сиеста что это такое простыми
Сиеста — что это? Описание, время, длительность
Общеизвестно, что сиеста – это сон после обеда. В некоторых странах он стал общей традицией, особенно там, где жаркий климат. Это специальное время, предназначенное для отдыха после полудня, когда в работе наступает перерыв, работнику требуется восстановить свои силы, а температура на улице достигает максимальной отметки. Далее будет рассмотрено, в каких странах сиеста стала не только традицией, но и полноценной частью жизни.
История
Слово siesta испанского происхождения. Дословно переводится как «шестой час». Это понятие имеет отношение еще к истории Древнего Рима. Во втором веке нашей эры римляне просыпались очень рано, поэтому полдень был для них шестым часом работы. Именно в это время в работе делался перерыв. Отсюда и берет начало традиционная сиеста.
В жарких европейских странах все жители знают, что сиеста – это не просто дань традиции, но и залог здоровья. Поэтому режим работы всех предприятий и учреждений предусматривает обязательное время полуденного отдыха — сиесты.
Научное обоснование сиесты
Научные исследования доказали, что сиеста — это естественная потребность человеческого организма. Дело в том, что через 6-8 часов после ночного сна падает уровень гормона надпочечников крови, что приводит к замедлению всех важных процессов в организме.
После плотного обеда наблюдается снижение мозгового кровообращения, так как усиливаются пищеварительные процессы. В результате возникает временная гипоксия, падает артериальное давление и появляется сонливость.
Как следствие, у работников, особенно в условиях жаркого климата, наблюдается резкое снижение работоспособности: ухудшение внимания, замедление темпа работы и скорости реакции, падение интереса к происходящим событиям. Все это негативно сказывается на эффективности труда. Каждый работодатель должен это знать и учитывать при составлении графика работы.
Польза от сиесты
Человек после сиесты чувствует себя восстановленным. Укрепляется мышечная и долговременная память, мозг очищается от ненужной информации. Показатели нервной системы улучшаются: внимание, память, способность решать сложные задачи, стрессоустойчивость. Продолжительность эффективного время работы на протяжении дня увеличивается.
Учеными доказано, что сиеста – это эффективное профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний. Даже кратковременный дневной отдых способствует снижению артериального давления, замедлению частоты сердечных сокращений, нормализации холестеринового обмена и уровня гормонов стресса. Кроме того, дневной сон укрепляет иммунитет и уменьшает склонность к простудным заболеваниям.
Продолжительность сиесты
Нейрофизиологами доказано, что время сиесты не должно быть слишком продолжительным. Самым благоприятным считается сон в течение 30 минут. После легкого получасового сна наступает фаза глубокого сна. Пробуждение после него обычно негативно сказывается на общем физическом состоянии человека: возникает подавленное состояние, раздражительность, плохое настроение.
Виды сиесты
Короткая сиеста длится 5-20 минут. Она способствует восстановлению сил и повышению бодрости и жизненного тонуса. Продолжительность стандартной сиесты составляет 20-50 минут. Кроме вышеперечисленной пользы она способствует очищению памяти от бесполезной информации. Сиеста ленивца продолжается в течение 50-90 минут. Она является самой эффективной для детей и подростков.
В какое время сиеста в Испании?
Эта страна с особыми климатическими условиями и считается самой жаркой из всех европейских стран. В полдень здесь солнце очень жаркое, температура воздуха часто превышает 40 градусов Цельсия. Находиться в зной на открытом воздухе, а тем более работать, человеку невыносимо тяжело. Кроме того, это может вредно отразиться на его здоровье. Именно этим обусловлена сиеста в Испании.
После часа дня все население этой страны устраивает перерыв, который включает сытный обед и сон в течение 30-40 минут. С появлением кондиционеров от этой традиции отказались крупные туристические центры. Здесь сиесту соблюдает лишь часть общественных заведений. В остальных городах эта традиция достаточно устойчивая. Длится сиеста в Испании обычно с 13 часов до 16 часов. В это время улицы городов пустеют, поэтому можно пройтись по ним и не встретить ни одного жителя. Закрываются на трехчасовой перерыв даже аптеки.
