с чем пить ром капитан морган золотой
Как правильно пить ром – 4 способа
Во времена пиратов ром пили прямо из бутылок без особых церемоний и этикета. Сейчас же сложно представить солидных джентльменов, потягивающих это крепкое спиртное «с горла». Появились правила, которые желательно соблюдать. В этой статье мы разберемся, как пить ром разными способами.
1. В чистом виде
Лучший вариант, так как он позволяет насладиться настоящим вкусом рома. Напиток подают в начале застолья как аперитив и пьют из водочных рюмок. Белый (прозрачный) ром возбуждает аппетит, действуя не хуже, чем вино или водка. Оптимальная закуска – любое мясное блюдо.
Темный или золотой ром лучше подавать после основной трапезы в качестве дижестива. В этом случае культура употребления больше напоминает ритуал распития коньяка и виски. Выдержанным ромом на треть наполняют специальные бокалы тюльпанной формы (на фото) или коньячные бокалы, иногда используются бокалы для виски с толстым дном. Сначала напиток греют естественным теплом ладонь, затем несколько секунд наслаждаются его запахом, и только потом отпивают небольшими глотками. В этом случае закуска не предусмотрена, еду заменяет ароматная сигара и чашечка кофе.
Драм (Dram) – специальный дегустационный бокал для рома, в домашних условиях его можно заменить бокалом для виски или коньяка
Ром приносит удовольствие только в малых дозах. После выпитых 100-150 мл человек перестает чувствовать его вкус. Поэтому советую сосредоточиться на качестве и забыть о количестве, иначе сильное похмелье обеспечено.
2. Ром со льдом
Добавлять лед можно, если не нравится слегка жгучий вкус крепкого спиртного. Но ценители скептически относятся к такому способу, считая, что при понижении температуры и разбавлении водой (вследствие таяния льда) теряется индивидуальность рома.
Лед приглушает вкус и аромат рома
3. В составе коктейлей
Коктейли с ромом считаются классикой слабоалкогольных напитков. Но это уже совсем другое спиртное, соответственно, вкус тоже будет иным. Один из лучших рецептов показан на видео.
Ром-кола – один из самых известных коктейлей
4. Ром с соками и водой
Лучше всего разбавлять ром вишневым, ананасовым или лаймовым соком, кокосовым молоком или другими фруктовыми фрэшами (свежевыжатыми соками), балансируя вкус и крепость. Самая популярная пропорция – 1:2 (одна часть рома к двум частям сока).
В Америке белый ром еще разбавляют колой или содовой (обычной газировкой). В барах США это сочетание считается нормальным, хотя ценители рома называют его неприемлемым. Ром с кока-колой хорошо подходит для молодежных вечеринок, где никто не обращает внимания на вкус спиртного, главное, чтобы оно быстро и легко пилось.
Кто такой Капитан Морган: обзор видов рома
Существует очень много разновидностей спиртного, но хороший алкоголь нужно уметь выбрать. Постараемся разобраться, кто же такой Капитан Морган, с чем пьют этот ром и как не выбрать подделку.
Дегустационные характеристики
Как выбрать
Как пить
Капитан Морган – это тот алкоголь, который принято считать благородным. Темный сорт, не разбавляя, небольшими глотками, по желанию добавляя лед. Другие виды рома могут разбавлять колой или водой. Неразбавленный алкоголь подают с водочных рюмках, а напиток со льдом в широких ровных стаканах.
С чем пьют Капитан Морган
Чтобы насладиться вкусом напитка и быстро не охмелеть, нужно подобрать под него хорошую закуску. Чем закусывать ром Капитан Морган, зависит от ваших предпочтений:
Как еще можно пить
Так как у этого алкоголя довольно много сортов, их все можно пить по-разному. Но есть несколько основных рекомендаций:
Обычно темные виды рома пьют, ничем не разбавляя, белые используются преимущественно для коктейлей, а золотые можно пить и так, и так.
