семена дыни что можно сделать
Дынные семена: польза и вред
Дынные семена – продукт, скрывающий в себе неимоверный потенциал. Несложные рецепты из продукта демонстрируют большую действенность, чем средства фармацевтики, и при этом почти не имеют побочных эффектов. Прежде чем начать принимать семечки дыни для излечения болезней, важно изучить их пользу и вред, а также как применять продукт. Природа не дает ничего бесполезного – необходимо только уметь направить ее подарки на благо человеку.
Семечки дыни – стоит ли выбрасывать?
Многие считают семена бахчевой культуры отходом и выкидывают их, допуская серьезную ошибку. Еще в далеком прошлом их использовали в лечебных целях, благодаря пользе, которую они предоставляют организму человека. Зная, какие полезные свойства семян дыни, можно вылечить не одну болезнь без дорогостоящих аптечных препаратов.
Состав и пищевая ценность
| Калорийность (кал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углероды (г) |
| 555 | 17,6 | 47,3 | 14,6 |
Для химического состава продукта характерно повышенное содержание витаминов, минералов, которые указаны в таблице.
| Витамины | Минералы | ||||
| макроэлементы | микроэлементы | ||||
| А, РЭ | 67 мкг | Калий | 100 мг | Железо | 1 мг |
| Бета Каротин | 0,4 мг | Кальций | 8 м | Кобальт | 2 мкг |
| В9 | 20 мкг | Цинк | 0,1 мг | Медь | 0,24 мкг |
| С | 20 мг | Магний | 10 мг | ||
| РР, НЭ | 5 мг | Натрий | 26 мг | ||
При детальном рассмотрении состава косточек выяснилось, что обнаруженные в нем химические соединения и минеральные компоненты имеют множество полезных свойств для организма.
В каком виде можно употреблять
В лечебных целях дынные семечки используют в свежем, сухом, измельченном виде. Из порошка производят разные формы лекарственных препаратов, среди которых заслуживают внимание:
Подвергать продукт жарке не рекомендуется, поскольку термическая обработка нейтрализует целебные свойства дынных семечек.
Внимание! Не используются в лечебной практике проросшие семена. В этом виде косточки несъедобные, обладают горечью, токсинами.
Влияние на организм
Лечебная сила косточек объясняется содержанием в их составе ценных природных компонентов, которые помогут сохранить здоровье на долгие годы, обеспечив настоящее качество жизни. При их использовании наблюдается быстрое исцеление, так как продукт:
Семена дыни для женщин являются природным средством, помогающим противостоять возрастным изменениям и влиянию негативных факторов окружающей среды. Их пользу подтверждают как терапевты, так и диетологи, косметологи.
Косточки способны справляться со стрессами, авитаминозом, преждевременным старанием кожи, а также:
Каждый представитель сильной половины человечества желает сохранить свою мужскую силу на долгие годы. Эту проблему помогут решить дынные семечки, поскольку они помогают:
Особенно полезны сырые семена для мужчин. Они увеличивают подвижность сперматозоидов, предотвращают развитие аденомы простаты.
Внимание! Польза и вред продукта для здоровья во многом зависит от способа и количества его потребления.
Нормы потребления в день
Дневная норма потребления семечек дыни не больше 100 г. Чрезмерный прием продукта может привести к запору, дискомфорту и болям в желудке.
Чтобы компенсировать недостаток витаминов зимой, рекомендуется принимать по 1 ст. л. порошка трижды в день. Продукт нужно залить 1 ст. кипятка, настоять полчаса.
Применение свойств дынных семян
Несмотря на стремительный прогресс в фармацевтической промышленности, многие люди считают более безопасными натуральные средства, рецепты которых передаются из поколения в поколение. Семечки дыни очень полезны, поэтому получили широкое применение как эффективное лечебное и косметическое средство.
В народной медицине
Народные целители проявляют особый интерес к косточкам, применяя их для профилактики, излечения болезней в виде отваров, настоев, масел для внутреннего применения.
Эти природные средства способны заменить целый арсенал медикаментов. Попробовав один из эффективных рецептов из копилки народной медицины, есть возможность улучшить состояние больного.
В косметологии
Применение дынных семян поможет как в проведении оздоровительного курса для организма, так и поддержании молодости, красоты при использовании их в косметических целях. Средства, сделанные из дара природы:
Омолаживающие, питательные маски, отвары – хорошая альтернатива магазинным и аптечным средствам. А правильное их использование создаст длительный, устойчивый положительный эффект, который превзойдет все ожидания.
