Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец на подоконнике: как вырастить острые и сладкие сорта

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец на подоконнике может вырастить каждый, кто захочет порадовать себя витаминами не только летом, но и зимой. Мало того он способен украсить любой интерьер в квартире. Радует обильным цветением, красивыми плодами разных цветов и размеров. Недаром издавна, даже в крестьянских избах на окнах всегда рос перец круглый год – щи, борщи без него для хозяина была не еда.

Общие сведения о перце

Перец бывает однолетним и многолетником. Для содержания в комнатных условиях выбирают специальные декоративные сорта, которые не сбрасывают зимой листву, как сильнорослые. Рост низкорослых перчиков не будет превышать 50-60 см. Поэтому такие растения идеально смотрятся на любом подоконнике. Сорта перцев для дома отличаются между собой: свойствами, степенью жгучести, формой, размером, цветом плодов.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Кроме того, комнатный перец является природным антисептиком, очищает воздух в квартире, борется с вирусными бактериями. Любители народной медицины делают настойку, которую используют, как согревающее средство для растирки при простудных явлениях.

Молотый – используют в масках для волос, что способствует их активному росту. Острый перец на кухне всегда можно использовать в приготовлении заправки для супов, кетчупов, маринадов, аджики, солений. Из сладкого – делают салаты, фаршируют, маринуют.

Важно! Не стоит злоупотреблять в питании острой пищей, иначе горький перец способствует раздражению и воспалению слизистой желудка. Обязательно в работе с плодами острых сортов следует одевать резиновые перчатки.

Популярные сорта перцев для выращивания в доме

Селекционеры вывели специальные сорта горького и сладкого перца. Они легче переносят комнатный климатический режим, при этом активно растут и дают плоды. Такие сорта также успешно выращиваются в открытом грунте и в теплицах.

Всем известный жгучий перец Чили, выращиваемый на подоконнике имеет множество разновидностей. Для содержания в комнатных условиях его скрещивали с другими видами, получая новые сорта декоративных перцев.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Интересно! Снять жжение и жар во рту, после употребления острого стручкового перца поможет молочный жирный продукт. Например, молоко, йогурт или сливки.

Сладкий болгарский перец на подоконнике выращивают редко, но с каждым годом на рынке появляются новые декоративные виды. Предлагаем ознакомиться с разновидностями острого и сладкого перца для содержания в домашних условиях.

Горькие сорта

Интересен факт: Огонек был получен путем скрещения перца Чили и Кайенского. В промышленности применяют для изготовления перцового пластыря.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Сладкие сорта

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Выращивание перца в домашних условиях

Перец на подоконнике может расти несколько лет. Некоторые огородники даже умудряются выкапывать кусты в огороде после наступления холодов, и пересаживать в горшки на зиму. Такие сорта, предназначенные для открытого грунта, плохо растут в помещении.

Но, были случаи, что растение после пересадки с улицы сбрасывает листву и не погибает. Ранней весной такой перец снова набирает силу, обильно цветет, дает полноценный урожай. Но для этого агрономы советуют выполнить ряд условий: зимой сократить полив и ближе к весне сделать обрезку растения. Это способствует образованию новой кроны на побегах.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Посадка перца из семян

Чтобы вырастить здоровое растение, способное приносить урожай, необходимо следовать основным агротехническим требованиям:

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Уход за перцем на подоконнике

Агротехника содержания перца в доме во многом сходится с выращиванием овощной культуры для открытого грунта. Важно для получения хорошего урожая: освещение, полив, плодородная земля и удобрение. Не стоит забывать, что комнатные перцы при цветении необходимо опылять – достаточно пальцем провести по цветку, или встряхнуть.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Освещение, температура

Перец – теплолюбивая культура. Способна выдерживать температуру до 10-12 °C, но оптимальной для успешного роста считается 24-26 °C. Хорошо развивается при полном световом дне 10-12 часов. Летом обычно выносят горшки на улицу (или балкон). Зимой садоводы «досвечивают» растения разными лампами.