Виды рома Капитан Морган
В зависимости от того, сколько градусов в роме Капитан Морган, сколько его выдерживали и какие в него входят компоненты, существует несколько видов этого благородного напитка, которые можно найти на полках магазинов. Определитесь, какой вам больше по душе, прежде чем отправляться за покупками.
Чем заменить Капитан Морган
Так как Капитан Морган – это один из популярных видов рома, то и заменить его можно хорошим алкоголем той же категории. Купите —ром Бакарди—, которого также существует очень много видов с разными вкусовыми оттенками. Вы можете взять —белый ром Бакарди— для коктейлей, а также —черный— для того, чтобы пить его в чистом виде. Или же попробуйте —Havana Club—, который традиционно соревнуется с предыдущими двумя напитками в популярности и качестве.
Немного истории
Многие думают, что ром Капитан Морган производится исключительно на Ямайке, и хотя большую его долю действительно изготавливают там, первые его литры были изготовлены в Канаде, когда Сэмюэль Бронфман приобрел винокурню у нерентабельного предприятия. Хотя раньше это был крепкий напиток, который употребляли в основном пираты с целью не столько пьянства, сколько дезинфекции и обогрева, сегодня этот он приобрел популярность среди разных категорий населения. Но все же на его этикетке красуется как раз самый известный пират Генри Морган, истории о котором до сих пор ходят в народе.
С 2001 года права на изготовления Моргана приобрела компания Diageo, поэтому сейчас большая часть алкоголя разливается и настаивается именно в Британии, и настоящего рома Капитан Морган, точнее исключительно ямайского, нельзя найти на прилавках наших магазинов, так как из-за политики государства ром, который разливают на Ямайке, там и остается. Зато вы легко можете найти напиток с двойным «ямайско-британским подданством».
Ром Капитан Морган: обзор, история, с чем и как пить + 5 рецептов коктейлей
Как говорят пираты: «Yo ho-ho and a bottle of rum». Наверное, вы уже догадались, что речь пойдем о роме. На сегодняшний день полки магазинов просто переполнены различными сортами и наименованиями рома. Но самым запоминающимся и популярным можно назвать Captain Morgan, который выпускается мировым производителем алкогольных напитков премиум-класса – компанией Diageo.
История бренда Капитан Морган
Если мы говорим о любимом напитке всех пиратов, то его история, априори не может быть обычной и скучной.
Так вот, когда-то просторы Карибского моря покорял некий Генри Морган, он нагонял страх на всю округу Карибских островов. И после подписания мирного договора между Англией и Испанией в 1671 году история его пиратства была закончена.
Через 2 года Морган был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки. Но его пиратское прошлое не давало ему покоя, и он создал особую рецептуру и запустил производство рома, которое полностью соответствовало настоящему пиратскому напитку.
Популярным этот продукт стал лишь в 1944 году, когда канадская компания Seagram выкупила у правительства Ямайки винокурню Long Pond. И запустила масштабное производство рома под названием Captain Morgan Rum Company.
В 1950 году винокурня была продана компании Destilería Serralles, которая уже производила ром Don Q.
Самым последним и фактическим владельцем бренда Captain Morgan является корпорация Diageo.
Виды Капитан Морган
Эта линейка ромов представлена в довольно обширном объеме:
Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) – ром золотого цвета с мягким сладковатым вкусом и ванильно-карамельным ароматом.
Captain Morgan’s Cannon Blast (35%) – напиток с ярко выраженным цитрусовым ароматом и цветом янтаря. Бутылка выполнена в форме пушечного ядра, на этикетке которой изображен знаменитый Капитан Морган. Но при ультрафиолетовом свете проявляется скелет с улыбающимся черепом.
Captain Morgan LocoNut (20%) – этот напиток имеет ровный белый цвет, благодаря кокосовому молоку. Бутылка выполнена в виде ореха кокоса.