Противопоказания
Наряду с массой положительных характеристик семечки имеют определенные ограничения к применению:
Важно! Прежде чем использовать семечки дыни как лечебное средство, следует знать его полезные свойства и противопоказания. Не лишней будет консультация врача.
Зная всю пользу дынных семян, можно обогатить организм витаминами, забыть о многих проблемах со здоровьем. Натуральный продукт послужит бесценной добавкой к повседневному рациону, и позволит сохранить молодость, красоту на долгие годы.
Читайте также другие статьи о влиянии желтой бахчи на здоровье:
Дынные семечки
Дыня – всем известная бахчевая культура и ее ближайший родственник из известных нам – это тыква. Дыня может по форме напоминать шар или овал, обычно она имеет жёлтый окрас, иногда белый или коричневый, часто с выраженными зелёными полосками.
На созревание ей требуются от двух до шести месяцев, в зависимости от сорта и места произрастания.
Впервые дыня упоминается в Библии, так что у нас есть все основания полагать, что она известна человечеству уже очень давно.
Сейчас уже неизвестно наверняка, кто именно из народов начал активно использовать ее, но вероятнее всего ее родина – это Северная Индия и Азия. В средние века дыня пришла и в Европу, где с тех пор активно выращивается и культивируется.
Сам по себе это очень полезный продукт, содержащий огромное количество необходимых для человеческого организма веществ. Кроме того, дыня имеет отличный вкус, так что становится отличной заменой десертов. Однако немногие знают о том, что семечки дыни не менее полезны, чем она сама.
Выбор и хранение
Очень важно не применять пророщенные семена, так как они содержат в себе токсические вещества и вредно влияют на организм. В любом случае, какой бы способ лечения и профилактики заболеваний с помощью дынных семечек вы не выбрали, необходимо отказаться от сочетания этих лекарств с алкоголем.
Важно, чтобы семечки были очень хорошо высушены, иначе они не будут долго храниться. Кроме того, выбирайте только семена из очень спелых дынь, так они не принесут вреда, а только пользу.
Масло из семян дыни
Немалую пользу приносит также и масло, полученное из семечек дыни. Его необходимо добавлять в уже готовые блюда, так как при термической обработке большая часть полезных веществ теряется.
В остальном масло используют также, как и семечки: с его помощью лечат заболевания мочеполовой системы, нормализуют уровень сахара и улучшают работу сердца и сосудов.
Дынное масло использовать очень просто: его необходимо принимать во время еды по 1 ст. л., 4 раза в день. Оно помогает избавиться от камней в почках, в целом помогает при заболеваниях мочеиспускательной системы и репродуктивной функции.
Состав семечек дыни
В семечках дыни содержится высокая концентрация полезных веществ, в частности в них содержится витамин А, витамин PP и фолиевая кислота, которая необходима организму для повышения интеллектуальных способностей и приносит огромную пользу беременным женщинам, так как способствует нормальному развитию плода на ранних этапах. К сожалению, в очень полезных семечках содержится много калорий: 555 килокалорий на 100 грамм сырья. Именно поэтому их следует включать в рацион с осторожностью, особенно людям, которые сидят на диете или чутко следят за своей фигурой.
| Вода | 5,23 г |
| Белки | 30,23 г |
| Жиры | 49,05 г |
| Углеводы | 4,71 г |
| Пищевые волокна | 6 г |
| Зола | 4,78 г |
| Витамины | |
|---|---|
| Альфа-каротин | 1 мкг |
| Бета-каротин | 9 мкг |
| Витамин E | 2,18 мг |
| Бета-токоферол | 0,03 мг |
| Гамма-токоферол | 35,1 мг |
| Дельта-токоферол | 0,44 мг |
| Витамин K | 7,3 мкг |
| Витамин C | 1,9 мг |
| Витамин B1 | 0,27 мг |
| Витамин B2 | 0,15 мг |
| Витамин B5 | 0,75 мг |
| Витамин B6 | 0,14 мг |
| Витамин B9 | 58 мкг |
| Фолаты природные | 58 мкг |
| Витамин PP | 4,99 мг |
| Витамин B4 | 63 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий | 809 мг |
| Кальций | 46 мг |
| Магний | 592 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Фосфор | 1233 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 8,82 мг |
| Марганец | 4,54 мг |
| Медь | 1,34 мг |
| Селен | 9,4 мкг |
| Цинк | 7,81 мг |
Полезные свойства
За всё время существования семечки дыни считали мощным афродизиаком, который был способен положительно влиять на мужскую потенцию. Для этого их употребляют по 1 ч. л. трижды в день: утром после пробуждения, сразу перед сном и спустя час после обеда.