К выбору подсветки нужно подойти ответственно, так как обычные лампы накаливания при близком расстоянии дают мало света, но много тепла. Чаще всего листья растений таким образом получают ожог.

Другой вид – люминесцентные лампы, наиболее удобные для подсветки. Они дают холодный свет, при котором активно протекает фотосинтез.

Фитолампы – по всем признакам особенно подходят для освещения растений. Но для человека, сиренево-розовое свечение негативно может сказаться на здоровье.

Натриевые газоразрядные лампы – особенно эффективны при подсвечивании комнатной культуры, дают больший результат и не влияют на человека.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Полив и удобрение

Поливать растение нужно теплой водой по мере необходимости. В комнатных условиях перелив может быть губительным. Зимой воздух в квартире особенно сухой, поэтому растения нужно периодически опрыскивать водой.

Подкармливают перец два раза в месяц комплексным удобрением. Полезно для растения будет, если поливать его иногда зольным раствором (2 ст. л. на 1 л. воды). Затем после увлажнения, почву слегка рыхлят.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Делая вывод, нужно отметить, что вырастить перец в домашних условиях следуя приведенной инструкции в статье будет очень легко. Удовлетворение и радость испытает огородник, когда увидит на своем окне богатый урожай плодов разнообразной расцветки.

Видео: Супер-коллекция сортов комнатного перца, особенности ухода

Источник

Перец Чили на подоконнике: правила посадки и выращивания

Перец Чили – интересное, яркое декоративное растение, на подоконнике хорошо плодоносит. По вкусу ничем не отличается от стручков, выращенных на земле или в тепличных условиях. Хлопот по уходу и содержанию гораздо меньше. Прекрасно вписывается в домашний интерьер.

Подходящие сорта чили для выращивания на подоконнике

Прежде чем обустроить дома небольшой огород, выберите подходящий сорт Чили. Выбор огромный, но не каждый овощ прорастёт в домашних условиях, подойдёт садоводу по вкусовым качествам. Самые подходящие варианты:

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Бабье лето

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Конфетти

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Аладдин

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Колокольчик

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Табаско

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Перец Чили Пиковая дама

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Окончательный выбор сорта зависит от пожеланий и вкусовых предпочтений садовода. Значение имеет и микроклимат в квартире.

Правила посадки Чили на подоконнике

Этот овощ можно выращивать из молодых саженцев или семян. Во втором случае больше шансов получить богатый урожай, тот вкус, который изначально планировался. Важно правильно подобрать грунт и ёмкость для посадки Чили, соблюдать правила ухода, обеспечить растению подходящий микроклимат.

Сроки посадки

Сеять семена перца можно круглогодично. Опытные садоводы утверждают, что самый плодоносный – весенний посев (начало или середина марта). Урожай богатый, а перец равномерно острый и жгучий. Срок посадки определяется индивидуально с учетом особенностей конкретного сорта.

Выделяют такие разновидности:

Традиционно, на подоконнике выращивается Огонёк, Табаско и Колокольчик. Другие сорта менее востребованы в домашних условиях.

Выбор места

Овощ отлично плодоносит в тепличных условиях и на открытом грунте. При благоприятных условиях урожай богатый, стручки один к одному, привлекательные внешне. Ценные рекомендации:

Подготовка ёмкости и почвы

Отличный вариант для посадки Чили – ячейки из прессованного торфа. Для каждого саженца предусмотрена отдельная емкость, поскольку растение нуждается в пространстве. В качестве альтернативы используются сколоченные из дерева коробки, пластиковые контейнеры, одноразовая посуда, цветочные горшки средних размеров.

Обязательное условие – наличие на дне ёмкости, дренажа слоем 3-4 см. Как вариант, выбирается речной песок, керамзит, древесный уголь или измельчённый шифер. Корневая система должна дышать, да и застой влаги способствует её дальнейшему гниению.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Показатель урожайности зависит от качества грунта. Для приготовления питательной смеси смешайте по 2 части торфа, компоста, дернового грунта, по 1 части вермикулита и песка. Перемешайте, уложите поверх дренажа, не утрамбовывайте.