Captain Morgan Coconut Rum (35%) – это белый ром с ароматом и вкусом кокоса в тандеме с тропическими фруктами.
Captain Morgan’s Jack-O’Blast (30%) – этот напиток имеет светло-золотистый оттенок, но выпускается только на Halloween. Бутылка выполнена в виде тыквы, а вкус напоминает американский тыквенный пирог с пряностями и имбирем.
Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) – белый ром с ванильным ароматом, где постепенно раскрываются характерные нотки корицы. Настаивается напиток исключительно на стручках ванили и китайского коричника (коре кассии).
Captain Morgan Pineapple Rum (35%) – белый ром с легким вкусом и ароматом ананаса.
Captain Morgan Spiced Black (47,3%) – черный ром с карамельно-пряным вкусом, который уравновешивается вяжущей горчинкой жжёного дуба, что придает рому сходство с выдержанным виски.
Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) – белый ром со вкусом и ароматом красного грейпфрута.
Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) – это крепкий золотистый ром с насыщенным ванильным вкусом.
Captain Morgan White Rum (40%) – этот напиток имеет прозрачный цвет и фруктово-ванильный аромат. Белый ром около одного года выдерживается в бочках из белого дуба.
Captain Morgan Private Stock Rum (40%) – это молодой ром с глубоким янтарным цветом, который выдерживается два года в дубовых бочках из-под бурбона. А затем настаивается на пряных специях.
Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) – коктейль золотистого цвета в который входит: ром, джин, виски, водка и ликер Triple Sec.
С чем и как пить ром Капитан Морган
Если вы в душе пират, то никто вам не станет запрещать пить ром прямо «с горла». Но в современном мире все же есть некая культура потребления напитков, и ром не исключение.
Итак, ром можно употреблять:
В чистом виде. В таком варианте ром полностью раскрывает свой букет вкусов и ароматов. Следует помнить, что белый сорт этого напитка лучше всего подавать в качестве аперитива в рюмках для водки и с мясными закусками.
Ром со льдом. Со льдом ром станет немного мягче и не будет таким горьким и обжигающим.
Ром с водой и фруктовыми соками. Если вы все-таки решите разбавить ром, то лучше использовать лимонный сок или свежевыжатые фруктовые фреши. Самая оптимальная пропорция — это 1:2.
В составе коктейлей.
Золотистый и темный ром стоить оставить на дижестив. Он хорошо сочетается с хорошей сигарой и горячим кофе.
5 рецептов коктейлей
Подборка классических коктейлей с ромом Капитан Морган.
Home for the Holidays Punch
Ингредиенты
Captain Morgan White Rum – 1 л
Клюквенный сок – 960 мл
Сахарный сироп – 120 мл
Lemon-lime soda – 360 мл
Газированная вода – 360 мл
Лаймовый сорбет – 4 ст. л.
Веточки мяты – 4-5 шт.
Слайсы лайма – 4-5 шт.
Метод приготовления
В чаше для пунша смешать ром, клюквенный сок и сахарный сироп.
Затем бросить лед и добавить газированные напитки.
В самом конце бросаем слайсы лайма, клюкву, мяту и слегка перемешиваем.
При подаче украшаем мятой и лаймовым сорбетом.
Grapefruit Mule
Ингредиенты
Captain Morgan Original Spiced Rum – 165 мл
Лаймовый сок – 15 мл
Грейпфрутовый сок – 60 мл
Имбирный эль – 120 мл
Метод приготовления
В стакан Glass Tankard бросить лед, налить ром и цитрусовый сок.
Пустое пространство бокала заполнить имбирным элем.
При подаче украсить слайсом грейпфрута.
Paloma
Ингредиенты
Captain Morgan Grapefruit Rum – 45 мл
Сок половины лайма
Метод приготовления
Стакан наполнить льдом.
Влить ром, лаймовый сок и заполнить пустое пространство стакана грейпфрутовой содовой.