Содержащиеся в семечках дыни вещества помогают поддерживать нормальный уровень жиров в крови, в том числе они активизируют метаболизм, тем самым делая организм здоровее. Очень хорошо семечки дыни влияют на центральную нервную систему, кроме того, они способны поддерживать хорошее состояние зрения.
Семена дыни используют для людей, которые недавно перенесли тяжелую болезнь, так как они способны поддерживать здоровье и улучшить иммунитет. Еще они помогают привести в норму уровень холестерина в крови, и, помимо этого, препятствует накоплению в печени вредного жира.
Полезные свойства семечек:
В качестве народного лекарственного средства дынные семечки использовались как мощное очистительное средство. В частности, они стимулируют очищение ЖКТ, улучшают состояние печени и стимулируют работу почек. Их активно используют для лечения заболеваний дыхательных путей: в частности, при бронхитах, так как содержащиеся в семечках вещества позволяют разжижать мокроту и стимулировать ее выведение из организма.
Использование в косметологии
Дынные семечки часто используют в косметологии. Например, если сделать обыкновенный отвар затих семечек, станет заметен омолаживающий эффект. Чтобы сделать такой отвар, нужно взять 1 ст. л. семечек дыни, измельченных в кофемолке, добавить 250 мл кипятка, довести до кипения, поварить несколько минут, подождать пока остынет при комнатной температуре, процедить и использовать как тоник для лица.
Для отбеливания лица необходимо использовать перетертые в порошок семена дыни, смешанные с сухим молоком и разведенные водой. Такую смесь нужно нанести на лицо, продержать 15 минут, а затем смыть теплой водой. Это поможет избавиться от веснушек и пигментных пятен, улучшить тон лица.
Полезны дынные семечки и для сухой кожи, для этого нужно взять масло дынных семечек, добавить в него натуральный виноградный сок и немного кашицы из дыни. Достаточно всего 10 минут продержать такую маску, а затем нанести привычный питательный крем, чтобы кожа стала гораздо более увлажненной.
Измельченные семена дыни можно использовать в качестве тоника для лица, для этого нужно сырье залить кипятком, накрыть крышкой и оставить остывать.
После этого нужно разлить его по формочкам для льда и заморозить, а затем каждое утро после умывания протирать лицо. Это тонизирует кожу, стимулирует приток крови к ней, улучшает цвет лица и помогает отбелить его.
Рецепты лекарств из семечек
Если вас мучает кашель, мокрота никак не выходит, нужно приготовить дынное молочко. Для этого необходимо взять высушенные семена дыни, тщательно их измельчить с помощью ступки или кофемолки, добавить на одну часть 8 частей воды и тщательно растереть. Получившуюся смесь нужно очень тщательно процедить и добавить в нее немного сахара, чтобы она стала приятной на вкус. Нужно пить по 50 мл несколько раз в день за 20-30 минут до еды. В результате уменьшается раздражение в горле, смягчается кашель и выводится мокрота.
Если вы страдаете от задержки мочи, связанной с проблемами предстательной железы, вам поможет отвар дынных семечек на молоке. Для этого нужно взять 250 мл молока, добавить в них столовую ложку семени дыни, довести смесь до кипения и дать настояться 30 минут при комнатной температуре. Его нужно пить понемногу каждый день, чтобы заметить выраженный эффект и облегчить страдания.
Если вам нужно снизить уровень сахара, для этого хорошо подойдут дынные семечки, растертые в порошок. Возьмите одну столовую ложку такого сырья, залейте 250 мл кипятка и оставьте в теплом месте до полного охлаждения. Полученную смесь нужно принимать трижды в день за 20-30 минут до еды.
Если вас мучает холецистит, необходимо взять чайную ложку измельченных дынных семечек, залить в них 250 мл только что закипевшего молока, прокипятить в течение нескольких минут и пить 3 раза в день. Для достижения наиболее выраженного эффекта лечебный курс должен составлять как минимум неделю.
Благодаря тому, что дынные семечки способны улучшать микрофлору кишечника, они благотворно сказываются на состоянии всего организма, а также помогают существенно укрепить иммунитет.
Кому полезны семечки дыни
В этих семечках содержится фолиевая кислота, которая необходима для нормального роста и развития плода. Именно поэтому часто рекомендуют есть беременным. Кроме того, фолиевая кислота необходима детям, так как именно благодаря ей организм нормально растет и развивается, а также улучшается способность ребенка к обучению и память, концентрируется внимание и повышается работоспособность.