Почва перед посадкой должна быть обеззараженной. Как это сделать – читайте здесь.

Отбор, подготовительные мероприятия и посадка семян

Перед покупкой убедитесь, что семена подходят для домашнего выращивания. Промышленные сорта чаще используются для открытой местности и теплиц. На подоконнике они точно не плодоносят.

Приобретайте семена известных производителей, не экономьте на покупке. После вскрытия пакета внимательно изучите каждое зёрнышко. Они должны быть крупные, светлые, без подозрительных пятен и налета, деформации. Сомнительные семена не используйте для посева, хороший урожай они все равно не дадут.

Семена перед посадкой дезинфицируйте. Для этого опустите их в слабый раствор марганцовки на 15 минут. Вытащите, просушите естественным путем. Чтобы повысить жизнеспособность каждого зёрнышка и шансы на всходы, положите в предварительно смоченную водой марлю, пока не появятся молодые ростки.

Когда из семян вырастут здоровые саженцы до 10-15 см в высоту, пересадите каждый в отдельный горшок. Соблюдайте такие правила посадки:

Если в первую неделю саженцы сильно заливать водой, корневая система начинает загнивать, прекращается рост перца Чили. Сильная засуха тоже вредит – тормозит рост, снижает урожайность.

Пикировка

Когда саженцы окрепнут, и сформируется молодое растение с 2-3 листочками, пересадите его в отдельный горшок. Этот процесс называется пикировкой. Сразу после пересадки растение временно замедляет рост. Тогда для чего это необходимо? Пикировка укрепляет и разветвляет корневую систему, что в будущем положительно сказывается на показателе урожайности.

Ценные рекомендации перед и после пикировкой:

Выращивание перца черенкованием

Чтобы сохранить все свойства выбранного для посадки сорта перца Чили, замените посев семян черенкованием. Последовательность действий:

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Содержание и уход

Перец Чили не любит резких перепадов температуры и сквозняков, быстрее созревает при условии умеренной влажности, света и тепла. Обязательные условия по его содержанию:

Чтобы уход за перцем не вызывал сложностей, используйте только здоровые семена или крепкую рассаду. В противном случае даже при соблюдении правил посадки на богатый урожай можно не рассчитывать.

Температурный режим и освещение

Овощ лучше выращивать в весенне-летний период, поскольку день длится дольше, а растению нужен свет. Без света завязь не принимается, растение мелкое, редко плодоносит. Если высаживаете перец осенью или зимой, создайте дополнительное освещение – по 1 часу утром и вечером с помощью специальных ламп (люминесцентных, инфракрасных или светодиодных).

Растение теплолюбивое, поэтому в помещении поддерживайте температуру воздуха 22-25 градусов. Можете закалять рассаду на стадии формирования 6 листка – выносите саженцы на балкон на 15-20 минут, постепенно увеличивайте этот временной интервал. В этом случае перец Чили лучше переносит сезонное похолодание.

Полив и влажность

Поливайте грунт по мере высыхания его верхнего слоя. Не перебарщивайте, иначе корни гниют. После полива дайте время, чтобы избыток жидкости стек в поддон, после чего сразу же его удалите.

При низкой влажности воздуха растение страдает. Для поддержания его жизнедеятельности и плодовитости регулярно опрыскивайте листья из пульверизатора. Используйте воду комнатной температуры. Летом поливайте кусты ежедневно, зимой 3-4 раза в неделю.

Подкормка

При регулярной подкормке рассады куст лучше плодоносит. Состав удобрений зависит от стадии вегетации перца Чили:

Подкармливайте растение 1 раз в неделю. Концентрированные удобрения обязательно разбавляйте водой из расчёта 3-4 г на 1 л воды.