Но есть у этой традиции и негативные стороны, так как, чтобы наверстать рабочее время, испанцам приходится задерживаться на работе до позднего вечера. Приходя домой поздно, они выполняют свои домашние дела. На хобби остается очень мало свободного времени. Ложатся спать испанцы далеко за полночь. Таким образом, сиеста лишает население полноценного ночного сна.
Греция
В этой стране по статистике высокая продолжительность жизни. У женщин она составляет 80 лет, у мужчин – 78 лет. У греков зафиксирован очень низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. И это неслучайно. Ведь правильно организованный режим работы и отдыха – это залог здоровья и долголетия. Этому способствует традиционная сиеста в Греции.
У греков полуденный сон после обеда стал обязательным. В это время никогда здесь не созваниваются, не ходят в гости, не назначают встречи. Отвлекать людей от полуденного отдыха здесь считается дурным тоном. В часы сильной жары население Греции прячется по домам, улицы становятся пустынными. Прекращается движение автотранспорта. Жизнь замирает на три часа.
На Кипре и Родосе время сиесты – с мая по сентябрь с 13 часов до 16 часов.
Италия
Сиеста характерна и для городов Италии. Хотя здесь ее придерживаются не все. Южные районы более активно приветствуют полуденный отдых, тогда как на севере спят в обеденный перерыв лишь около двадцати процентов населения. Время для сиесты в Италии – с 12 часов до 16 часов. На это время прерывается работа в магазинах, кафе, ресторанах, музеях. После сиесты все заведения работают до самого позднего вечера.
Для сельских жителей Италии сиеста обязательна. В этот период времени вы никого не встретите на улицах деревни.
Сиеста для туристов
Для туристов, которые путешествуют по странам, придерживающимся сиесты, этот период времени очень неудобный и становится испытанием. Поэтому, отправляясь в путешествие, нужно обязательно познакомиться с обычаями и традициями этой страны, чтобы быть готовым к их особенностям. Ведь все общественные заведения, в том числе магазины, рестораны, кафе закрываются во время сиесты на целых три часа. Поэтому туристам ничего не остается, как последовать примеру местных жителей и отдохнуть во время изнуряющей жары. Тем более, это так приятно и полезно для здоровья.
Правила полуденного сна
Чтобы сиеста прошла полноценно, с пользой для здоровья, необходимо придерживаться определенных правил.
Для комфортного сна необходима кровать или удобный диван. Чтобы проснуться легко и с хорошим настроением, сон желателен в пределах 40 минут. Поэтому можно завести будильник, чтобы не превысить рекомендуемую продолжительность.
Сиеста предполагает полную изоляцию от внешнего мира. Телефон и дверной звонок на это время отключают, чтобы ничто не нарушило полуденный отдых.
После пробуждения рекомендуется выпить стакан воды или съесть десерт.
Сиеста в жизни известных людей
Часто возникает вопрос, как сделать жизнь максимально насыщенной и эффективной и где взять силы для большого объема выполняемой работы, при этом сохраняя полноценный образ жизни. Опыт известных людей, так много успевших сделать для истории, может стать примером. Оказывается, Уинстон Черчилль, Маргарет Тэтчер, Джон Кеннеди, Рональд Рейган, Сальвадор Дали, Наполеон и многие другие придерживались сиесты. Распорядок их дня включал обязательный дневной сон, что давало им возможность сохранять энергию и работоспособность на весь день.
Таким образом, сиеста – это возможность позаботиться о своем здоровье, избежать стрессов, восстановить свои силы и обрести бодрость духа и всегда хорошее настроение.
Сиеста и фиеста в Испании – как не запутаться. Испанские культурные особенности
Те, кто попадает в Испанию впервые, зачастую приходят в легкое недоумение от местной культуры. Но позже, когда все нюансы жизни в Испании становятся понятными – вы влюбляетесь в эту страну окончательно и бесповоротно!
Испания очень яркая и колоритная страна со своей особой культурой, не всегда понятной обычному европейцу. Это и делает ее такой популярной среди туристов. Сюда хочется возвращаться и узнавать все больше и больше. А страстный испанский народ, который на первый взгляд может показаться слегка агрессивным, на самом деле невероятно дружелюбный, искренний, настоящий и не боится показывать свои эмоции.