Дынные семечки применяют при следующих заболеваниях и проблемах:
Если вы страдаете от болезненных менструаций, нужно взять 200 грамм семечек, добавить немного листьев омелы и литр воды, смесь нужно хорошо проварить, процедить и пить по 100 мл 3 раза в день.
Если вас мучают камни в почках, нужно взять на 100 граммов семечек дыни пол литра воды, и варить на водяной бане полученную смесь до тех пор, пока половина воды не выкипит. Отвар нужно хорошо процедить и пить по 150 мл дважды в день.
Дынные семечки в качестве лечебного средства ценны именно потому, что помимо целенаправленного использования они также оказывают всесторонне положительное влияние на организм человека. Достаточно просто высушить и измельчить семечки дыни и можно добавлять их в пищу, делать на их основе отвар или настой, и даже лекарственные коктейли.
Опасные свойства
Не рекомендуется употреблять семечки дыни в сочетании с алкоголем, так как сочетание с ним некоторых содержащихся в ней веществ могут привести к отравлению. В отличие от многих других видов семечек, данные нельзя смешивать с медом или молоком, так как это может привести к серьезному расстройству желудочно-кишечного тракта. Нельзя употреблять людям с язвой желудка в состоянии обострения, а также в случае, если проблемы при заболевании желудка приводят к высокой концентрации желудочного сока. Не следует злоупотреблять этими семечками если вы сомневаетесь в своем здоровье, ведь для лечения необходимо есть их натощак. В любом случае, чрезмерное увлечение этим полезным и вкусным продуктом может привести к проблемам с селезенкой, по той же причине ни в коем случае нельзя употреблять недозревшие семена.
Семена дыни что можно сделать
Способы приема семечек дыни, их польза и вред
Способы приема семечек дыни, их польза и вред
Диетологи относят дыню к тем уникальным продуктам, которые удачно сочетают приятный вкус и обилие веществ, необходимых для поддержания здоровья. К сожалению, польза дынных семечек нередко игнорируется даже этими специалистами.
Сторонники народной медицины уже давно и с очевидным успехом применяют продукцию в качестве натурального лечебного средства. Если знать, как их обрабатывать, готовить и принимать, можно избавиться от множества болезней и неприятных состояний.
Состав и польза семечек дыни
По своему составу дынные семечки во многом дублируют мякоть ароматной ягоды. Но, в отличие от самого плода, ядра его семян содержат довольно много жиров, поэтому не могут считаться диетическим продуктом. Злоупотребление изделиями может даже спровоцировать стремительный набор веса у здорового человека. В семенах много витаминов и минеральных веществ, но все же меньше, чем в самой дыне.
Основная функция семечек дыни – очищение кишечника от продуктов распада и токсинов, улучшение качества всасывания питательных веществ и химических соединений. Помимо этого, употребление заготовок может привести к таким результатам:
Совет: О введении дынных семечек в рацион следует задуматься беременным женщинам. В продукте очень много фолиевой кислоты, которая необходима для нормального развития ребенка. Правильный график приема средства позволяет отказаться от витаминных и минеральных комплексов.
Отвар из семечек дыни отлично зарекомендовал себя и в косметологии. Его можно применять для умывания, протирания кожи и ополаскивания волос после мытья.
Вред семечек дыни и их опасность
Специалисты считают, что польза и вред семечек дыни зависят только от правильности приема средства. В их составе нет веществ (кроме жиров), которые могли бы негативно повлиять на состояние здоровья человека. Правда, есть несколько моментов, которые нужно учитывать в процессе проведения лечебной или профилактической терапии:
Не исключена и индивидуальная непереносимость элементов. При аллергии на саму дыню высока вероятность такой же реакции на употребление семян плода.
Рецепты народных средств на основе дынных семечек
С лечебными и профилактическими целями следует применять измельченные до состояния порошка дынные семечки, отвары и настои. Все эти средства готовятся только из просушенных изделий. Польза пророщенных семян дыни (как и всех представителей семейства тыквенных) не доказана. Диетологи даже считают такие элементы токсичными и вредными для здоровья. Перед тем как приниматься за изготовление одного из средств семечки нужно очистить от кожуры.
Важно понимать, что применение семечек дыни должно правильно сочетаться с традиционными медицинскими средствами и процедурами. Перед тем как приступать к приему народного средства необходимо согласовать этот момент с лечащим врачом. Иначе можно спровоцировать негативный ответ организма на слишком интенсивный комплексный подход.
Стоит ли выбрасывать семена дыни?