Формирование и прищипывание

Осенью, после сбора урожая на треть укоротите крону. Такое омоложение стимулирует будущий рост перца, его плодоношение. За зимний период укрепляется корневая система и ветки, перец восстанавливает силы после урожайного сезона.

Цветение и опыление

Чили бывает 2 видов – соцветия которого опыляются самостоятельно или нуждаются в принудительном орошении пыльцой. Для балконного содержания желательно выбирать первый вариант. В числе самоопыляющихся сортов – Медуза, Бабье лето, Огонёк, Рябинушка.

В дополнительном опылении нуждаются такие экзотические сорта, как Филиус блю, Пестролистый фиш, Табаско и др. В этом случае встряхивайте каждое цветение, чтобы пыльца попадала на матку, и формировалась завязь будущих плодов.

При цветении перца Чили периодически встряхивайте горшок. Таким способом плодоношение кустарника увеличивается.

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Как получить семена?

При выращивании подготовьте семена Чили на посадку. Возьмите спелый плод, разрежьте пополам, вытряхните содержимое. Семена замочите на несколько минут, после разложите и высушите естественным способом. Сразу уберите деформированные и внешне непривлекательные зёрна.

Размножение

Перец Чили любого сорта размножается 2 путями:

Перец Чили рекомендуется ежегодно пересаживать в большую ёмкость, иначе куст перестает плодоносить. Не сразу, но объёмы урожая заметно снижаются с каждым сезоном.

Сбор урожая

Урожайность зависит от сорта, например, мелкоплодный перец даёт по 100 стручков за сезон. Плодоносит растение не сразу. Первый урожай можно собрать только спустя 2-3 года (при правильном и регулярном уходе). В среднем, плодоношение сохраняется на 5 лет. Позднее количество стручков за сезон в разы уменьшается.

Существует несколько периодов спелости, которые отличаются по цветам стручков Чили – сначала он зеленый, но потом краснеет. В холодном месте плоды хранятся несколько месяцев, при этом не теряют своих полезных свойств. По желанию стручки можно заморозить, замариновать, употреблять свежими.

Что делать, когда после сбора урожая перца опадает листва?

Перец Чили созревает в конце июля, августе. Плоды становятся насыщенно-красными, приобретают глянцевый оттенок. Скрутите их осторожно от основания, хорошенько промойте водой. Далее используйте по назначению.

Когда с куста опадёт листва, укоротите побеги на третью часть. Так растение зимует до следующего сезона. Поливайте его 3-4 раза в неделю.

Болезни и вредители перца Чили

У перца устойчивый иммунитет. Ввиду специфического аромата риск вмешательства вредных насекомых тоже минимальный. И всё-таки, при определённых условиях, растение может заболеть и погибнуть. В числе провоцирующих факторов:

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Черная ножка у перца

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Паутинный клещ на перце

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Черная мошка враг многих растений, и перец не исключение

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Тля на листе перца

Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартиреКак вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Смотреть картинку Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Картинка про Как вырастить перчик на подоконнике в квартире. Фото Как вырастить перчик на подоконнике в квартире

Чтобы минимизировать риск заболеваемости, проводите профилактическое опрыскивание кустов фунгицидными препаратами слабой концентрации.

Секреты по выращиванию перца Чили

У начинающих садоводов, растение не начинает плодоносить и через 3 года. Чтобы избежать ошибок, соблюдайте рекомендации профессионалов:

Достоинства и недостатки домашнего выращивания

Прежде чем решиться на собственный огород на подоконнике, изучите преимущества и недостатки такой затеи. Начните с положительных моментов:

Есть свои недостатки, о которых тоже лучше не забывать перед покупкой перца Чили:

Отзывы

Прежде чем выращивать перец Чили на подоконнике, определитесь с сортом, подготовьте подходящую ёмкость и грунт, после посадки не нарушайте правила по уходу и содержанию растения. В этом случае богатый урожай будет приятно радовать каждый год.

