нужна ли вытяжка над электроплитой в квартире
Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой
Вытяжка — устройство, необходимое всем, кто заботится о своем здоровье. Полезнее дышать чистым воздухом — или загазованным и полным смешанных, не всегда приятных ароматов? Поэтому, не стоит и задумываться — а нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой.
Кухонная вытяжка очищает воздух. В зависимости от вида устройства, очистка производится двумя способами. Это:
ВАЖНО. Однозначно нежелательна вытяжная система с внешним выводом в случае, если у вас установлен проточный водонагреватель — газовая колонка: есть риск нарушить тягу в вентиляционном колодце и создать проблемы с воздухоотведением. Случай, когда вытяжка просто не нужна — еда не готовится дома (заказывается или разогревается в микроволновке). Но рано или поздно все то, зачем нужна вытяжка на кухни, все равно случается. Это и кальян, и запахи краски и многое другое.
Какую модель выбрать? Решайте, оценив особенности каждой
Плюсы моделей с рециркуляцией:
Минус: необходимость замены фильтров возникает раз в 3-5 месяцев в зависимости от темпов эксплуатации.
Модели с воздуховодами — или проточные, имеют следующие достоинства:
Если определиться сложно — существуют модели, совмещающие оба режима (отвод с рециркуляцией).
Зачем нужна вытяжка: недостатки кухонь без вытяжек
Зачем нужна вытяжка на кухне над плитой? А для того, чтобы сохранять квартиру в свежести и оставлять ремонт надолго в хорошем состоянии.
Если на активно использующейся для готовки кухне не поставить вытяжку, через какое-то время даже самый привлекательный дизайнерский интерьер станет напоминать «черную избу» наших предков (в такой избе не было трубы дымохода, вентиляция осуществлялась сквозь двери и окна — в результате внутренность дома была различных оттенков черного от печного дыма). Без вытяжки:
ВАЖНО. Во многих современных интерьерах используется дизайнерское решение «единого пространства» — то есть у кухонной грязи и сомнительных кулинарных ароматов повышается шанс распространиться на все пространство квартиры. Мягкая мебель, пахнущая рыбой, копоть на плазменном экране… В этом случае вытяжка обязательна!
Но дело не только в эстетике! Находиться на кухне без вытяжки — вредно для здоровья, особенно хозяйкам при долгой работе газовой плиты. Бытовой газ, даже сгорая полностью, ухудшает атмосферу, «выжигая» из нее кислород и повышая концентрацию углекислого газа. Но главную опасность представляют продукты его горения:
ВАЖНО. Если вытяжка еще не установлена, старайтесь:
Во время приготовления пищи также образуются вещества, не лучшим образом влияющие на организм человека. Особенно опасен такой известный всем хозяйкам процесс, как жарка в открытой сковороде. Чем больше нагревается жарящаяся поверхность — тем активнее происходят неблагоприятные химические процессы:
Запахи, образующиеся в процессе готовки, тоже не так безобидны, как может показаться:
ВАЖНО. Если в семье есть «противники ЗОЖ» — люди, курящие на кухне — необходимость вытяжки совершенно очевидна.
Отличия электроплиты от газовой плиты
С точки зрения пользы/вреда для здоровья и эстетики пространства электроплита выгодно отличается от газовой:
Но во время использования электроплиты по назначению — для приготовления пищи — происходят те же процессы:
Целесообразно ли устанавливать вытяжную систему над электроплитой? Да, если кухня достаточно велика и нельзя обеспечить качественное проветривание традиционным «форточным» способом.
Стоит ли установить вытяжку над газовой плитой
Не просто стоит, но очень желательно! Современные дизайнеры не задаются вопросом, можно ли на кухне без вытяжки? Соотнесите недостатки газовой плиты с пользой от вытяжной системы. Одноразовый расход на установку вытяжки — или:
ВАЖНО. Включайте вытяжку за несколько минут до начала процесса готовки пищи — и отключайте не ранее, чем через 10-15 минут, слишком быстрое выключение вредит системе и не позволяет качественно очистить воздух.
Преимущества и недостатки вытяжки на кухне с электроплитой
В то время как одни люди считают вытяжку неотъемлемой частью кухонной утвари наряду с плитой, холодильником и мойкой, другие полагают, что в век электрической техники она утратила свою актуальность. Чтобы выяснить, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой или можно обойтись без неё, следует разобраться, для чего вообще применяется этот прибор, какие функции он выполняет.
Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.
У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет. Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково — как на старых, так и на новых плитах. И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.
