструментами мы пользуемся, когда озеленяем школьный участок? (ответы детей) Лопата штыковая и совковая, грабли, ведро, лейка.
— Для каких цветов мы готовим клумбы с помощью этих инструментов? (ответы детей) Ромашки, Космея, Астры, Ноготки, Шафраны, Бархатцы, ….
— Какие цветы мы высаживали рассадой, а какие семенами? (ответы детей)
— Когда высевают семена для рассады? (ответы детей) В конце Февраля или в Марте.
Работа с технологической картой.
У вас на столах лежат технологические карты « Как правильно посеять семена для рассады». Контейнеры с землёй и семена цветка Астры.
Показ посева семян наглядно по технологической карте воспитателем с проговариванием инструкции.
В контейнере для посадки семян землю польем е из лейки.
Подождем, пока вода впитается.
Вода впиталась, теперь палочкой с меткой делаем лунку для посадки семян. Вот так.
Взяли семя Астры и кладем в лунку, присыпаем землей.
Увлажняем землю и приминаем, плотно выравнивая поверхность.
Теперь можете приступать к работе.
Индивидуальная помощь нуждающимся воспитанникам.
Молодцы, ребята! Сегодня вы научились сажать рассаду из семян.
— Куда поставим контейнеры? (Ответы детей.) На подоконник.
— Почему? (Ответы детей.) Там тепло и много света.
— Как будем ухаживать? (Ответы детей.) Поливать, рыхлить землю.
— Что вырастит из семян, которые посадили? (Ответы детей.) Цветочная рассада Астры.
— Для чего нужна нам цветочная рассада? (Ответы детей.). Чтобы высадить её в клумбы.
— Давай вспомним, о каких профессиях говорили? (Ответы детей.) О профессиях садовника, озеленителя, цветовода
— Каково значение этих профессий в жизни человека? (Ответы детей) Люди любят создавать вокруг себя красоту, значит, эти профессии будут всегда востребованы.
— что мы делали с семенами цветка Астры? (Ответы детей.) Сеяли для рассады.
Еще в период возникновения древних империй знатные и обеспеченные люди разбивали на территории своих владений сады и парки. А ухаживали за ними специально обученные слуги.
Конечно, изначально эти специалисты относились к штату прислуги, а знания передавались от старшего поколения к молодому. Современные же садовники – это как любители, которые занимаются озеленением собственных участков, так и профессионалы с соответствующим образованием.
В чем разница между садовником и ландшафтным дизайнером
Садовника периодически путают с ландшафтным дизайнером, хотя это две разные специальности. Дизайнер работает с растениями лишь в теории, подбирая цветы, деревья, кустарники по эстетическому принципу, но непосредственно с ними не взаимодействует. В то же время садовник должен иметь хотя бы общие представления о ландшафтном дизайне, поскольку ему необходимо не только высаживать растения, но делать это гармонично.
Кроме того, во многих хозяйствах идет активная механизация различных процессов по выращиванию растений, что тоже влияет на условия работы специалиста.
Обязанности садовника
В перечень обязанностей садовника необходимо включить следующее:
уход и содержание различных растений – от цветов до деревьев и кустарников;
сезонные работы по высадке или пересадке зеленых насаждений;
уход за инструментами и садовой техникой, починка;
Для того, чтобы выполнять вверенные обязанности, садовник должен знать:
основы ландшафтного дизайна.
Садовник несет непосредственную ответственность за результаты собственного труда. Поэтому он в обязательном порядке должен информировать работодателя обо всех возникающих сложностях и способах их устранения. Для того, чтобы грамотно выполнять свои обязанности садовник должен иметь действующий инструментарий и запас необходимых расходных материалов.
Источник фото cookie_studio/freepik
Требования к профессии садовник
Работа садовником требует не только эстетического вкуса и познаний в принципах озеленения, но и выносливостью, физической силой. Поэтому в профессии есть некоторые ограничения по состоянию здоровья. Так, к перечню медицинских противопоказаний можно отнести следующее:
проблемы с опорно-двигательным аппаратом;
серьезные аллергические реакции;
заболевания органов дыхания;
Место работы и условия труда
Современные садовники трудятся в различных организациях:
городские парки и сады;
Преимущественно садовник работает на свежем воздухе. В этом и состоит основная сложность профессии, поскольку специалисту приходится работать при любой погоде. Необходимо также отметить и то, что и в зимний период у садовника много обязанностей. Он должен следить за зимовкой деревьев, кустарников и многолетних растений.
Чаще всего у специалиста сменный график работы, при этом рабочий день в летний период начинается крайне рано. В зависимости от места работы садовники могут работать как индивидуальным образом, так и в команде. Поэтому специалистам необходимо уметь работать в коллективе.
Где выучиться профессии садовника?
Профессиональный садовод должен иметь обширные знания в различных областях ботаники и выращивания растений. Получить подобные знания возможно в специализированных колледжах ландшафтного дизайна и садовой архитектуры.
Кроме того, освоить профессию возможно и на специализированных курсах, которые предлагают не только теоретические занятия, но и производственную практику.
Стоит также отметить, что принять на работу могут и без профильного образования. В данном случае предполагается, что специалист будет осваивать профессию на практике, параллельно самостоятельно восполняя пробелы в теоретических знаниях.
Разряды профессии садовник
Если специалист трудоустраивается в государственную структуру, то важное значение для его дальнейшего карьерного роста имеет значение уровень квалификации. Всего в профессии выделено два разряда.
Садовник 2 разряда
Проводит основные работы по посадке и уходу за различными растениями.
Садовник 3 разряда
Также занимается художественной планировкой и размещением деревьев, кустарников и цветов.
Перспективы карьерного роста профессии садовник
Необходимо отметить, что по большому счету карьерного роста в профессии не существует. Да, садовод, который задействован в государственных структурах может увеличивать уровень своего разряда и позднее занять должность руководителя направления, координируя работу других озеленителей. Но в целом, это уже совершенно иная сфера деятельности.
В то же время садовник может развивать свои профессиональные навыки и уровень мастерства. В этом отношении у специалиста нет каких-либо ограничений. Кроме того, от профессионализма садовника зависит количество его клиентов, уровень его заработной платы.
Стоит также отметить, что при желании садовник может получить дополнительное образование в области ландшафтного дизайна, благодаря чему он даже может начать собственное дело.
Личностные качества профессии садовник
Для того, чтобы работать садовником необходимо обладать следующими качествами:
