санпин 1384 что взамен
С 1 января 2021 года вступают в силу новые санитарные требования к организации общественного питания
Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Новые санитарные правила к организации общественного питания приняты в рамках реализации поставленной Президентом Российской Федерации цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2018 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» и федеральным проектом «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография», а также поручений Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации предусматривающих установление с 1 января 2021 года актуализированных обязательных требований.
В СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причем с учетом особенностей питания всех категорий граждан: взрослое, детское население, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании, а также питание в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях, и содержат особенные требования, направленные на снижение риска здоровью детей, обусловленного пищевым фактором, и повышение роли здоровьесберегающей функции питания. При разработке учтен принцип укрупнения и кодификации требований, что привело к их сокращению в 5 раз по сравнению с действующими, при неизменном сохранении обязательных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований.
Новый СанПиН разработан с учетом риск-ориентированного подхода и новейших технологий, и современных видов упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания в процессе изготовления, хранения, транспортировки и реализации продукции общественного питания, исключено дублирование требований других нормативных документов.
Новеллой СанПиНа является не только существенное сокращение количества требований, но и установления их исходя из факторов (биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания).
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» зарегистрирован Минюстом России 11.11.2020 (регистрационный № 60833) и вступит в силу с 1 января 2021 года. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации 12.11.2020, номер опубликования 0001202011120001.
Санпин 1384 что взамен
С 01 марта 2021 года вступает в силу новый СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», срок действия ограничен 01.03.2027.
Новые санитарные правила объединили в себе множество ранее действующих гигиенических нормативов и санитарных норм в единый документ.
Общее количество упраздненных актов – 123, среди них:
Новый документ содержит сведения о допустимых нормах концентрации вредных, загрязняющих, отравляющих веществ в атмосферном воздухе, в воздухе рабочей зоны, нормы предельно допустимых веществ на поверхности оборудования, нормативы качества и безопасности воды, в том числе показатели ее радиационной безопасности, предельно допустимые концентрации веществ в системах водоснабжения, показатели степени загрязнения почвы населенных мест и сельскохозяйственных угодий и т. д.
Также установлены предельно допустимые уровни физических факторов на рабочих местах. В частности, допустимые величины параметров микроклимата в помещениях, уровень производственной вибрации, дозы излучения, параметры освещения на рабочих местах. Имеется раздел, устанавливающий гигиенические нормативы к физическим факторам жилых помещений.
Отдельно предусмотрен раздел, устанавливающий гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, в том числе требования к шрифтовому оформлению школьных учебников и электронных пособий с разбивкой на классы и другие нормы.
СанПиН 1.2.3685-21 состоит из 9 разделов:
I. Гигиенические нормативы содержания загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений
II. Химические и биологические факторы производственной среды
III. Нормативы качества и безопасности воды
IV. Почва населённых мест и сельскохозяйственных угодий
V. Физические факторы (за исключением ионизирующего излучения)
VI. Гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
VII. Гигиенические требования к печатным учебным изданиям для общего образования и среднего профессионального образования, изданиям электронным учебным для общего и среднего профессионального образования, изданиям книжным, журнальным и газетным для взрослых
VIII. Канцерогенные факторы
IX. Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды
Санпин 1384 что взамен
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
от 8 октября 2020 года N 1631
Об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
(с изменениями на 31 декабря 2020 года)
Документ с изменениями, внесенными:
постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 года N 2403 (Официальный интернет-портал правовой информации www.pravo.gov.ru, 06.01.2021, N 0001202101060007).
Правительство Российской Федерации
1. Отменить нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти, содержащие обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, по перечню согласно приложению.
Председатель Правительства
Российской Федерации
М.Мишустин
Приложение
к постановлению Правительства
Российской Федерации
от 8 октября 2020 года N 1631
Перечень отмененных нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
1. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 12 января 1996 г. N 1 «Об утверждении санитарных правил и норм».
2. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 21 февраля 1996 г. N 3 «Об утверждении санитарных правил и норм».
3. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 21 февраля 1996 г. N 4 «Об утверждении санитарных правил и норм».
4. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 11 марта 1996 г. N 6 «Об утверждении санитарных правил и норм».
5. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 31 мая 1996 г. N 10 «Об утверждении санитарных правил и норм».
6. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 4 июля 1996 г. N 12 «Об утверждении санитарных правил и норм».
7. Постановление Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации от 4 октября 1996 г. N 23 «Об утверждении санитарных правил и норм».
8. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 октября 1997 г. N 24 «Об утверждении санитарных правил».
9. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 1997 г. N 26 «Об утверждении санитарных правил».
10. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 мая 1998 г. N 18 «Об утверждении санитарных правил».
14. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 октября 2001 г. N 29 «О введении в действие СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076-01» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 12 ноября 2001 г., регистрационный N 3026) (Российская газета, N 228, 21 ноября 2001 г.).
21. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2002 г. N 38 «О введении в действие санитарных правил и нормативов» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 19 декабря 2002 г., регистрационный N 4046) (Российская газета, N 241, 25 декабря 2002 г.).
34. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 мая 2003 г. N 103 «О введении в действие СанПиН 1.2.1330-03» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 18 июня 2003 г., регистрационный N 4713) (Российская газета, N 119/1, 20 июня 2003 г.).
35. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 мая 2003 г. N 104 «О введении в действие СанПиН 2.1.2.1331-03» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 17 июня 2003 г., регистрационный N 4697) (Российская газета, N 120, 21 июня 2003 г.).
44. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 января 2005 г. N 3 «О введении в действие СанПиН 2.3.2.1940-05» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 3 февраля 2005 г., регистрационный N 6295) (Российская газета, N 42, 3 марта 2005 г.).
45. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 6 марта 2006 г. N 4 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.5.2/2.2.4.1989-06» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 11 апреля 2006 г., регистрационный N 7677) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 16,17 апреля 2006 г.).
46. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 апреля 2007 г. N 22 «Об утверждении СанПиН 2.2.2/2.4.2198-07» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 7 июня 2007 г., регистрационный N 9615) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 26, 25 июня 2007 г.).
47. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 апреля 2007 г. N 24 «Об утверждении СанПиН 2.4.3.2201-07» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 7 июня 2007 г., регистрационный N 9610) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 25, 18 июня 2007 г.).
48. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 мая 2008 г. N 32 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2364-08» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 16 июня 2008 г., регистрационный N 11848) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 28, 14 июля 2008 г.).
49. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 июня 2008 г. N 42 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2399-08» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 15 июля 2008 г., регистрационный N 11967) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 30, 28 июля 2008 г.).
50. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. N 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 7 августа 2008 г., регистрационный N 12085) (Российская газета, N 174, 19 августа 2008 г.).
51. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2008 г. N 60 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 2.5.1.2423-08» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 12 февраля 2009 г., регистрационный N 13303) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 11, 16 марта 2009 г.).
52. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 апреля 2009 г. N 24 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2508-09» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 19 мая 2009 г., регистрационный N 13938) (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 22, 1 июня 2009 г.).
53. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 апреля 2009 г. N 26 «Об утверждении СанПиН 2.2.2506-09» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 27 мая 2009 г., регистрационный N 14011) (Российская газета, N 99, 3 июня 2009 г.).
54. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30 сентября 2009 г. N 58 «Об утверждении СанПиН 2.4.6.2553-09» (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 5 ноября 2009 г., регистрационный N 15172) (Российская газета, N 217, 18 ноября 2009 г.).
Росаккредитации от 27.01.2021 N 1616/03-ДГ «О применении нормативных и методических документов»
МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО АККРЕДИТАЦИИ
от 27 января 2021 г. N 1616/03-ДГ
О ПРИМЕНЕНИИ НОРМАТИВНЫХ И МЕТОДИЧЕСКИХ ДОКУМЕНТОВ
На основании пункта 6.3 Положения о Федеральной службе по аккредитации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 17 октября 2011 г. N 845, в соответствии с письмами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11 января 2021 г. N 02/190-2021-23 и от 25 января 2021 г. N 02/1267-2021-23 применение нормативных и методических документов согласно приложению к настоящему письму при подтверждении соответствия продукции может осуществляться без дополнительного оснащения испытательным оборудованием и средствами измерений, без повышения квалификации работников, без внесения изменений в процедуры и без расширения области аккредитации юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, выполняющих работы по оценке соответствия.