Вытяжка способна избавить от любых неприятных запахов, которые портят настроение и аппетит. Это особенно важно для семей, привыкших проводить на кухне много времени, завтракающих, обедающих и ужинающих вместе. Очищение воздуха необходимо в любом помещении и это не зависит от типа плиты. Поэтому даже на кухне с электроплитой вытяжку установить желательно, хотя и не обязательно.
Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.
Ведь если мельчайшие капельки жира не всосёт вытяжка, они со временем осядут на ближайших поверхностях.
Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы.
Про эту довольно непримечательную деталь интерьера на некоторых интернет-форумах ведутся долгие споры. Одни пользователи утверждают, что без вытяжки на кухне можно и обойтись, а другие — что она нужна, как воздух. Но это не тот вопрос, где нужно обязательно вставать на чью-то сторону. Здесь каждый решает для себя сам.
Плюсов в установке вытяжки и впрямь немало. Вот некоторые из них:
Есть люди, которые не просто не хотят устанавливать вытяжку у себя дома, а и в целом выступают против этого устройства. Они считают, что его популярность — всего лишь маркетинговый ход, и пользы от него нет. Что ж, и к их аргументации стоит прислушаться, чтобы сделать выбор для себя:
Многие приведённые минусы основаны на том, что люди не знают об альтернативных вариантах вытяжной техники. Поэтому, чтобы принять решение, нужно рассмотреть весь диапазон вариаций.
Существует 2 основных вида вытяжек: проточные и рециркуляционные. Они отличаются друг от друга по способу функционирования. Первые имеют традиционный способ вывода воздуха — на улицу, а вторые никуда его не выводят, а фильтруют и возвращают обратно в комнату.
Проточные конструкции куда более эффективны и могут справиться с большим воздухообменом за единицу времени. Поэтому они подойдут для тех, кто часто готовит жирную пищу. Однако устанавливать такие системы гораздо сложнее: придётся нанимать специалистов, которые подключат прибор к вентиляционным шахтам дома. Кроме того, понадобится антивозвратный клапан, который не позволит отработанному воздуху вернуться в квартиру.
Рециркуляционные вытяжки куда более компактны и не требуют столь сложной установки. Но их функциональность ограничена: от неприятного запаха они не спасут, ведь весь воздух, пройдя через них, возвращается обратно. Тем не менее они способны удалить из атмосферы грязь и жир. Из-за этого фильтры, встроенные в них, нужно регулярно менять.
Для тех, кому сложно сделать выбор, существуют комбинированные модели, способные попеременно работать в режимах рециркуляции или отвода воздуха. Конечно, стоить они будут несколько дороже, а все сложности установки проточных вытяжек не исчезают, однако в некоторых случаях стоит переплатить за такую модель.
Кроме того, эти аппараты могут различаться по своему дизайну. Вот их основные вариации:
Стоит рассмотреть и то, как будет выглядеть и какие плюсы и минусы иметь кухня, в которой вытяжка не установлена. Несмотря на заверения некоторых людей, вполне возможно прожить совсем без неё. Взвесив все за и против, можно понять, нужна ли вытяжка над плитой именно в этой квартире.
Преимуществ у такого положения дел несколько:
Однако не стоит забывать и о проблемах, которые могут возникнуть в таком случае. Их немного больше:
Конечно, недостатков от отсутствия вытяжки ощутимо больше, чем преимуществ. Многие люди всю жизнь живут без неё, и ничего страшного с ними не происходит. Получается, что в некоторых случаях можно спокойно обойтись без этого устройства.
Немало людей делают выбор в пользу отсутствия вытяжки. Некоторым из них она просто не нужна, а для других её недостатки перевешивают преимущества. Вот в каких случаях можно безболезненно без неё обойтись:
Во всех этих случаях можно легко обойтись без дополнительных систем вентилирования.
Конечно, устанавливать их или нет, каждый решает для себя сам, но первое, что стоит запомнить, — это то, что вариантов, правильных во всех без исключения ситуациях, нет, и выбирать нужно, ориентируясь на собственный ритм жизни и уровень комфорта.
Способы монтажа вытяжки над электрической плитой
Казалось бы, вешать вытяжку над электроплитой не обязательно, ведь вредных газов и дымов она не выделяет, в отличие от обычной газовой плиты. На деле же все не так просто и обычно ее рекомендуют устанавливать, хотя и не обязательно.
Все дело в том, что, хотя вредных газов и дыма электрическая плита не создает, все же мало кому будет приятен запах при готовке некоторых продуктов. То есть главной задачей в данном случае является отведение запахов готовки, которые не всегда приятны.
Обязательно ли нужна вытяжка над электроплитой?
Как правило, устанавливать вытяжную систему над электроплитой вовсе не обязательно, но, тем не менее, это рекомендуется сделать. Например, в случае с газовой плитой она нужна для отведения запахов от готовки и газа/дыма (в первом случае – если только вдруг плита его выделяет).
Вытяжная система над электроплитой
Если говорить об электроплите, то в этом случае она нужна только для отведения запахов, которые далеко не всегда бывают приятны. При этом кухонная вытяжная система будет полезна и при курении на кухне, и, если курящих в доме нет – задуматься следует о гостях (хотя для таких случаев обычно есть балкон).
На какой высоте вешать вытяжку над электроплитой?
Стандарт расстояния для наклонного типа вытяжной системы – 35 сантиметров, максимальная высота – 45 сантиметров. При этом можно немного увеличить высоту вытяжной системы, но уменьшать ее точно нельзя.
Начнем с того, что это серьезно затруднит готовку повару у плиты. Кроме того, из-за малого расстояния вытяжная система будет постоянно нагреваться. И закончим тем, что возможно возгорание оседающей по поверхности фильтра копоти (на самой вытяжке).
Как установить вытяжку над электроплитой?
Еще одним важным вопросом является то, как проводить монтаж вытяжной системы над электрической плитой. Все нужно делать поэтапно, начиная с подготовительных работ по нахождению точного места установки и проведения разметки. В целом же монтаж вытяжной системы для электроплиты ничем не отличается от такового для газовой.
Разметка делается по следующим правилам:
Далее проводится закрепление вытяжки над плитой, причем если она встраиваемого вида, то придется немного повозиться со шкафом, где она будет закреплена. После этого присоединяем вытяжную систему к вентиляционной системе.
Остается лишь присоединить оборудование к электросети. Подключение к электросети может проводиться двумя способами:
Второй вариант гораздо хуже в плане безопасности, поэтому его применять не стоит. Хотя, справедливости ради, первый вариант реализуем далеко не всегда, и в таком случае проводится прямое подключение, которое сложнее и потенциально опаснее.
Если по каким-то причинам самостоятельный монтаж невозможен – можно пригласить специалистов из профильных компаний. Однако монтаж в данном случае обойдется весьма дорого, обычно дороже 3000 рублей.
Установка вытяжки на кухне (видео)
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Кухня без вытяжки — преимущества и недостатки
Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.
Кухонное вытяжное устройство
Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.
Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.
Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:
В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:
По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.
Аргументы за и против
По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.
Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.
Аргументы за: вытяжка нужна
Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:
В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.
Аргументы против: вытяжка не нужна
Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:
Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.
Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.
В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.
Зачем нужна вытяжка на кухне над плитой?
Кухня – одно из самых сложных в оформлении помещений в квартире. Здесь особые условия и воздух высокой температуры, содержащий частички жира от приготовления пищи и водяные пары. К тому же на кухне нужно разместить множество необходимых элементов, без которых никак не обойтись: плита, холодильник, мойка, мебельный гарнитур.
А вот эту технику желательно иметь, но без нее можно обойтись: микроволновая печь, посудомоечная машинка, духовой шкаф и всевозможная мелочь (гриль, кофеварка, тостер, кухонный комбайн, мясорубка). Сюда же можно отнести и вытяжку. Некоторые всю жизнь готовят без нее.
Производители техники предлагают изобилие полезных приборов для ежедневного или периодического пользования. Но ведь помещение не безразмерное. Большое количество предметов, если ими редко пользуются, только захламит кухню. Поэтому каждому полезно расставить приоритеты: нужна ли вытяжка на кухне, или можно от нее отказаться.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Вентиляция над газовой плитой имеет непосредственное отношение к сохранению здоровья обитателей квартиры. В результате сгорания газа образуются вредные вещества, которые должны выводиться из кухни. И занимается этим именно вытяжка.
Достоинства и недостатки
Кухня без вытяжки имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам можно отнести:
Недостатки могут быть ощутимы не сразу, но они более существенные:
Тем, кто имеет вытяжку, мыть и убирать кухню легче, так как налет образуется меньше. Прежде всего следует тщательно мыть фильтр прибора, а также ближайшие к плите поверхности. Большая часть остальных предметов остается чистыми.
Виды кухонных вытяжек
Ответ на вопрос, нужна ли вытяжка в квартире над газовой плитой, однозначный – да. Польза от вытяжки при использовании электрической плитой тоже очевидна: меньше влаги, запахов, чище все поверхности в кухне. Разновидностей этого устройства множество:
Производители бытовой техники пытаются справиться с недостатками кухонной вытяжки. Современные модели издают меньше шума, при необходимости можно найти совсем тихие приборы. Большие габариты этого устройства тоже не обязательны, а вот в классическом интерьере или на большой площади без купольной модели не обойтись.