Дыня – сочный, вкусный и полезный плод, который любят практически все! Перед тем, как полакомиться ароматными кусочками, мы всегда очищаем дыню от скопившихся в ее сердцевинке семян, а затем безжалостно выбрасываем их вместе с кожурой. А ведь мало кому известно о том, что семена дыни можно пустить в ход – как выяснилось, они очень полезны и являются ценным лекарственным сырьем! Так почему бы в разгар сезона не запастись ими впрок?
Немного о составе
Так же, как и у многих других семян, энергетический баланс дынных семечек смещается преимущественно в сторону жиров – их здесь целых 77%. Тем не менее, помимо жиров, в них содержатся и белки (13%), и углеводы (14,6%)! Что же касается витаминного состава, то он в данном случае унаследован от самих плодов, только, конечно же, в несколько меньших объемах. Зато в таких семечках доминируют нейровитамины (PP, а также B6 и B9), жизненно важные для нормальной работы нервной системы! Найдутся в них и ценные антиоксиданты в виде витаминов A и C!
В народной же медицине семена дынь ценятся вовсе не за витамины и не за белки, жиры или углеводы, а за внушительное содержание минералов! В них есть и медь с цинком, и железо с калием, а также кальций и магний с натрием! Но особенно ценят такие семена за внушительное содержание полисахарида пектина! Данный полисахарид крайне важен в далеко не самой благоприятной для организма нынешней экологической ситуации – образовывая достаточно устойчивые связи с различными пестицидами, опаснейшими радионуклидами и не менее вредными тяжелыми металлами, он способствует их скорейшему выведению из глубинных недр организма. А еще он наделен способностью обволакивать способствующие развитию гипертонии, атеросклероза или диабета молекулы так называемого «плохого» холестерина, быстро и эффективно изгоняя их наружу!
В чем польза дынных семян?
Помимо того, что семена дыни отлично помогают заботиться о здоровье нервной системы, а также укреплять иммунитет и очищать организм (они превосходно справляются с довольно непростой задачей очищения как поджелудочной железы, так и печени), они станут отличным подспорьем и для диабетиков, а все благодаря их способности выводить холестерин низкой плотности и снижать уровень сахара!
Также содержащиеся в дынных семечках вещества могут помочь в откупоривании клапанов желчного пузыря, тем самым способствуя полноценному оттоку переработанной желчи у больных холециститом, а весьма солидное содержание цинка делает их невероятно полезными для представителей сильной половины человечества – им семена дыни помогут не только улучшить качество спермы, но и восстановить потенцию! Впрочем, именно цинк делает чудодейственные семена не менее полезными и для женщин, превращая их в самый что ни на есть эликсир красоты – благодаря данному элементу не составит труда вернуть локонам пышность и роскошный блеск, ноготкам – былую прочность и твердость, а коже – естественную красоту и здоровое сияние. Более того, цинк в немалой степени способствует излечению от угрей и дерматитов!
Фолиевая кислота, коей в этих семечках тоже немало, станет надежной помощницей всех будущих мамочек, обеспечивая полноценное развитие плода, а их умение выводить мочевую кислоту из человеческого организма поможет предотвратить образование камней в почках и мочеполовой системе.
Обладают семена дыни и выраженным отхаркивающим действием, что позволяет существенно облегчить течение самых разнообразных недугов дыхательной системы, включая и злополучные бронхиты!
В каком виде использовать?
В оздоровительных целях можно смело пускать в ход как измельченные до порошкообразного состояния высушенные дынные семечки, так и приготовленные из них настои либо отвары. А вот пророщенными их использовать категорически не рекомендуется, потому что в данном случае они становятся токсичными и обретают неприятный горьковатый привкус. И, конечно же, не стоит забывать о чувстве меры – даже лекарство, употребляемое в чрезмерных количествах, может нанести организму непоправимый вред!
Что касается противопоказаний, то дынные семена категорически запрещено употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а страдающим недугами селезенки гражданам не следует вкушать их натощак. А вот будущим мамочкам употреблять такие семечки можно, правда, не более ста граммов в сутки – безусловно, они очень полезны для полноценного развития плода, однако перебарщивать с ними все равно не стоит, так как это может запросто спровоцировать тяжесть в желудке либо сильные запоры. Также семена дыни заметно осложняют и процесс освобождения организма от ацетона, что может повлечь за собой усиление токсикоза.
Прежде чем выбросить извлеченные из дыни семена, не помешает хорошенько подумать – а действительно ли стоит это сделать, или же все-таки будет гораздо лучше попробовать превратить их в своих верных помощников и обернуть их чудодейственные свойства во благо собственному здоровью?