При подаче можно украсить долькой грейпфрута.
Captain’s Class
Ингредиенты
Captain Morgan Original Spiced Rum – 30 мл
Лимонный сок – 15 мл
Яблочный сидр – 30 мл
Коричневый сахар – 1 ч. л.
Палочка корицы – 1 шт.
Слайс яблока для декора
Метод приготовления
В шейкере смешать, лимонный сок, ром, корицу, коричневый сахар и яблочный сидр вместе со льдом.
Затем процедить содержимое шейкера в бокал и долить доверху
При подаче украсить слайсом яблока и палочкой корицы.
Electric Shark
Ингредиенты
Captain Morgan Original Spiced Rum – 15 мл
Blue Curacao – 30 мл
Ананасовый сок – 60 мл
Имбирное пиво – 60 мл
Метод приготовления
В шейкере смешать ром, ликер Блю Кюрасао и ананасовый сок.
Бокал наполнить льдом и процедить в него содержимое шейкера.
Затем доверху бокала налить имбирное пиво.
При подаче можно украсить ломтиком ананаса.
Ром Капитан Морган (Captain Morgan): пряный ямайский, как правильно пить и употреблять
Разновидности напитка
Современная линейка рома представлена 16 основанными на натуральных компонентах сортами, и только в марку Капитан Морган Пряный входят искусственные ароматизаторы. Выпускают следующие разновидности напитка:
5 рецептов коктейлей
Подборка классических коктейлей с ромом Капитан Морган.
Home for the Holidays Punch
Captain Morgan White Rum – 1 л
Клюквенный сок – 960 мл
Сахарный сироп – 120 мл
Lemon-lime soda – 360 мл
Газированная вода – 360 мл
Лаймовый сорбет – 4 ст. л.
Веточки мяты – 4-5 шт.
Слайсы лайма – 4-5 шт.
В чаше для пунша смешать ром, клюквенный сок и сахарный сироп.
Затем бросить лед и добавить газированные напитки.
В самом конце бросаем слайсы лайма, клюкву, мяту и слегка перемешиваем.
При подаче украшаем мятой и лаймовым сорбетом.
Grapefruit Mule
Captain Morgan Original Spiced Rum – 165 мл
Лаймовый сок – 15 мл
Грейпфрутовый сок – 60 мл
Имбирный эль – 120 мл
В стакан Glass Tankard бросить лед, налить ром и цитрусовый сок.
Пустое пространство бокала заполнить имбирным элем.
При подаче украсить слайсом грейпфрута.
Paloma
Captain Morgan Grapefruit Rum – 45 мл
Сок половины лайма
Стакан наполнить льдом.
Влить ром, лаймовый сок и заполнить пустое пространство стакана грейпфрутовой содовой.
При подаче можно украсить долькой грейпфрута.
Captain’s Class
Captain Morgan Original Spiced Rum – 30 мл
Лимонный сок – 15 мл
Яблочный сидр – 30 мл
Коричневый сахар – 1 ч. л.
Палочка корицы – 1 шт.
Слайс яблока для декора
В шейкере смешать, лимонный сок, ром, корицу, коричневый сахар и яблочный сидр вместе со льдом.
Затем процедить содержимое шейкера в бокал и долить доверху
При подаче украсить слайсом яблока и палочкой корицы.
Electric Shark
Captain Morgan Original Spiced Rum – 15 мл
Blue Curacao – 30 мл
Ананасовый сок – 60 мл
Имбирное пиво – 60 мл
В шейкере смешать ром, ликер Блю Кюрасао и ананасовый сок.
Бокал наполнить льдом и процедить в него содержимое шейкера.
Затем доверху бокала налить имбирное пиво.
При подаче можно украсить ломтиком ананаса.
Ошибка или есть что добавить?