Фиеста, сиеста, маньяна и прочие экзотические для нас словечки. Со всем этим стоит разобраться, чтобы потом не удивляться.
В какое время сиеста в Испании?
Сиесту и фиесту часто путают, считая, что это одно и то же. Сегодня мы разберемся в том, что такое сиеста и что такое фиеста и покажем, в чем разница между этими понятиями.
Итак, сиеста – это время, отведенное на обеденный отдых, в том числе, и на сон. Эта традиция твердо укоренилась у испанского народа, и, не смотря, на то, что сейчас Испания принимает множество туристов, местные жители не спешат отказываться от возможности передохнуть в обеденный зной.
Время сиесты в Испании наступает в разных регионах в разное время. Но зачастую это с часу дня и до 4 вечера. Обычно, время сиесты совпадет с самой жаркой частью дня.
Да, для путешественника сиеста – это целая катастрофа, приносящая множество неудобств. Закрывается большинство магазинов, ресторанов, музеев и других учреждений. Причем, перерыв составляет не 30-60 минут, как бывает в Европе, а целых 2, а то и 3 часа! Мы рекомендуем не раздражаться и сердиться, а уподобиться местным и воспользоваться этим временем для возобновления сил.
Фиеста в Испании как образ жизни
Теперь поговорим о фиесте. Фиеста – это праздник, вечеринка, фестиваль и все тому подобное. Испанцы страстные и веселые люди, они предпочитают спокойный и размеренный образ жизни и никогда не променяют возможность повеселиться и отдохнуть на обыденные дела. Именно поэтому в Испании множество различных праздников – государственных, религиозных и местных, для которых местные власти так же выделяют выходной день. Праздники в Испании всегда проходят ярко и с размахом и могут длиться не один день. И неважно это небольшой праздник в одном городе или целый фестиваль на пол страны. Часто, поводом для фиесты могут стать банальные, на наш взгляд, события – хорошая отметка в школе, новая прическа, нужное приобретение и тому подобное. Как говорится, только скажи…
Еще несколько культурных особенностей Испании
Маньяна – или «спокойствие, только спокойствие». Еще одна культурная особенность, которая ярко отображает характер жителей Испанского Королевства. Маньяна переводится как «завтра». Никаких срочных доставок, никаких срочных ремонтов и так далее. Все завтра, а еще лучше – послезавтра. И это не шутка. Испанцы никуда не спешат и наслаждаются каждым моментом, а быт может подождать.
Да и какие могут быть срочные дела, если соседи еще не обсудили последние новости, не поговорили с подругами и не перекинулись парой слов с туристами. Да, испанцы – очень коммуникабельная нация. Они абсолютно без стеснения и неловкости могут завязать разговор с посторонним человеком. А их громкость в голосе и активная жестикуляция сначала могут даже напугать. Но пообщавшись немного с местными, становится ясно, что они просто очень эмоциональны и не скрывают своих эмоций, какими бы они не были. И это еще одна особенность испанского народа.
Вино – это отельная культурная составляющая Испании. И не только вино, но и прочие алкогольные напитки – херес, вермут, риоха. Сопровождение трапезы алкоголем – обязательная составляющая обеда, ужина, а порой и завтрака. Может быть, именно поэтому испанцы такие дружелюбные?
Еще одним «неприятным» моментом для туристов является отсутствие Интернета в большинстве мест общественного питания. Дело в том, что испанцы очень ценят живое общение, особенно во время принятия пищи. Именно поэтому владельцы заведений зачастую не подключаются к Всемирной паутине.
Еще жители Испании невероятно любят прогулки. Это тоже считается как отдельная культурная особенность. Для вечерних прогулок с любимым или друзьями даже есть отдельное название – пасео.
И, пожалуй, еще одной яркой «фишкой» испанского народа является пенсия. В Испании пенсия – это не приговор, а вторая молодость, возможность заниматься любимым дело, спортом, ездить по странам, встречаться с друзьями и так далее. У испанских подъездов уж точно не встретишь бабушек, которые не сдвигаются с места в течение дня и обсуждают всех проходящих. У испанских пенсионеров уж слишком много планов на время такого себе «отпуска».