Альтернативой проточным вытяжкам, которые выводят воздух с отработанными частицами на улицу, являются циркуляционные модели. Они выглядят очень современно, небольшие и отлично вписываются в любой дизайн. Имеют вид наклонной или горизонтальной поверхности, почти плоские, занимают мало места. При ограниченном пространстве могут стать правильным решением проблемы.
Но эти модели не лишены недостатков. Они хуже справляются с запахами. Чтобы удалить его, придется открывать окно. Фильтры в них угольного типа. Их нельзя помыть и обратно поставить, как в проточных моделях. Каждый раз нужно будет покупать новый, что экономически не выгодно. Также мощность их обычно ниже, чем у проточных. Они не подойдут для больших помещений или там, где много и часто готовят.
Предназначение вытяжки
Перед тем, как планировать покупку техники в дом, нужно понимать, зачем нужна вытяжка на кухне. А это в первую очередь для того, чтобы улучшить микроклимат в кухне. В помещении с воздухом без запахов, излишней влажности и чистым от масляных примесей приятно находиться, и для здоровья польза.
Обеспечивает функцию очищения простой механизм: двигатель включает вращение вентилятора. Воздух из кухни вытягивается в трубу и поступает на улицу. Циркуляционные вытяжки предусматривают очистку воздуха с помощью угольных фильтров и возвращают его обратно в помещение. Понимая, для чего нужна вытяжка, каждый делает вывод, будет он покупать и устанавливать этот прибор или нет. Например, есть люди, которые мало готовят. Навязывать им лишний предмет на кухне не имеет смысла.
Нужна ли она вам на кухне?
После того, как человек решит, обязательно ли ему нужна вытяжка над плитой, можно приступить к выбору изделия и способу его крепления. Проточные вытяжки лучше очищают воздух, справляются с большими объемами, но шумят и приводят к потерям тепла из помещения. Циркуляционные менее эффективны в борьбе с жиром и совсем не помогают убрать запах, зато более компактные и выглядят эстетично, сохраняют тепло в доме.
Вытяжка над электрической плитой продлит срок службы всех покрытий и материалов на кухне, дольше сохранит чистый и приятный вид кухни.
Вытяжка для газовой плиты убережет от повреждения органов дыхания, головных болей, усталости, удаляя вредные продукты сгорания газа.
Когда можно обойтись без вытяжки
Если заказывать еду на дом, отпадает потребность в вытяжке. Бывают дома, в которых организована централизованная вентиляционная система с мощным вентилятором сверху. В таких случаях можно тоже обойтись без дополнительной установки вытяжки в кухне. Но это касается только случаев с принудительной вентиляцией. Обычные шахты не предназначены для очищения воздуха в кухне на том уровне, который нужен. Они просто способствуют обмену воздуха внутри и снаружи дома.
Некоторые люди регулярно проветривают кухню в любое время года, и через окно в квартиру поступает достаточно воздуха. Если помещение при этом небольших размеров, или редко готовят, от вытяжки можно отказаться даже на кухне с газовой плитой. Однако такое очищение чревато сквозняками, простудными заболеваниями. Если сомневаетесь, зачем нужна вытяжка над плитой, подумайте, что именно не устраивает в этом приборе. Для каждой проблемы всегда есть решение.
Компромиссное решение
Если смущает внешний вид вытяжки, но человек понимает безусловную пользу от ее использования, есть много вариантов, как ее спрятать. Встроенные модели не так заметны. Прибор находится внутри шкафчика, который гармонично вписывается в кухню вместе с остальными такими же элементами мебели.
Если нужно спрятать трубы, по которым выходит воздух в шахту дома, тоже есть много идей: встроенные, изолированные под навесным, гипсокартонным или натяжным потолком, закрытые специальными кожухами.
Можно установить комбинированные вытяжки: они могут работать в 2 режимах, как циркуляционные и как проточные. Их можно регулировать, по мере необходимости включая один из режимов (один более тихий, другой более мощный).
Отказаться от вытяжки, чтобы экономить пространство, тоже непродуманно. Ведь над плитой все равно нельзя размещать шкафы и детали интерьера. Над вытяжкой вполне можно организовать место для хранения кухонной утвари, которой пользуются не слишком часто.
В целом, вытяжка улучшает качество воздуха на кухне, уменьшает степень загрязнения всех материалов, устраняет запахи приготавливаемой пищи. Экономя на установке прибора, можно потерять больше средств при последующих уборках и ремонте. Чтобы эстетично и красиво оформить кухню с вытяжкой, возможно, следует просмотреть больше моделей, остановиться на более дорогих вариантах или обратиться к дизайнеру.