29.12.2017 • Марки рома
С чем пить ром «Капитан Морган Золотой»
Captain Morgan Spiced Gold приносит колоссальное удовольствие лишь в маленьких дозах. Вкус напитка перестает чувствоваться после выпитых 130-150 мл. Так что, если вы сосредоточитесь на количестве, а не на качестве, то утром вас будет ожидать сильное похмелье.
История «Капитана»
Получение спирта из тростника и появление пиратов приходится примерно на одно время. Этот напиток и флибустьеры существовали еще до нашей эры. Их судьбы прочно сплелись с того времени. Крепкое зелье будоражило умы морских разбойников, толкало их на новые приключения.
Судьба марки была сложнее. Успешное производство чередовалось с потрясениями на рынке. Перечислим вкратце основные вехи развития:
Основатели компании канадцы братья Борнфман в 1924 году открыли производство алкогольной продукции. Оборудование было закуплено в США. В те года там действовал «сухой» закон, и выпуск алкоголя прекратился.
Семейный бизнес оказался удачным. Имеются сведения, что братья нелегально приторговывали на территории соседнего государства вопреки запретам. В 1928 году Борнфманы покупают фирму Joseph E. Seagram & Sons, хорошо известную на североамериканском континенте.
1944 год. Отмечен приобретением винокурни в Ямайке и покупкой рецепта местного крепкого напитка с необычным ванильным вкусом. Именно эта сделка сыграла в будущем главенствующую роль в создании именитого бренда, получивший имя знаменитого английского пирата Генри Моргана.
Начало пятидесятых. Жестокое налогообложение душило Seagram на Ямайке. Чтобы облегчить ситуацию пришлось переехать на Пуэрто-Рико, а также частично уступить право на марку ямайской компании J. Wray and Nephew Ltd. С тех пор эта фирма также торгует подобным товаром, но только на внутри страны.
Выбравшись из кризиса Seagram к восьмидесятым годам входит в пятерку ведущих производителей алкогольной продукции. Успеху подыграла мода на напиток, царившая в мире в те времена. Уловив ситуацию, блестяще сыграли маркетологи компании, вспомнившие забытый бренд.
«Капитан Морган» пряный с новым дизайном этикетки отправился на покорение мира. В эти же годы руководство Seagram решило перепрофилировать свой бизнес и продали марку производителям из Serrales.
В 2001 году бренд купила компания Diageo, являющаяся в настоящее время владельцем бренда.
Черный ром «Капитан Морган» имеет точную дату рождения. Появился во времена, когда пиратская профессия изжила себя. 2012 год считается началом отсчета нового продукта в мире алкогольного бизнеса.
Теперь расскажем про историю с названием. Для продвижения забытой марки нужна была красивая легенда. Ее изобрели в начале восьмидесятых прошлого столетия в отделе маркетинга Seagram. Поскольку интернет еще не родился, красивую историю передавали через СМИ. Дескать, рецепт этого необычного вида алкоголя придумал сам знаменитый пират.
В подтверждение этому нарисовали красочную бутылочную этикетку, где Генри в полном пиратском обмундировании стоит, опираясь одной ногой, на бочку с ромом. Легенда сработала, всем захотелось романтики и напитка от вожака флибустьеров.
Мало кто задумался о том факте, что облагороженный спиртной напиток появился только в семидесятых годах XIX века благодаря Факундо Бакарди. То, что пили настоящие пираты, было резким и грубым питьем. Даже отечественный самогон, по сравнению с ним казался бы сладким ликером.
Напитки такого же класса и вкусового качества
В начале 20 века канадец Сэмюэль Бронфман был одним из самых успешных алкогольных магнатов. Он путешествовал по миру и скупал все интересные марки алкоголя, чтобы создать ассортимент в своей собственной компании. А в 1924 году вместе с братом перевез в Канаду один из закрывшихся в Америке ликероводочных заводов и начал собственное производство.