Сиеста
Понятие «сиеста» пришло со времен Древней Греции. Рабам в полдень было разрешено отобедать и провести в сонном состоянии не менее двух часов. После такого обеденного отдыха повышалась работоспособность трудящихся, древние римляне становились более энергичными. В 17 веке правители Италии закрепили традицию законом, который действует и посей день.
Что это такое
Традиционный послеобеденный сон в странах с жаркими климатическими условиями называется сиестой. Примечательно, что сиеста — это не просто желание граждан, а устой, подкрепленный законом.
В пареиод полуденного отдыха с улиц исчезают люди, закрываются магазины, рестораны быстрого питания, не проводятся экскурсии, поэтому туристов, пребывающих в государства Южной Европы, предупреждают об этой особенности.
Важно, что послеобеденный период для релакса имеют научное определение. Ученые, врачи утверждают о правильности традиции, и обусловливают свою теорию тем, что после обеда организму необходимо восстановление сил, потраченное при вкушении пищи.
Где распространена
Своеобразная особенность весьма известна, так как распространена почти во всех государствах с жаркими условиями.
Около 90 % жителей Италии и Испании приветствуют послеобеденный перерыв, и соблюдают обычай. В сельской местности Италии число желающих поспать стремиться к 100%, а вот в более северных округах, лишь 20-25 % населения спят в после обеда.
Не встретить людей с 12 часов дня до полдника могут туристы в Греции, Марокко, Кубе, Барселоне и других государствах.
Примечательно, что в обед туристы, зная о местных особенностях, остаются в номерах, но при этом объясняют свое пребывание в помещении солнцепеком и критически высокой температурой воздуха.
Чем полезна
Сиеста имеет абсолютное научное объяснение. Ученые уверяют, что именно обед должен состоять из трех видов пищи: горячего блюда, гарнира и напитка или десерта. В момент приема пищи кровь от головного мозга направляется к органам пищеварения для ускорения обменного процесса.
В этот временной отрезок головной мозг пребывает во временном физиологическом гипоксическом состоянии. Это приводит человека к необъяснимому желанию спать. Повышенная сонливость сочетается с утратой работоспособности.
Для того чтобы не происходили подобные изменения ученые европейских стран советуют прибегнуть к кратковременному сну. 30-40 минут. Это первая фаза дремоты. Человек не впадает в глубокое сонное состояние и легко выходит из него. В ином случае изменяется настроение, возникает подавленность и острый недосып.
Плюсы перерыва с научной точки зрения:
Итальянцы и испанцы убеждены в том, что после обеденный короткий перерыв повышает устойчивость организма к внешним факторам: стрессам, депрессиям и инфекциям. Кроме того небольшой перерыв позволяет набраться сил после приема пищи.
Правила
Чтобы обеденный сон принес больше пользы, необходимо соблюдать правила.
После пробуждения не следует сразу вставать, лучше полежать 4-5 минут. После этого, рекомендуется выпить стакан свежей прохладной воды, допускается умывание или прием контрастного душа.
В каждой стране свои правила. Так, например итальянцы, после пробуждения вкушают сладкий десерт и запивают его бокалом винного напитка. При этом перед отходом к дневному отдыху они плотно обедают.
Греки и испанцы предпочитают посидеть после сна в прохладном месте, и выпить стакан свежевыжатого цитрусового сока, однако некоторые предпочитают принять пищу в виде кондитерского изделия.
Особенности
В разных странах выделяется различное время для перерыва, и зависит от температуры воздуха. Однако кроме этого существует градация системной традиции:
В общем на сон уходит не более 40 минут, все остальное время посвящено духовному и физическому отдыху.
Отрицательные стороны
Несмотря на положительные сторону перерыва в обед, имеются и минусы, выражающиеся в таких побочных эффектах как:
Не следует забывать, что сиеста приветствуется не во всех странах, а южноевропейский округ постепенно отходит от традиции, чтобы не потерять клиентов-туристов. Также перерыв может негативно сказаться на отношениях с начальством или учителями, поэтому отдыхать нужно уметь без вреда.
Правила техники
Дневная сомния – своеобразная традиция, у которой есть техника. У каждой страны свой взгляд и свои особенности дневного сна.