Источник

Декоративный перец на подоконнике

Декоративный перец — многолетнее растение, несложное в выращивании. Его можно сажать и в открытом грунте, и в теплице, но основное предназначение — для дома, на подоконнике. Большинство сортов вполне съедобны и используются в качестве специй и источника витаминов.

Характеристика декоративного перца

Декоративный перец вошёл в моду недавно, но это — довольно древняя культура. Встретить на подоконнике горшочки с перцем можно было и многие десятилетия назад, но именно в последние годы появилось множество сортов, специально выведенных для домашнего культивирования. Этот овощ относится к паслёновым, в диком виде встречается в Азии и Америке, в квартирах выращивается повсеместно. Представляет собой многолетнее декоративное растение, его кустики, как правило, не превышают в высоту 30–40 см.

Реально срок жизни растения в квартире — около пяти лет, но многие выращивают его как однолетник, не оставляя на зиму. Если листья перца, имеющие продолговатую, ланцетную или яйцевидную форму, не сильно различаются в зависимости от сорта, то внешний вид (форма и окраска) плодов могут быть самыми разнообразными. Размер же, как правило, не превышает нескольких сантиметров. Посаженный дома кустик выполняет декоративную функцию как во время цветения, так и в период плодоношения. Достаточно и одного растения, поскольку культура является самоопыляемой.

Как правило, цветёт этот перец в начале лета, а плоды созревают с августа по октябрь. Сорта, выращиваемые в домашних условиях, являются острыми, содержат алкалоид капсаицин. Именно плоды используют в небольших количествах в кулинарии; вегетативные части растения являются ядовитыми.

Сорта декоративного перца

Число сортов декоративного перца исчисляется десятками, и большинство из них съедобны. Конечно, именно их и высаживают в основном любители комнатного огородничества. Наиболее популярными сортами являются следующие.

Фотогалерея: сорта перца декоративного

Выращивание из семян

Семена различных сортов декоративного перца сейчас вполне доступны как в обычных, так и в интернет-магазинах, их всхожесть сохраняется в течение 3–4 лет.

Сроки посева семян и предпосадочная обработка, проращивание

В домашних условиях высевать семена перца в горшочки можно в любое время года, но большинство любителей предпочитают делать это в феврале: так проще вырастить полноценные кустики и получить первый урожай в тёплое время года при достаточном естественном освещении. Некоторые семена продаются готовыми к посеву, в других случаях их предпочитают слегка подготовить. Свежие семена нормально взойдут и без этого, но часто их обрабатывают стимуляторами роста, например, Эпином, согласно инструкции к препарату. Кроме того, многие огородники на всякий случай дезинфицируют семена по обычным схемам (например, 20–30 минут в тёмном растворе марганцовки).

Можно посеять и сухие семена, и сразу после предварительной обработки, но часто они всходят довольно туго, поэтому сначала их проращивают по обычной методике: во влажной тряпочке при температуре 24–28 о С. Как только из нескольких семян покажутся хвостики, следует посадить их в землю.

Подготовка тары и субстрата, посев семян и условия их прорастания

В конечном итоге перец будет расти в горшке объёмом с полведра, но сначала семена можно посеять в маленькие стаканчики объёмом около 300 мл. Для домашнего выращивания лучше сразу купить готовый грунт в магазине. Это обязательно должен быть рыхлый состав, поэтому часто в обычный универсальный грунт или грунт для перцев специально добавляют перегной. Кроме этого, вносят немного вермикулита или перлита для повышения воздухопроницаемости и влагоёмкости. Лучший же выход — посеять семена в торфяные таблетки.

Семена высевают на глубину около 1 см, стаканчики накрывают стеклом и ставят в тёплое место. Лучше, если они будут сразу располагаться на свету: как только появятся всходы, они будут стремиться к свету и в полутьме могут излишне вытянуться. Всходы могут появиться как через 3–4 дня, так и существенно позже, особенно если не была проведена подготовка семян. Сразу снимают стекло и на неделю снижают температуру на 4–5 градусов.