Внедрение в практику работы нормативных документов согласно приложению N 1 к настоящему письму, включая обеспечение компетентности персонала, участвующего в выполнении работ по оценке соответствия, должно осуществляться в порядке, предусмотренном ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012 «Оценка соответствия. Требования к работе различных типов органов инспекции».
Внедрение в практику работы нормативных документов согласно приложению N 2 к настоящему письму, включая обеспечение компетентности персонала, проводящего исследования (испытаний) и измерения, осуществляется в порядке, предусмотренном ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий».
Соответствие реализации порядка выполнения работ по оценке соответствия требованиям вышеуказанных документов оценивается при подтверждении компетентности аккредитованного лица в соответствии со статьей 24 Федерального закона от 28 декабря 2013 г. N 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации».
Обращаем внимание, что к заявлению о проведении процедуры подтверждения компетентности аккредитованного лица согласно приказу Минэкономразвития России от 23 мая 2013 г. N 288 «Об утверждении форм заявления об аккредитации, заявления о расширении области аккредитации, заявления о сокращении области аккредитации, заявления о проведении процедуры подтверждения компетентности аккредитованного лица, заявления о внесении изменений в сведения реестра аккредитованных лиц, заявления о прекращении действия аккредитации» прикладывается актуализированная область аккредитации.
ПЕРЕЧЕНЬ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
Наименование отмененного документа
Наименование принятого эквивалентного документа
Санпин 1384 что взамен
Новые санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда (сокращённо СП 2.2.3670-20) утвердил Главный государственный санитарный врач РФ (она же – глава Роспотребнадзора) постановлением от 02.12.2020 № 40.
Они вступили в силу с 01.01.2021 и будут действовать 6 лет – до 1 января 2027 года.
Одновременно утратили силу СП 2.2.9.2510-09 (утв. постановлением от 18.05.2009 № 30. И это вполне логично, так как этот СанПин по сути регулировал только гигиенические требования к условиям труда инвалидов.
Новый СанПин 2.2.3670-20 устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасных для человека условий труда, соблюдение которых обязательно для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Какие отношения охватывает новый регламент
Отдельные Приложения 1 и 2 к СП 2.2.3670-20 регламентируют соответственно:
Санитарные правила СП 2.2.3670-20 не распространяются на условия труда:
Требования к рабочему месту
РАБОЧЕЕ МЕСТО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ РАБОТЫ В ПОЛОЖЕНИИ СИДЯ
РАБОЧЕЕ МЕСТО ДЛЯ РАБОТЫ СТОЯ
Про подставку для ног в новом СанПине, в отличие от прежнего, ничего не сказано.
Для работающих 12 и более часов (при наличии перерыва на сон) должно быть оборудовано место для сна и принятия горячей пищи.
А при оборудовании рабочего места инвалида работодатель должен руководствоваться индивидуальной программой реабилитации такого сотрудника (п. 3.3 СП 2.2.3670-20).
Норматив площади помещения в расчете на 1 рабочее место (п. 249 СП 2.2.3670-20):
Особенности условий труда женщин
Прописано, что беременные женщины и в период кормления ребенка не должны выполнять производственные операции, связанные с:
Беременных нельзя допускать на работы:
Кстати, сославшись на рассматриваемый СанПин 2.2.3670-20 Минтруда России в письме от 25.02.2021 № 15-0/ООГ-471 заключил, что этим документом каких-либо ограничений или запретов, связанных с трудовой деятельности беременных на персональных компьютерах не установлено. Поэтому делать перевод сотрудницы в положении на другую позицию работодатель не обязан.
Контроль за условиями труда
Работодатели должны осуществлять производственный контроль за условиями труда. Это касается и обычных офисных помещений. Также нужно разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические мероприятия.
Так, в производственных помещениях с постоянным пребыванием работников и помещениях для отдыха должно быть организовано предотвращение вреда здоровью сотрудников от воздействия избыточного тепла или холода.
По итогам производственного контроля и специальной оценки условий труда предприятие должно разработать и выполнять в установленные сроки перечень мероприятий по улучшению условий труда для снижения рисков на здоровье в части профессиональных заболеваний, а также заболеваний (отравлений) и инфекционных заболеваний, связанных с условиями труда.
Полностью ознакомиться и бесплатно скачать новые требования к условиям труда с 2021 года можно в КонсультантПлюс здесь.