Соблюдая технику послеобеденного досуга, можно добиться только положительной реакции.
Полезное видео: полезен ли дневной сон
Что такое сиеста в Испании, Италии, Греции и других странах?
В южноевропейских, азиатских, латиноамериканских государствах существует традиция отдыхать в послеобеденные часы. Испанцы, греки, итальянцы и представители многих других стран с теплым климатом уверены, что этот отдых помогает поддержанию биологического ритма человека. Небольшая пауза в середине дня избавляет от сонливости, улучшает память, повышает запас энергии. Традиция эта называется «сиестой».
Значение слова
Само название произошло от латинского hora sexta, в переводе «шестой час» (отсчет латины вели от восхода солнца). К полудню, когда жара становится особенно нестерпимой, а сытный обед вызывает усталость и желание вздремнуть, испанцы и жители других южных стран делают паузу на пару часов. Иными словами, они устраивают сиесту.
История традиции
Привычка отдыхать в середине дня появилась еще у древних римлян во II веке н. э. Они обычно вставали очень рано, поэтому к середине дня они сильно уставали. Чтобы возобновить запас энергии, после обеда люди переставали работать и отдыхали в течение 2-3 часов.
Позднее такой перерыв ввели и для рабов. Это способствовало повышению их работоспособности. Обычай спать днем упоминается даже в Коране, и мусульмане издревле придерживались этого правила.
В Европе право на послеобеденный отдых был официально закреплен лишь в XVII веке во время правления Габсбургов. А в нашу страну сиеста пришла лишь во времена царствования Николая II. Людям разрешалось прерывать работу в случаях, когда повышалась температура воздуха. Однако большевики уже в 1917 году данное правило отменили.
Испанская сиеста
Для испанцев отдых после 12 часов дня является частью национальной культуры. Перерыв длится 2-3 часа, однако его начало не фиксировано. В различных регионах сиеста может начинаться по-разному. На это время закрываются все учреждения и заведения, музеи, банки, улицы становятся безлюдными.
Информация для туристов
Гости различных городов Испании и других стран, где популярна сиеста, должны заранее ознакомиться с местными обычаями. Например, в Кадисе, Малаге и Марбелье дневной отдых самый длинный. Начинается он в 13 часов и заканчивается лишь в 5 вечера. Жители Сан-Себастьяна, Памплоны, Бильбао уходят на перерыв с 13.00 до 15 часов.
Валенсия закрывает большинство заведений общепита, достопримечательностей в 14, работать они начинают лишь в 17.00. В целях получения большей прибыли жители Барселоны и Мадриды в летние месяцы от сиесты вообще отказываются. Однако отдельные рестораны, кафе могут быть закрыты в послеобеденные часы.
Начиная с полудня в испанских городах невозможно воспользоваться услугами обменных пунктов, аптек. В это время нет деловых встреч, никто не отвечает на телефонные звонки. Банки и другие госучреждения не обслуживают клиентов, хотя их сотрудники продолжают работу.
Ситуация в городах
К полудню температура воздуха может приближаться к +40 градусам. Улицы пустеют. Такую картину можно наблюдать в любом городе, который не является популярным у туристов. Там же, где приезжих всегда много, большинство заведений, музеев остаются открытыми. К примеру, в Валенсии закрывается Музей истории, однако биопарк продолжает принимать посетителей.
В Мадриде без перерыва работают большинство ресторанов, торговых центров, музеев. Однако от сиесты не отказываются, ее просто переносят на 16-19 часов. Перерыв после обеда устраивают только владельцы удаленных от центра магазинов. Та же ситуация наблюдается и в Барселоне.
На небольших курортах на отдых закрывается большинство заведений. Без перерыва работают только кафе и магазинчики на пляже.
Физиологическая польза
Исследования подтвердили важность сиесты для здоровья и активности людей. Каждый человеческий орган работает с разной активностью. Есть то спады, то подъемы. Примерно через 7-8 часов после пробуждения запасы энергии у человека снижаются. Переработка сытного обеда сопровождается притоком крови в систему пищеварения. Нейроны перестают передавать сигналы возбуждения. Человек чувствует сонливость из-за гипоксии мозга. Чтобы это состояние прошло, лучше устроить небольшой отдых.