Дальнейший уход до пересадки

В первое время всходы не поливают, а только опрыскивают из пульверизатора, чтобы не переувлажнить грунт. Вода должна быть тёплой и отстоянной. Свет должен быть ярким, но рассеянным: прямые солнечные лучи губительно действуют на молодые растения. Если грунт был взят питательный, до первой пересадки можно обойтись без подкормок, но если сеянцы прекратили рост, их можно подкормить любым универсальным удобрением. Первая пересадка (не пикировка, а перевалка!) проводится при появлении третьего настоящего листка.

Пересадка перца

Для первой пересадки берут примерно литровые горшки с отверстиями для стока воды в дне. Укладывают дренажный слой (2–3 см мелких камушков или крупного песка), а далее грунт, аналогичный тому, в который высевали семена. Пересаживают перец на ту же глубину, как он рос и до этого, стараясь не травмировать корни. Лучше перевалить растение вместе с комом земли в новую ёмкость и аккуратно досыпать грунта, заняв им все пустоты. Хорошо поливают растение тёплой водой, ставят на несколько дней в полутень. В течение недели желательно его больше не поливать.

Декоративный перец принято пересаживать два раза в год. Вторая, необходимая, пересадка в крупный горшок (объёмом около 5 литров) проводится в фазе 6–7 настоящих листьев, выполняется она аналогично первой. При последующих пересадках меняют горшок и частично — грунт, стараясь при этом не травмировать корневую систему.

Уход за комнатным перцем в домашних условиях

Ухаживают за комнатным перцем почти как за цветами, но есть и свои особенности: всё-таки это овощная культура.

Условия содержания

Лучшее место для перца — восточный или западный подоконник: там будет вполне достаточно естественного освещения, досветка потребуется только весной или осенью, а для круглогодично плодоносящих растений (а такие встречаются нечасто) – и зимой. Нехватка света будет хорошо заметна по плохому росту ветвей и слабому цветению. Комнату надо периодически проветривать, не устраивая сквозняков.

Оптимальная дневная температура 23–25 о С, ночью чуть холоднее. Важна не только влажность почвы, но и воздуха: она должна составлять 60–70%. В случае меньших показателей необходимо опрыскивание растений водой. В тёплый период полезно выставлять горшки на балкон и даже вывозить в огород (если он есть), но при понижении температуры их возвращают на подоконник.

Полив, удобрения

Поливают перец отстоянной тёплой водой по мере необходимости: почва в горшках должна постоянно быть умеренно влажной. О необходимости подкормок кусты сигнализируют изменением окраски листьев и замедлением роста. Фиолетовые листья говорят о недостатке фосфора, светлые — азота. Дожидаться этих сигналов не надо. Подкармливают перец каждые две недели. При этом азотные подкормки желательно делать внекорневыми (опрыскивание листьев), но можно и все элементы питания вносить под корень. Лучше чередовать органику и минеральные составы.

Формирование куста и опыление

Декоративный перец будет плодоносить и без формирования куста, но путём прищипки растения делают более аккуратными и несколько повышают их урожайность. Так, главный побег часто прищипывают сразу после появления на нём первого цветка, что вызывает ветвление растения. Затем прищипывают или удаляют побеги, нарушающие декоративность куста. При многолетнем культивировании вырезают отплодоносившие побеги.

Несмотря на самоопыляемость перца, ему стоит слегка помогать в этом деле, просто слегка встряхивая веточки с цветками; опыление с помощью кисточки можно и не проводить.

Уход за многолетним перцем зимой

Зимой большинство сортов декоративного перца отдыхает и готовится к новому плодоношению, но есть и плодоносящие непрерывно. В любом случае, в зимнее время возможно понижение температуры воздуха до 18–20 о С, но важно создать условия с достаточной освещённостью. Растения умеренно поливают, почву рыхлят и иногда подкармливают.