Чтобы найти лучшие вкусовые сочетания Бронфман отправился на Ямайку, где в 1944 году купил Лонг-Понд – старинную винокурню, где попробовал терпкий и пряный ром, настоянный на травах и специях постоянными заказчиками винокурни аптекарями Леви. Именно их заслуга в том, что мир увидел нестандартный вкус традиционного напитка.
Успешная работа маркетологов возымела успех, ведь это они придумали историю о том, что новый ром изготовлен по старинному рецепту известного пирата Капитана Моргана.
В 2001 году права на производство рома Captain Morgan получает компания Diageo, и производство переезжает в Великобританию.
Сейчас производится в двух местах в мире:
выгодно отличается от других сортов рома марки «Капитан Морган». Его особенностью являются красивейший угольно-черный цвет и особая технология изготовления из смеси нескольких сортов напитка. В результате получается изумительный алкоголь, обладающий своеобразным островатым привкусом
Также стоит обратить внимание на —белый ром— бренда «Капитан Морган». Это превосходный вариант рома данной марки, являющийся полной противоположностью «Капитан Морган Черный»
Спиртное обладает пикантным вкусом с перечно-ванильным послевкусием и высоко ценится знатоками элитного алкоголя.
Теперь вы знаете обо всех плюсах и минусах Captain Morgan Spiced Gold. Зная всю перечисленную информацию, вы не испытаете проблем с выбором пиратского напитка, а в кругу друзей не попадете впросак и сможете преподать им урок дегустации. Желаю вам хорошего настроения и удачной дегустации!
Модельный ассортимент
Каждый из вариантов по-своему хорош. Поклонники крови Нельсона выбирают питье по своему характеру. Подразделяется: с фруктовым ароматом крепостью в 35° и более серьезные, где показатель алкоголя перевалил за отметку 40°.
Фруктовый ассортимент
Перечислим облегченную, по спирту, линейку 35°:
Количество комбинаций Morgan Captain Black и колы, соков, тропических фруктов, необходимых для приготовления алкогольных смесей, зашкаливает. Во многом популярность «Моргану» принесли эти смеси, востребованные в барах, ночных клубах и ресторанах.
Крепкие виды
Для тех, кто чувствует себя немножко пиратом, компания Diageo предлагает следующее:
Но это не вся команда «Капитана». Представляем еще одних представителей слабого, «всего» в 35°, алкоголя.
«Легкие» спиртная продукция в 35 градусов
Самый многочисленный отряд в девять единиц. Пробежимся по его характеристикам.
Разновидности рома
Ром, наверное, один из самых легендарных крепких алкогольных напитков. Славу ему принесли не только пираты, но и неповторимый вкус, целый букет ароматов и длительное, очень изысканное послевкусие.
Ромов существует много разновидностей, они разные по цвету, крепости и изготовляются по совершенно разным технологиям. Хотя, истинные ценители настоящим ромом считают только напиток, изготовленный из сахарного тростника.
Как вам известно, сахарный тростник растет только в теплых странах, поэтому многие из них претендуют на прародину этого напитка. Но большинство экспертов пальму первенства отдают Ямайке, хотя кубинцы категорически с этим не согласны.
А жители Индии утверждают, что пираты у них своровали технологию изготовления этого напитка и вывезли на свои пиратские острова.
Всего бывает три типа рома:
Как правильно употреблять?
Любую тару необходимо заполнять вожделенной жидкостью на треть или четверть. Перед первым глотком бокал согревают в ладонях и несколько секунд лишь вдыхают изумительный аромат содержимого. Гармоничной прибавкой к ароматному алкоголю может стать чашечка свежезаваренного кофе. Кроме того, некоторые ценители этого напитка не могут представить себе употребление рома без сигары или сигареты.
Чтобы впечатления от знакомства с Captain Morgan были положительные, следует придерживаться общепринятых стандартов употребления рома:
У рома многовековая история, а это главный признак того, что напиток находит отклик в душе настоящего эстета. Главное, не забывать, что, только сохраняя культуру пития, можно прочувствовать всё великолепие напитка пиратов.
Выпивка с интересной и долгой историей обязывает ценителей вкушать ее по всем правилам. Ром не исключение, и у него тоже присутствуют свои требования к питью
Существует несколько способов, как можно пить пиратский виски:
Другие варианты употребления
Кроме распития рома в чистом виде существуют иные варианты насладиться округлым и богатым вкусом напитка.
В виде —коктейлей—. Поскольку алкоголь этой марки не относится к наиболее дорогим и изысканным видам этого алкоголя, чаще всего его употребляют именно в качестве ингредиента для коктейлей. Один из самых популярных вариантов – —Куба Либре— (темный Captain Morgan с колой), —Зомби— (в составе – темный Капитан Морган, гренадин, —белый ром Бакарди—).
С чем пить
Ценители пиратской выпивки предпочитают пить ее в не разбавленном виде и без закуски. Такой способ довольно радикальный, поэтому при обычном застолье советуется закусывать выпивку подходящими закусками:
Настоящий производитель «Пряного Золотого»
Настоящего Captain Morgan производят две компании: ямайская – J. Wray and Nephew Ltd и британская Diageo. Сделаем небольшое отступление.
В начале пятидесятых годов владелец бренда, компания Seagram, переживала непростые времена: объем продаж не позволял исправно платить налоги. Чтобы остаться на плаву, руководство приняло решение: частично уступить право на марку ямайской фирме J. Wray and Nephew Ltd для реализации на внутреннем рынке. Это было вынужденное решение.
С тех пор в мире есть два настоящих «Капитана», но не больше. Все остальные надписи на этикетке о производителях других стран говорят о том, что это контрафактный товар.
История появления
Мировая история рома неразрывно связана с периодом Сухого закона в США. Именно эта выпивка стала напитком, производимым и привозимым нелегально на территорию страны, где ее продажа была строго запрещена.
Свою популярность Captain Morgan обрел в начале 20 столетия. Вопреки строгому закону, некий Сэмюэль Бронфман выкупил оборудование у закрывшегося винодельческого предприятия. Доставив технику в Канаду, он наладил производство рома, который вскоре «рекой» потек в Америку. Корпорация Бронфмана под названием Distillers Corporation Limited стала настолько успешной, что уже через несколько лет владелец смог выкупить еще одну компанию — Seagram.
Производство и контрабанда рома не осталась безнаказанной. После разоблачения компания получила огромнейший штраф — полтора миллиона долларов. Канадчкие историки до сих пор не смогли разгадать всех нюансов аферы, проведенной Бронфманом и его подельниками.
После отмены Сухого закона дела у Seagram шли еще лучше. Компания приобрела ямайскую винокурню «Лонг-Понд», основанную еще в 18 веке. Особенностью винокурни было то, что производимый на ней ром являлся сырьем для производства травяных настоек, которые изготавливали братья Леви. Вместе с винокурней Бронфман купил у братьев-аптекарей и рецепт знаменитых настоек.
Ром, производимый корпорацией, получил название в честь пирата Генри Моргана, английского пирата, занимающего разбоем и грабежом на Карибских берегах. Испанские колонии трепетали от деяний пирата, однако, английское правительство было благосклонным. В 1673 году британский король Карл II присудил Моргану титул рыцаря, чин адмирала и поручил губернаторство на Ямайке.
В 50 годы прошлого столетия ситуация с производством выпивки обострилась, и Бронфман перенес производство рома в Пуэрто-Рико. На территории Ямайки ситуация с рабочими местами была не наилучшей, поэтому правительство обязало компанию оставить часть прав на производство «ямайского рома» на территории страны. После этого напиток Captain Morgan, выпускаемый в Ямайке производит компания «J. Wray and Nephew Ltd». Эта продукция не идет на экспорт.