Такой перерыв дает следующий эффект:
Дневной отдых полезен людям, испытывающим регулярное психоэмоциональное напряжение или спящим в сутки меньше 6 часов. 40-минутный отдых повышает трудоспособность человека в полтора раза. Гипертоникам сон днем поможет нормализовать давление, снизить риск заболеваний сердца.
Негативные стороны
В случае неправильной организации сиесты послеполуденный отдых может иметь негативные последствия. Например, если сон затянулся и наступила глубокая фаза, то после пробуждения человек может чувствовать заторможенность, головные боли. Резкое пробуждение и подъем может вызвать скачок давления.
Также длительный сон может привести к нарушению биологического ритма. Выспавшемуся днем человеку труднее заснуть вечером. Это чревато бессонницей и лишними перегрузками организма.
Правильная техника
Наиболее подходящее для сиесты время – это период с 13.00 до 16 часов. После 5 вечера отдых устраивать не стоит, так как организм уже настраивается на ночной сон. Для расслабления мышц лучше принять горизонтальное положение, желательно лечь на диван. После пробуждения надо полежать еще пару минут, резко вставать не рекомендуется.
Продолжительность
Люди могут тратить на дневную паузу разное количество времени. Существуют несколько видов сиесты:
Для гарантии хорошего отдыха продолжительность дневного сна должна составлять 20-40 мин либо 1,5 ч. Только при этом условии сон даст положительный эффект и принесет пользу.
Свободный график
Государственные учреждения, музеи, банки, офисы компаний традиционно закрываются в 13 часов и открываются в 17 часов. Другие заведения предпочитают придерживаться свободного графика.
Отдых их сотрудников переносится на более поздний период, так как в обеденное время из-за наплыва туристов они вынуждены обслуживать желающих поесть и спрятаться от знойного солнца клиентов. Такие заведения закрываются на перерыв вечером, а потом продолжают принимать гостей до 11 вечера.
Основные занятия
Сиесту многие проводят с семьей или близкими людьми. Люди выходят на улицу, посещают пляжи, бегают в парке, занимаются спортом, читают книги.
Примеры разных лет
В свое время дневной отдых практиковали Наполеон, Д. Кеннеди, А. Эйнштейн, С. Дали, У. Черчилль, М. Тэтчер и многие другие известные люди. Эйнштейн утверждал, что подобная передышка повышает работоспособность, увеличивает запасы энергии.
Любил сиесту и Черчилль. Полученная на Кубе новая привычка помогала ему подолгу обходиться без сна и плодотворно трудиться по ночам.
Великий Дали признавался, что сюжеты своих картин часто видит именно в дневных снах.
Компании Гугл, Фейсбук, Эппл, Найк в каждом офисе имеют помещения, где стоят кровати для послеобеденного отдыха сотрудников. Перерыв официально длится 40-90 мин. Японцы и китайцы тоже практикуют такую паузу. Люди спят прямо на своем рабочем месте. Это позволяет повысить производительность в полтора раза.
География
Традиция весьма распространена, в большинстве государств с жаркими климатическими условиями сиеста превратилась в часть культуры. Это такие европейские страны, как Испания и Португалия, Италия и Греция, Мальта и Кипр. Придерживаются сиесты японцы, китайцы, вьетнамцы, индийцы, иранцы, филиппинцы, жители Сингапура, Тайваня, Бангладеш.
Сиеста чрезвычайно популярна в южноамериканских странах, особенно у аргентинцев, мексиканцев, бразильцев. И даже в Канаде, США, ФРГ, Финляндии. Франции на нее выделяется время. Полуденный перерыв делают турки, хорваты, сербы, македонцы, жители Боснии и Герцеговины.
Продолжительность паузы варьируется в разных странах. К примеру, греки довольствуются 2-3-часовым перерывом, а итальянцы отдыхают по 4 часа.
Разница между сиестой и фиестой
Многие путают сиесту и фиесту. Однако это совсем разные понятия. Сиеста – это ежедневный послеобеденный отдых. Фиеста – это праздник, народное гуляние, фестиваль. Такое мероприятие может иметь государственный, политический, религиозный характер и проводится в конкретном месте, населенном пункте.