Видео: выращивание комнатного перца

Можно ли выращивать декоративный перец из черенков

Декоративный перец можно размножать путём черенкования. Для этого со взрослого растения весной или летом срезают боковые ветки, обрабатывают их любым стимулятором роста и высаживают в смесь из плодородной почвы и песка (1:1). Накрыв полиэтиленовым пакетом, держат черенки в тёплом влажном месте, ежедневно проветривая. Как правило, через 3–4 недели черенки надёжно укореняются и ещё через некоторое время трогаются в рост. Для ускорения приживания и роста можно прищипнуть верхушки.

Ошибки ухода за декоративным перцем

При несоблюдении агротехники декоративного перца возможно возникновение проблем. Так, полив холодной водой может привести к загниванию корней и остановке роста. Следование советам о прищипывании корешков при пересадке может настолько ослабить растения, что они не зацветут или цвести будут слабо. Слишком сухой воздух может привлечь паутинного клеща — вредителя, высасывающего соки из листьев. Устранение многих ошибок обычно приводит перцы в порядок: даже простое увлажнение воздуха может прогнать клеща, но если его много, придётся воспользоваться Фитовермом.

При недостатке света перец может сбрасывать листья, но при оборудовании подсветки со временем он их снова восстановит. Могут опадать и цветки, в том числе из-за огрехов с поливами. Если же цветение нормальное, плодоносить он будет обязательно, особенно при «потряхивании» во время цветения: практически все сорта многолетнего перца самоопыляемы.

В целом можно сказать, что декоративный перец — довольно живучее растение: если он дорос до взрослого возраста, погубить его сложно, и многие проблемы обратимы. Исправлением ошибок можно вернуть растения к нормальному состоянию.

Болезни и вредители

Вредители редко поселяются на подоконнике: в открытое окно может попасть разве что паутинный клещ. К сожалению, его воздействие можно заметить не сразу, но устранить можно. Фитоверм — надёжный помощник в этом вопросе. Может в непродезинфицированной земле завестись и мучнистый червец, поражающий корневую систему. С ним борются различными фунгицидами.

При излишнем переувлажнении почвы перец может заболеть грибковыми и иными заболеваниями. Чаще всего его поражают корневые гнили и фитофтороз. При возникновении пятен на листьях кусты опрыскивают медьсодержащими препаратами. При увядании листьев на фоне нормального полива можно попробовать пересадить растение в чистую почву.

Отзывы о выращивании декоративного перца

…да, в магазинах не самые лучшие семена продаются, мои магазинные тоже такие и выросли. А нормальные семена — менялись по почте с людьми на другом форуме, на авито, и 3 перца сорвала с магазинных..

Натика

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=27

Я себя опытным перцевыращивателем не считаю, конечно, но, перцы выращиваю давно, и дома на подоконнике, и в теплице в огороде, обожаю перцы. Никогда не пасынковала, ни сладкий, ни острый, перец сам решает, что ему скинуть, а что оставить, самое главное — обеспечить тепло корневой системе, не жару!

Анна

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=94

Комнатный острый перец у меня рос дома три года, пока на него паутинный клещ не напал, у свекрови перец-долгожитель около пяти лет прожил в квартире. Дома растение очень компактное, высотой 15–20 см, но страдало от сухого воздуха в квартире.Отчего часто сбрасывало цветы и завязи. В этом году единственный кустик посадила на даче в теплицу, рос там до 10 ноября. Урожай был многочисленный. Высота куста была около 70 см.

Можете замочить и посадить проклюнувшиеся семена, а можете сразу на влажную почву семена положить и немного присыпать землёй. Наклюнуться могут и через три дня, и через 2 недели. Сорта разные бывают — от 20 см до 70 см; плоды красные, жёлтые, оранжевые, фиолетовые…; горькие, сладкие безвкусные; крглые, вытянутые…; пучком и одиночные…

Ядовитого перца не бывает. Бывает сладкий, острый, разной остроты и невкусный.

Выращивание декоративного перца на подоконнике — увлекательное и не очень сложное занятие. Его кусты красивы, а плоды полезны. Разнообразие сортов позволяет создавать дома настоящие шедевры в горшках.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *